基于成本因素的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)效益提升路徑分析

趙艷麗

（鄭州工業(yè)應(yīng)用技術(shù)學(xué)院 河南鄭州 451150）

自20 世紀(jì)80 年代以來，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)從剛出現(xiàn)到不斷興起再到蓬勃發(fā)展，已經(jīng)歷了將近40 年歷程，市場(chǎng)規(guī)模得到了空間提升。根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，若以2015 年度為基期，2018 年度我國(guó)“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200 指數(shù)”為104.4，同比提高了4.2 個(gè)點(diǎn)，可見我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的整體供需情況良好。而據(jù)中國(guó)物流與采購(gòu)聯(lián)合會(huì)和前瞻產(chǎn)業(yè)研究院的數(shù)據(jù)顯示，截止2017 年底，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)總數(shù)達(dá)到4469 家，市場(chǎng)交易規(guī)模已突破了5 萬億元。與此同時(shí)，在農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)數(shù)量和交易額增長(zhǎng)的過程中，也不難發(fā)現(xiàn)增速也不斷放緩，2017 年農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)交易額同比增幅為8%，較前幾年有明顯下滑，這也從側(cè)面折射了我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)效益提升的空間在不斷壓縮。為了有效推動(dòng)我國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的高質(zhì)量發(fā)展，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的效益提升無疑成為一個(gè)重要的抓手。然而，影響農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)效益的因素較多，根據(jù)新興古典經(jīng)濟(jì)學(xué)理論就可以知道，規(guī)模經(jīng)濟(jì)和交易成本等都是影響一個(gè)市場(chǎng)效益的重要因素。本文基于成本因素分析的視角，結(jié)合相關(guān)理論，系統(tǒng)研究我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的發(fā)展路徑。

相關(guān)理論分析

根據(jù)新興古典經(jīng)濟(jì)學(xué)理論，我們可以從兩個(gè)方面來解釋農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)效益的影響點(diǎn)。農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)效益優(yōu)化提升，體現(xiàn)在農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的資源利用提升，也體現(xiàn)在中間交易過程的優(yōu)化，而基于效益優(yōu)化的角度，本質(zhì)上都可以從交易費(fèi)用的精簡(jiǎn)來進(jìn)行解釋。

從規(guī)模經(jīng)濟(jì)的角度來看，如果一個(gè)區(qū)域的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)在專業(yè)化分工方面是基本固定的，那么提高農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的規(guī)模，從而形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)化，則是提高市場(chǎng)效益的又一重要體現(xiàn)。根據(jù)集聚經(jīng)濟(jì)的相關(guān)理論，一定區(qū)域范圍內(nèi)的經(jīng)濟(jì)運(yùn)行主體（這里代表市場(chǎng)）的規(guī)模如果得以不斷提升，那么也代表著該區(qū)域經(jīng)濟(jì)主體的集聚性逐漸增強(qiáng)，于是就會(huì)發(fā)揮出規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng)，壓縮經(jīng)營(yíng)主體之間以及經(jīng)營(yíng)者與消費(fèi)者之間的流通成本，從而提高農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的效益。當(dāng)然，這是建立在整個(gè)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模水平同步提高的基礎(chǔ)上的，否則就容易出現(xiàn)供求的不對(duì)稱性，從而又客觀地影響農(nóng)產(chǎn)品流通效率，不利于農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的效益優(yōu)化。

但事實(shí)上，對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)而言，專業(yè)化分工方面一般都不是固定不變的，而是存在著較大的動(dòng)態(tài)變化。就從規(guī)模經(jīng)濟(jì)的視角而言，成本的變動(dòng)就容易帶來專業(yè)化分工的變化，從而也會(huì)影響規(guī)模收益狀態(tài)?；诖宋覀兛梢灶A(yù)判，如果一個(gè)區(qū)域的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)在專業(yè)化分工方面是可變的，那么降低農(nóng)產(chǎn)品流通交易的交易成本，則是提高農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)效益的重要著力點(diǎn)。

