啟發(fā)式教學(xué)在《無(wú)機(jī)及分析化學(xué)》課程中的研究漫談*

許翠霞

(江蘇第二師范學(xué)院生命科學(xué)與化學(xué)化工學(xué)院，江蘇 南京 211222)

《無(wú)機(jī)及分析化學(xué)》是我校生物科學(xué)(師范)、生物制藥、科學(xué)教育專業(yè)學(xué)生步入大學(xué)學(xué)習(xí)的第一門基礎(chǔ)化學(xué)課程。該課程的主要內(nèi)容是在四大化學(xué)平衡(酸堿平衡、沉淀溶解平衡、氧化還原平衡和配位平衡)原理、原子和分子結(jié)構(gòu)理論以及元素周期律的基礎(chǔ)上，討論重要元素及其化合物的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、變化規(guī)律及其含量測(cè)定的方法[1]。目前，在《無(wú)機(jī)及分析化學(xué)》授課過(guò)程中，最常用的教學(xué)方法是講授法，該方法能讓學(xué)生直接、快速、精煉地掌握知識(shí)點(diǎn)。但這種教學(xué)模式的局限之處便是學(xué)生處于被動(dòng)接受知識(shí)的狀態(tài)，學(xué)生的主觀能動(dòng)性的發(fā)揮受限制。大學(xué)教育的重要目標(biāo)之一是培養(yǎng)具有創(chuàng)新性和開拓性的人才，以適應(yīng)社會(huì)的快速發(fā)展，滿足其對(duì)高層次、創(chuàng)新型人才的需求[2]。因此，在《無(wú)機(jī)及分析化學(xué)》教學(xué)中，僅使用傳統(tǒng)的講授法已無(wú)法滿足新時(shí)代的要求。

啟發(fā)式教學(xué)歷史悠久，早在幾千年前孔子就提出，“不憤不啟，不悱不發(fā)”，這就是啟發(fā)式教學(xué)思想的開始[3]。啟發(fā)式教學(xué)是指教師根據(jù)特定的教學(xué)目標(biāo)，結(jié)合學(xué)生的知識(shí)水平、認(rèn)知結(jié)構(gòu)，應(yīng)用各種教學(xué)方法，使學(xué)生積極主動(dòng)地提出問(wèn)題、分析問(wèn)題及解決問(wèn)題。因此它既是一種教學(xué)方法，又是一種教學(xué)思想[4]。在啟發(fā)式教學(xué)中，教師作為學(xué)習(xí)的啟發(fā)者、引導(dǎo)者，學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體[5]。這種教學(xué)模式使學(xué)生從傳統(tǒng)的被動(dòng)接受知識(shí)到主動(dòng)參與到課堂教學(xué)過(guò)程中。學(xué)習(xí)由被動(dòng)到主動(dòng)的轉(zhuǎn)變，可以極大地提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)積極性，有利于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力，既體現(xiàn)“授之以魚”，又體現(xiàn)“授之以漁”。

《無(wú)機(jī)及分析化學(xué)》課程的學(xué)習(xí)對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的思考能力、推理能力、創(chuàng)新能力、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力有很大的幫助。因此，對(duì)該課程教學(xué)模式及教學(xué)方法的研究一直深受重視，是領(lǐng)域內(nèi)研究的熱點(diǎn)話題。了解《無(wú)機(jī)及分析化學(xué)》的教學(xué)現(xiàn)狀，針對(duì)傳統(tǒng)教學(xué)方法的不足，亟需將啟發(fā)式教學(xué)模式融入該課程的教學(xué)實(shí)踐中。本文主要探討了啟發(fā)式教學(xué)在《無(wú)機(jī)及分析化學(xué)》教學(xué)中的實(shí)踐。

1 目前教學(xué)中存在的問(wèn)題

1.1 課時(shí)與教學(xué)內(nèi)容的矛盾

《無(wú)機(jī)及分析化學(xué)》是由《無(wú)機(jī)化學(xué)》與《分析化學(xué)》這兩門課程整合而來(lái)，教材公式繁多，內(nèi)容復(fù)雜，知識(shí)點(diǎn)分散，對(duì)于大一的學(xué)生來(lái)說(shuō)，學(xué)習(xí)難度較大；而且，隨著課程改革的進(jìn)行，該課程的課時(shí)在逐步減少。目前我院為生物科學(xué)專業(yè)學(xué)生開設(shè)的《無(wú)機(jī)及分析化學(xué)》課程為64課時(shí)，與獨(dú)立設(shè)課的《無(wú)機(jī)化學(xué)》112課時(shí)、《分析化學(xué)》(包括化學(xué)分析和儀器分析)112課時(shí)相比少很多。課時(shí)不足與教學(xué)內(nèi)容量大的矛盾，使得教師在講授該課程時(shí)通常會(huì)快節(jié)奏、滿堂灌，學(xué)生往往會(huì)感覺(jué)課堂枯燥、乏味、缺乏學(xué)習(xí)興趣；導(dǎo)致學(xué)生聽(tīng)課吃力，教師授課壓力大，教學(xué)效果不理想[6]。

