桂平市水稻種植技術(shù)優(yōu)化措施探討

李興林

摘 要 為了提高廣西桂平市水稻種植產(chǎn)量、增加水稻種植效益，近年來(lái)桂平市農(nóng)業(yè)不斷全方位開(kāi)展優(yōu)化水稻種植技術(shù)研究工作，并取得了不錯(cuò)的效益?；诖?，根據(jù)水稻種植技術(shù)的現(xiàn)存問(wèn)題，提出優(yōu)化水稻種植技術(shù)增強(qiáng)水稻種植效益的有效措施。

關(guān)鍵詞 水稻;種植技術(shù);效益;優(yōu)化;廣西桂平市

中圖分類(lèi)號(hào)：S511 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2020.24.002

桂平市位于廣西東南部，境內(nèi)地勢(shì)西北、東南高，中間低，呈馬鞍形向東北微微傾斜;山地丘陵較多，平地稍少。桂平市屬南亞熱帶氣候，氣候溫和，雨量充沛，光照充足，年平均氣溫21.4 ℃，年平均降雨量1 726.7 mm，年平均日照時(shí)間1 700 h。良好的氣候環(huán)境決定了水稻種植在桂平市農(nóng)業(yè)中的地位。為了保證當(dāng)?shù)啬酥寥珖?guó)水稻供應(yīng)充足、穩(wěn)定，桂平市農(nóng)業(yè)部門(mén)大力投入水稻育種工作，使得水稻年產(chǎn)量逐年上升，保障了糧食安全。從目前發(fā)展情況來(lái)看，既有的水稻種植技術(shù)依然存在一定的缺陷，農(nóng)業(yè)部門(mén)對(duì)此也進(jìn)行了優(yōu)化研究，通過(guò)近幾年的研究、推廣，當(dāng)?shù)厮痉N植技術(shù)變得愈加完善，增加了水稻的種植效益。

1 水稻種植技術(shù)現(xiàn)存的問(wèn)題

1.1 水稻出苗率低

影響水稻出苗率的因素較多，如播種技術(shù)、病蟲(chóng)害、氣候特點(diǎn)等，但最重要的影響因素是人為管理。由于農(nóng)戶(hù)在水稻種植中缺乏專(zhuān)業(yè)、科學(xué)的管理模式，在稻田管理中人為疏漏較多，如種子處理不科學(xué)、缺苗時(shí)不及時(shí)補(bǔ)苗等，這些都會(huì)影響水稻種植的最終效益。

1.2 草害、倒伏處理難度大

草害作為水稻種植中的重要難題，很多農(nóng)戶(hù)都是在草害較輕時(shí)人工除草，草害較重時(shí)化學(xué)除草，更多是以事后管理為主，無(wú)法從根本上抑制雜草生長(zhǎng)。在除草時(shí)，會(huì)消耗掉大量的人力、財(cái)力、物力[1]。在施肥中，無(wú)法掌握正確的用肥量，肥量不足會(huì)造成水稻缺肥，施肥過(guò)量會(huì)讓雜草快速生長(zhǎng)，還會(huì)影響稻苗正常生長(zhǎng)。此外，水稻播種量大、根系較淺，在生長(zhǎng)到中后期時(shí)容易出現(xiàn)倒伏情況，影響最終的產(chǎn)量。

1.3 病蟲(chóng)害防控難

桂平市高溫高濕的氣候環(huán)境為病蟲(chóng)害的發(fā)生提供了自然條件。很多農(nóng)戶(hù)面對(duì)病蟲(chóng)害問(wèn)題時(shí)沒(méi)有第一時(shí)間防治，病蟲(chóng)害預(yù)防工作不到位。并且，大部分農(nóng)戶(hù)依然是以化學(xué)防治手段為主，方法較為單一，物理防治技術(shù)、生物防治技術(shù)使用頻率低。近年來(lái)，桂平市農(nóng)業(yè)部門(mén)也在大力推廣新型病蟲(chóng)害防控技術(shù)，但依然有部分農(nóng)戶(hù)堅(jiān)持傳統(tǒng)方法，最終影響了水稻種植效益。

2 水稻種植技術(shù)優(yōu)化措施

2.1 優(yōu)化控苗技術(shù)

水稻分蘗的增產(chǎn)、增效作用不明顯，同時(shí)在分蘗過(guò)程中還會(huì)消耗掉大量的肥料，增加了水稻的種植成本、降低了種植效益，更加大了病蟲(chóng)害的防控難度。由此可見(jiàn)，在一定程度上控制水稻分蘗對(duì)增強(qiáng)水稻種植效益有著重要意義，通過(guò)優(yōu)化控苗技術(shù)處理分蘗情況，可以避免產(chǎn)生過(guò)多的無(wú)效分蘗。在控苗技術(shù)優(yōu)化中，重點(diǎn)要從施肥種類(lèi)、施肥時(shí)間、施肥量等方面進(jìn)行控制，采用科學(xué)的控苗手段，能夠提升稻苗的生長(zhǎng)效益，提升稻苗的抗病蟲(chóng)害能力和生長(zhǎng)速率，方便后續(xù)稻田管理。

