摘 要:科技的飛速發(fā)展給人們的生活帶來(lái)了巨大的改變。隨著人民生活水平的不斷提高和物質(zhì)資源的不斷豐富,大眾的消費(fèi)觀念也隨之發(fā)生了很大的變化。現(xiàn)代人們對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品的追求不僅僅關(guān)注其數(shù)量及價(jià)格,也更加注重其質(zhì)量。對(duì)于廣大農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者者而言,如何能在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中脫穎而出,是值得重點(diǎn)關(guān)注和思考的問(wèn)題。本文主要從廣東省綠色品牌農(nóng)業(yè)的發(fā)展角度出發(fā),研究其現(xiàn)狀并探究其面臨的主要問(wèn)題,針對(duì)性的提出相關(guān)建議,希望能夠?yàn)閺V東省綠色品牌農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供一些參考。
關(guān)鍵詞:綠色;品牌農(nóng)業(yè)
一、前言
品牌農(nóng)業(yè)是近年來(lái)比較熱門的詞匯之一。所謂的品牌農(nóng)業(yè),指的是經(jīng)營(yíng)者具有相關(guān)的資質(zhì),取得相關(guān)的質(zhì)量認(rèn)證,獲得相應(yīng)的商標(biāo)權(quán),以便更好的提高自身的市場(chǎng)認(rèn)知度,進(jìn)而可以獲得良好的口碑以及更高的經(jīng)濟(jì)效益。而近年來(lái)隨著人們消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變,越來(lái)越多的消費(fèi)者在選購(gòu)商品時(shí),除了考慮價(jià)格因素之外,也會(huì)將農(nóng)產(chǎn)品的口感、產(chǎn)地以及生產(chǎn)者等因素考慮在內(nèi)。
2020年3月,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)了《2020年農(nóng)業(yè)農(nóng)村綠色發(fā)展工作要點(diǎn)》,其中明確提出要積極推進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色生產(chǎn),增加綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供給,包括要優(yōu)化種養(yǎng)業(yè)結(jié)構(gòu)、推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、發(fā)展生態(tài)健康養(yǎng)殖以及提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。而在實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的大背景下,質(zhì)量興農(nóng)、綠色興農(nóng)、品牌強(qiáng)農(nóng)顯得尤為重要,如何更好的推動(dòng)綠色農(nóng)業(yè)品牌的高質(zhì)量發(fā)展,促進(jìn)企業(yè)可持續(xù)發(fā)展,需要進(jìn)一步進(jìn)行研究。
二、研究現(xiàn)狀
隨著供給側(cè)改革政策的不斷落實(shí)推薦,綠色品牌農(nóng)業(yè)的興起與發(fā)展是新時(shí)代的趨勢(shì),也是幫助農(nóng)民增收致富的重要途徑。對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量的全程把控,不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量,是綠色品牌農(nóng)業(yè)生存和發(fā)展的重要保障(竇麗霞,2019)。發(fā)展過(guò)程中要始終堅(jiān)持以市場(chǎng)為核心,以消費(fèi)者需求為首要考慮因素,創(chuàng)立并保持農(nóng)業(yè)品牌的獨(dú)特性。在品牌的使用過(guò)程中也要不斷通過(guò)經(jīng)濟(jì)、法律等手段維護(hù)品牌,擴(kuò)大品牌的效益(常洪水,2017)。政府層面上,要不斷加大對(duì)農(nóng)業(yè)的財(cái)政支持,在減免農(nóng)業(yè)稅的基礎(chǔ)上,也要加大力度興建農(nóng)業(yè)設(shè)施、提供相關(guān)農(nóng)業(yè)貸款支持、為農(nóng)業(yè)企業(yè)的設(shè)立提供綠色通道等(石慶龍,2006)。推動(dòng)綠色品牌農(nóng)業(yè)的發(fā)展,需要加大科技興農(nóng)力度,鼓勵(lì)綠色農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者與當(dāng)?shù)馗叩仍盒!⒖蒲性核冉㈤L(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系,依靠高層次的人才、信息、技術(shù)等優(yōu)勢(shì),快速提高品牌農(nóng)業(yè)的發(fā)展速度與效率(馬健、謝偉,2011)。