根據(jù)新興古典經(jīng)濟(jì)學(xué)理論，這里的交易成本主要可分為內(nèi)生交易成本和外生交易成本兩類。其中，外生交易成本指的是交易過程中涉及到的客觀交易流程問題而出現(xiàn)費(fèi)用、時(shí)間和資源等的浪費(fèi)；內(nèi)生交易成本指的是主觀性的、人為的因素使得原有的資源未能得到充分利用，從而導(dǎo)致的交易成本提高。降低農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的交易費(fèi)用，便成為促進(jìn)市場(chǎng)效益優(yōu)化的重要著力點(diǎn)，或者說是效益優(yōu)化的重要體現(xiàn)。根據(jù)上述分析，第一是降低農(nóng)產(chǎn)品交易過程的外生交易成本，從而使影響農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)效益的客觀不確定因素盡量減少；第二是降低農(nóng)產(chǎn)品交易過程的內(nèi)生交易成本，提高農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)交易的信息透明性。

從我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與消費(fèi)的國(guó)情來看，一方面農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)需求是基本呈現(xiàn)指數(shù)型上升的，另一方面農(nóng)產(chǎn)品的供給也是明顯增加，但是難以跟上需求增長(zhǎng)的步伐。在土地資源、勞動(dòng)力資源等約束日趨明顯的條件下，只有通過努力壓縮農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的各種交易成本，才能有效地為批發(fā)市場(chǎng)的效益提升釋放新的增長(zhǎng)點(diǎn)，從而刺激農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)供求達(dá)到一種更加有效的平衡點(diǎn)。

基于成本視角的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)效益的主要影響因素

（一）影響農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)效益的主要成本

目前我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的流通渠道模式主要有三種，即產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)渠道、銷地批發(fā)市場(chǎng)渠道和批發(fā)市場(chǎng)經(jīng)銷商渠道。產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)是圍繞農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地而建立的批發(fā)市場(chǎng)，其優(yōu)勢(shì)是接近產(chǎn)地，可以根據(jù)市場(chǎng)情況實(shí)時(shí)供貨；銷地批發(fā)市場(chǎng)是貼近農(nóng)產(chǎn)品最終銷售端而設(shè)立的批發(fā)市場(chǎng)，這類市場(chǎng)一般離產(chǎn)地較遠(yuǎn)，但因?yàn)橘N近最終消費(fèi)端，因而更能捕捉市場(chǎng)信息；批發(fā)市場(chǎng)經(jīng)銷商渠道就是通過經(jīng)銷商渠道為中介，幫助批發(fā)商進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品銷售的渠道。事實(shí)上，從目前來看，國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)無論是屬于何種渠道，其流通模式基本上都遵循了一個(gè)規(guī)律，如圖1所示。

第一，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)輸入的流通成本。輸入的流通成本主要分布在農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)環(huán)節(jié)的初始端，主要包括從上游農(nóng)戶處訂購(gòu)或者采購(gòu)農(nóng)產(chǎn)品的成本。其中，農(nóng)產(chǎn)品訂購(gòu)成本主要由農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)時(shí)間和實(shí)際訂購(gòu)的資源耗費(fèi)等決定的，因此農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的交易時(shí)間以及交易過程中的資源消耗高低，就直接決定了訂購(gòu)成本的高低，從而也影響了農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的實(shí)際效益；而采購(gòu)成本則主要是以訂購(gòu)農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量、采購(gòu)對(duì)象和單位農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格等為主要因素的，因此農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)與上游之間的協(xié)作性就直接關(guān)系到其效益。

