王麒淋
異鄉(xiāng)求學(xué)的日子里,我最想念的,是你做的一粥一飯,清淡可口,每每思及,總覺(jué)唇齒留香,于是盼望著,盼望著球鞋親吻故土芬芳的日子。
媽媽說(shuō)我每次去外婆家只干了一件事——吃飯。這話似乎一點(diǎn)沒(méi)錯(cuò),我總是滿頭大汗地姍姍來(lái)遲,又酒足飯飽地早早離開(kāi),與外婆,竟只有席間匆匆打了個(gè)照面。
然而我確是深深愛(ài)著那一頓頓家常菜的情意的。
無(wú)論是飯前的瓜果蔬菜,還是餐桌上“紅肥綠瘦”,都親切得可愛(ài)。入缸沒(méi)幾天的酸菜撈出來(lái),淡淡的酸味剛好和花椒辣椒成全一鍋魚湯的鮮美;去皮的黃瓜切成窄段,蒜泥星星點(diǎn)點(diǎn)鑲嵌其間,綠白相間,玲瓏清新。且不說(shuō)那蕨菜油亮翠綠,酥肉湯又新添了香菇,單單是面前那一盤酸蘿卜回鍋肉,就將尋常人家的凡人野趣一一道盡。外婆的菜肴,于我是饕餮盛宴。
有人站著,有人坐著,寒暄、玩笑、嚼食的聲音混在一起響成一片,橘黃的暖光溢滿外婆家的飯廳。我將目光鎖定長(zhǎng)桌另一邊的燒雞,舉手拾箸之間卻不經(jīng)意瞥見(jiàn),玻璃門外,外婆的身影仍在忙碌。明晃晃的玻璃那邊,隔離著嗆鼻的油煙和悶熱的空氣,外婆似有些疲憊地倚靠在貼著冰涼瓷磚的墻壁上,拉起圍裙干凈的一角,草草地揩了揩額角滲出的汗水,又支起身子往熱鍋探去,執(zhí)著湯匙溫柔地?cái)噭?dòng)幾下,眼中盡是慈祥的光亮。耳邊喧嘩,外婆仍在廚房守著最后一道湯菜在砂鍋里噗噗地吐著熱氣,不時(shí)又出來(lái)招呼大家吃好喝好不要等她。我鼻頭一酸,熱氣騰騰的飯菜入口,不止有馨香,更有外婆給的暖與愛(ài),有外婆對(duì)于家庭的脈脈溫情。
我才知道,那饕餮珍饈,有日日夜夜的思念,有心心念念的守候。提前幾天的思量,買菜擇菜的精細(xì)加工,入鍋翻炒的熱烈期望,成就了一桌團(tuán)圓美滿,而外婆,總是默默地、默默地付出。
多么慶幸,這樣的美好離我還不算太遠(yuǎn),只是回憶起來(lái)如同隔著山巒聽(tīng)海,一陣清朗,還聞得海風(fēng)的咸味。時(shí)光翩然輕逝,在外婆家吃飯的時(shí)光讓我想起吃一顆橄欖的感覺(jué),等吃過(guò)了,還老咂著那味兒。
外婆,我記得的,一粥一飯,是你給的暖。
‖重慶八中宏帆初級(jí)中學(xué)‖指導(dǎo)教師:吳娜男
文章的主角是外婆,可作者對(duì)于外婆的正面描寫,比如語(yǔ)言、外貌、動(dòng)作卻不多。文章對(duì)于外婆的表現(xiàn),采用的多是側(cè)面烘托的手法。文章一開(kāi)始,作者就提到,對(duì)于外婆,她最想念的就是外婆的廚藝。雖是家常菜,卻別有一番滋味。無(wú)論是飯前的瓜果蔬菜,還是餐桌上的“紅肥綠瘦”,都讓人覺(jué)得親切可愛(ài)。翠綠的黃瓜,油亮的蕨菜,潔白的蒜泥,處處都透著尋常人家的凡人野趣。在餐廳里,家人們笑聲一片,大快朵頤。喧嘩之外,只有外婆一人守在廚房里忙碌。此刻,作者才知曉,這一道道家常菜里,“有日日夜夜的思念,有心心念念的守候。提前幾天的思量,買菜擇菜的精細(xì)加工,入鍋翻炒的熱烈期望,成就了一桌團(tuán)圓美滿,而外婆,總是默默地、默默地付出”。由此,作者不禁感慨,自己是多么的幸運(yùn),有外婆的陪伴,有親人的守候,有家人的團(tuán)聚,這一切,都化作了心頭的溫暖,陪伴自己一路向前。
【適用文題】舌尖上的故事;品;難忘那番滋味……(鳴燕)