祝劍敏
隨著現(xiàn)在社會的發(fā)展,人們對生活水平的要求日益提高,對食品健康的關注度也有所提升。我國的養(yǎng)殖業(yè)面臨著巨大挑戰(zhàn),因此我們要全方位的改善生豬養(yǎng)殖技術,合理利用現(xiàn)有生產(chǎn)水平產(chǎn)出高質量生豬,在源頭上保證個體的健康,以求為市場提供營養(yǎng)健康,無公害綠色的生豬。本文如下對生態(tài)理念的種豬健康養(yǎng)殖做了簡略闡述。
近幾年來,我國食品健康安全問題突出,人們開始關注相關問題,從而促使健康養(yǎng)殖技術發(fā)展,科學運用健康養(yǎng)殖技術,提高養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)水平,才能生產(chǎn)出讓消費者放心的產(chǎn)品。同時相關技術人員要提升自身綜合素質、技術水平才能有效率的促進養(yǎng)殖業(yè)技術發(fā)展。建設生態(tài)文明,提倡低碳生活,是全國人民的責任,而推進綠色高效養(yǎng)殖技術也是合乎民意的舉措。
一、生態(tài)健康養(yǎng)殖理念
1、高效養(yǎng)殖理念
高效健康養(yǎng)殖理念來源于海水養(yǎng)殖,后期延伸到畜牧業(yè)養(yǎng)殖上來。高效養(yǎng)殖不僅提高產(chǎn)量,同時促進養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。從而加快國民收入,加速我國經(jīng)濟發(fā)展,也是養(yǎng)殖的高效率模式。高效率養(yǎng)殖在選擇種豬上要精挑細選,選擇免疫力好、生產(chǎn)性高、健康無病的種豬。從正規(guī)大豬場引種,保證種豬質量。
有目的的進行種豬雜交,保證雜種優(yōu)勢。養(yǎng)殖過程中保證種豬營養(yǎng),飼料合理配置。保障自繁自養(yǎng),嚴格切斷病毒傳播途徑,養(yǎng)殖環(huán)境要日常消毒。
科學合理選擇養(yǎng)殖地址,合理建設豬舍,盡量坐北朝南設計,保障通風,選用先進的養(yǎng)殖設備。
2、建立安全養(yǎng)殖體系
?譹?訛種豬健康繁殖體系
為提高繁殖率,對種公豬母豬進行系統(tǒng)繁殖指標評測,公豬主要是對其體型、體重評測,母豬主要是對體型、乳房、肢蹄形狀進行評估,之后再進行綜合性評價。要對種豬的出生進行細致記錄,出生數(shù)、出生重、斷奶日期、不同階段種豬狀態(tài)等。
?譺?訛豬場豬舍的建設體系
根據(jù)種豬生理特點合理建設豬場豬舍,提高繁殖能力。豬場豬舍設置自動化養(yǎng)殖設備,設置恒溫床、通風扇、自動清糞機器、產(chǎn)仔欄,提高繁育效率。平常加強豬場豬舍的管理力度,加強技術管理,從而提高產(chǎn)仔率。
?譻?訛建立安全養(yǎng)殖體系
安全養(yǎng)殖嚴格規(guī)范豬場豬舍的衛(wèi)生環(huán)境,進出豬場豬舍要清理衣物、鞋子進行有效消毒。豬場的消毒還應包括進出口罩消毒、空欄消毒、定期消毒、終末消毒等。后期進行培訓,要求參加培訓人員做好記錄。培訓后要做種豬繁育建卡檔案,對種豬分譜系記載產(chǎn)仔,配種登記表,取精記錄等都做記載并且養(yǎng)殖過程中致死的豬也要做記錄。在種豬生長過程中,對種豬的日糧中添加活性肽、酶制劑等物質,以達到無公害 、個體健康的生產(chǎn)需求。
?譼?訛合理的管理系統(tǒng)
養(yǎng)殖過程為生產(chǎn)健康無公害種豬,要合理對豬場豬舍進行有序管理。為營造良好生存環(huán)境,設置通風裝置和相應的空氣凈化器,根據(jù)種群基礎和生產(chǎn)需要對不同季節(jié)進行恒溫處理。嚴格控制豬場豬舍室內(nèi)糞便排放量,及時清理,減少磷和氮的排出。降低氨氣和氫化物的排放量,合理控制豬場對周圍環(huán)境的污染。
?譽?訛種豬病毒防控體系
