石穎
在當(dāng)前的發(fā)展?fàn)顩r下,人們對于健康的關(guān)注程度日漸提升,在日常生活中,要在保證溫飽的基礎(chǔ)上追求健康。就綠色無公害蔬菜而言,其具有綠色、健康等多方面的優(yōu)勢,時常出現(xiàn)在餐桌之上,受到人們的廣泛認(rèn)可。目前,要加強對綠色無公害技術(shù)的研發(fā),使其質(zhì)量得到充分保證,以確保人們的飲食安全。
一、綠色無公害蔬菜種植技術(shù)
1、種植環(huán)境選擇
綠色無公害蔬菜在生長過程中對于生長環(huán)境要求較為嚴(yán)格,因此要結(jié)合實際做好對種植環(huán)境的選擇,以培養(yǎng)出品質(zhì)優(yōu)良的蔬菜。對此,要注意落實好以下幾方面的操作:第一,要選擇人員較少的區(qū)域進行種植,以避免人為因素對土地、水源等造成污染,影響到作物的健康生長。第二,要避免種植的區(qū)域靠近工業(yè)區(qū)。工業(yè)生產(chǎn)過程中所產(chǎn)生的廢水、廢氣等會影響到周圍的環(huán)境,對蔬菜的健康生長不利。第三,要做好對種植區(qū)域水質(zhì)的檢測工作,避免使用被污染的水進行灌溉,導(dǎo)致作物受損。
2、種子選擇處理
在選種的過程中,要選擇抗性較強且產(chǎn)量較高的品種進行播種,從根本上保證作物的生長狀況。在播種之前,要對種子進行適當(dāng)?shù)奶幚?,以提升抗病能力,促進其健康生長。在種植過程中,要對土地進行適當(dāng)?shù)奶幚?,做好消毒和殺蟲操作,避免其在生長過程中受到病蟲害侵襲。
3、種植土壤選擇
在確定種植土壤的過程中,要充分考慮以下幾方面的問題:第一,要保證土壤中含有充足的蔬菜生長所需的養(yǎng)分,以保證作物獲得足夠的養(yǎng)分供應(yīng)。第二,要保證土壤無污染且具有一定的抗蟲能力,避免蔬菜在生長過程中受到不利影響。對于初步選定的土地要進行一段時間的觀察,在觀察期結(jié)束后才能開始相應(yīng)的種植操作。此外,要將無公害蔬菜的種植區(qū)與普通種植區(qū)分開,避免其在生長過程中受到污染。
二、綠色無公害蔬菜種植管理技術(shù)
1、合理使用化肥
在完成種植操作后,為保證綠色無公害蔬菜的健康生長,要按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進行必要的施肥操作,以維持養(yǎng)分的充足供應(yīng)。具體要施加以下幾種類型的肥料:第一,有機肥。在蔬菜生長過程中對其施加有機肥能夠使其中硝酸鹽的含量降低,在實際操作中,要控制好有機肥和無機肥的比例,確保其比值不小于一比一。有機肥的種類有很多,包括沼氣肥等,其中的養(yǎng)分含量較高,可以起到改善土質(zhì)的作用,同時使土壤的肥力和水分保存能力提升,進而在無公害蔬菜生長的過程中為其提供充足的養(yǎng)分。第二,要施加一定量的氮肥。要使綠色無公害蔬菜保持良好的生長狀態(tài),需盡量降低在種植過程中化學(xué)肥料的用量。然而,在實際種植中,要結(jié)合實際施加一定量的氮肥,以確保植物維持良好的生長狀態(tài)。在施肥時,要結(jié)合實際狀況,并按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)對施加氮肥的量作出適當(dāng)?shù)恼{(diào)整,在確保為植物提供足量養(yǎng)分的狀況下,降低對土壤帶來的不利影響,為無公害蔬菜的健康生長創(chuàng)造良好條件。
2、做好病害防治
在綠色無公害蔬菜的生長過程中病蟲害所帶來的危害是巨大的,對此,相關(guān)人員要采取必要的措施做好對病蟲害的防治工作,為作物的健康生長創(chuàng)造良好的生長條件,主要可以從以下幾方面進行:第一,在整地的過程中要做好深耕操作,并在這一環(huán)節(jié)清理掉土壤中的蟲卵,避免其繼續(xù)活動,對作物的健康生長帶來不利影響。第二,要在進行播種操作之前用藥劑對種子進行適當(dāng)?shù)奶幚?,可以使用一定濃度的化學(xué)藥劑進行浸種或拌種操作,再進行干燥處理,從根本上解決病蟲害可能對作物生長帶來的不利影響。第三,要結(jié)合作物的種類和實際的氣候狀況調(diào)整好播種時間,盡量規(guī)避開病蟲害的高發(fā)期,以降低其患病幾率。第四,在作物生長過程中,要確保其所處環(huán)境的通風(fēng)、透光狀態(tài)良好,以避免蟲害的滋生。第五,相關(guān)人員要結(jié)合作物的實際生長狀況以及環(huán)境狀況在一定的時間內(nèi)進行割草操作,避免其與作物爭搶土壤中的養(yǎng)分,導(dǎo)致蔬菜長勢不佳,容易受到病蟲害的侵襲。種植人員要定期進行人工除草,盡量減少對除草劑的使用,以保證作物的健康生長。此外,種植人員要對之前出現(xiàn)過的病蟲害有一個全面的了解,進而及時采取有效的措施進行預(yù)防,從根本上減少病蟲害的發(fā)生率。如果病蟲害較為嚴(yán)重,則要采用化學(xué)藥劑對病蟲害進行防治。在噴灑農(nóng)藥的過程中,要嚴(yán)格按照規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)進行操作,避免由于用量過少難以起到防治效果,或者用量過多對作物和土壤帶來不利影響。
3、適時澆水灌溉
在進行澆灌操作時,要結(jié)合種植區(qū)域的實際狀況對灌溉的方式作出適當(dāng)調(diào)整,對此,要結(jié)合所種蔬菜的實際狀況進行科學(xué)灌溉,以促進作物維持良好的生長狀態(tài)。比如,對于地勢偏低的區(qū)域要控制好灌溉過程中水流的流速,以促進作物的健康生長。對于土質(zhì)黏性較強的區(qū)域要采取適當(dāng)?shù)拇胧┻M行排水操作,以確保作物的生長狀況良好。如果有土壤沙化的問題發(fā)生,則要通過增加灌溉次數(shù)的方式完成相關(guān)操作,以確保作物的健康生長。在進行灌溉操作的過程中,要做好對水質(zhì)的檢查工作,保證其符合灌溉標(biāo)準(zhǔn),避免使用受污染的水進行該操作,以確保作物的長勢良好及其食用安全。此外,在這一過程中,要對蔬菜的生長所需有一個充分的了解,以保證灌溉的合理性,促進其更好生長。
(作者單位:164156 黑龍江省五大連池農(nóng)場有限公司農(nóng)業(yè)科技服務(wù)中心)