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    神奇的古酒

    2020-10-12 14:42:49姚國慶
    故事會 2020年19期
    關(guān)鍵詞:酒廠美酒釀酒

    姚國慶

    1.古墓發(fā)掘

    王光大是縣考古隊的隊長。最近,他帶隊在郊區(qū)發(fā)掘一處古墓群。這古墓群是一名群眾發(fā)現(xiàn)的,因為之前被盜墓賊盜過,所以有些古墓裸露了出來。

    王光大考證過,這古墓群是清朝一個村子的墓地。因為埋葬的是普通老百姓,所以墓里并沒有太多值錢的陪葬品,但王光大還是對一樣東西充滿期待。這個村子在清朝時人稱“美酒村”,村里家家戶戶都釀酒,死后也要放一罐美酒在墓地里。如果能發(fā)現(xiàn)保存完好的古酒,那將是此次發(fā)掘的最大收獲。

    發(fā)掘進行了五天,王光大他們發(fā)現(xiàn),墓地里大多數(shù)裝酒的罐子都已損壞了。

    這天,王光大帶隊來到東北角的最后一片墓地,這里被盜墓賊盜過,王光大感到希望渺茫。突然,他聽到一聲驚叫,一個年輕隊員朝他喊道:“王隊,快過來!”

    王光大急忙趕過去一看,只見墓室一角擺著一個裝酒的罐子。王光大仔細觀察罐子,發(fā)現(xiàn)罐身保存完好,沒有任何裂紋。他輕輕地捧起罐子,感到沉甸甸的,里面有不少液體。這座古墓是這一片為數(shù)不多未被盜過的,王光大感嘆自己的運氣還算不錯。

    王光大把酒罐帶回了考古隊的大本營。他和隊員們小心翼翼地揭開了酒罐的蓋子,一陣濃郁的酒香撲鼻而來,彌漫了整個房間。罐子里的酒清澈透亮,看起來絲毫沒有變質(zhì)。

    考古隊發(fā)現(xiàn)古代美酒的消息很快傳了出去,媒體紛紛前來打探。考古隊索性召開了一個媒體發(fā)布會,發(fā)布會的高潮就是古酒的亮相。

    王光大向眾人介紹說,考古隊已將大部分古酒送去專門的實驗室檢測,今天帶來了剩余的小部分古酒。他話音剛落,一位禮儀小姐進入會場,她端著精美的托盤,托盤上放著一個玻璃杯,杯中的酒液晶瑩剔透,讓人垂涎欲滴。會場上頓時傳來陣陣驚呼:“怎么那么香??!”

    就在這時,意外發(fā)生了。

    臺下觀眾席里坐著一個小伙子,他突然跑上臺,端起玻璃杯,“咕嘟咕嘟”把杯子里的酒喝了個干凈?,F(xiàn)場所有人都驚呆了,想阻止已經(jīng)來不及,全場的焦點都集中在了小伙子身上。突然有人喊:“他喝了埋在墓里幾百年的古酒,會中毒嗎?”

    大家心里也都有這樣的疑問,紛紛把目光投向小伙子,只見他臉色潮紅,興奮得亂喊亂叫。會場上有人認出了小伙子,對著媒體一番講述。原來這小伙子叫郭豪,在縣高中上學,年紀雖小,卻是個小酒鬼。他們一家都嗜酒如命,他爺爺就是喝酒喝死的。郭豪的學校在會場旁邊,學校正在舉辦運動會,郭豪應該是聽說發(fā)掘出了古酒,趕過來看熱鬧??赡苁枪啪频臍馕短枷?,他一時沖動,才發(fā)生了這樣的事情。

    這時,郭豪已經(jīng)被幾個保安控制住了,有人建議,先把他送去醫(yī)院檢查。

    這個建議立刻被采納了,郭豪被送到附近醫(yī)院接受檢查。這么好的新聞,媒體都跟著去報道。檢查結(jié)果顯示:郭豪的身體一切正常。當媒體一窩蜂地對著檢查單子拍攝時,郭豪卻趁人不備偷偷溜走了。

