淺談生態(tài)養(yǎng)殖技術在畜牧業(yè)中的推廣應用

趙得明

畜牧業(yè)在我國的發(fā)展中一直處于一個重要的地位，畜牧業(yè)的發(fā)展不僅讓地處畜牧場所的人們有一定的生活保障，也在帶動著我國經濟的發(fā)展。而隨著我國科技的迅速發(fā)展，生態(tài)養(yǎng)殖技術在畜牧業(yè)中發(fā)揮了不可忽視的作用，由于生態(tài)養(yǎng)殖技術具有低消耗，高效率，低污染等等的優(yōu)點，使它在畜牧業(yè)的發(fā)展中得到了廣泛的應用。青海地區(qū)作為我國畜牧業(yè)發(fā)展重要地區(qū)，對于生態(tài)養(yǎng)殖技術的應用更加重要，本文重點分析了生態(tài)養(yǎng)殖技術在青海地區(qū)畜牧業(yè)中的推廣應用，希望可以更好的推動我國青海地區(qū)畜牧業(yè)的發(fā)展。

一、青海地區(qū)發(fā)展畜牧業(yè)的優(yōu)勢

由于我國的地貌廣闊，各種資源都比較豐富，促使我國的農業(yè)，林業(yè)，畜牧業(yè)等等產業(yè)都有著較好的發(fā)展，青海省作為我國五大牧業(yè)區(qū)之一，是我國畜牧業(yè)發(fā)展的重要地區(qū)，而且青海地區(qū)在幾年前就已成為我國最大的有機畜牧業(yè)生產基地。青海地區(qū)適合畜牧業(yè)發(fā)展的原因有很多，首先它擁有著豐富的草地資源，根據統(tǒng)計，總草地面積達到4000多公頃，而其中可以用來開展畜牧業(yè)生產的草地達到3800多公頃，這無疑是發(fā)展畜牧業(yè)的最大優(yōu)勢;其次，因為青海地區(qū)地處于我國西部，其氣候類型為高原大陸性氣候，陽光充足適合草資源的生長，所以青海地區(qū)的天然草資源非常豐富，特別適合畜禽的生長;最后，我國政策的推進也是青海地區(qū)發(fā)展畜牧業(yè)的優(yōu)勢之一，由于我國經濟的迅速發(fā)展，對于各領域的全面發(fā)展也越來越重視，從而也在一定程度上促進了畜牧業(yè)的發(fā)展。

二、生態(tài)養(yǎng)殖技術在畜牧業(yè)中應用的重要性

生態(tài)養(yǎng)殖是利用無污染的水域如湖泊、水庫、江河及天然餌料，或者運用生態(tài)技術措施，改善養(yǎng)殖水質和生態(tài)環(huán)境，按照特定的養(yǎng)殖模式進行增殖、養(yǎng)殖，投放無公害飼料，也不施肥、灑藥，目標是生產出無公害綠色食品和有機食品。

隨著我國經濟的迅速發(fā)展，人們生活水平的提高，對于生活物質的要求也越來越高，這樣情況的出現給我國畜牧業(yè)的發(fā)展造成了一定的影響，既是挑戰(zhàn)也是機遇。傳統(tǒng)的畜牧業(yè)養(yǎng)殖大多都是利用集約化、工廠化養(yǎng)殖方式，這樣養(yǎng)殖出來的畜禽，用來制作食用產品時，制作出來的產品，品質、口感都是比較差的，而且這樣的養(yǎng)殖方式不僅耗費大量的人力物力財力，也給環(huán)境也會帶來一定的污染，同樣也不符合我國提出的可持續(xù)發(fā)展方針策略。相對于傳統(tǒng)的養(yǎng)殖技術，生態(tài)養(yǎng)殖技術在對畜禽進行養(yǎng)殖時更注重動物自身原有的生長發(fā)育規(guī)律，利用生態(tài)養(yǎng)殖技術養(yǎng)出來的畜禽制作出來的產品不論是品質還是口感都是非常好的，而且最重要的一點是生態(tài)養(yǎng)殖技術是利用天然的生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢對畜禽進行養(yǎng)殖，給畜禽投放的飼料都是天然無污染的，對環(huán)境不會有任何的污染，完全符合綠色生產。因此，生態(tài)養(yǎng)殖技術在畜牧業(yè)發(fā)展中有著非常重要的地位。

