農(nóng)產(chǎn)興旺撬動鄉(xiāng)村振興

宦菁

鄉(xiāng)村能不能振興，產(chǎn)業(yè)興旺是根本。只有產(chǎn)業(yè)興旺了，鄉(xiāng)村振興才能得以實現(xiàn)，農(nóng)業(yè)才會更強，農(nóng)民才能得到實惠。

連云港市駝峰鄉(xiāng)下灣村，福柱園藝有限公司總經(jīng)理張柱的一天，是從清晨7點開始的，他熟練地打開通風扇、為園內(nèi)地面灑水、檢查病蟲害……

此時，下灣村北面約20公里外，江蘇葡之源農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司董事長趙斌已經(jīng)在位于石梁河鎮(zhèn)的葡萄園內(nèi)查看葡萄的種植情況。

同一時間，距離下灣村50公里的連云港市寧海街道清河村，元味坊食品有限公司總經(jīng)理王馨婭也在辣椒田里開始了一天的忙碌。她仔細檢查著村民剛剛采摘下來的辣椒。一個小時后，這些辣椒便會到達位于寧海工貿(mào)園的元味坊食品有限公司。在那里，新鮮的原料將被制作成濃郁醇厚的王馨婭牌辣椒醬。

盡管所種植的產(chǎn)品各不相同，但這三位都是扎根鄉(xiāng)村，為當?shù)貛懋a(chǎn)業(yè)興旺的創(chuàng)業(yè)者。鄉(xiāng)村能不能振興，產(chǎn)業(yè)興旺是根本。如今的江蘇鄉(xiāng)村，到處是一派生機盎然的景象。新翻的土地上種著一排排整齊的作物，村民們在田間地頭忙碌著。正值多肉、葡萄以及辣椒醬等農(nóng)產(chǎn)品的銷售旺季，這三處的種植基地與農(nóng)產(chǎn)品深加工廠區(qū)內(nèi)一片繁忙。園區(qū)外，裝滿包裝完好特色農(nóng)產(chǎn)品的貨車，正駛向遠方。

用產(chǎn)業(yè)喚醒鄉(xiāng)村“沉睡”資源

看著村里成片的優(yōu)質(zhì)蔬菜種植園，寧海街道清河村黨總支書記、村委會主任張偉軒很是欣慰。兩年前剛到清河村時，這里窮困的面貌讓張偉軒有些訝異?！敖煌ǔ鲂须m近猶遠，產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài)幾乎為零，文化內(nèi)涵無從說起，收入支出資不抵債，基礎設施有待改善……”張偉軒從調(diào)研中總結(jié)出清河村的薄弱問題，找準每個問題的解決關鍵，大刀闊斧地干了起來。

2019年初，張偉軒與回本村任職大學生徐傳友和邵勇正式開始創(chuàng)業(yè)。第一個項目是在清河村開展稻蝦蟹共養(yǎng)。張偉軒善于總結(jié)，在這個過程中，他不斷摸索適合清河的發(fā)展思路。其后，張偉軒又將村里開墾的出閑置荒地建設成優(yōu)質(zhì)蔬菜種植園，種植產(chǎn)量較高的辣椒。但一次突如其來的臺風，讓他意識到即便辣椒產(chǎn)量可觀，也不能再擴大種植，必須尋找其他經(jīng)濟增長點。

張偉軒找來農(nóng)科院的專家，尋求解決方案，最后確定，清河村的優(yōu)質(zhì)蔬菜種植可以采用夏種辣椒、冬種洋蔥的種植模式。這樣一來，大大提高了蔬菜種植基地的抗風險能力。與清河村一街之隔的寧海工貿(mào)園里，剛剛在醬料領域創(chuàng)業(yè)兩年的王馨婭恰好正在為原料發(fā)愁。創(chuàng)業(yè)初期，王馨婭辣醬的需求量還能與產(chǎn)能相匹配，但隨著市場的不斷擴大，產(chǎn)品出現(xiàn)供不應求的局面。擴大產(chǎn)能是一方面，另一方面，原料的供給也需要穩(wěn)定且可靠的供應商。張偉軒知道這一情況后，主動與王馨婭取得聯(lián)系，雙方一拍即合，清河村成了元味坊食品有限公司的原料供應商。

