“N+1”茶園綠色防控基準化技術(shù)及其成效

肖靈亞 徐艷陽 洪丹丹 王開榮

(1.象山縣農(nóng)業(yè)經(jīng)濟特產(chǎn)技術(shù)推廣中心，浙江 象山 315700；2.寧波福泉山茶場，浙江 鄞州 315121； 3.寧波市林特科技推廣中心，浙江 寧波 315000)

寧波地處浙東沿海亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，是我國東部歷史最為悠久的茶區(qū)，也是夏秋季茶園病蟲高發(fā)易災(zāi)區(qū)域。近年來，隨著人們對茶葉質(zhì)量與茶園生態(tài)安全問題的關(guān)切，茶園綠色防控技術(shù)備受業(yè)界推崇。但由于綠色防控的藥劑、器材、技術(shù)種類多而專一性強，操作技術(shù)要求遠比化學(xué)農(nóng)藥復(fù)雜，尤其是多種技術(shù)應(yīng)用的集成、組合，往往讓茶葉生產(chǎn)應(yīng)用者無法準確掌握，制約了防控成效和推廣應(yīng)用。

為探索一種操作簡明、成效良好的綠色防控技術(shù)體系，2016年起，象山縣農(nóng)業(yè)經(jīng)濟特產(chǎn)技術(shù)推廣中心聯(lián)合相關(guān)單位，在探索監(jiān)測預(yù)報小綠葉蟬、黑刺粉虱等當?shù)刂饕鑸@病蟲發(fā)生規(guī)律基礎(chǔ)上，積極開展各種非化學(xué)防治技術(shù)集成應(yīng)用的試驗，研究總結(jié)出符合本地茶園生態(tài)的“N+1”茶園綠色防控基準化技術(shù)模式，并作為市茶業(yè)主推技術(shù)推廣到全市茶區(qū)應(yīng)用，收到良好成效。

1 技術(shù)組成

“N+1”茶園綠色防控基準化技術(shù)是指以茶樹病蟲害監(jiān)測預(yù)報為基礎(chǔ)，以物理、生物、農(nóng)藝等多種非化學(xué)防治手段為主導(dǎo)至多使用一次化學(xué)農(nóng)藥為保障(即“N+1”)等三大技術(shù)模塊組成的綠色防控技術(shù)體系，把病蟲危害控制在經(jīng)濟閾值之下，實現(xiàn)農(nóng)藥使用減少、茶樹生長健康、茶葉質(zhì)量可靠、茶園生態(tài)優(yōu)化。

一是基礎(chǔ)模塊，即病蟲發(fā)生動態(tài)監(jiān)測預(yù)報。是本技術(shù)體系應(yīng)用的前置技術(shù)，不同害蟲采用不同的監(jiān)測技術(shù)方法。

二是主導(dǎo)模塊，即N種非化學(xué)農(nóng)藥防治手段，包括三項物理防治措施(殺蟲燈、色板、性信息素誘捕)、二項生(礦)物農(nóng)藥防治措施，四項農(nóng)藝措施(修剪、采摘、土壤耕作、清園)等。物理防治和生(礦)物農(nóng)藥防治措施具有很強的選擇性、針對性，而農(nóng)藝措施具有共通性化防治特點。

三是保障模塊，即每年在關(guān)鍵時間節(jié)點使用一次化學(xué)農(nóng)藥進行防御性防治。使用原則是，能遲則遲、盡量不用。重點針對容易造成大面積危害的害蟲，在害蟲暴發(fā)前兆，使用兼殺其它害蟲的廣譜化學(xué)農(nóng)藥作防御性防治。若在7月下旬前無使用，則當年不推薦使用。

本技術(shù)體系主要防控對象為寧波茶區(qū)危害發(fā)生頻率高、影響面廣、程度重的“七蟲一病”：小綠葉蟬、茶尺蠖、黑刺粉虱、茶橙癭螨、茶薊馬、茶麗紋象甲、茶毛蟲和炭疽病，對應(yīng)的具體技術(shù)組成及措施側(cè)重有所不同(表1)。

