羅平縣冬春一年生飼草種植調(diào)查與思考

劉晏斌，李小四，陳惠，王東理，吳德任，顧國(guó)炳，李清，李瑞雪，高忠態(tài)，佟建林，王斌

(1.羅平縣飼草飼料工作站，云南 羅平 655800；2.羅平縣九龍街道農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心，云南 羅平 655811；3.羅平縣舊屋基鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心，云南 羅平 655804；4.羅平縣阿崗鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心，云南 羅平 655816)

1 羅平縣基本情況

羅平縣地處云南省東部，滇桂黔三省(區(qū))結(jié)合部，處在滇東高原向黔西丘陵過(guò)渡的斜坡上，地勢(shì)西北高東南低。地理坐標(biāo)：東經(jīng)103°57′～104°43′，北緯24°33′～25°25′。境內(nèi)最高海拔2467.9m，最低海拔781m，相對(duì)高差1686.9m。境內(nèi)群山起伏，地質(zhì)地形復(fù)雜，西部和北部是較為平整的滇東高原面，中部屬巖溶斷陷湖形盆地，東部和南部受河流侵蝕切割形成中低山峽谷相間地貌。由于特殊的地理位置及地形地貌特征，形成了羅平縣濕潤(rùn)的氣候環(huán)境，羅平縣內(nèi)除南部八大河一帶屬南亞熱帶氣候外，其余為高原季風(fēng)氣候。夏季受暖濕氣流影響，多大雨和暴雨；冬季受昆明靜止鋒控制，常陰雨連綿。年平均降雨量1700mm，雨量充沛，是全省的多雨區(qū)之一，年平均相對(duì)濕度85%，年平均日照時(shí)數(shù)1685h，年平均氣溫15.2℃，活動(dòng)積溫高，年均無(wú)霜期為280d左右。獨(dú)特的氣候、自然環(huán)境，造就了羅平縣特色的羅平油菜、小黃姜、烤煙、羅平黃山羊等名優(yōu)特產(chǎn)，優(yōu)美的自然環(huán)境，也為優(yōu)良的牧草種植、生長(zhǎng)創(chuàng)造了良好的條件。

2 調(diào)查方法

隨著社會(huì)的發(fā)展，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和生態(tài)保護(hù)力度的加強(qiáng)，草食畜牧業(yè)也發(fā)生了根本的轉(zhuǎn)變，養(yǎng)殖方式朝著圈養(yǎng)、規(guī)模化、現(xiàn)代化的方向發(fā)展，其中牧草的供給成為了這一發(fā)展的瓶頸。糧改飼項(xiàng)目建設(shè)和飼草種植推廣成為了主要的解決手段，其中一年生飼草的種植成為冬春飼草解決的最主要方法。為掌握和摸清一年生飼草種植和生產(chǎn)情況，根據(jù)云南省飼草飼料工作站關(guān)于開(kāi)展全省2019—2020年一年生飼草種植地塊調(diào)查的工作要求，調(diào)查2019—2020年度種植的一年生飼草集中面積在667m2(含)以上的地塊，每個(gè)飼草品種每縣至少調(diào)查3個(gè)鄉(xiāng)(鎮(zhèn))，每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)調(diào)查5個(gè)村，并記錄、拍照、上傳數(shù)據(jù)。結(jié)合羅平縣實(shí)際，自2020年2月24日開(kāi)始，至3月20日結(jié)束，調(diào)查了阿崗鎮(zhèn)、九龍街道、舊屋基鄉(xiāng)3個(gè)鄉(xiāng)(鎮(zhèn)、街道)的一年生飼草種植地塊，涉及7個(gè)村(居)委會(huì)17個(gè)自然村，共調(diào)查了大麥、一年生黑麥草、光葉紫花苕、燕麥和青稞5種一年生飼草種植情況，數(shù)據(jù)、圖片已如實(shí)上傳。

3 調(diào)查結(jié)果

3.1 大麥

3.1.1舊屋基鄉(xiāng)的無(wú)芒大麥

舊屋基鄉(xiāng)的大麥，調(diào)查了樹(shù)沖歹、舊屋基2個(gè)村委會(huì)5個(gè)自然村，土地均為山坡地，地力中等，種植的大麥均為無(wú)芒大麥，共調(diào)查了15個(gè)樣點(diǎn)，青刈測(cè)產(chǎn)均為抽穗灌次漿期，數(shù)據(jù)見(jiàn)表1。