此外，控苗技術(shù)還可以采用擴(kuò)行縮株稀植技術(shù)。目前所推廣的水稻品種多是以莖稈高、大穗、繁茂性好的種類(lèi)，這些超級(jí)水稻種類(lèi)往往耐肥性較差，再加上很多農(nóng)戶(hù)有錯(cuò)誤的種植思想，以大量施肥促進(jìn)產(chǎn)量，導(dǎo)致稻苗徒長(zhǎng)，因此要擴(kuò)大水稻移栽行距、縮小株距，適當(dāng)降低水稻種植密度，保證稻苗的生長(zhǎng)質(zhì)量。通常要根據(jù)不同水稻品種選擇不同的行距、株距。對(duì)于雜交超級(jí)稻來(lái)說(shuō)，行距和株距分別為33.3 cm、13.3 cm，種植密度為1.5萬(wàn)穴/667 m2;常規(guī)水稻種植行距和株距分別為26.6 cm、12.5 cm，種植密度為2.0萬(wàn)穴/667 m2?？茖W(xué)控制水稻種植密度有助于降低田間蔭蔽空間，提高光照量和通風(fēng)量，使田間管理更加便捷，降低病蟲(chóng)害發(fā)生概率[2]。

2.2 優(yōu)化控肥技術(shù)

控肥技術(shù)優(yōu)化的主要對(duì)象是氮肥。在控肥技術(shù)優(yōu)化當(dāng)中，需要轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的氮肥使用思想和方法，秧苗在生長(zhǎng)前期對(duì)氮肥需求量較低，因此可以適當(dāng)減少氮肥的用量，根據(jù)秧苗實(shí)際生長(zhǎng)狀況施加氮肥，這樣才能確保氮肥的有效供應(yīng)，降低水稻種植成本，增加水稻種植效益，提升種植戶(hù)的積極性、主動(dòng)性。在水稻施肥中，貫徹實(shí)用性、科學(xué)性原則，全面加強(qiáng)氮肥施加時(shí)間的掌控，要在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間施肥，避免出現(xiàn)過(guò)早或過(guò)晚的情況，發(fā)揮肥料在水稻種植中的積極作用。

水稻種植過(guò)程中，必須保證底肥充足，每667 m2用1 000 kg左右腐熟農(nóng)家肥作基肥，并配合使用一定量的復(fù)合肥，保持稻田土壤營(yíng)養(yǎng)充足。在水稻插秧完畢后，秧苗會(huì)有一段時(shí)間的恢復(fù)期，需要嚴(yán)格控制插秧深度（5 cm左右）以及周?chē)h(huán)境溫度。返青期是指水稻生長(zhǎng)期間葉片重新變綠的時(shí)期，該階段會(huì)生成新的根系，也是重點(diǎn)施肥時(shí)期，以噴灑葉面肥的方式返青，水層不宜過(guò)深，達(dá)到秧苗1/2～2/3即可，否則會(huì)延緩緩苗速度，增加病蟲(chóng)害發(fā)生概率[3]。在田間分蘗實(shí)際數(shù)量達(dá)到預(yù)期數(shù)量80%以后進(jìn)行排水曬田，避免過(guò)多的無(wú)效分蘗，這樣有助于強(qiáng)化根系活性、提高抗倒伏性、累積營(yíng)養(yǎng)成分。曬田時(shí)間不得超過(guò)7 d，保持在5～7 d為最佳，在實(shí)際拔節(jié)數(shù)量達(dá)到總數(shù)量的1/3后停止曬田，此時(shí)要做好水分管理工作。

2.3 優(yōu)化病蟲(chóng)害防治技術(shù)

在水稻病蟲(chóng)害防治過(guò)程中，要進(jìn)行良種選育，提升水稻莖寬度，縮短水稻基部節(jié)間，控制水稻中上部節(jié)間長(zhǎng)度，提高水稻整體的抗病蟲(chóng)害能力，保證水稻種植的最終效益，提升水稻產(chǎn)量。水稻播種要統(tǒng)一播種、統(tǒng)一移栽，讓稻田中水稻生長(zhǎng)階段相同，并保證底肥充足、及時(shí)追肥，科學(xué)配制氮磷鉀肥。在日常蟲(chóng)害防治中，可以設(shè)置殺蟲(chóng)燈（2盞/667 m2）、黏蟲(chóng)板（3～5個(gè)/667 m2）等，控制害蟲(chóng)基數(shù)[4]。