有效控制病毒傳染,對豬場及時清理消毒,對豬圈進行隔離。制定合理的疫苗接種程序,降低傳染風險,保證種豬正常生長。日??稍诜N豬的飼料中加入抗病毒的中草藥成分,添加過程中應當科學按照配方添加以免出現(xiàn)問題。
二、健康養(yǎng)殖技術
1、養(yǎng)殖形式
?譹?訛生態(tài)放養(yǎng)
放養(yǎng)農(nóng)戶按照豬愛拱地、喜雜草的特性開辟荒山閑地來用于養(yǎng)殖。養(yǎng)殖過程中讓豬在圈定的固定范圍內(nèi)活動,為它們搭建大小合理,牢固穩(wěn)定的棚戶區(qū),定時投喂農(nóng)產(chǎn)品的殘渣和鮮草。豬在活動過程中產(chǎn)生的糞便可再利用,用于農(nóng)作物生態(tài)放養(yǎng)技術的合理之處在于,回歸自然的同時利用有限的人力資源為豬創(chuàng)造一個合適的靠近自然的生存環(huán)境,使其降低養(yǎng)殖密度,豬瘟的傳染概率。此養(yǎng)殖技術不足在于,生產(chǎn)效率被壓縮,提高了生產(chǎn)時間成本,不利于當?shù)刂脖坏谋Wo。
?譺?訛沼氣技術利用
生產(chǎn)養(yǎng)殖過程中,廢物循環(huán)利用達到最大化是當務之急,豬產(chǎn)生的廢物若隨意投放必將產(chǎn)生周圍環(huán)境污染。利用沼氣將這些廢物收集起來可起到廢物循環(huán)利用的價值。沼氣池的選取最好是選擇在高度通風的環(huán)境為宜,廢物投入后所產(chǎn)生的沼氣可用于種植桑樹的等農(nóng)作物肥料,增加農(nóng)戶農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)濟收入。
?譻?訛林區(qū)養(yǎng)殖
林區(qū)養(yǎng)殖將林地與豬舍相結合,作為新型養(yǎng)殖模式,林區(qū)養(yǎng)殖充分減少了污染,同時緩解了農(nóng)村用地緊張問題。林區(qū)養(yǎng)殖要設置好柵欄,圈好養(yǎng)殖區(qū)域,作為綠色養(yǎng)殖技術要考慮養(yǎng)殖范圍內(nèi)的污染程度。同時考慮養(yǎng)殖范圍內(nèi)的溫度、采光、通風效果等。養(yǎng)殖范圍內(nèi),由于豬的飼養(yǎng)活動范圍較大難以適應林區(qū)養(yǎng)殖。豬幼崽免疫能力差難以適應林區(qū)生存,飼養(yǎng)人員要控制種豬的個體大小。槽中飼料調(diào)配要按照季節(jié)變化變動,飲水要及時更換,以免影響種豬的健康。林區(qū)飼養(yǎng)的種豬與外界接觸范圍大易感染病毒,生長過程中易受到感染威脅,飼養(yǎng)員要及時對種豬進行疫苗接種。日常要添加驅蟲藥,增強種豬的免疫力,保證其健康養(yǎng)殖。
2、豬舍主要設施及設備采用
在豬舍三面樣式的后坡頂部建一個天窗,在周圍安無動力風機,距離大約40cm,主要用于豬舍通風。電地熱設置主要用于保育豬和哺乳豬,育肥豬繁殖,鋪設100cm的地熱墊。設置合理的地窗,地窗與地面距離設置20cm,高度40cm,寬度60cm。設置在豬舍最重要位置用于通風,保持空氣正常流通。除此之外,所需設備還很多,包括卷簾機、卷簾被、正壓通風設備、噴淋設備等。
綜上所述,畜牧業(yè)已進入一個新的發(fā)展階段,生態(tài)種植生態(tài)養(yǎng)殖理念已在農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中多次提及,但其發(fā)展模式還在更新。大力度推廣生態(tài)高效養(yǎng)殖技術才能讓養(yǎng)殖業(yè)奔向高效率的發(fā)展階段,才能讓養(yǎng)殖業(yè)步入可靠的發(fā)展方向。此文對高效養(yǎng)殖技術做了簡單的闡述,健康養(yǎng)殖技術研發(fā)也隨科技的發(fā)展水平提高不斷完善。
(作者單位:334512江西省上饒市鉛山縣石塘鎮(zhèn)動物防疫檢疫站)