    2.神奇效果

    朱大雄是縣電視臺的記者,這場發(fā)布會他也參加了。他注意到郭豪溜走,敏感地覺得這里頭興許有文章可做,于是叫上攝像師,兩人跟拍起了郭豪。

    郭豪一路回到學校操場,原來他也報了運動會的項目,他參加的是100米短跑。只見他站在起跑線上搖頭晃腦,顯得興奮極了。發(fā)令槍響了,郭豪瞬間沖到第一位,他越跑越快,最后沖刺時,他領(lǐng)先了第二名一大截。

    很快,朱大雄聽到學校廣播里傳來主持人激動的聲音,郭豪的成績打破了學校紀錄,達到了國家三級運動員的水準。這對一個普通中學生來說,相當難得。

    朱大雄打聽了一圈,發(fā)現(xiàn)所有人都對郭豪取得這樣的成績吃驚不已。要知道郭豪曾想報名參加校隊,但因成績不達標而未能入選。這次和他一同賽跑、獲得第二名的同學是校隊成員,郭豪竟能超越他那么多,這簡直是個奇跡。

    朱大雄又采訪了郭豪本人,郭豪說:“我感覺渾身有使不完的勁,就想拼命往前跑,結(jié)果就出了這么好的成績?!敝齑笮圩穯枺骸斑@種感覺是在喝了那杯古酒之后才有的嗎?以前有過嗎?”郭豪說:“對!喝了那杯酒后就有了,以前從沒有過這樣的感覺?!?/p>

    電視臺播出了對郭豪的采訪,當晚就引起不小的轟動。人們議論紛紛:郭豪有這樣的表現(xiàn)很可能跟古酒有關(guān)。

    朱大雄趁熱打鐵做了一期訪談節(jié)目。節(jié)目中,一個專家說:“一般而言,酒精不會對運動員的成績有多大幫助,不然,運動員比賽前都去喝酒了。我想,很可能是古酒里含有某種特殊物質(zhì),使郭豪有了那樣奇異的表現(xiàn)?!?/p>

    另一個專家卻不以為然,說:“古酒是否含有特殊物質(zhì),還是要以化驗結(jié)果為準,不能想當然?!?/p>

    這時,節(jié)目到了觀眾熱線環(huán)節(jié),不少觀眾打來電話發(fā)表觀點。有一個觀眾一開口就語出驚人,引起了全場的關(guān)注。他說:“這其中的奧秘只有我最清楚,因為那些被發(fā)掘的古墓里就有我祖宗的墓?!?/p>

    所有人都認真聽著。那觀眾自稱田貴,他說:“清朝時美酒村的酒那么有名,就是因為其特殊的釀酒工藝,我們稱為古法釀酒。我就是古法釀酒的傳人,你們電視臺可以來調(diào)查,正宗的,第十八代!我開著一個酒廠,我的酒全部采用古法釀制。你們電視臺要是有空,明天就可以來我這里拍攝,我會讓你們親眼見證古酒的神奇?!?/p>

    田貴的話點燃了現(xiàn)場的熱度,朱大雄立刻示意導播記下田貴的聯(lián)系方式。

    第二天,朱大雄帶著攝像師去見田貴。按照事先約好的地址,他們來到了“老田古酒廠”。一個留山羊胡、長袍飄飄的男子等在酒廠門口,正是田貴。他說:“可等到你們了,快跟我來吧?!闭f完他就領(lǐng)著朱大雄他們進了酒廠。

    酒廠的大門、圍墻、廠房全都古色古香,廠里還供奉著幾尊木雕人像。田貴在人像前虔誠地作了三個揖,才告訴朱大雄這些人像的來歷,原來他們是美酒村的歷任村長。田貴指著其中一個人像說:“這是我祖上,田福祥老先生,美酒村第八任村長,就是他改良了古法釀酒工藝,才讓美酒村名揚天下?!?/p>