三、廣東省綠色品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
當(dāng)前,我國(guó)正處于向農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)大步邁進(jìn)的階段,因此,農(nóng)業(yè)行業(yè)的眾多生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者在面臨較大挑戰(zhàn)的同時(shí),也蘊(yùn)藏著巨大的機(jī)遇。隨著社會(huì)消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)、人們消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變,綠色品牌農(nóng)業(yè)受到了越來(lái)越多的關(guān)注。全國(guó)各個(gè)地方因地制宜,紛紛依托自身的優(yōu)勢(shì)大力發(fā)展特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),并積極建立各種綠色農(nóng)業(yè)品牌。比如區(qū)域公用品牌有內(nèi)蒙古的科爾沁牛、興安大米;江西的贛南臍橙、泰和烏雞;山東的煙臺(tái)蘋果、泰山板栗等。在此基礎(chǔ)之上也出現(xiàn)了一批優(yōu)秀的知名企業(yè)品牌,例如山西的紫林、九牛私家牧場(chǎng)、東方亮;陜西的御寶羊奶、融氏王老蜂農(nóng)、洛川蘋果;湖南的隆平高科、湘豐茶業(yè)、宇田農(nóng)業(yè)等等。眾多品牌農(nóng)業(yè)的興起與發(fā)展,進(jìn)一步推動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
廣東省積極推進(jìn)“一村一品,一鎮(zhèn)一業(yè)”新格局,計(jì)劃在2022年建成300個(gè)以上的農(nóng)業(yè)特色專業(yè)鎮(zhèn)?,F(xiàn)階段廣東省也有許多優(yōu)秀的區(qū)域公用品牌,比如郁南無(wú)核黃皮、新會(huì)陳皮、梅州金柚等。企業(yè)品牌有味央豬肉、廣州麥芽、太糧和穗嘉豐等。這些品牌的市場(chǎng)占有份額相對(duì)較大,在廣大消費(fèi)群體中也具有較高的知名度。這些企業(yè)在獲得經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí),也促進(jìn)了農(nóng)業(yè)的綠色健康發(fā)展。廣東省的綠色品牌農(nóng)業(yè)銷售渠道不僅僅依托于傳統(tǒng)的線下渠道,更與電商緊密結(jié)合。2019年廣東省共建設(shè)了10家國(guó)家級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園,在當(dāng)年全國(guó)各省市縣域農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售額排名中,農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售額為592.1億元,名列第一。
四、廣東省綠色品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展的制約因素
廣東省綠色品牌農(nóng)業(yè)在蓬勃發(fā)展的同時(shí),可能還存在以下一些因素的制約。
第一,部分生產(chǎn)者缺乏品牌意識(shí),墨守成規(guī)。由于構(gòu)建農(nóng)業(yè)品牌會(huì)存在一定的前期投入,也需要相關(guān)知識(shí)的支撐。而堅(jiān)持綠色生產(chǎn),在短時(shí)間內(nèi),也需要對(duì)當(dāng)前固有的生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行一定的調(diào)整,可能產(chǎn)量也無(wú)法迅速達(dá)到理想狀態(tài)。種種因素疊加,會(huì)導(dǎo)致生產(chǎn)者無(wú)法在短時(shí)間內(nèi)獲得可觀的收入,這就導(dǎo)致部分生產(chǎn)者的綠色品牌意識(shí)較為薄弱,缺乏必要的資金支持也更加注重眼前的利益,而沒(méi)有合理的長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃,不利于綠色品牌農(nóng)業(yè)的發(fā)展。
