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      2020 年上海市鋁及鋁合金不粘鍋產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查全部合格

      2020-10-12 02:44:37
      食品與生活 2020年10期
      關(guān)鍵詞:不粘鍋粘性手柄

      近期,上海市市場監(jiān)督管理局對上海市銷售的鋁及鋁合金不粘鍋產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行了監(jiān)督抽查,共抽查15 批次產(chǎn)品,經(jīng)檢驗(yàn)全部合格。

      本次監(jiān)督抽查依據(jù)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 鋁及鋁合金不粘鍋》(GB/T 32388-2015)、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用涂料及涂層》(GB 4806.10-2016)等標(biāo)準(zhǔn)要求,對下列項(xiàng)目進(jìn)行了檢驗(yàn):不粘鍋基體材料厚度 、手接觸部位、鍋蓋與鍋身配合、鉚接、手柄結(jié)構(gòu)、手柄牢固性、手柄( 含鍋鈕) 表面溫度試驗(yàn) 、手柄的阻燃性、手柄抗扭強(qiáng)度試驗(yàn)、手柄耐熱性、不粘涂層感官要求、不粘涂層顯微外觀、附著牢度、剝離牢度 、抗劃傷性、不粘性、耐磨性、持久不粘性、耐熱驟冷穩(wěn)定性、耐酸性、耐堿性、耐鹽水腐蝕性、外涂層感官要求、不粘涂層高錳酸鉀消耗量、不粘涂層重金屬( 以Pb 計(jì)) 等(抽查名單詳見表1) 。

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