西紅柿黃沙栽培技術(shù)要點(diǎn)

摘要：西紅柿是人們?nèi)粘Ｊ秤昧勘容^大的蔬菜，營養(yǎng)豐富，酸甜可口，果實(shí)中含有大量維生素、膳食纖維以及礦物質(zhì)，有利于人體健康，深受消費(fèi)者青睞。該文主要從西紅柿品種選擇，基質(zhì)準(zhǔn)備，定植與定植后水肥、溫度、噴藥管理，整枝與摘心，病蟲害防治等環(huán)節(jié)介紹西紅柿黃沙栽培技術(shù)，以有效提升西紅柿產(chǎn)量與品質(zhì)，為市場提供優(yōu)良食品，為農(nóng)民增加收益。

關(guān)鍵詞：西紅柿;高產(chǎn);種植技術(shù);病蟲害防治

劉心心. 西紅柿黃沙栽培技術(shù)要點(diǎn)[J]. 農(nóng)業(yè)工程技術(shù)，2020，40（20）：67.

西紅柿適應(yīng)性廣，栽培容易，產(chǎn)量高且營養(yǎng)豐富，富含維生素c和多種礦質(zhì)營養(yǎng)，果實(shí)酸甜適口，風(fēng)味獨(dú)特，既可作為水果，又是人們喜食的主要蔬菜品種，也是世界各國無土栽培面積最大、產(chǎn)量最高的主要蔬菜。

一、品種選擇

有土栽培的品種均可用無土栽培。因無土栽培投資較高，所以一般應(yīng)選用果實(shí)品質(zhì)好、產(chǎn)量高、效益好的品種。

二、基質(zhì)準(zhǔn)備

栽培基質(zhì)需黃沙2份、爐渣1份。每立方米基質(zhì)中混入10-15 kg消毒雞糞、1 kg磷酸二銨、1.5 kg硫銨、1.5 kg硫酸鉀做基肥。

三、定植與管理

1、定植

株行距為0.4 m×1.2 m。將帶幼苗的育苗塊（缽）準(zhǔn)確從定植孔送入黃沙栽培基質(zhì)中，定植后立即澆透清水。3日根系即長入定植塊內(nèi)，一般情況下，定植成活率達(dá)l00%。

2、水肥管理

定植后，每2-3天澆一次清水，共澆3遍。

10天后，開始沖施第一遍肥料。肥料選擇西紅柿專用肥（20-20-20），一般每畝500-800 g，每2-3天沖施一次[1]。

大約1個月后，西紅柿開花。肥料的畝用量增加至1000-1600 g。

第1臺花坐果后，肥料畝用量增加至2000-3000 g，每2-3天沖施一次。

第3臺-第4臺果坐住后，肥料畝用量增加至3500-4000 g。且要調(diào)整肥料的品種，每使用3次西紅柿專用肥西紅柿（20-20-20），沖施1次西紅柿專用肥西紅柿（10-15-35）。

第6臺果坐住后，肥料畝用量增加至6000-7000 g。每使用3次西紅柿專用肥西紅柿（20-20-20），沖施1次西紅柿專用肥西紅柿（10-15-35）。

一般留用六臺果，打頂。打頂后，肥料畝用量減少至4000-5000 g。但要依據(jù)果實(shí)生長量確定用量，如果實(shí)生長較緩慢，要調(diào)高肥料畝用量。

3、溫度管理

定植后，白天控制室內(nèi)溫度在22-25℃范圍內(nèi)，夜間在10-15℃范圍內(nèi)。坐果后，白天溫度控制在25-30℃，夜間溫度為22℃左右。

4、促果管理

在溫室內(nèi)溫度低的春、冬季，如不進(jìn)行人工授粉，果實(shí)膨大較慢，且坐果率低。因此，在上午10點(diǎn)-12點(diǎn)間，可用1000-1500倍坐果靈涂抹花柄或是噴在花朵上，以提高坐果率[2]。

四、整枝方法

當(dāng)西紅柿植株的第一花序果實(shí)膨大、第二花序開花時(shí)，要及時(shí)進(jìn)行綁蔓。一般采用單干整枝，只留一條主莖，其余側(cè)枝全部摘除，使養(yǎng)份集中供應(yīng)給主莖。為確保果大質(zhì)優(yōu)，中果型西紅柿一般第一托果留4個，第二、三托果留5個，大果型品種留3個。最后，摘心和疏葉。摘心就是將植株生長點(diǎn)摘掉，使其繼續(xù)向上生長趨勢停止。摘心后，為利于光合作用，仍要留1-2片葉子。另外，為利于陽光投射和空氣流通，必須對一些長勢極強(qiáng)、葉片很多的雜種一代進(jìn)行定期疏葉，尤其要摘除成熟果穗下方茂密的葉叢。

五、病蟲害防治

危害西紅柿的主要害蟲有棉鈴蟲、蚜蟲等，病害主要有灰霉病、葉霉病等，在西紅柿生長期要根據(jù)病蟲害的發(fā)生規(guī)律定期預(yù)防。

首先，始花期前要做好葉霉病、灰霉病的防治工作。在第1果穗膨大時(shí)要防止青枯病的發(fā)生，如發(fā)病可隨營養(yǎng)液滴灌2000-3000倍銅制劑，并結(jié)合葉面噴施藥劑進(jìn)行防治。其次，可采用物理防治法（黑光燈、黃板等）、化學(xué)防治法（性誘劑）誘殺成蟲，也可使用生物防治法（蘇云金桿菌、苦參堿等）防治害蟲[3]。最后，在發(fā)病后需加大滴灌營養(yǎng)液的量和增加滴灌次數(shù)，以增強(qiáng)西紅柿植株的長勢，減輕危害程度。

六、結(jié)語

綜上所述，在開展西紅柿黃沙栽培過程中，要不斷創(chuàng)新種植理念和種植模式，進(jìn)一步優(yōu)化種植體系，科學(xué)選擇栽培品種，合理配比黃沙基質(zhì)，加強(qiáng)定植后水肥與溫度管理，適時(shí)摘心，并加強(qiáng)對常見棉鈴蟲、蚜蟲與葉霉病與灰霉病的預(yù)防，提高綜合產(chǎn)量和大棚西紅柿品質(zhì)，增加農(nóng)民的種植收益。

參考文獻(xiàn)

[1] 楊洪振. 探討分析綠色大棚西紅柿種植與管理技術(shù)[J]. 農(nóng)業(yè)技術(shù)與裝備，2020（3）：155-156.

[2] 呂春香. 大棚西紅柿種植與水肥管理技術(shù)[J]. 農(nóng)業(yè)工程技術(shù)，2019，39（32）：82.

[3] 韓 藝. 高山西紅柿栽培技術(shù)[J]. 農(nóng)村.農(nóng)業(yè).農(nóng)民（B版），2019（8）：61-62.