蓮花池旁長大的孩子

我出生在蓮鄉(xiāng)小山村，蓮伴著我長大。我最早就是靠販蓮淘到了第一桶金，后來改革開放后我又南下廣州。2012年，我懷揣回報(bào)故土的初心返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，可以說是下了很大的決心，所以“蓮爽”荷葉茶項(xiàng)目就是我的“孩子”，當(dāng)時(shí)去參加雙創(chuàng)大賽獲得了全國總決賽三等獎，也是江西農(nóng)業(yè)創(chuàng)新組唯一大獎。

——陳榮華

廣昌縣有著全國最美的蓮花風(fēng)光。每年盛夏時(shí)節(jié)，10萬畝蓮田呈現(xiàn)出“接天蓮葉無窮碧、映日荷花別樣紅”的壯觀景色。得天獨(dú)厚的自然條件，孕育出白蓮、荷葉、蓮藕等品質(zhì)出眾的蓮產(chǎn)品。

陳榮華將項(xiàng)目視為自己的孩子，對 “孩子”呵護(hù)備至。這幾年，他投入大量的時(shí)間精力做技術(shù)研發(fā)，建立了專業(yè)的實(shí)驗(yàn)室做蓮產(chǎn)品的研究，高薪聘請了多位食品技術(shù)專業(yè)人才負(fù)責(zé)不同類別產(chǎn)品的研發(fā)工作，并與南昌大學(xué)合作成立了“中國白蓮食品研發(fā)中心”，并獲得階段性成果。通過原材料創(chuàng)新、生產(chǎn)工藝流程創(chuàng)新、產(chǎn)品配方創(chuàng)新和設(shè)備創(chuàng)新，解決了蓮子汁多年來未解決的沉淀分層難題。

公司已申報(bào)國家專利26項(xiàng)，其中發(fā)明專利3項(xiàng)，實(shí)用新型20項(xiàng)外觀設(shè)計(jì)3項(xiàng)，在“蓮爽”荷葉茶項(xiàng)目飛速發(fā)展的同時(shí)，陳榮華沒有忘記反哺家鄉(xiāng)。公司通過產(chǎn)業(yè)扶貧吸納貧困家庭參與白蓮種植合作社運(yùn)作，以高于市場價(jià)近5%的價(jià)格收購貧困戶所產(chǎn)通芯白蓮；通過就業(yè)扶貧安排貧困人口就業(yè)，對錄用的貧困職工給予生活補(bǔ)助；通過金融直接扶貧，讓建檔立卡貧困戶每戶收益或分紅達(dá)3000元/戶/年。

此外，公司成立“六分愛蓮爽基金”。從蓮子汁銷售額中提取0.06元/瓶注入到基金中，主要用于資助因病、因?yàn)?zāi)、因?qū)W、失學(xué)兒童、孤老孤兒等弱勢群體，真正幫助貧困村、貧困戶拓寬致富門路，加快致富進(jìn)程。

項(xiàng)目名稱：年產(chǎn)16000噸荷葉茶飲料新建項(xiàng)目

項(xiàng)目介紹：“蓮爽”荷葉茶是以荷葉、桑葉、菊花、金銀花為主要原料，經(jīng)過低溫多次萃取等工藝流程生產(chǎn)出的一款有助于降脂減肥、降血壓、抗氧化、清除人體內(nèi)自由基、抗病毒、抗過敏和止血，很適合“三高”人群日常飲用的荷葉茶飲料。本品不含香精、色素、防腐劑，具有荷葉自然清香，口感清爽。

項(xiàng)目創(chuàng)新：荷葉茶飲料充分利用廣昌白蓮采摘蓮子后的荷葉為原料，經(jīng)提取、過濾、調(diào)配、灌裝、殺菌等工序加工而成，成為國內(nèi)首款荷葉植物飲料，本品有瘦身、降脂、降血糖等功效。本品采用多道低溫提取及超濾等創(chuàng)新技術(shù)，最大限度保留荷葉中功效成分——荷葉堿的含量，同時(shí)也很好地保留荷葉的原有香味。產(chǎn)品配方中恰當(dāng)?shù)呐浔壬Ｈ~、金銀花、菊花等原料，強(qiáng)化荷葉茶瘦身功效，賦予荷葉茶甘甜回味的自然口感。

社會效益：項(xiàng)目正式投產(chǎn)后，通過收購荷葉，直接為農(nóng)民增加1000元/畝附加收入。廣昌縣白蓮種植面積近12萬畝，全縣蓮農(nóng)增收約1.2億元，戶均增收6000元。此外，項(xiàng)目投產(chǎn)后吸納120人上崗就業(yè)。