3.1.2九龍街道的有芒大麥

九龍街道的大麥，調(diào)查了阿耶和臘莊2個(gè)村委會(huì)4個(gè)自然村，土地為山坡地，沿九龍河流域，土質(zhì)較舊屋基鄉(xiāng)肥些，種植的大麥均為有芒大麥，共調(diào)查了15個(gè)樣點(diǎn)，青刈測(cè)產(chǎn)均為抽穗灌次漿期，數(shù)據(jù)見(jiàn)表1。

3.1.3阿崗鎮(zhèn)的大麥

阿崗鎮(zhèn)的大麥，既有有芒的，也有無(wú)芒的，土地為高原紅壤，地力中等，氣候干旱，種植多集中在阿崗壩子，全縣的種植面積也主要集中在阿崗鎮(zhèn)。這次共調(diào)查了阿崗鎮(zhèn)的以宜、阿崗和法郎3個(gè)村(居)委會(huì)5個(gè)自然村15個(gè)樣點(diǎn)(有芒的6個(gè)，無(wú)芒的8個(gè)，有芒無(wú)芒混雜的1個(gè))，青刈測(cè)產(chǎn)均為抽穗灌次漿期，數(shù)據(jù)見(jiàn)表1。

大麥為羅平縣冬春很好的飼草作物，根系發(fā)達(dá)，較耐干旱，多為馬、牛、羊養(yǎng)殖戶(hù)種植，全縣種植1266hm2，主要分布在阿崗鎮(zhèn)。此次共調(diào)查大麥45個(gè)樣點(diǎn)，平均每667m2產(chǎn)1632.58kg。利用習(xí)慣為成熟期收割后，籽實(shí)及秸稈一起粉碎成為大麥糠，大部分是喂牛、羊和豬的好飼料，少部分青綠時(shí)刈割飼喂牛、羊，全縣境內(nèi)均可種植。

3.2 一年生黑麥草

一年生黑麥草的種植，在九龍街道的阿耶和臘莊2個(gè)村委會(huì)5個(gè)自然村調(diào)查了16個(gè)樣點(diǎn)，8個(gè)樣點(diǎn)為第一次刈割，6個(gè)樣點(diǎn)為第二次刈割，第三次和第四次刈割各1個(gè)樣點(diǎn)，測(cè)產(chǎn)數(shù)據(jù)見(jiàn)表1。根據(jù)在九龍街道的調(diào)查，多數(shù)種在水田中，可青刈利用2～5次，多的可達(dá)6～7次，種在水肥條件差的旱地可利用2次，青刈多利用至栽秧前，按3次利用估算，每667m2產(chǎn)量可達(dá)7 358kg，5次每667m2產(chǎn)量就達(dá)10t以上，可供養(yǎng)3～6頭肉牛。在水肥條件好的地方，是一種非常好的冬春飼用牧草，羅平縣主要分布在九龍街道的九龍河流域一帶，全縣總種植面積約53hm2，在全縣種植水稻的地域，值得大力推廣。

3.3 光葉紫花苕

光葉紫花苕的種植狀況，調(diào)查了阿崗鎮(zhèn)的以宜、阿崗和法郎3個(gè)村(居)委會(huì)5個(gè)自然村15樣點(diǎn)，測(cè)產(chǎn)數(shù)據(jù)見(jiàn)表1。光葉紫花苕，種植簡(jiǎn)單，耐干旱，既是很好的一年飼用牧草，又是農(nóng)家的好綠肥，全縣種植約2000hm2，主要分布在阿崗鎮(zhèn)，占全縣的83%。

3.4 燕麥

燕麥在羅平縣種植很少，這次在阿崗鎮(zhèn)的以宜村委會(huì)的4個(gè)自然村，調(diào)查了4個(gè)樣點(diǎn)，也是一種較好的冬春飼用牧草，測(cè)產(chǎn)數(shù)據(jù)見(jiàn)表1。但銹病較嚴(yán)重，須注重銹病的防治。從產(chǎn)量上看，值得推廣，目前全縣種植很少。

3.5 青稞

青稞在羅平縣種植非常少，選前沒(méi)有列入調(diào)查內(nèi)容，但在阿崗鎮(zhèn)調(diào)查的過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)幾片，臨時(shí)增加了青稞的調(diào)查，豐富了羅平縣的調(diào)查內(nèi)容，增加對(duì)一年生飼草的認(rèn)識(shí)，全縣共調(diào)查了3個(gè)樣點(diǎn)，測(cè)產(chǎn)數(shù)據(jù)見(jiàn)表1。產(chǎn)量較阿崗的大麥高出12.1%，作為羅平縣一年生飼草的補(bǔ)充，可以試種、推廣。