可以通過(guò)稻田養(yǎng)鴨、養(yǎng)魚(yú)等技術(shù)，確保水稻蟲(chóng)害防治效果，還可以進(jìn)一步增加水稻種植效益。桂平市降水充足，提供了稻田養(yǎng)魚(yú)養(yǎng)鴨的環(huán)境。每667 m2放養(yǎng)20～25只幼鴨，避免大鴨踩苗。幼鴨成本較低，鴨糞尿是天然肥料，綜合效益較高。在保證稻田灌溉較好的情況下可以養(yǎng)魚(yú)，提前設(shè)置田埂溝渠，返青期放苗，排灌前撈魚(yú)。還可以采用生物農(nóng)藥，如蘇云金桿菌、阿維菌素、井岡霉素等，隨著生產(chǎn)水平的提升，生物農(nóng)藥市場(chǎng)價(jià)格也在逐年走低，性?xún)r(jià)比也逐年提升。

2.4 優(yōu)化葉齡種植技術(shù)

水稻葉齡種植技術(shù)主要根據(jù)水稻的具體葉片，根據(jù)水稻不同生長(zhǎng)階段采用相應(yīng)的處理方案，從而保證水稻栽培的科學(xué)性。在實(shí)際操作中，農(nóng)戶(hù)要選擇水稻葉片觀測(cè)點(diǎn)，實(shí)時(shí)觀測(cè)水稻葉片生長(zhǎng)情況，保證最終觀察結(jié)果的準(zhǔn)確性、科學(xué)性、有效性?？紤]到水稻品種之間存在差異，還要結(jié)合具體品種、茬口等，根據(jù)各項(xiàng)數(shù)據(jù)信息，將展開(kāi)水稻葉片視為觀察點(diǎn)。葉齡數(shù)量要實(shí)時(shí)更新，根據(jù)當(dāng)?shù)氐匦巍夂驐l件調(diào)整種植技術(shù)，同時(shí)配合水稻田間診斷技術(shù)，分析水稻秧苗生長(zhǎng)發(fā)育情況，為后續(xù)田間管理、病蟲(chóng)害防治奠定基礎(chǔ)。

3 優(yōu)化水稻種植技術(shù)的注意事項(xiàng)

3.1 地域特點(diǎn)對(duì)水稻種植的影響

不同地區(qū)的水稻種植方法不同，針對(duì)桂平市氣候條件，要根據(jù)農(nóng)業(yè)部門(mén)的理論研究、田間實(shí)驗(yàn)，采取科學(xué)的種植方法確保水稻豐收。

3.2 科學(xué)優(yōu)化水稻種植方法

結(jié)合桂平市氣候條件，做好水稻選種工作，以當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門(mén)推廣的新品種為主，確保所選水稻種子能夠符合桂平市自然環(huán)境?？茖W(xué)挑選種植技術(shù)進(jìn)行水稻種植，保證稻苗可以健康生長(zhǎng)，實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)優(yōu)產(chǎn)目標(biāo)。對(duì)于水稻種植技術(shù)的優(yōu)化，要符合當(dāng)?shù)厮痉N植產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需求，有針對(duì)性地優(yōu)化水稻種植技術(shù)，確保水稻種植效益。

3.3 保證水稻種植技術(shù)的區(qū)域兼容性

先進(jìn)技術(shù)對(duì)提高水稻種植產(chǎn)量、質(zhì)量有著重要意義，采用新型種植技術(shù)雖然有較多優(yōu)勢(shì)，但也存在一些問(wèn)題。水稻種植技術(shù)優(yōu)化工作要持續(xù)進(jìn)行，深入探究水稻種植技術(shù)的區(qū)域兼容性，以合適的技術(shù)手段提高水稻種植效益，不斷發(fā)掘更輕松、投入更少的種植方案，減少資源浪費(fèi)。

4 結(jié)語(yǔ)

不斷優(yōu)化水稻種植技術(shù)，有助于提高水稻種植效益，改善水稻種植各階段中存在的不足。同時(shí)，還要結(jié)合水稻種植地實(shí)際地質(zhì)、水文情況，采用控苗優(yōu)化、控肥優(yōu)化、控病優(yōu)化、控葉優(yōu)化等措施，穩(wěn)步提升水稻種植的產(chǎn)量與質(zhì)量，這樣在保證水稻種植戶(hù)經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)，可以保證糧食生產(chǎn)安全。

參考文獻(xiàn)：

[1] 張?zhí)烀?優(yōu)化水稻種植技術(shù)及增強(qiáng)水稻種植效益[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2016，36（6）：87-89.

[2] 鄧世龍.優(yōu)化水稻種植技術(shù)增強(qiáng)水稻種植效益分析[J].農(nóng)家參謀，2017（17）：72-73.

[3] 王德偉.淺析優(yōu)化水稻種植技術(shù)增強(qiáng)水稻種植效益[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2019（14）：112-114.

[4] 姚茂森.淺談優(yōu)化水稻種植技術(shù)增強(qiáng)水稻種植效益[J].農(nóng)家科技，2018（8）：70-71.

（責(zé)任編輯：劉 昀）