    田貴又領(lǐng)著朱大雄參觀了釀酒作坊,最后帶他們來到一個幽暗的房間,房間里擺著一個大木桶。

    田貴說:“古法釀酒必須在酒中加入本地產(chǎn)的麥稈、柑皮、棗核等十八種物質(zhì),可能就是這些物質(zhì)使得釀出來的酒具有了某些奇異功能。這個木桶里裝的是我們酒廠最古老的酒,是祖上傳下來的。接下來,我就為你們演示一下這酒的神奇功效。”

    朱大雄興奮不已,忙交代攝像師拍攝時不要遺漏任何細節(jié)。

    田貴取了一個酒壺,從那木桶里打了一點古酒裝進去,隨后他帶著朱大雄他們來到附近一戶農(nóng)家,這里圈養(yǎng)著一群雞。朱大雄仔細一看,這群雞有些特別,脖子一圈無毛,田貴說:“這是斗雞。”

    田貴讓朱大雄隨便挑一只斗雞,然后叫農(nóng)夫抱著那只雞,撬開它的嘴,從酒壺里灌了點古酒進去。那雞喝完古酒,突然兩眼放光,“喔喔”啼叫起來。

    田貴帶著那雞來到一個斗雞場。這斗雞場朱大雄知道,在縣里很有名,實行挑戰(zhàn)制。田貴問前臺小哥:“你們這現(xiàn)在最厲害的是哪只雞?”前臺小哥看著電腦,說:“是一只叫狼花的雞,這半年來戰(zhàn)無不勝?!碧镔F說:“今天我就挑戰(zhàn)它。”

    田貴給他帶來的雞取名“小酒鬼”,田貴一放下它,它就像餓狼一樣撲向了狼花。

    朱大雄看出:狼花的實力強于小酒鬼,但它遠沒有小酒鬼勇猛,小酒鬼完全是一副不怕死的架勢。惡戰(zhàn)持續(xù)了半小時,狼花開始體力不支,小酒鬼卻越戰(zhàn)越猛,終于,它啄瞎了狼花的眼睛,勝利了。

    田貴自豪地對朱大雄說:“看到了嗎?隨便選的一只普通斗雞,喝了古法釀制的老酒后,打敗了這里的不敗神話!”

    朱大雄想起了郭豪,覺得兩者果然有相似之處。

    回去的路上,朱大雄問田貴:“我能不能取那木桶里的酒去化驗一下?”田貴說:“沒問題啊!”

    朱大雄取了老酒樣品,送到了化驗古酒的同一實驗室。

    幾天后,朱大雄又做了一期電視節(jié)目,節(jié)目先播放了斗雞的視頻,隨后連線了實驗室。實驗室的技術(shù)人員說:“化驗結(jié)果已經(jīng)出來了。送來的兩個樣品:古墓中的酒和老田酒廠的酒,都含有硒、鈦等多種微量元素,這與普通的酒有所不同?!?/p>

    節(jié)目現(xiàn)場炸開了鍋,有專家說:“硒、鈦都是對人體有益的微量元素,會不會正是這些微量元素使酒有了奇特的效果?”

    節(jié)目播出后引起了極大反響,誰也沒想到,田貴成了受益最大的人——他酒廠的酒賣瘋了!

    ?3.真假傳人

    田貴的酒賣得正火,這天,朱大雄的工作手機突然接到一個陌生電話。打電話的人說:“記者先生,我想告訴你一個消息,田貴根本就不是美酒村的后人,他也不懂古法釀酒工藝?!?/p>

    朱大雄感到很奇怪,忙問:“你是誰,你又是怎么知道的?”