2 技術(shù)方法

2.1 監(jiān)測預(yù)報

根據(jù)氣候、茶樹物候期和害蟲發(fā)生規(guī)律，采取害蟲趨性誘集法、田間常規(guī)調(diào)查法等方法進行蟲口基數(shù)調(diào)查和動態(tài)分析, 預(yù)測害蟲發(fā)生期、發(fā)生量和防治適期(表2)。

病蟲高峰期 防治適期茶薊馬1.每年5-9月監(jiān)測,每隔5d一次;2.調(diào)查一芽二葉上的蟲口數(shù)[3]。200頭/m2麗紋象甲1.每年5-6月監(jiān)測調(diào)查,每5d調(diào)查一次;2.用振落法調(diào)查蟲口量,每次調(diào)查15個樣方;3.成蟲出土盛末期是防治適期[4]。茶樹根頸部0.11m2、深6cm有幼蟲或蛹5～7頭(成蟲15頭/m2)[5]茶毛蟲1.每年3-9月監(jiān)測;2.相距30m懸掛3～5個性誘劑誘捕器,隔5d觀察一次;3.根據(jù)成蟲高峰期,調(diào)查卵塊數(shù)量推算下代幼蟲防治適期。蟲卵塊5個/百葉[6]炭疽病新梢嫩葉期,4月底-5月初,8月底-9月初嫩葉初見病斑

經(jīng)多年監(jiān)測，寧波茶區(qū)茶尺蠖等茶園病蟲發(fā)生規(guī)律相對明確(表3)。

表3 茶園主要病蟲年度發(fā)生規(guī)律簡表

但受不同年間氣候和區(qū)域生態(tài)等因素影響，蟲口發(fā)生規(guī)律和危害程度會出現(xiàn)波動。如下圖所示，2019年的第一代茶尺蠖成蟲羽化峰值遠大于2016年的高峰，而第二、三、四代的峰值較同代峰值均提前(圖1)。

2.2 物理防控方法

利用昆蟲的趨光性、趨色性、趨異性等特性，采用色板、性誘劑粘板、燈光等方法進行針對性誘集捕殺。

2.2.1色板誘殺 主要防治黑刺粉虱、小綠葉蟬、茶薊馬。防治時間：黑刺粉虱在4月初和7-9月羽化前或初期、小綠葉蟬在5-10月間發(fā)生高峰前的若蟲期進行。選用降解、半降解的黃板，掛板密度255～375張/hm2；色板下沿掛置在茶冠上方10 cm，同時要考慮盡量不妨礙平面茶園夏秋茶采摘和立體茶園新梢生長高度等影響；中途視色板、蟲口狀況決定是否更換。

2.2.2性誘劑誘捕 主要用于防治茶尺蠖、茶毛蟲(與性誘劑配套)。在2月底至10月底的每代成蟲羽化高峰前放置誘捕為宜。選擇中茶所生產(chǎn)的性信息素、誘捕器，投放密度45～75套/hm2，上風(fēng)口、茶園周邊、蔽蔭處等害蟲容易聚焦地方優(yōu)先布置，誘捕器宜置于茶冠上方10 cm以上；粘板上蟲口粘滿或損壞時一定要及時更換，誘芯更換時間為3～4個月[7]。

2.2.3殺蟲燈誘殺 用于防治茶尺蠖、茶毛蟲、黑毒蛾、葉蟬、金龜子等鱗翅目、同翅目害蟲。防治時期為3-10月。選擇茶園害蟲針對性強的窄光譜光源、風(fēng)吸式或電擊式殺蟲燈，每燈防治面積為0.5～2 hm2；每燈再配置1～2顆茶尺蠖誘芯，可有效增加茶尺蠖誘集效果。根據(jù)蟲口高峰、低谷的監(jiān)測結(jié)果調(diào)整燈具開啟時間，定期檢查殺蟲燈設(shè)備，清理集蟲袋等，做好非誘殺時間殺蟲燈的維護，力求保護設(shè)備、天敵和抹殺效果的統(tǒng)一。

