5%氨基寡糖素對茶樹抗逆增產(chǎn)效果評估

田 卉，羅懷海，萬宣伍，何 勇，雷 博，封傳紅*

(1.四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳植物保護站，四川 成都 610041；2.四川省平昌縣植保植檢站，四川 平昌 636400)

四川茶樹種植面積37.3萬hm2，采摘茶園面積32萬hm2，茶葉產(chǎn)量30.1萬t，實現(xiàn)毛茶產(chǎn)值242億元，綜合產(chǎn)值726億元，產(chǎn)業(yè)綜合實力位居全國第2。茶葉已成為四川茶區(qū)農(nóng)民增收致富和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)之一。平昌縣地處秦巴山區(qū)，也是我省重要的茶產(chǎn)區(qū)之一，近年來低溫凍害、高溫干旱等自然災害對茶葉造成不同程度的減產(chǎn)，影響茶農(nóng)豐產(chǎn)增收。植物誘導抗性是我省推廣應用的主要綠防控技術之一，其中氨基寡糖素是一種通過激活植物自身的免疫反應使植物獲得系統(tǒng)性抗性，從而達到抗逆、抗病和增產(chǎn)作用的新型植物免疫誘抗劑[1]。明確氨基寡糖素在茶樹抗寒、抗旱及增產(chǎn)等方面的作用，促進茶業(yè)持續(xù)健康協(xié)調(diào)發(fā)展，2016年在平昌縣開展了5%氨基寡糖素對茶樹抗逆增產(chǎn)試驗，為進一步推進植物免疫誘抗技術在茶樹上的應用與推廣提供依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

5%氨基寡糖素AS，海南正業(yè)中農(nóng)高科股份有限公司提供。

1.2 試驗作物

試驗茶樹品種為福鼎大白茶，樹齡3年。

1.3 試驗時間與地點

2016年在平昌縣鹿鳴鎮(zhèn)燕山村有機茶園，整個茶園水肥管理一致，長勢平衡。

1.4 試驗方法

1.4.1 試驗處理 試驗共設3個處理，處理1：5%氨基寡糖素水劑1000倍液，面積667m2；處理2：5%氨基寡糖素水劑2000倍液，面積667m2；處理3：空白對照，清水噴霧100kg/667m2，面積333m2。每個處理3次重復，共設9個小區(qū)，隨機區(qū)組排列，小區(qū)面積222 m2，小區(qū)間留保護行1.5 m。

1.4.2 施藥時間 抗寒試驗：2016年3月3日第1次施藥，各處理連續(xù)噴施3次，間隔7d。抗旱試驗：2016年8月1日噴施1次。

1.5 效果調(diào)查

1.5.1 抗寒效果調(diào)查

在3月3～24日，每個小區(qū)隨機調(diào)查10株茶樹，每隔7d調(diào)查1次，記錄芽梢數(shù)、采摘茶芽鮮重，計算增長率。

1.5.2 抗旱效果調(diào)查 于8月31日開展調(diào)查，每個小區(qū)隨機調(diào)查10株茶樹，記錄芽梢數(shù)、采摘茶芽鮮重，計算增長率。

1.6 數(shù)據(jù)分析

應用SPSS統(tǒng)計軟件Duncan’s新復極差法比較差異顯著性。

2 結果與分析

2.1 抗寒效果

2.1.1 抗寒催芽效果 表1可見，第1次噴施后7d調(diào)查，5%氨基寡糖素AS各處理芽梢數(shù)差異顯著，1000倍液、2000倍液芽梢數(shù)增長率分別較CK高51.8%和21.8%；第2次噴施后7d調(diào)查，1000倍液處理芽梢數(shù)顯著高于2000倍液和CK處理，增長率較CK處理高98.9%，2000倍液處理增長率較CK處理低75%。第3次噴施后7d，1000倍液、2000倍液處理芽梢數(shù)顯著高于CK處理，增長率較CK分別高153.9%和15.6%。

表1 不同濃度氨基寡糖素處理對茶樹抗寒催芽效果(個/株、%)

2.1.2 抗寒增產(chǎn)效果 表2可見，施用5%氨基寡糖素AS后各處理茶芽鮮重差異顯著。其中，第1次噴施后7d調(diào)查，1000倍液、2000倍液茶芽鮮重增產(chǎn)率分別較CK高15.3%、9.2%；第2次噴施后7d調(diào)查，1000倍液、2000倍液處理茶芽鮮重增產(chǎn)率較CK高12.75%、11.1%。第3次噴施后7d，1000倍液、2000倍液處理增產(chǎn)率較CK分別高13.22%、10.02%。

表2 不同濃度氨基寡糖素處理對茶樹抗寒增產(chǎn)效果(g/m2、%)

2.2 抗旱增產(chǎn)效果

由表3可知，施用5%氨基寡糖素AS后的各處理芽梢數(shù)差異顯著，1000倍液處理芽梢數(shù)增長率高達19.37%，2000倍液處理芽梢數(shù)增長率為3.18%，分別較CK處理高26.7%、10.51%；1000倍液和2000倍液處理茶芽鮮重顯著高于CK處理，增產(chǎn)率分別較CK處理高13.1%、11.53%。

表3 5%氨基寡糖素對茶樹抗旱增產(chǎn)效果調(diào)查表

3 結論與討論

我省茶葉產(chǎn)區(qū)常常遭遇倒春寒，該天氣一般于早春3月初發(fā)生，此時正值茶芽萌發(fā)初期，對低溫耐受性差。本試驗結果表明，使用5%氨基寡糖素AS對茶葉抗寒增產(chǎn)具有顯著效果，能夠有效促進茶樹新芽梢的生長分化，增加茶葉鮮重，提高了茶園抗寒能力。該結果與陸紅霞等[1]和陳銀方[2]研究氨基寡糖素抗寒和提質(zhì)增產(chǎn)結論一致。噴施5%氨基寡糖素AS1000倍液處理茶芽增長率和茶芽鮮重顯著高于2000倍液處理，表明1000倍液對于茶葉新芽生長的促進效果更好，茶葉新梢鮮重增加明顯。噴施3次的茶樹催芽促生長效果明顯好于噴施1次和2次的茶樹，該結果與王子尚等[3]對氨基寡糖素對茶葉增產(chǎn)提高品質(zhì)研究結果一致。建議生產(chǎn)上在茶葉新梢萌動期使用5%氨基寡糖素AS1000倍液連續(xù)噴施3次，每次間隔7～10d噴施。

有研究表明，高溫干旱環(huán)境下會導致茶葉產(chǎn)量下降，品質(zhì)也會出現(xiàn)明顯的降低[4-5]。在平昌縣8月夏季高溫干旱條件下，經(jīng)過5%氨基寡糖素AS處理的茶葉芽梢分化增長，鮮重增長；而CK對照處理的茶葉芽稍分化數(shù)減少，鮮重降低；1000倍液處理的芽梢數(shù)和茶芽鮮重明顯高于2000倍液處理，對茶樹抗高溫干旱效果更好。由此可知，5%氨基寡糖素AS可提高茶樹抗旱能力，增加茶葉產(chǎn)量，該結果與李美華等[6]研究結論一致。5%氨基寡糖素AS1000倍液對茶樹新芽梢具有促進生長的作用，能夠在短時間內(nèi)促進茶樹新芽分化，催芽促生長，且能夠有效提高茶樹對低溫凍害、高溫干旱抵御能力，適宜大面積推廣使用。