    那人說:“我叫田應虎,我才是美酒村的后人,現(xiàn)在這世上也只有我會古法釀酒?!?/p>

    朱大雄覺得這里面有料,趕緊約田應虎見面,田應虎答應了。

    朱大雄帶著攝像師趕到見面地點,發(fā)現(xiàn)這里居然也是一家酒廠,只是這酒廠規(guī)模很小,或者說,叫它酒作坊更貼切些。田應虎的穿著打扮也沒有田貴那么氣派,看上去就像個莊稼漢。

    田應虎取出一幅舊畫給朱大雄看。畫上是一群古人在釀酒,設施跟田應虎作坊里的類似。田應虎說:“老祖宗就傳下了這幅畫,畫的就是當時美酒村釀酒的情景?!?/p>

    田應虎又說:“民國軍閥混戰(zhàn),為籌軍餉,多個軍閥來搶奪美酒村的地盤,有軍閥明搶不過,夜里偷偷派人來燒村。酒極易燃燒,結(jié)果一把火就把村子燒了個干凈。我祖爺爺是個三心二意的人,學了幾天釀酒,又去學畫畫,那天他正好去外地畫畫了,躲過了一劫。他是美酒村唯一幸存下來的人,古法釀酒工藝也因他而流傳下來?!?/p>

    關(guān)于田貴,田應虎說:“他跟美酒村半點關(guān)系沒有,原來是個酒販子,后來發(fā)達了就開酒廠。他純粹是把古法釀酒當噱頭,但他的炒作并不成功,因他宣揚得太過神奇,信他的人就少了,導致他的酒一直積壓著?!?/p>

    朱大雄說:“可他的酒的確神奇,我們都是親眼所見的。”

    田應虎說:“我不知道他采用了什么手段,但我認為:酒就是酒,怎么可能含有那么多稀奇古怪的元素?古法釀酒的確會加麥稈、柑皮、棗核等物質(zhì),但這些物質(zhì)的作用,主要是加速谷物發(fā)酵,使酒更醇香。”

    田應虎的話似乎也很有道理,采訪結(jié)束,朱大雄就給田貴打了電話,想聽聽他怎么說。

    田貴“哈哈”一笑,說:“田應虎,我手下敗將而已!我們都開酒廠,但他是個冒牌貨,我才是古法釀酒的正宗傳人!他競爭不過我,就誹謗我。他的酒作坊你也看了,那設備、那規(guī)模,能跟我比嗎?這次機會難得,正好請你們電視臺給我正一下名!”

    至于如何正名,田貴說了一個方法:化驗?;瀮杉揖频某煞?,看哪家跟墓里出土的古酒成分更接近,哪家就是正宗傳人。

    朱大雄覺得這是個辦法,就給田應虎打電話,田應虎同意了。

    很快,化驗結(jié)果出來了。田應虎的酒里并不含硒、鈦等微量元素,這與古酒成分不符。這么一來,只能說明一點:田貴才是正宗的古法釀酒的傳人。

    4.怪人怪事

    化驗正名的事剛告一段落,這天一早,朱大雄接到一個陌生電話,打電話的是個尖嗓子的男人,張口就要錢:“只要電視臺付我十萬塊錢,我就可以爆一個猛料。”

    朱大雄經(jīng)常接到這類電話,二話不說掛了。沒想到,那人很快又打了過來:“真是猛料,關(guān)于田貴那古酒的,我再便宜點,八萬塊錢?!?/p>

    朱大雄說:“你有新聞線索提供,我們歡迎,但電視臺沒有這樣的規(guī)矩,對不起?!闭f著又掛了電話。那人第三次打過來說:“你們電視臺被人利用了,知道嗎?五萬塊錢,最低價了,告訴你們怎么回事。”朱大雄說:“我說過了,我們電視臺沒有這樣的規(guī)矩?!彪娫捘穷^倒火了,罵了一句臟話,掛了。

    中午吃飯時,朱大雄的電話響了,又是那尖嗓子的男人,這回他幾乎帶著哭腔說:“朱大記者,三萬塊,只要三萬塊,你就買了我的猛料吧?!敝齑笮巯霋祀娫?,那男人喊:“我真的需要錢,求求你救救我,我今天不還錢,會被人砍死的!”