2.3 生物(礦物)農(nóng)藥防治

主要用于防治小綠葉蟬、茶橙癭螨、茶尺蠖、茶薊馬、茶毛蟲、麗紋象甲等害蟲的針對性防治和越冬前茶園封園。生物(礦物)農(nóng)藥具有專一性、針對性強，受環(huán)境因素影響大等特點，操作要求相對較高(表4)。小綠葉蟬在若蟲期、茶尺蠖和茶毛蟲在三齡前進行防治為宜，其它害蟲也應(yīng)在蟲口達到一定危害程度前的幼齡期進行，封園在10月下旬-11月底。

表4 茶樹主要病蟲防控生物(礦物)農(nóng)藥名錄

2.4 農(nóng)藝措施

春后修剪是本項技術(shù)組成的重要一環(huán)，只采春茶的立體采摘茶園在春茶結(jié)束后通過剪除樹冠綠葉層，大幅度減少病蟲基數(shù)；而三季采摘的大宗茶園通過及時分批機采，有效減少小綠葉蟬、螨類等病蟲基數(shù)；秋末及時輕修剪、清園，結(jié)合耕翻、施基肥，防治葉部病蟲害，破壞根周土壤害蟲越冬，減輕來年害蟲發(fā)生基數(shù)；采用測土配方，實行有機、無機肥和元素平衡施用，能提高茶樹抗病蟲能力[8]。

2.5 化學(xué)防治

春茶后期至二輪梢萌展(約5月中旬)后，是多種害蟲的集中高發(fā)期，應(yīng)密切監(jiān)測，重點關(guān)注小綠葉蟬、茶尺蠖、螨類或上年造成大面積危害的病蟲，一旦其中某蟲暴發(fā)，即使用廣譜性化學(xué)農(nóng)藥防治，從而有效降低當年后續(xù)蟲口發(fā)生數(shù)量和暴發(fā)機率。

防治時期為5月中旬至7月下旬。如期間病蟲發(fā)生輕微，則不建議用化防；7月下旬后，多種害蟲集中交匯暴發(fā)的機率下降，即使某一害蟲發(fā)生危害，也優(yōu)先采用生物防治。防治藥劑選擇省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳推薦的或出口茶生產(chǎn)基地許可的廣譜性低毒低殘農(nóng)藥，上年或多年重復(fù)的不用(表5)[9-14]。

表5 化學(xué)農(nóng)藥及其安全間隔期

3 技術(shù)成效

本項技術(shù)經(jīng)象山、余姚等地近萬畝茶園示范，病蟲害總體防治效果達到96%以上，小綠葉蟬、茶橙癭螨、黑刺粉虱、茶尺蠖等四蟲大面積危害機率下降90%，其他病蟲的危害損失控制在經(jīng)濟閥值之下，茶園昆蟲多樣性明顯改觀。象山縣11個茶場技術(shù)成效記錄，每年平均2次黃板、性誘捕器45套/hm2、1次生物農(nóng)藥、1次化學(xué)農(nóng)藥和殺蟲燈1盞/2 hm2(按10年折算器具成本)的防治投入，化學(xué)農(nóng)藥使用次數(shù)從示范前6次減少到1次，減少83%， 藥量從5.4 kg/hm2減少到0.45 kg/hm2， 減少91.7 %；節(jié)省防治成本2615元//hm2，減少39.6%；示范后比示范前成品茶產(chǎn)量增加10 kg/hm2，收益增加12100元/hm2，綜合經(jīng)濟與生態(tài)效益十分明顯(表6)。

表6 象山縣茶葉綠色防控示范前后成效對照