突發(fā)公共事件下廣西旅游人才培養(yǎng)研究

李明圓 王海燕

【摘? 要】突發(fā)的公共事件通常會造成各產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)損失，產(chǎn)業(yè)何時能復(fù)蘇已成為各界關(guān)注的重點。在各項突發(fā)事件后的產(chǎn)業(yè)報告和檢討中，多數(shù)顯示旅游產(chǎn)業(yè)的復(fù)蘇會相對落后于其他產(chǎn)業(yè)，所以對于旅游企業(yè)而言，整備時間也將多過其他行業(yè)。由于旅游從業(yè)人員的素質(zhì)優(yōu)劣也是影響旅游產(chǎn)品質(zhì)量的因素之一，旅游人才培養(yǎng)的方向或許可在這時期給予檢視和調(diào)整。因此，論文以整理文獻(xiàn)方式，提出突發(fā)公共事件下廣西旅游人才培養(yǎng)內(nèi)容，并從學(xué)校、企業(yè)和從業(yè)人員等視角，建議突發(fā)公共事件期間的人才培養(yǎng)的方向，供廣西旅游學(xué)校和企業(yè)調(diào)整人才培養(yǎng)方案和員工教育訓(xùn)練的參考。

【Abstract】Public emergencies will usually cause economic losses in various industries. When the industry can recover has become the focus of attention. In the industry reports and reviews after various emergencies， most of them show that the recovery of the tourism industry will lag behind that of other industries. Therefore， for tourism enterprises， the preparation time will be longer than that of other industries. Since the quality of tourism practitioners is also one of the factors affecting the quality of tourism products， the direction of tourism talent cultivation may be reviewed and adjusted in this period. Therefore， this paper puts forward the content of tourism talent cultivation in Guangxi under public emergencies by sorting out literature， and suggests the direction of talent cultivation during public emergencies from the perspective of schools， enterprises and practitioners， so as to provide reference for Guangxi tourism schools and enterprises to adjust their talent cultivation programs and staff education and cultivation.

【關(guān)鍵詞】突發(fā)公共事件;廣西;旅游人才

【Keywords】public emergency; Guangxi; tourism talents

【中圖分類號】F592.7? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?【文獻(xiàn)標(biāo)志碼】A? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?【文章編號】1673-1069（2020）08-0118-02

1 廣西旅游發(fā)展及人才培養(yǎng)問題

突發(fā)的公共事件會造成各產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)損失，每個企業(yè)家都會期盼突發(fā)公共事件所產(chǎn)生的損失不再擴(kuò)張且希望政府能盡量控制住情況。但從跨國顧問公司、智庫的報告和學(xué)者的專文指出，突發(fā)公共事件后的產(chǎn)業(yè)復(fù)蘇并非同時發(fā)生。麥肯錫公司認(rèn)為最快復(fù)蘇的產(chǎn)業(yè)是電子科技產(chǎn)業(yè)，預(yù)計最快的發(fā)生時間在2021年的下半年，而美國線上智庫YEXT公司的報告則指出相較于其他產(chǎn)業(yè)，旅游產(chǎn)業(yè)的復(fù)蘇屬落后集群。中國社科院旅游研究中心宋瑞主任也專文提醒旅游行業(yè)要積極應(yīng)對突發(fā)公共事件所帶來的運(yùn)營沖擊（宋瑞，2020）。這些報告和專文顯示旅游產(chǎn)業(yè)的復(fù)蘇需要進(jìn)一步謀劃和準(zhǔn)備。

廣西擁有豐富的自然、文化和人造旅游資源，未來旅游產(chǎn)業(yè)的復(fù)蘇會比部分省區(qū)容易，但對于突發(fā)公共事件前的旅游發(fā)展仍面臨許多早已存在的問題，所以這些共同的問題可在此時一并重視（白長虹，劉歡，2017）。首先，旅游景區(qū)的可持續(xù)發(fā)展壓力持續(xù)增大，特別是突發(fā)公共事件后報復(fù)性消費(fèi)將影響旅游質(zhì)量;其次，旅游景區(qū)的軟硬件需升級，特別是人力配置和人力素質(zhì)提升等問題;最后，景區(qū)居民與游客的關(guān)系復(fù)雜化，特別是游客干擾居民作息和消耗日常物資等問題。

旅游資源的發(fā)揮關(guān)鍵在“人”（畢緒龍，2019），同時也是衡量一個地區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平的重要指標(biāo)（秦兆祥，2019），廣西居民雖對于旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展呈現(xiàn)支持態(tài)度，但廣西的旅游人力資源配置和人才培養(yǎng)上，卻也存在與我國旅游產(chǎn)業(yè)人力和人才培養(yǎng)共通的問題（張朝枝，2020）。第一，早期人口紅利和高速城鎮(zhèn)化導(dǎo)致旅游人力供給過剩及素質(zhì)差異太大，同時旅游業(yè)平均工資低于服務(wù)業(yè)平均工資，無法對畢業(yè)生產(chǎn)生吸引力;第二，民企資本投入和地產(chǎn)運(yùn)營模式盛行導(dǎo)致旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展過度膨脹，同時導(dǎo)致旅游中高階管理人才供不應(yīng)求，許多中高階經(jīng)理人僅有泛服務(wù)業(yè)經(jīng)歷，而非真正旅游相關(guān)經(jīng)歷;第三，學(xué)校專業(yè)學(xué)科的知識體系不成熟導(dǎo)致人才培養(yǎng)發(fā)展受限，同時導(dǎo)致師資素質(zhì)不齊及限制教師發(fā)展。

