鄧清姬
(福建省尤溪縣西城鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站,福建尤溪365100)
福農(nóng)優(yōu)676是福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院水稻研究所與福建禾豐種業(yè)有限公司以三系不育系福農(nóng)A與恢復(fù)系676配組育成的三系中秈雜交稻新品種,2018年通過(guò)福建省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定(閩審稻20180008)。2018年福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院水稻研究所謝華安院士團(tuán)隊(duì)選用福農(nóng)優(yōu)676在尤溪縣西城鎮(zhèn)麻洋村作再生稻示范栽培,尤溪縣西城鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站負(fù)責(zé)其高產(chǎn)栽培技術(shù)的實(shí)施。通過(guò)再生稻兩季全程跟蹤觀察記載、取樣測(cè)量考種,結(jié)果福農(nóng)優(yōu)676表現(xiàn)出群體整齊,莖稈粗壯,根系發(fā)達(dá),劍葉瓦型,葉色較濃,穗大粒多,后期轉(zhuǎn)色好,米質(zhì)優(yōu),頭季產(chǎn)量高,再生力強(qiáng),適應(yīng)性廣,熟期適中,抗稻瘟病,耐肥的特點(diǎn)?,F(xiàn)將福農(nóng)優(yōu)676作再生稻種植表現(xiàn)及高產(chǎn)栽培技術(shù)總結(jié)如下。
福農(nóng)優(yōu)676再生稻示范片農(nóng)戶15戶、面積2.7 hm2。2018年8月13日,頭季經(jīng)國(guó)內(nèi)專(zhuān)家組現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收,每667m2平均產(chǎn)量為848.2 kg,最高產(chǎn)量944.1 kg(表1);10月25日,再生季經(jīng)國(guó)內(nèi)專(zhuān)家組驗(yàn)收,每667m2平均產(chǎn)量為389.9 kg,最高產(chǎn)量為432.4 kg,平均莖穗比為1∶1.78(表2)。
頭季于2018年3月8日浸種,3月12日播種,4月18日插秧,7月1日始穗,7月8日齊穗,8月16日成熟,頭季稻生育期157 d,比谷優(yōu)676示范片長(zhǎng)5 d;再生季9月2日始穗,9月10齊穗,10月24日成熟,再生季生育期69 d,比谷優(yōu)676示范片長(zhǎng)9 d(表3)。
表2 福農(nóng)優(yōu)676再生季產(chǎn)量結(jié)構(gòu)
表3 福農(nóng)優(yōu)676、谷優(yōu)676作再生稻栽培生育期表現(xiàn)
福農(nóng)優(yōu)676田間表現(xiàn)長(zhǎng)勢(shì)良好,植株較高,群體結(jié)構(gòu)整齊,分蘗力中等,再生能力強(qiáng),生育期適中,穗大粒多,后期轉(zhuǎn)色好。兩季成熟期經(jīng)5戶5點(diǎn)取樣考種得出:頭季每667m2平均有效穗數(shù)12.78萬(wàn),株高110.0~139.0 cm(平均130.3 cm),穗長(zhǎng)20.7~29.7 cm(平均26.3 cm),劍葉長(zhǎng)23.1~49.2 cm(平均36.7 cm),劍葉寬1.95~2.80 cm(平均2.39 cm),穗總粒數(shù)89~532粒(平均271.2粒),結(jié)實(shí)率78.32%~100%(平均93.84%),千粒重28.2~28.6 g(平均28.4 g);再生季每667m2有效穗數(shù)22.18萬(wàn),穗總粒數(shù)39~172粒(平均83.0粒)、結(jié)實(shí)率76.95%~96.50%(平均86.61%)、千粒重27.0~27.2 g(平均27.1 g)。取5叢48根頭季稻測(cè)量倒2節(jié)至6節(jié)距土面的長(zhǎng)度:倒2節(jié)距土面高度33.2~51.6 cm(平均41.99 cm),倒3節(jié)距土面高度18.5~37.0 cm(平均25.99 cm),倒4節(jié)距土面高度8.0~20.6 cm(平均14.22 cm),倒5節(jié)距土面高度0.0~9.7 cm(平均4.68 cm),倒6節(jié)距土面高度-2.5~2.7 cm(平均0.03 cm)。