第二，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)輸出的流通成本。輸出的流通成本主要包括農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易所涉及的中間環(huán)節(jié)運(yùn)輸成本和倉(cāng)儲(chǔ)成本。中間環(huán)節(jié)運(yùn)輸成本指的是農(nóng)產(chǎn)品在批發(fā)交易前后端中涉及到的交通工具成本、運(yùn)輸人力成本以及其他相關(guān)成本，一般與使用運(yùn)輸工具和人力的數(shù)量有關(guān)，所以在中間環(huán)節(jié)運(yùn)輸上的花費(fèi)成本的高低，也在一定程度上影響了農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的整體效益；倉(cāng)儲(chǔ)成本則指農(nóng)產(chǎn)品在批發(fā)市場(chǎng)中占用的儲(chǔ)存空間、儲(chǔ)存時(shí)間以及管理等所耗費(fèi)的成本，如果一個(gè)農(nóng)批市場(chǎng)因農(nóng)產(chǎn)品供求調(diào)配不均衡而導(dǎo)致存儲(chǔ)空間明顯偏高，存儲(chǔ)時(shí)間也無法配置均衡，那么就會(huì)明顯影響市場(chǎng)效益。

第三，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的組織成本。農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)商在產(chǎn)地進(jìn)行采購(gòu)或者訂購(gòu)之后，一般需要通過物流運(yùn)輸直至農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)。這一過程中除去前面提到的相關(guān)輸入和輸出成本，還包括經(jīng)營(yíng)者的要素投入的成本。對(duì)農(nóng)批市場(chǎng)而言，農(nóng)批市場(chǎng)場(chǎng)地的布局、固定資產(chǎn)的投入、勞動(dòng)力的分配等都可以算是設(shè)施投入的成本，而這些成本也都是影響農(nóng)批市場(chǎng)效益的重要因素。

圖1 農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)所在流通渠道示意圖

圖2 我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)占有率的變化趨勢(shì)

（二）影響農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)效益的主要因素

當(dāng)前，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大，但是多年以來我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)在農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中的市場(chǎng)占有率不斷下滑，2018 年較2012 年下降了約6 個(gè)百分點(diǎn)，且預(yù)計(jì)到2020 年占有率將降至65%（見圖2）?？傮w上，出現(xiàn)這些問題的主要原因之一就是我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的整體效益仍然不高，這與前面提及的三大類流通成本是存在必然聯(lián)系的。

第一，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)所處供應(yīng)鏈上的運(yùn)行主體層次過于繁雜，增加了農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)輸入的流通成本。

根據(jù)圖1 的流通渠道就可以看出，整個(gè)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)涉及到的運(yùn)行主體很多，農(nóng)產(chǎn)品的流通過程基本上是經(jīng)歷了從農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)者到經(jīng)紀(jì)人、到集貨商、再經(jīng)過產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)到銷地批發(fā)市場(chǎng)，然后才能到農(nóng)產(chǎn)品零售商（如超市等），最終才能到消費(fèi)者。在整條供應(yīng)鏈上，單從農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)而言就經(jīng)歷了多級(jí)批發(fā)市場(chǎng)，經(jīng)過繁雜的流通環(huán)節(jié)導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品損耗加大，從而降低整體效益。從這個(gè)角度，對(duì)于如圖1 所示的二級(jí)批發(fā)商即銷地批發(fā)商來說，上游一級(jí)批發(fā)商就對(duì)其增加了很大部分的交易成本；對(duì)于一級(jí)批發(fā)商而言，初級(jí)集貨商方面的買斷和加價(jià)，也就增加了其成本，從而影響批發(fā)商的效益提升。

第二，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的基礎(chǔ)承載功能有較明顯的不足，增加了農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)輸出的流通成本。

其一，是農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)功能本身受到限制。目前，國(guó)內(nèi)大多數(shù)的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)基本上是以單一對(duì)手交易為主的，而且有形市場(chǎng)占據(jù)主導(dǎo)，這就導(dǎo)致了農(nóng)批市場(chǎng)的大量配套服務(wù)功能仍然停留于初級(jí)階段。也正是由于這一短板，許多農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的業(yè)務(wù)仍然停留在較窄范圍，基本上是從事批發(fā)業(yè)務(wù)，而橫向業(yè)務(wù)之間的協(xié)同開展明顯不足。