    朱大雄說:“我說了電視臺沒有這樣的規(guī)矩,這樣,考慮到你急需用錢,我個人可以資助你一點。一萬塊,我只能拿出這么多了?!蹦悄腥舜饝耍袅艘粋€地址。

    地址在一個臟亂差的城中村,朱大雄到了那里,正在路口尋找,突然有個腦袋從一條黑巷子里探出來,朝他喊:“朱大記者,這里?!甭曇粽请娫捓锏募馍ぷ印?/p>

    這人長得尖嘴猴腮,動作也鬼鬼祟祟的,自稱侯老七。侯老七讓朱大雄跟他回家取個東西。到了一個小破屋,侯老七推開門,剛跨進去,突然“哎喲”叫了一聲,像老鼠一樣躥了出來。屋里竟藏著人!一個大高個一把按住了侯老七,后面又走出來個胖子,說:“侯老七,當初怎么說的,今天不還賬就剁手指,你想要剁哪根?”

    侯老七被按在地上,痛苦地說:“還還還……那邊是我朱兄弟?!迸肿舆^來,一把奪走朱大雄手里的包,摸出里面的錢,說:“只有一萬呀!”侯老七喊道:“先還一萬,剩下的明天還。”

    胖子他們走后,侯老七訕訕地說:“他們是開地下賭場的?!敝齑笮壅f:“錢你已經(jīng)拿了,猛料呢?”

    侯老七說:“你等等?!彼ズ笤海艘唤卮骤F管扛在肩上,隨后帶朱大雄去了一處荒地。侯老七把鐵管放在地上,從鐵管里一截一截抽出更細的鐵管來,原來那竟是盜墓用的洛陽鏟。

    侯老七用洛陽鏟在地上挖了一個洞,指著那洞說:“通過這個洞可以往下面放東西。”朱大雄不明所以,侯老七把嘴湊到他耳邊,正想說什么,突然侯老七的手機響了。朱大雄趁機看了一眼手機屏幕,來電人寫著“田貴”。

    侯老七走到一邊接電話。掛上電話后,他的態(tài)度突然變了,收拾好洛陽鏟就準備走人。朱大雄拉住他,問:“猛料呢?”侯老七說:“你那一萬塊錢就值這點東西了?!闭f完他掙脫朱大雄,頭也不回地走了。

    朱大雄只得回去,一路上他都在想侯老七說了半截的話到底是什么意思。百思不得其解之際,他想起了考古隊的王光大,也許他能解開自己的疑問。

    5.暗中調(diào)查

    朱大雄找到王光大,把侯老七的事講給他聽。王光大想了想,說:“侯老七是盜墓的,他說可以通過挖洞往古墓里放東西,難道那罐古酒,是有人挖了洞之后放進去的?”

    朱大雄心里“咯噔”一下,這件事,田貴顯然是最大受益人,如果這一切都是田貴自導自演的,那么事情的發(fā)展順序應該是這樣的:田貴先把一罐酒放進古墓,然后等著考古隊發(fā)掘出來。在發(fā)布會上,他安排郭豪當著記者的面喝酒,隨后讓郭豪上演“奇跡”,接著又讓斗雞上演另一幕“奇跡”。于是,他的酒火了,積壓的產(chǎn)品賣出去了。

    這么一想,朱大雄的冷汗冒了出來:堂堂電視臺,還有那么多專家、觀眾,居然全被田貴騙了?現(xiàn)在,只有把這件事調(diào)查得水落石出,才對得起他記者的身份了!

    朱大雄首先開始調(diào)查郭豪。他發(fā)現(xiàn)郭豪每次放學后,都躲著同學,沿學校旁的那條小路走。那小路通向郊區(qū)的野樹林,郭豪家并不在那個方向,他跑到那里去做什么呢?