福農(nóng)優(yōu)676米質(zhì)從品種審定結(jié)果可知:糙米率79.3%,整精米率62.1%,堊白度1.5%,透明度1級(jí),堿消值5.4級(jí),膠稠度86 mm,直鏈淀粉含量16%,米質(zhì)達(dá)部頒優(yōu)質(zhì)三等食用稻品種標(biāo)準(zhǔn)[1]。
2016—2017年經(jīng)福建省種子管理總站統(tǒng)一安排進(jìn)行稻瘟病抗性鑒定,2 a抗性綜合評(píng)價(jià)為中感稻瘟病,但在麻洋村種植未發(fā)現(xiàn)苗瘟、葉瘟和穗頸瘟。栽培上中后期要控氮防倒伏,注意預(yù)防病蟲(chóng)害。
為了實(shí)現(xiàn)再生稻兩季均高產(chǎn)的目標(biāo),示范片嚴(yán)格按照“統(tǒng)一品種連片規(guī)劃種植,統(tǒng)一技術(shù)方案集中培訓(xùn),統(tǒng)一浸種、消毒、催芽,統(tǒng)一烤田時(shí)間,統(tǒng)一時(shí)間施穗粒肥,統(tǒng)一時(shí)間施催芽肥;全面推廣旱育畦栽,全面推廣測(cè)土配方施肥,全面推廣“拋栽靈”化學(xué)除草,全面推廣病蟲(chóng)草鼠綜防,全面推廣十黃搶收、適留高樁,全面推廣根外追肥、再生季噴施“九二○”的“六統(tǒng)一、六推廣”超高產(chǎn)集成技術(shù)方案實(shí)施。
再生稻兩季要高產(chǎn)必須早播種,播種時(shí)間把握早春氣溫穩(wěn)定在10~12℃搶晴播種,福農(nóng)優(yōu)676在麻洋村作再生稻示范栽培于3月12日冷尾暖頭播種。播種前做好曬種、浸種、消毒、催芽,具體做法是:浸種前曬種3~4 h,消毒前種子要用活動(dòng)清水預(yù)先浸種6 h,洗凈瀝干再用1 400倍液咪酰胺浸種消毒12 h,再洗凈瀝干后以浸晾交替浸種至48 h,之后用45℃溫水提溫進(jìn)催芽機(jī)催芽。
“好秧出好稻、秧好半熟稻”,為了培育壯秧,要求每公斤雜交水稻種子要備足1.5 m寬的秧畦20 m長(zhǎng),每公斤種子的秧畦施1 kg水稻專(zhuān)用肥(N-P2O5-K2O=12-5-8)作基肥,稀播勻播要求以畦定量、先稀后密、分2~3次播完,采用旱育秧、培育壯秧。在秧苗1葉1心時(shí),用15%多效唑300 mg/L溶液均勻噴霧,促進(jìn)秧苗矮壯,多分蘗;在2葉1心時(shí),每公斤種子的秧畦施0.5 kg氯化鉀復(fù)合肥(N-P2O5-K2O為16-16-16)作斷乳肥;移栽前5~7 d每公斤種子的秧畦再施1 kg氯化鉀復(fù)合肥作送嫁肥,同時(shí)要求嚴(yán)格防治1次稻薊馬、二化螟、稻飛虱和葉瘟等病蟲(chóng)害。
根據(jù)季節(jié)安排、適時(shí)早插秧。4月18日插秧,秧齡控在35 d左右,葉齡在5.5~6.5葉,帶蘗2~3個(gè),嚴(yán)把“帶土、帶肥、帶藥和淺插”三帶一淺插秧技術(shù)關(guān),插秧深度不超過(guò)2 cm,這種插秧方法做到不傷根、不帶病蟲(chóng)害,有利于快速返青,促進(jìn)低節(jié)位分蘗,為多穗、大穗奠定基礎(chǔ)。
“再生稻創(chuàng)高產(chǎn)畦栽是關(guān)鍵”,嚴(yán)格畦廂式栽培是確保單位面積叢數(shù)和科學(xué)水管前提,按畦含溝180 cm的幅距開(kāi)溝整畦,每畦插9行,株行距為20 cm×(17~20) cm,每667m2插1.60萬(wàn)~2.00萬(wàn)叢,叢插2粒谷秧,確?;厩o蘗數(shù)達(dá)6萬(wàn)~8萬(wàn)苗。