在合作的過程中，王馨婭發(fā)現(xiàn)清河村曾經(jīng)有著悠久的醬料生產(chǎn)淵源，便向張偉軒提議建立屬于清河村自己的品牌。張偉軒認為這既是一個產(chǎn)業(yè)興農(nóng)的好機會，也能打響清河村的品牌知名度。由村委會出資建立的青禾源農(nóng)業(yè)有限公司應運而生，清河村從此也有了“邵莊”辣醬品牌，并委托元味坊食品有限公司代加工。

好產(chǎn)品總是能吸引到志同道合的同路人。今年3月，在連云港的創(chuàng)業(yè)大賽上，江蘇包子哥餐飲管理有限公司董事長劉伯敏一眼相中參加比賽的王馨婭辣椒醬項目。賽后，有著銷售渠道、市場化運營優(yōu)勢的江蘇包子哥餐飲管理有限公司找到有著產(chǎn)品優(yōu)勢的元味坊食品有限公司，雙方很快達成合作共識，著手擴大王馨婭辣椒醬的生產(chǎn)與銷售規(guī)模;同時，還聯(lián)合清河村一道計劃發(fā)展優(yōu)質(zhì)辣椒種植項目，擴大清河村辣椒種植面積，促進當?shù)剞r(nóng)民增收，吸納就業(yè)，形成一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展態(tài)勢。

通過村企合作，把產(chǎn)業(yè)導入農(nóng)村，清河村喚醒農(nóng)村沉睡的自然資源，釋放更多的生態(tài)紅利。在村集體、企業(yè)和農(nóng)戶的合力推動下，原本分散化的資源得以集約性開發(fā)，清河村獨特的資源稟賦帶來豐足的物產(chǎn)和豐厚的效益，成為美麗鄉(xiāng)村建設的生動樣板。

“鄉(xiāng)創(chuàng)客”帶來鄉(xiāng)村發(fā)展新動力

駝峰鄉(xiāng)下灣村，在多肉養(yǎng)殖大棚里，村民們各司其職，在這片土地上揮灑汗水，同時得到相應的報酬。

下灣村是連云港市東?？h的一個偏僻小村落。曾經(jīng)的這里空心化嚴重，鄉(xiāng)親們?yōu)樯嬎奶幈疾āＴ谶@里出生長大的張柱了解到情況后，暗下決心，想回家做點事。一次偶然的機會，他在韓國留學時，接觸到一種植物叫“多肉”，樣子十分呆萌。后來他發(fā)現(xiàn)，韓國人很喜歡這種植物。畢業(yè)時，張柱獲得一份高薪工作，但他心中十分糾結(jié)，他想回農(nóng)村建設家鄉(xiāng)。最終，在朋友的鼓勵下，看好“多肉”市場前景的張柱決定回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，種植銷售多肉植物。

張柱回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)受到了當?shù)攸h委政府的重視，政府領導了解情況后專門組織人員送政策上門，大力鼓勵其在家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。有了政府的鼓勵與支持，張柱更有干勁了。2016年3月，張柱和韓國同學合伙投資1000多萬元，在下灣村236省道旁流轉(zhuǎn)了40多畝土地、搭建大棚、添置設施，從韓國、福建、山東等地引進多肉品種1000多個。

萬事開頭難，剛開始種植的時候，張柱遇到了許多技術難題。他說，那段時間自己天天在大棚忙到晚上十一二點。為了把“多肉”養(yǎng)活，他除了跑市縣農(nóng)技部門，還經(jīng)常抱著“多肉”種植的書籍進大棚。經(jīng)過一番摸索，張柱逐漸掌握了種植技術，“多肉”的成活率、美觀度都有了很大的提升。每天從周邊趕來購買、進貨的客戶絡繹不絕，不僅自家的網(wǎng)店銷售紅火，還成了其他網(wǎng)店的供貨商，同時也成為周邊30多名村民的就業(yè)基地。隨著福柱園藝的發(fā)展壯大，村民們在家門口便有業(yè)可守。