1.2 學(xué)生學(xué)情分析

1.2.1 學(xué)生已有化學(xué)水平參差不齊

由于高考制度的改革，部分我院的學(xué)生(尤其是江蘇省生源)在高中階段沒(méi)有選修化學(xué)，這些學(xué)生化學(xué)基礎(chǔ)較薄弱；而高中階段選修化學(xué)的學(xué)生基礎(chǔ)相對(duì)扎實(shí)。所以即便同一個(gè)班級(jí)的學(xué)生化學(xué)水平也存在一定差異。高中沒(méi)有選修化學(xué)的學(xué)生對(duì)化學(xué)的學(xué)習(xí)時(shí)間短，不了解化學(xué)學(xué)科的特點(diǎn)，也沒(méi)能掌握化學(xué)的學(xué)習(xí)方法[7]。《無(wú)機(jī)及分析化學(xué)》又是他們步入大學(xué)學(xué)習(xí)的第一門基礎(chǔ)課，且課程難度較大，學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中易受挫，一定程度上削弱了學(xué)習(xí)的積極性與主動(dòng)性。

1.2.2 學(xué)生學(xué)習(xí)態(tài)度

學(xué)習(xí)態(tài)度是指學(xué)習(xí)者對(duì)學(xué)習(xí)較為持久的肯定或否定的行為傾向或內(nèi)部反應(yīng)的準(zhǔn)備狀態(tài)[8]，對(duì)學(xué)習(xí)活動(dòng)是否能順利開展以及是否能取得良好的學(xué)習(xí)效果有很大影響[9]。該課程開設(shè)在大一上學(xué)期，部分大一新生抱著“大學(xué)課程平時(shí)不用學(xué)，只要考前看看就能過(guò)關(guān)”的心態(tài)。同時(shí)，由于剛參加完高考，學(xué)生普遍處于目標(biāo)缺失的狀態(tài)，導(dǎo)致學(xué)習(xí)自主性欠缺[10]。部分生物系的學(xué)生認(rèn)為化學(xué)不是他們的專業(yè)課，化學(xué)對(duì)以后的專業(yè)課學(xué)習(xí)乃至升學(xué)、就業(yè)、工作沒(méi)有太大幫助。因此，這些不當(dāng)?shù)膶W(xué)習(xí)態(tài)度導(dǎo)致部分學(xué)生對(duì)《無(wú)機(jī)及分析化學(xué)》課程不夠重視。

1.2.3 學(xué)生學(xué)習(xí)方法

學(xué)習(xí)方法關(guān)系到學(xué)生學(xué)習(xí)效果是“事倍功半”還是“事半功倍”。一方面，大一學(xué)生剛從高中步入大學(xué)，無(wú)法立即適應(yīng)大學(xué)的學(xué)習(xí)環(huán)境、學(xué)習(xí)節(jié)奏。另一方面，大學(xué)教師不像中學(xué)教師那樣督促、監(jiān)管學(xué)生，一些自制力較差的學(xué)生學(xué)習(xí)效果會(huì)大打折扣[11]。面對(duì)內(nèi)容豐富、推導(dǎo)過(guò)程復(fù)雜、公式繁多、講課進(jìn)度較快的《無(wú)機(jī)及分析化學(xué)》，僅憑上課聽(tīng)講，無(wú)法有效地完成學(xué)習(xí)。

1.3 教師施教現(xiàn)狀

1.3.1 傳統(tǒng)教學(xué)模式

在我院，《無(wú)機(jī)及分析化學(xué)》的授課一般采用傳統(tǒng)教學(xué)模式為主。教師在臺(tái)上講授，是主體；學(xué)生在下面聽(tīng)、記筆記，是客體；這種授課方式突出了教師的主控地位而忽視了學(xué)生的主體性，影響學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性[12]。傳統(tǒng)課堂教學(xué)多實(shí)行“填鴨式”、“滿堂灌”的模式，偏重于記憶，導(dǎo)致學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力難以提高。該課程是一門理論和實(shí)際高度結(jié)合的課程，教師在教學(xué)中過(guò)多注重科學(xué)知識(shí)的教育，對(duì)科研能力的培養(yǎng)不夠重視，達(dá)不到培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立操作的目的[13]。學(xué)生不能有效地將理論知識(shí)與實(shí)驗(yàn)相結(jié)合。