其二，是農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的信息處理與傳播功能薄弱。農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的基本信息功能是收集、加工與發(fā)布，而目前國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的信息功能基礎(chǔ)薄弱，致使農(nóng)民對(duì)市場(chǎng)供求信息的獲取面仍然狹窄，批發(fā)環(huán)節(jié)的信息獲取滯后，從而客觀地導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的交易成本明顯增加，影響了市場(chǎng)效益。

其三，是配套冷鏈物流功能不完善。一方面影響了農(nóng)產(chǎn)品特別是水產(chǎn)品、生鮮果蔬等產(chǎn)品的保質(zhì)性，另一方面也影響了農(nóng)產(chǎn)品的運(yùn)輸效率（見圖3）。數(shù)據(jù)顯示，目前我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品中肉類和水產(chǎn)品等的冷鏈流通率和冷藏流通率都普遍較高，這對(duì)于農(nóng)批市場(chǎng)的冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施提出高要求，同時(shí)也表明了現(xiàn)在有的配套設(shè)施已無法充分滿足實(shí)際需求。

據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院的有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，由于我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的基礎(chǔ)設(shè)施承載功能有所欠缺，流通效率相比發(fā)達(dá)國(guó)家明顯偏低，國(guó)內(nèi)蔬菜、水果等農(nóng)產(chǎn)品在采購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)和運(yùn)輸?shù)攘魍ōh(huán)節(jié)的損失率高達(dá)30% 左右，糧食的包裝運(yùn)輸損失率也達(dá)到了5%，明顯高于發(fā)達(dá)國(guó)家水平。放眼發(fā)達(dá)國(guó)家情況，美國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)所在供應(yīng)鏈體系是比較精簡(jiǎn)高效的，主要是采用直銷批發(fā)模式，農(nóng)場(chǎng)主體直接與產(chǎn)地批發(fā)商和大型超市簽約進(jìn)行銷售，這一銷售份額占到整體銷售的90%，于是就大幅降低了農(nóng)批市場(chǎng)的交易成本。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的流通成本要占到農(nóng)產(chǎn)品流通總成本的40%左右，其中鮮活農(nóng)產(chǎn)品和果蔬產(chǎn)品的批發(fā)市場(chǎng)流通成本占流通總成本的比重要高達(dá)60% 左右，遠(yuǎn)高于歐美和日本等發(fā)達(dá)國(guó)家的成本（占比約10%）。反觀日本，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)充分實(shí)現(xiàn)了聯(lián)網(wǎng)，信息處理和傳播具有較強(qiáng)的時(shí)效性。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，日本有近750 個(gè)綜合農(nóng)協(xié)、990萬戶組合員、專業(yè)農(nóng)協(xié)近2000 個(gè)，專業(yè)承擔(dān)信息處理和發(fā)布等業(yè)務(wù)。

第三，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)主體運(yùn)作動(dòng)力和活力相對(duì)不足，增加了農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的組織成本。

首先，是農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的規(guī)?；潭炔桓摺?guó)內(nèi)許多農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的規(guī)?；潭绕毡檩^低，根據(jù)全國(guó)2017年的數(shù)據(jù)測(cè)算，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的單體年交易額為11.18億元，平均日交易額為306.5萬元，這一數(shù)據(jù)事實(shí)上并不高。既然難以達(dá)到充分的規(guī)?；?，那么對(duì)集聚批發(fā)主體和優(yōu)質(zhì)資源勢(shì)必會(huì)帶來一定的影響，從而影響市場(chǎng)效益。另外，也由于規(guī)模化程度不高，導(dǎo)致了批發(fā)市場(chǎng)交易過程中的商流、物流、資金流和信息流缺乏協(xié)同效應(yīng)，要素流分散較為明顯，導(dǎo)致批發(fā)體系中的環(huán)節(jié)多而運(yùn)作效率低，從而進(jìn)一步約束了整體效益提升。