2 重構(gòu)旅游人才培養(yǎng)內(nèi)涵

旅游資源因人文地域的不同而有所差異，其所產(chǎn)生的旅游體驗也會有所不同。但就部分自然資源和文化資源而言，旅游人力素質(zhì)也是影響旅游體驗的因素之一，在近期的文獻(xiàn)中就特別強(qiáng)調(diào)旅游人才也要朝區(qū)域復(fù)合型或區(qū)域綜合型應(yīng)用人才方向培養(yǎng)（見表1）。

從文獻(xiàn)整理中可發(fā)現(xiàn)，學(xué)者們認(rèn)為旅游人才的培養(yǎng)要在專業(yè)學(xué)科和跨學(xué)科上同時并行，特別有提及地域概念的學(xué)者（秦兆祥，2019;張野，李春江，2016）。廣西擁有獨(dú)特的喀斯特地貌、人文等旅游資源，所以學(xué)校除精進(jìn)既有的學(xué)科建設(shè)外，也可在旅游人才的培養(yǎng)上參考前述學(xué)者的論點，增加屬于自身的旅游人才培養(yǎng)內(nèi)容（見表2）。廣西的旅游企業(yè)在培養(yǎng)員工或?qū)T工實施教育訓(xùn)練時，也可參照表2內(nèi)容，加強(qiáng)培訓(xùn)時課程的豐富程度和專業(yè)程度。

3 旅游業(yè)發(fā)展就學(xué)校、企業(yè)和從業(yè)人員的建議

雖旅游產(chǎn)業(yè)是突發(fā)公共事件后復(fù)蘇相對落后的產(chǎn)業(yè)，但旅游產(chǎn)品卻是報復(fù)性消費(fèi)的潛在類別之一。對此，本文針對學(xué)校、企業(yè)和從業(yè)人員提出以下建議。

3.1 學(xué)校教育

學(xué)校教育是旅游人才培養(yǎng)的基礎(chǔ)，對于培養(yǎng)專業(yè)學(xué)科的基礎(chǔ)知識而言，高職、中?；虮究茖W(xué)校已提供相對應(yīng)人才的旅游基礎(chǔ)教育。另外，就中高階人才培養(yǎng)的部分，廣西也有3個旅游碩士點，所以廣西的正式旅游教學(xué)系統(tǒng)仍屬完善。唯就學(xué)科知識方面，可根據(jù)學(xué)者研究結(jié)果，補(bǔ)充跨專業(yè)、地域旅游資源、現(xiàn)場教學(xué)等知識，構(gòu)建出旅游專業(yè)專屬的通識課程，讓人才培養(yǎng)的類型更趨向區(qū)域復(fù)合型或區(qū)域綜合型應(yīng)用人才。對企業(yè)招聘而言，學(xué)生的能力并非一時可判斷出，但學(xué)生求職態(tài)度則容易判斷。因此，學(xué)校教育在重視專業(yè)和跨專業(yè)的知識培養(yǎng)時，也要注意學(xué)生的就業(yè)態(tài)度和職業(yè)道德等素質(zhì)教育的養(yǎng)成。

3.2 企業(yè)教育訓(xùn)練

廣西多數(shù)的旅游企業(yè)在訂單驟減的情況下，已開始安排員工放無薪假或集體減薪。由于一份工作就代表著一個家庭的生計，所以旅游企業(yè)家在謀關(guān)注政府公布的減稅、補(bǔ)貼、降息等通知外，也要將政策扶持轉(zhuǎn)化為人力資源調(diào)整的方案，以照顧員工的家庭基本生計。此外，對于仍在崗的員工，企業(yè)可增加教育訓(xùn)練的次數(shù)和時數(shù)，通過自辦或委辦的線上或線下課程，加強(qiáng)員工現(xiàn)場所需的技能和跨學(xué)科的知識，甚至可由領(lǐng)導(dǎo)帶隊走訪公司主打的旅游產(chǎn)品所在景區(qū)，共同復(fù)盤或找尋新的該旅游產(chǎn)品的內(nèi)容。企業(yè)在突發(fā)公共事件期間所安排的教育訓(xùn)練除增強(qiáng)員工知識和技能外，也有助于提升員工服務(wù)素質(zhì)和復(fù)蘇后的市場訂單獲取。

3.3 從業(yè)人員自成長

新進(jìn)或一線人員可根據(jù)企業(yè)安排的教育訓(xùn)練來學(xué)習(xí)，而對于部分中層或資深的旅游從業(yè)人員，則可通過無薪假的時間段，加強(qiáng)學(xué)習(xí)資源環(huán)境管理、區(qū)域發(fā)展管理、電子商務(wù)和電子政務(wù)管理、公共管理與公共政策等相關(guān)知識。此外，中層干部或資深人員也可在防疫措施完備下，走訪新景區(qū)和認(rèn)識新合作伙伴來開發(fā)新的旅游產(chǎn)品。雖報復(fù)性消費(fèi)可提供一定的業(yè)績，但對于旅游企業(yè)的運(yùn)營而言，開發(fā)新產(chǎn)品才是企業(yè)競爭優(yōu)勢的主要來源。

【參考文獻(xiàn)】

【1】畢緒龍.從人才培養(yǎng)角度看文化和旅游的關(guān)系[J].旅游學(xué)刊，2019，34（04）：9-10.

【2】秦兆祥.內(nèi)蒙古旅游人才發(fā)展戰(zhàn)略研究[M].北京：北京藝術(shù)與科學(xué)電子出版社，2019.

【3】張野，李春江.當(dāng)代旅行社業(yè)務(wù)與管理[M].北京：清華大學(xué)出版社，2016.