1.3.2 教師過(guò)分依賴多媒體

該課程中原子結(jié)構(gòu)、分子結(jié)構(gòu)、晶體結(jié)構(gòu)等章節(jié)內(nèi)容相對(duì)抽象，不易理解。多媒體輔助教學(xué)可以將復(fù)雜、抽象的內(nèi)容以形象、直觀的圖像或動(dòng)畫等形式表現(xiàn)出來(lái)，便于學(xué)生理解、記憶。但過(guò)分依賴多媒體，會(huì)使教學(xué)節(jié)奏過(guò)快，信息量大，課堂只重視教學(xué)的量，而忽略了質(zhì)；造成學(xué)生聽(tīng)課吃力，養(yǎng)成只聽(tīng)不記筆記的習(xí)慣，記憶不深刻，教學(xué)效果不理想。

2 啟發(fā)式教學(xué)在《無(wú)機(jī)及分析化學(xué)》中的實(shí)踐與效果

2.1 興趣啟發(fā)

美國(guó)著名教育家夸美紐斯曾說(shuō)：“興趣是創(chuàng)造一個(gè)歡樂(lè)光明的教學(xué)途徑之一[14]”。教師通過(guò)創(chuàng)設(shè)一定的學(xué)習(xí)環(huán)境，揭示該課程知識(shí)的社會(huì)實(shí)踐意義，以喚起學(xué)生的學(xué)習(xí)欲望。例如，該課程第四章解離平衡，內(nèi)容公式較多，推導(dǎo)過(guò)程復(fù)雜，容易導(dǎo)致學(xué)生上課時(shí)注意力不夠集中，學(xué)習(xí)興趣不高。如在講解緩沖溶液時(shí)，試著先提出問(wèn)題：農(nóng)夫山泉礦泉水的廣告詞——“弱堿性水、健康的水”，這說(shuō)明人體是一個(gè)呈弱堿性體系，若機(jī)體不斷攝入酸性或者中性物質(zhì)，是否會(huì)使體液pH值發(fā)生變化，影響身體健康？讓學(xué)生帶著問(wèn)題來(lái)聽(tīng)課，學(xué)習(xí)過(guò)緩沖溶液后便了解到：人體的體液就是一個(gè)緩沖體系；引導(dǎo)學(xué)生了解緩沖溶液的概念。進(jìn)一步提問(wèn)“如果長(zhǎng)期、過(guò)多地?cái)z入偏酸性的物質(zhì)，人體體液的pH值能否保持弱堿性？”，引導(dǎo)學(xué)生探討緩沖溶液的有效緩沖范圍。再比如，該課程第一章氣體和溶液，內(nèi)容雖然較簡(jiǎn)單，但知識(shí)點(diǎn)連接不緊湊，不便于記憶，學(xué)生學(xué)習(xí)興趣不高。故在講解溶液的凝固點(diǎn)時(shí)，可以試著提問(wèn)“冬天下雪時(shí)，為什么要撒鹽？”、“鹽堿地為什么不利于植物的生長(zhǎng)？”等，要求學(xué)生結(jié)合所學(xué)內(nèi)容來(lái)解釋。

2.2 類比啟發(fā)

2.3 聯(lián)想啟發(fā)

聯(lián)想就是充分地借助想象力，在事物之間建立合理的聯(lián)系，由此及彼，由內(nèi)到外，由古到今，對(duì)現(xiàn)實(shí)和理想的合理想象[16]。該課程中存在許多微觀理論，對(duì)于學(xué)生來(lái)講，相對(duì)抽象、難以理解；對(duì)教師來(lái)講，講解不易。因此，需要借助一些具體的、有形的事物或生活中常見(jiàn)現(xiàn)象來(lái)幫助學(xué)生理解。例如，第六章原子結(jié)構(gòu)中，原子核外電子的運(yùn)動(dòng)狀態(tài)是一個(gè)難點(diǎn)，而且理解起來(lái)較抽象。很多學(xué)生對(duì)于這點(diǎn)理解不透徹。因此，教師可采用聯(lián)想啟發(fā)的教學(xué)方式，用生活中常見(jiàn)現(xiàn)象來(lái)描述具體知識(shí)點(diǎn)?？梢月?lián)想生活中見(jiàn)到的蜜蜂采蜜圍繞著花朵飛行的規(guī)律來(lái)解釋電子在核外運(yùn)動(dòng)軌跡和離核遠(yuǎn)近的規(guī)律[17]。這種化抽象為具體的講授方法，使得較難理解知識(shí)點(diǎn)通俗易懂，便于學(xué)生的理解、記憶。