其次，是農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的組織化程度較低。其一，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)部經(jīng)營(yíng)主體的組織化程度本身較低。國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)普遍缺乏有代表性的中介組織，很多批發(fā)市場(chǎng)基本上是沿襲了傳統(tǒng)的集貿(mào)市場(chǎng)模式，規(guī)范化程度偏低，直接影響了市場(chǎng)效益提升。其二，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的流通過程組織化程度較低。在整條供應(yīng)鏈上，大多數(shù)農(nóng)戶僅僅負(fù)責(zé)生產(chǎn)，農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)只負(fù)責(zé)加工，而農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)也只是提供批發(fā)交易場(chǎng)地，批發(fā)商基本上是承擔(dān)批發(fā)業(yè)務(wù)，于是交易成本逐級(jí)提高，到了二級(jí)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)成本更高，從而直接影響其經(jīng)營(yíng)效益。其三，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)服務(wù)的組織化程度偏低。在農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)中，主要是駐點(diǎn)的一些批發(fā)商各自在營(yíng)地上批發(fā)交易，而缺乏有專業(yè)服務(wù)機(jī)構(gòu)介入批發(fā)市場(chǎng)參與運(yùn)營(yíng)，比如缺乏專門分析該批發(fā)市場(chǎng)的農(nóng)產(chǎn)品供求信息和價(jià)格走勢(shì)等服務(wù)機(jī)構(gòu)。

圖3 部分種類農(nóng)產(chǎn)品冷鏈流通率和冷藏運(yùn)輸率狀況

提升農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)效益的路徑建議

第一，創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的模式，暢通批發(fā)市場(chǎng)渠道。從現(xiàn)狀來看，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的當(dāng)前模式?jīng)Q定了流通渠道的暢通性不夠顯現(xiàn)，與發(fā)達(dá)國(guó)家存在較大差距，于是就制約了農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的流通效率，不利于提升市場(chǎng)效益。為此，必須從根本上變革農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的模式出發(fā)尋找效益提升的出路，主要的路徑在于創(chuàng)新多元化的批發(fā)交易方式。一是普遍構(gòu)建線上線下一體化的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)交易平臺(tái)。利用互聯(lián)網(wǎng)的交易便捷性優(yōu)勢(shì)，批發(fā)商可以借助互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)發(fā)布農(nóng)產(chǎn)品信息，同時(shí)也可以借助該平臺(tái)獲取上游的農(nóng)產(chǎn)品采購(gòu)信息，縮短各交易方之間的時(shí)空距離，從而有效縮減農(nóng)產(chǎn)品采購(gòu)和批發(fā)交易的成本，進(jìn)而提高市場(chǎng)效益。二是構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品遠(yuǎn)期批發(fā)交易平臺(tái)。目前農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易普遍是現(xiàn)貨平臺(tái)，一方面受農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)的影響大，另一方面也會(huì)無形中增加儲(chǔ)備量，從而影響批發(fā)交易的盈利水平。由此，建議采取遠(yuǎn)期交易方式，約定在較長(zhǎng)時(shí)間按照既定價(jià)格進(jìn)行批發(fā)交易，這樣不僅可以穩(wěn)定農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的價(jià)格，也能促進(jìn)更加合理的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，便于整體提高發(fā)展效益。

第二，注重農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)主體的組織化培育，提高市場(chǎng)的規(guī)模經(jīng)濟(jì)性。為了提升農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的規(guī)模經(jīng)濟(jì)性，從而提升市場(chǎng)效益，就必然要有效推進(jìn)市場(chǎng)上經(jīng)營(yíng)主體的組織化培育，規(guī)范市場(chǎng)組織，有效降低各類中間交易成本，從而更好地服務(wù)于整個(gè)批發(fā)市場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益提升。對(duì)于線下的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，路徑之一就是要培育并發(fā)揮龍頭型的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)商，政府可通過更加優(yōu)惠的扶持政策，鼓勵(lì)一批業(yè)績(jī)好、信用強(qiáng)的批發(fā)商進(jìn)入市場(chǎng)，并引導(dǎo)它們向?qū)I(yè)化的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)銷商轉(zhuǎn)型；路徑之二就是要培育一批有效的農(nóng)產(chǎn)品流通中介組織，強(qiáng)化對(duì)實(shí)體農(nóng)批市場(chǎng)的信息服務(wù)、產(chǎn)品推介和技術(shù)指導(dǎo)，充當(dāng)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易的潤(rùn)滑劑。對(duì)于線上的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，則需要加強(qiáng)與實(shí)體農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的銜接，促進(jìn)線上線下農(nóng)產(chǎn)品信息充分融合，渠道充分暢通，從而更好地提升批發(fā)交易的效率，降低交易成本；同時(shí)，政府應(yīng)強(qiáng)化進(jìn)村宣教的主動(dòng)性，鼓勵(lì)更多農(nóng)民通過PC 和智能手機(jī)進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易，從而提高交易效率。