表1 樣點(diǎn)測(cè)產(chǎn)數(shù)據(jù)表

4 小結(jié)與思考

4.1 調(diào)查結(jié)果對(duì)全縣的飼草種植具有很好的指導(dǎo)意義

本次調(diào)查的3個(gè)鄉(xiāng)(鎮(zhèn))，均為種植冬春一年生飼草地較典型的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，且種植面積較多，結(jié)果代表性強(qiáng)，為指導(dǎo)草食畜發(fā)展的飼料解決提供理論依據(jù)，具有很好的指導(dǎo)意義。

4.2 區(qū)域、地塊不同，選擇種植牧草種類(lèi)也應(yīng)區(qū)別對(duì)待

因不同的飼草具有不同的適應(yīng)性，根據(jù)牧草的適應(yīng)性來(lái)指導(dǎo)羅平縣各地的飼草種植種類(lèi)，這樣將更為合理。

4.2.1冬春農(nóng)閑水田

冬春農(nóng)閑水田，強(qiáng)力推薦種植一年生黑麥草。一年生黑麥草最適合于羅平縣種植水稻的地塊，因水肥光熱條件好，刈割次數(shù)多達(dá)7次，產(chǎn)量高達(dá)10t以上，為草食畜提供優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的青綠牧草。全縣水田8070hm2，為推廣這一優(yōu)良牧草種植提供了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)保障。目前推廣的品種多為百綠集團(tuán)的“特高”一年生黑麥草，主要分布于九龍街道的九龍河流域一帶，全縣種植約53hm2，在全縣推廣具有很大的潛力。

4.2.2冬春農(nóng)閑旱地

根據(jù)這次調(diào)查，大麥、苕子在全縣均可種植，但主要分布于阿崗鎮(zhèn)，與阿崗壩子氣候干燥有關(guān)，種不了油菜，所以多種植大麥、苕子，其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)也種植，但量少，主要是種植油菜經(jīng)濟(jì)效益更好。燕麥、青稞在羅平的阿崗、富樂(lè)、馬街、老廠(chǎng)、九龍均可種植，但燕麥須防銹病，青稞可以試種。

4.3 羅平縣草食畜青綠飼草的供給模式思考

2019年末，羅平縣大牲畜存欄20.8萬(wàn)頭(匹)，山、綿羊存欄44.2萬(wàn)余只，所需草料十分巨大。其中對(duì)于草食畜養(yǎng)殖規(guī)模戶(hù)來(lái)說(shuō)，草料解決尤為重要，如何保障供給值得我們深思，提出以下供給模式，供大家參考。

4.3.1多年生牧草種植

在水熱條件好的地方，特別是羅平南路一帶，種植多年生的皇竹草，高寒地不推薦種植，而菊苣牧草則全縣均可種植，同時(shí)適量種植一些豆科的紫花苜蓿、白三葉，同禾本科等其他類(lèi)牧草混合飼喂。對(duì)于有大量農(nóng)閑地的，可混播多年生黑麥草、鴨茅及白三葉作為放牧場(chǎng)，水、肥條件好的，也可刈割飼喂，但對(duì)于長(zhǎng)底、鐘山、魯布革三個(gè)偏熱的鄉(xiāng)(鎮(zhèn))不宜種植多年生黑麥草、鴨茅，因多年生黑麥草、鴨茅不耐熱。

4.3.2全株玉米青貯

通過(guò)2017年、2018年的糧改飼項(xiàng)目推廣，在養(yǎng)牛業(yè)，全株玉米青貯已為廣大養(yǎng)殖戶(hù)喜歡，是解決飼草非常好的方式，達(dá)到種養(yǎng)雙贏的目的，值得繼續(xù)大力推廣。

4.3.3冬春農(nóng)閑田種植一年生飼草

水稻收割后，水田種植一年生黑麥草，農(nóng)閑旱地種大麥、小麥、燕麥、青稞、苕子、黃白蘿卜等，作為青綠牧草供給的補(bǔ)充。

以上三種方式的結(jié)合，配合農(nóng)作物秸稈的合理利用，將很好地解決大力發(fā)展草食畜牧業(yè)青粗飼料的供給瓶頸問(wèn)題。當(dāng)然，作為養(yǎng)殖企業(yè)，合理的規(guī)劃尤為重要，同時(shí)需積極探索種養(yǎng)業(yè)的結(jié)合模式。