    這天,朱大雄扮成農(nóng)民工,一路偷偷跟蹤放學后的郭豪。郭豪到了野樹林就鉆了進去,朱大雄也跟著進去。樹林里居然有一個人在等郭豪,那人個子高高的,胸前掛著哨子,像個體育老師。他在地上擺上錐筒,指揮郭豪折返跑。郭豪揮汗如雨,那人還不住地催促:“加快節(jié)奏……”看這架勢,郭豪竟在偷偷訓練!

    朱大雄偷拍了幾張照片,就悄悄離開了。第二天,朱大雄把拍的照片拿給一個搞體育的朋友看,那朋友驚訝地說:“這人我認識,他是青少年短跑訓練師,以前帶出過幾個成績不錯的選手?!?/p>

    現(xiàn)在事實再清楚不過了:郭豪一直在偷偷訓練,這就是他短跑成績創(chuàng)“奇跡”的原因!

    那朋友又說:“我再提醒你一條:興奮劑。如果比賽那天,郭豪喝了興奮劑,他的成績會更驚人。中學運動會是不檢查興奮劑的,誰知道他喝沒喝呢?”

    一句話點醒了朱大雄,他突然想到:那只斗雞,是不是也服用了興奮劑?可是,這一切都只是推測,怎么才能找到更確切的證據(jù)呢?朱大雄想到了一個人——侯老七。

    朱大雄根據(jù)手頭的線索,向警方舉報侯老七盜墓。警方果然在侯老七家中搜出了幾件文物。至此,終于真相大白。

    侯老七交代,他是個盜墓賊,大約半年前,田貴找到他,買下他從古墓中挖出的一個酒罐,把自己廠里的酒裝進去,并加入了幾種對人體有益的微量元素。同時,他在酒廠的那桶“老酒”里也加入了同樣的微量元素。他允諾會給侯老七二十萬元,讓他把裝滿“古酒”的罐子放入古墓中,侯老七照做了。

    田貴想要制造古酒的神奇效果,很快,他找到了合適的對象:郭豪。郭豪的老爸和田貴是酒友,田貴知道郭豪愛跑步,就花重金請了訓練師。訓練師覺得郭豪的身體條件還不錯,尤其是腿部爆發(fā)力適合短跑,于是田貴讓郭豪偷偷接受訓練,明里卻不許張揚。郭豪家貧,田貴給他聘請專業(yè)訓練師,他感激不盡,也就十分聽話。經(jīng)過半年特訓,郭豪的成績慢慢出來了。當然,田貴還有一招撒手锏:興奮劑。同樣,斗雞也是因為喝了興奮劑,才有了神奇的表現(xiàn)。

    在田貴的“導演”下,他的酒大火,積壓的庫存很快賣完了。但他沒兌現(xiàn)對侯老七的允諾,只給了他五萬。侯老七是個賭徒,欠地下賭場的錢那是會丟命的,身陷絕境的侯老七只好給朱大雄打電話爆料。侯老七正用洛陽鏟挖洞演示給朱大雄看呢,田貴打來了電話。得知侯老七和記者在一起,田貴當即表示愿意付剩下的錢,侯老七也就終止了爆料……

    朱大雄把所有情況制作了一期新節(jié)目。人們知道真相后,紛紛找田貴退酒。田貴除了受到法律的嚴懲,還得賠錢。他自己釀的苦酒,只得自己喝了。

    這事之后,田應虎的酒竟開始大火了。原來有人好奇地試著買了一瓶他的酒,一嘗之后,發(fā)現(xiàn)美味無比,于是一傳十,十傳百,好口碑就這樣傳開了。

    田應虎打電話感謝朱大雄,說是他的良心報道讓老祖宗傳下來的古法釀酒找到了活路!

    (發(fā)稿編輯:呂? 佳)

    (題圖、插圖:楊宏富)

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