今年，張柱加大線上直播的力度，為“多肉”更好地找銷路。“直播能讓消費者看到多肉植物的長勢，比圖片直觀、清晰，更能激發(fā)購買欲?！睆堉f，如今他在多個電商平臺上開了店鋪，并且經(jīng)常會在店鋪里進行直播?！澳赇N量達到60多萬盆，產(chǎn)值500余萬元，還遠銷韓國、日本等十幾個國家和地區(qū)。”

產(chǎn)業(yè)興了，村民也富了，小小的多肉帶動下灣村經(jīng)濟的發(fā)展。張柱說，鄉(xiāng)村振興歸根結(jié)底是發(fā)展問題，只有產(chǎn)業(yè)興旺，才能為老百姓帶來“穩(wěn)穩(wěn)的幸?！?，走上致富之路。

“新農(nóng)民”挖掘生態(tài)資源大潛力

到底什么是種植葡萄最正確的方式方法？6年前，趙斌決定在連云港石梁河鎮(zhèn)改善葡萄種植質(zhì)量時，曾經(jīng)無數(shù)次地問過自己這個問題。2014年，在商海打拼多年的他決定投身鄉(xiāng)村，想以資本與商業(yè)的力量撬動葡萄種植產(chǎn)業(yè)的跨越式發(fā)展。

當年，趙斌發(fā)現(xiàn)石梁河鎮(zhèn)雖然有著三十多年的葡萄種植歷史，當?shù)氐钠咸褕@很多，種葡萄的果農(nóng)也不少，但葡萄品質(zhì)一般，賣不出價格。通過研究，他認為這里生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，氣候溫和，四季分明，理應是一個能夠產(chǎn)出精品葡萄的地方，但實際的品質(zhì)總是不盡如人意。2014年，在有“蘇北吐魯番”之稱的石梁河鎮(zhèn)，趙斌成立江蘇葡之源農(nóng)業(yè)發(fā)展公司，致力于打造一家集高效農(nóng)業(yè)開發(fā)、農(nóng)產(chǎn)品深加工、現(xiàn)代葡萄種植技術科普示范、休閑觀光旅游為一體的現(xiàn)代化企業(yè)。

憑著一股韌勁，這個從來沒有做過農(nóng)民的商人，整天泡在葡萄園，琢磨起葡萄種植。自己琢磨不明白就請來專家，還與上海交通大學開展技術合作，創(chuàng)新推廣“根域限制栽培技術”等先進種植管理技術。

做農(nóng)業(yè)哪有什么捷徑，只有潛心積累不斷沉淀，才能有所收獲。剛開始的那段時間，趙斌的葡萄種植走了很多彎路，花了很多不該花的錢，還要飽受天災的威脅。在不斷試錯總結(jié)下，趙斌終于培育出口感上乘的葡萄。2016年7月，趙斌的帕蒂亞葡萄莊園開園迎客，接受顧客的檢驗。

葡之源堅守發(fā)展“綠色、有機、無公害”的品牌信念，控產(chǎn)控量，確保葡萄的品質(zhì)。2018年，葡之源生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄600噸，當年實現(xiàn)果品銷售收入約2000萬元。從投入開始，葡之源用了5年時間，終于實現(xiàn)盈利。

如今，趙斌的帕蒂亞葡萄基地已經(jīng)成為石梁河鎮(zhèn)走在最前沿的示范點，看到這里的葡萄有著如此之高的經(jīng)濟效益，村民爭相要來學習。趙斌鼓勵引導村民發(fā)展葡萄種植產(chǎn)業(yè)，一些年輕人在他的帶動下，積極學習葡萄種植方面的新知識和新技能，增強了致富本領，逐漸成為葡萄種植方面的能手。對周邊群眾，趙斌不僅提供技術指導，還在資金方面提供幫扶。幾年來，在他的直接帶動下，石梁河鎮(zhèn)葡萄產(chǎn)業(yè)飛速發(fā)展。這位“新農(nóng)民”通過不斷挖掘生態(tài)資源潛力優(yōu)勢，讓曾經(jīng)平淡無奇的傳統(tǒng)葡萄種植成了村民致富的金鑰匙。