合理施肥是頭季前期早生快發(fā),中期穩(wěn)長(zhǎng),后期健壯,早插早管促早發(fā),搭起高產(chǎn)苗架的重要栽培技術(shù)措施。要達(dá)到每667m2頭季800 kg,再生季350 kg的產(chǎn)量目標(biāo),頭季總施肥量每667m2需施純N 13.0~14.0 kg,N、P2O5、K2O質(zhì)量比例為1∶0.6∶(0.8~1)?;拭?67m2施水稻專(zhuān)用肥50 kg、氯化鉀5~10 kg于二次耕田時(shí)全層深施;促蘗肥在插后5~7 d結(jié)合中耕,每667m2施水稻專(zhuān)用肥25 kg,同時(shí)要用拋栽靈60 g拌濕潤(rùn)細(xì)沙土20 kg撒施除草(保持寸水層、靜水7 d);幼穗分化Ⅱ期前施促花肥(以該品種生育期預(yù)算基礎(chǔ)、再用丁穎的“水稻8期分化規(guī)律”結(jié)合田間剝查余葉數(shù)來(lái)測(cè)算具體施肥時(shí)間),每667m2氯化鉀復(fù)合肥15~20 kg,提高成穗率、促進(jìn)穎花分化,爭(zhēng)取多穗、大穗創(chuàng)高產(chǎn);在促花肥施后10 d,每667m2施氯化鉀復(fù)合肥10 kg作?;ǚ剩瑴p少穎花退化,提高結(jié)實(shí)率和籽粒飽滿度。
科學(xué)管水是水稻調(diào)氣、促蘗、培根、控蘗、壯稈關(guān)鍵技術(shù)??茖W(xué)水管的原則是寸水插秧、淺水促蘗、夠苗和到時(shí)烤擱田控苗、濕潤(rùn)孕穗、水層揚(yáng)花、干濕交替灌漿成熟?!暗疽谩⑻镆尽?,適時(shí)烤田、培根壯稈,促進(jìn)根系發(fā)達(dá),要求插后20 d左右或每叢莖蘗數(shù)平均達(dá)8~10本夠苗時(shí)均要及時(shí)排水烤擱田控苗、培根,烤田標(biāo)準(zhǔn)為畦面微裂呈雞爪痕,腳踏有印而不陷泥;當(dāng)烤田達(dá)標(biāo)后及時(shí)復(fù)水,自然落干后再灌淺水,這樣反復(fù)多次直到幼穗分化始期;之后以淺水孕穗、水層揚(yáng)花、濕潤(rùn)灌漿,達(dá)到以水調(diào)氣、以氣促根、以根壯稈的目的;齊穗后15 d進(jìn)行第2次烤田,結(jié)合灌水層重施催芽肥,之后讓其自然落干,干濕交替直至成熟、培根壯稈,促進(jìn)頭季灌漿和再生季腋芽發(fā)育,爭(zhēng)取多穗、大穗創(chuàng)高產(chǎn),同時(shí)也能防止倒伏、降低田間濕度、減輕病蟲(chóng)害發(fā)生、確保再生稻兩季豐收。
再生稻頭季收割過(guò)早會(huì)影響頭季產(chǎn)量,反之則會(huì)造成再生芽生長(zhǎng)太長(zhǎng)被割除,從而影響腋芽萌發(fā)成穗。頭季稻要十黃搶晴天收割,適留高樁收割確保留住倒2芽,留樁高度40~50 cm、實(shí)現(xiàn)留2保3爭(zhēng)4、5(具體以倒3葉葉枕處為留樁標(biāo)準(zhǔn)高度),為再生季多穗、大穗創(chuàng)高產(chǎn)打基礎(chǔ)。
重施催芽肥,提高腋芽萌發(fā)成穗率是形成再生季多穗創(chuàng)高產(chǎn)的重要措施。頭季齊穗后15~20 d每667m2施20 kg尿素(隔天分2次施,防止尿素濃度過(guò)高傷害根部)作催芽肥;頭季收割后3 d內(nèi)復(fù)水,每667m2施5 kg尿素作壯苗肥,促早發(fā)、多發(fā)、發(fā)齊苗,增加穗粒數(shù)和提高結(jié)實(shí)率。再生季始穗期用磷酸二氫鉀作根外追肥,當(dāng)再生季抽穗達(dá)70%時(shí)每667m2用2 g“九二○”對(duì)水50 kg噴施1次,促進(jìn)倒2節(jié)以下再生苗抽高、整齊,提高結(jié)實(shí)率和增加千粒重。
頭季收割后及時(shí)復(fù)水,自然落干后2~3 d再灌1次淺水,以此周而復(fù)始,保持田間濕潤(rùn),維持根系活力,促再生分蘗苗健壯生長(zhǎng)。
再生稻病蟲(chóng)害防治,主要抓好稻飛虱、稻縱卷葉螟、二化螟、稻曲病、紋枯病“三蟲(chóng)兩病”的防治。在防治策略上以尤溪縣植保站病蟲(chóng)情報(bào)為參考,以田間調(diào)查結(jié)果為依據(jù),以村水稻病蟲(chóng)害“統(tǒng)防統(tǒng)治”隊(duì)為抓手及時(shí)高效防治病蟲(chóng)害。具體防治方法是:防治一代二化螟2次,第1次5月2—3日,藥劑:阿維菌素、撲虱靈(噻嗪酮);第2次5月11—12日,藥劑:阿維菌素、撲虱靈,蘇云金桿菌。6月16日防治紋枯病、稻縱卷葉螟和白背飛虱和預(yù)防稻曲病(幼穗分化Ⅴ—Ⅵ期),藥劑:阿維菌素、撲虱靈、蘇云金桿菌、井崗霉素、尊保(醚菌·氟環(huán)唑);7月9—10日防治紋枯病、穗頸瘟、稻縱卷葉螟和白背飛虱、稻曲?。R穗期),藥劑:阿維菌素、蘇云金桿菌、吡蚜酮、75%三環(huán)唑、井崗霉素、愛(ài)苗。