三、生態(tài)養(yǎng)殖技術在畜牧業(yè)中的應用分析—以青海地區(qū)為例

1、構建科學合理的生態(tài)養(yǎng)殖體系

由于我國對于生態(tài)養(yǎng)殖技術重視與推廣，使得許多畜牧業(yè)發(fā)展地區(qū)都已經將生態(tài)養(yǎng)殖技術應用在畜牧業(yè)養(yǎng)殖中。青海地區(qū)也早已經實行生態(tài)養(yǎng)殖技術，但是由于生態(tài)養(yǎng)殖技術對于畜牧業(yè)的發(fā)展要求比較高，青海地區(qū)開展畜牧業(yè)發(fā)展時還需要不斷優(yōu)化生態(tài)養(yǎng)殖技術的體系，只有擁有一套完善的生態(tài)養(yǎng)殖技術體系，讓畜牧養(yǎng)殖在每個環(huán)節(jié)都能得到很好的技術應用，才能更好地推進青海地區(qū)畜牧業(yè)的發(fā)展。

首先，是對于畜牧品種的選擇，只有選擇適應當地環(huán)境生長的優(yōu)良畜牧品種，打下良好的養(yǎng)殖基礎才能讓整個生態(tài)養(yǎng)殖體系繼續(xù)進行下去。就比如，內蒙古也是我國畜牧業(yè)發(fā)展的重要地區(qū)，把那個地區(qū)生長優(yōu)質的畜禽放到青海地區(qū)去養(yǎng)殖，可能并不能達到很好的效果，不同的地區(qū)的環(huán)境所適合的畜牧也不同，所以選擇適合在當地生長的優(yōu)質畜牧品種是養(yǎng)殖人在進行畜牧養(yǎng)殖中非常重要的一項任務。

其次，生態(tài)養(yǎng)殖技術在畜牧業(yè)中的應用是個循序漸進的過程，不可能直接推翻傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式，不然養(yǎng)殖人不適應畜牧也不適應，只能慢慢的去進行，將傳統(tǒng)方式與新的方式進行有效結合，達到更好的養(yǎng)殖效果。

最后，整個生態(tài)養(yǎng)殖體系的構建，肯定有比較薄弱的地方，要針對薄弱的地方進行有效的改進，就比如青海地區(qū)的養(yǎng)殖人在利用生態(tài)養(yǎng)殖技術對牦牛進行養(yǎng)殖時，對于牦牛的糞便進行合理的收集將其轉化為有機肥料，恢復草場資源或是通過沼氣池進行發(fā)電，形成資源再利用。通過這樣良好的生態(tài)養(yǎng)殖技術體系，更加有效地促進了青海地區(qū)畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

2、生態(tài)養(yǎng)殖技術因地制宜的應用

由于青海地區(qū)的地處環(huán)境和獨特氣候讓青海地區(qū)的草資源不但優(yōu)質且品種多樣，而生態(tài)養(yǎng)殖技術就要利用這樣的特點進行因地制宜的畜牧養(yǎng)殖。在進行畜牧養(yǎng)殖時，生態(tài)養(yǎng)殖技術雖然重視畜牧自身的生長規(guī)律，但是當對幼小畜禽進行養(yǎng)殖時，由于畜禽幼崽自身的免疫力不高，躲避天敵的能力也不夠，如果還是在草場上放養(yǎng)就很容易讓幼崽的死亡率增高，這樣的情況也是不利于畜牧業(yè)的發(fā)展的。養(yǎng)殖人可以對幼崽進行科學的圈養(yǎng)，將草場上尋找適合幼崽食用的草資源進行加工，對草料增加一定的營養(yǎng)和提高幼崽免疫力的藥物，對畜禽幼崽進行有效的培養(yǎng)。等到幼崽長大一點，具有獨立覓食和躲避天敵的能力時再進行科學的放養(yǎng)。對畜牧進行放養(yǎng)時，不同品種的畜禽對于食物的要求也不同，而青海地區(qū)的草資源品種豐富，養(yǎng)殖人就要利用這樣的優(yōu)勢將畜牧帶到適合它們生長草資源地區(qū)，根據生態(tài)養(yǎng)殖技術進行因地制宜的養(yǎng)殖，更加有效的讓生態(tài)養(yǎng)殖技術在青海地區(qū)畜牧業(yè)中得到應用。

綜上所述，生態(tài)養(yǎng)殖技術已經在畜牧業(yè)發(fā)展中應用廣泛，而青海地區(qū)將生態(tài)養(yǎng)殖技術很好的應用在畜牧業(yè)發(fā)展中，不僅能夠帶動青海地區(qū)畜牧業(yè)的發(fā)展，而且對我國經濟的發(fā)展有著一定的推動作用。

（作者單位：811601青海省西寧市湟中區(qū)畜牧獸醫(yī)站）