第二,部分品牌成本較高,積極性弱。作為生產(chǎn)者來(lái)講,構(gòu)建綠色品牌農(nóng)業(yè)是為了獲取經(jīng)濟(jì)效益。而眾多的農(nóng)業(yè)品牌也是大型龍頭企業(yè)的后備力量。由于當(dāng)前消費(fèi)者獲得消息的渠道眾多,市面上也充斥著許多參差不齊的農(nóng)業(yè)品牌。因此許多優(yōu)質(zhì)的品牌由于生產(chǎn)成本的原因,沒(méi)有較多的資金用于投放廣告。導(dǎo)致消費(fèi)者無(wú)法準(zhǔn)確判斷,可能會(huì)出現(xiàn)劣幣驅(qū)逐良幣的現(xiàn)象,導(dǎo)致企業(yè)建設(shè)綠色農(nóng)業(yè)品牌的積極性不高。
第三,缺乏有代表性的龍頭企業(yè)。據(jù)筆者的調(diào)查顯示,農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)者存在不同程度的品牌依賴。而大部分參與調(diào)查的人對(duì)于大型企業(yè)品牌的認(rèn)可程度要高于小型企業(yè)品牌。在綠色品牌農(nóng)業(yè)的建設(shè)過(guò)程中,不僅僅只是多了“綠色”二字,還需要獲得相應(yīng)的綠色認(rèn)證。這意味著需要有更加專業(yè)的團(tuán)隊(duì)。因此具有代表性的龍頭企業(yè)相對(duì)來(lái)說(shuō)更容易滿足上述條件。龍頭企業(yè)的出現(xiàn),一定程度上也可以帶動(dòng)當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)戶和其他小型企業(yè)共同發(fā)展。
五、廣東省綠色品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展的對(duì)策
針對(duì)目前廣東省綠色品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展存在的問(wèn)題,有以下建議。
第一,加大引導(dǎo)力度,適當(dāng)給予幫助。政府應(yīng)該加強(qiáng)綠色品牌農(nóng)業(yè)方面的宣傳和引導(dǎo)。比如可以通過(guò)對(duì)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的講解,轉(zhuǎn)變生產(chǎn)者的觀念。同時(shí)對(duì)于存在資金困難生產(chǎn)者予以一定的幫助,例如提供無(wú)息貸款。進(jìn)行補(bǔ)貼等。
第二,構(gòu)建宣傳平臺(tái),加大宣傳力度。在互聯(lián)網(wǎng)飛速發(fā)展的今天,眾多網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)層出不窮,因此,綠色農(nóng)業(yè)品牌企業(yè)需要加大宣傳力度。各種農(nóng)業(yè)品牌可以聯(lián)合起來(lái),共同構(gòu)建一個(gè)具有公信力的平臺(tái),然后向消費(fèi)者宣傳相應(yīng)的產(chǎn)品。通過(guò)這種方式,可以在一定程度上降低各個(gè)企業(yè)的宣傳成本,增強(qiáng)企業(yè)的影響力和競(jìng)爭(zhēng)力,達(dá)到事半功倍的效果。
第三,大力扶持龍頭企業(yè),帶動(dòng)周邊產(chǎn)業(yè)。政府應(yīng)該篩選優(yōu)質(zhì)企業(yè)作為發(fā)展重點(diǎn),努力培育當(dāng)?shù)氐凝堫^領(lǐng)軍企業(yè)。并且充分發(fā)揮龍頭企業(yè)的帶動(dòng)作用,不斷擴(kuò)大產(chǎn)品范圍和規(guī)模。在無(wú)形之中,提高其他生產(chǎn)者的信心和積極性,推動(dòng)當(dāng)?shù)鼐G色品牌農(nóng)業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。
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作者簡(jiǎn)介: 任靜(1993.07—),女,漢族,籍貫:山西陽(yáng)高人,廣州工商學(xué)院,碩士學(xué)位,專業(yè):金融學(xué),研究方向:貨幣銀行。