第三，優(yōu)化提升農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的硬件基礎(chǔ)設(shè)施，強(qiáng)化市場(chǎng)承載力。硬件基礎(chǔ)設(shè)施的好壞，是衡量一個(gè)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)實(shí)力的重要條件，是促進(jìn)批發(fā)交易成本優(yōu)化的關(guān)鍵所在，因此提升農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的硬件基礎(chǔ)設(shè)施，強(qiáng)化對(duì)批發(fā)交易的市場(chǎng)承載力，是提升農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)效益的重要抓手。在這一方面，政府應(yīng)發(fā)揮好主力作用。首先，政府應(yīng)進(jìn)一步加大對(duì)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)基本的硬件設(shè)施的財(cái)政投入，并鼓勵(lì)和吸引市場(chǎng)投資主體進(jìn)行投資，開展PPP模式，從而有效對(duì)批發(fā)市場(chǎng)既有的空間進(jìn)行改良或者擴(kuò)容。其次，要圍繞整條供應(yīng)鏈的完善提升，完善農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的綜合服務(wù)功能，通過與市場(chǎng)主體共同施策，建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品加工中心、信息發(fā)布和傳播中心、物流中心、交易中心等載體，優(yōu)化提升農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的功能，突破原有的功能限制，從而有效提升市場(chǎng)效益。前面路徑建議中已提到普遍構(gòu)建線上線下一體化的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)交易平臺(tái)，因此從硬件設(shè)施的角度，應(yīng)在市場(chǎng)內(nèi)部建設(shè)完善的信息化平臺(tái)，促進(jìn)實(shí)現(xiàn)大數(shù)據(jù)共享，從而優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易的渠道。

第四，探索發(fā)展新一代農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，加快推動(dòng)傳統(tǒng)農(nóng)批市場(chǎng)轉(zhuǎn)型。為了有效提升農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的效益，單依靠現(xiàn)有的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)是不夠的，必須跳出傳統(tǒng)思維，探索發(fā)展新型的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，從根本上變革運(yùn)作理念。筆者建議，這種新型的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)是基于“小集成”和“大協(xié)同”的理念而建立起一種網(wǎng)絡(luò)化的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，通過市場(chǎng)平臺(tái)可以將批發(fā)交易中產(chǎn)生的商流、物流、資金流、技術(shù)流和業(yè)務(wù)流等集成到信息流與價(jià)值流上，實(shí)現(xiàn)整個(gè)農(nóng)批市場(chǎng)的價(jià)值鏈重組和價(jià)值網(wǎng)絡(luò)形成，使整個(gè)農(nóng)批市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)新型、有效的協(xié)同模式。與此同時(shí)，這種新一代的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)必須是要建立在主動(dòng)為消費(fèi)者服務(wù)，提高社會(huì)整體貢獻(xiàn)的基礎(chǔ)上的，因此要推動(dòng)實(shí)現(xiàn)狹義的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)向廣義的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)過渡，提高服務(wù)的覆蓋面，實(shí)現(xiàn)批發(fā)功能與上游生產(chǎn)層和下游消費(fèi)服務(wù)層的有機(jī)銜接，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)到消費(fèi)的直接流通，從而大幅降低內(nèi)生與外外生交易成本，切實(shí)提高農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的效益。