2.4 演示啟發(fā)

該課程是一門理論與實(shí)驗(yàn)相結(jié)合的學(xué)科。演示啟發(fā)是教師通過(guò)演示實(shí)驗(yàn)，顯示事物的突出特征，從而引導(dǎo)學(xué)生加強(qiáng)對(duì)知識(shí)掌握的啟發(fā)方法。在教學(xué)過(guò)程中利用一些教具，如模型，給學(xué)生進(jìn)行演示，有助于引導(dǎo)學(xué)生積極思考，啟發(fā)學(xué)生正確思維，兼有激發(fā)學(xué)生的興趣。例如，原電池的原理講解中可用水果做一個(gè)原電池，加深學(xué)生對(duì)相關(guān)概念的認(rèn)識(shí)；膠體溶液講解時(shí)，用粉筆灰加水、奶粉加水做對(duì)比實(shí)驗(yàn)，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)乳濁液、懸濁液概念的理解。

2.5 激疑啟發(fā)

宋朝學(xué)者朱熹曾說(shuō)：“讀書者須教有疑，有疑者卻要無(wú)疑，到這里方是長(zhǎng)進(jìn)”?！耙伞笔翘骄恐R(shí)的起點(diǎn)。在教學(xué)過(guò)程中，利用學(xué)生的求知欲，教師根據(jù)教學(xué)目標(biāo)，通過(guò)提出問(wèn)題，設(shè)置“懸念”，造成“認(rèn)知”沖突，從而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。美國(guó)密歇根大學(xué)教育專家指出，一個(gè)好的啟發(fā)式問(wèn)題應(yīng)該具備以下六個(gè)要素[18]：有價(jià)值的、可行的、有生活背景的、有意義的、合倫理的、以及可持續(xù)的。把激疑啟發(fā)應(yīng)用到該課程教學(xué)中，如鹽類水溶液的酸堿性講授中。首先教師提問(wèn)：“水溶液是酸性還是堿性？主要由什么決定？”學(xué)生回答：“溶液中含有的[H+]和[OH-]的相對(duì)數(shù)目”。教師提問(wèn)：“NaCl、NaAc、NH4Cl這三種鹽是否含有[H+]或[OH-]？”學(xué)生回答：“不含有”。教師提問(wèn)：“不含有[H+]和[OH-]是不是表示這三種鹽的水溶液是中性溶液？”測(cè)量這三種鹽水溶液的pH，展示實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。提問(wèn)學(xué)生：“為什么這些不含[H+]又不含[OH-]的鹽，在水溶液中會(huì)顯示出酸性或堿性呢?[19]”激發(fā)學(xué)生的好奇心，發(fā)揮主觀能動(dòng)性，引導(dǎo)學(xué)生解決科學(xué)問(wèn)題。

3 結(jié) 語(yǔ)

在教學(xué)改革過(guò)程中，啟發(fā)式教學(xué)方法的實(shí)施，使得課堂氣氛活躍，有助于教學(xué)質(zhì)量的提高。該教學(xué)模式無(wú)論是對(duì)教師，還是對(duì)學(xué)生都提出了更高的要求。教師在完成教學(xué)任務(wù)的情況下，還要將啟發(fā)式教學(xué)理念融入課堂，靈活運(yùn)用多種啟發(fā)式教學(xué)方法授課。在啟發(fā)式教學(xué)課堂中，學(xué)生是課堂的主人，課前預(yù)習(xí)和課后復(fù)習(xí)、總結(jié)在啟發(fā)式教學(xué)課堂中顯得尤為重要。教師教學(xué)能力的提高和學(xué)生自主學(xué)習(xí)意識(shí)的增強(qiáng)是啟發(fā)式教學(xué)在《無(wú)機(jī)及分析化學(xué)》課程中開展的前提。本文對(duì)《無(wú)機(jī)及分析化學(xué)》教學(xué)改革效果的調(diào)研尚有不足，需要進(jìn)一步完善。