樓頂經(jīng)營(yíng)性生態(tài)養(yǎng)龜技術(shù)(上)

趙春光 趙南星

(1.杭州龜鱉研究所，浙江 杭州 311201；2.杭州利湘農(nóng)林科技有限公司，浙江 杭州 311258)

樓頂生態(tài)養(yǎng)龜是利用各種符合條件的樓房樓頂空間進(jìn)行生態(tài)養(yǎng)龜?shù)男滦宛B(yǎng)殖方式。由于樓頂生態(tài)養(yǎng)龜有節(jié)約土地資源、美化城市空間、增添居民收入、增加休閑樂(lè)趣等諸多好處，特別是隨著我國(guó)人民對(duì)龜?shù)恼J(rèn)知逐步提高和龜市場(chǎng)需求的不斷增加，利用樓頂進(jìn)行經(jīng)營(yíng)性生態(tài)養(yǎng)龜?shù)娜艘苍絹?lái)越多，這也成為一些欠發(fā)達(dá)地區(qū)養(yǎng)殖脫貧的好項(xiàng)目。然而多年來(lái)因達(dá)不到樓頂經(jīng)營(yíng)性生態(tài)養(yǎng)龜?shù)幕疽蠛宛B(yǎng)殖知識(shí)不足，導(dǎo)致不少養(yǎng)殖企業(yè)和養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖過(guò)程中產(chǎn)生很大的經(jīng)濟(jì)損失，有的甚至因樓頂養(yǎng)龜出現(xiàn)重大的危樓事故和民事糾紛。為此，筆者系統(tǒng)介紹樓頂經(jīng)營(yíng)性生態(tài)養(yǎng)龜?shù)幕疽蠛宛B(yǎng)殖技術(shù)如下，供參考。

一、樓頂生態(tài)養(yǎng)龜

龜是一種可藥、可食、可觀賞的特種人工馴養(yǎng)經(jīng)濟(jì)動(dòng)物，養(yǎng)龜業(yè)在我國(guó)有悠久的歷史，并在改革開放后迅猛發(fā)展。但因土地資源的日漸匱乏，我國(guó)民間發(fā)明了利用樓房樓頂生態(tài)養(yǎng)龜?shù)男滦宛B(yǎng)殖模式。目前，我國(guó)樓頂生態(tài)養(yǎng)龜有兩種類型，一種是經(jīng)營(yíng)性養(yǎng)龜，就是通過(guò)樓頂養(yǎng)龜獲得經(jīng)濟(jì)收入來(lái)致富，養(yǎng)殖產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)交易，養(yǎng)殖有一定的規(guī)模，產(chǎn)能動(dòng)態(tài)會(huì)對(duì)市場(chǎng)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展產(chǎn)生影響；另一種是純觀賞性的休閑型養(yǎng)龜，這種類型養(yǎng)殖數(shù)量很少，即使有點(diǎn)苗種產(chǎn)出，也多以贈(zèng)送和交換為主，產(chǎn)品一般不進(jìn)入市場(chǎng)交易，是一種純消費(fèi)性“觀養(yǎng)”。

二、基本要求

由于樓頂養(yǎng)龜不同于土地上挖建池塘養(yǎng)龜，所以為了使樓頂養(yǎng)龜高產(chǎn)高效，必須達(dá)到以下基本要求。

1.適宜的氣候環(huán)境

龜是變溫性爬行動(dòng)物，其生長(zhǎng)的最適溫度是25～33℃，所以在同樣的市場(chǎng)價(jià)格前提下，最好選擇在氣候比較溫暖的華南、華東、華中和西南地區(qū)養(yǎng)殖。

2.遵守有關(guān)法律法規(guī)

由于我國(guó)人工養(yǎng)殖的不少龜類被列入不同級(jí)別的保護(hù)名錄，而樓頂搞養(yǎng)殖又會(huì)對(duì)城建、環(huán)保、樓房安全等產(chǎn)生一定的影響，所以養(yǎng)殖前必須了解和遵守國(guó)家有關(guān)法律法規(guī)，如《野生動(dòng)物保護(hù)法》《漁業(yè)法》《城市市容和環(huán)境衛(wèi)生管理?xiàng)l例》《環(huán)境保護(hù)法》《城市異產(chǎn)毗連房屋管理規(guī)定》等，否則一旦設(shè)施建好，養(yǎng)殖后引發(fā)的違法行為和公共糾紛會(huì)造成很大的經(jīng)濟(jì)、時(shí)間和精力方面的巨大損失。另外因?yàn)槭墙?jīng)營(yíng)性養(yǎng)殖，養(yǎng)殖動(dòng)物還必須申辦有關(guān)的許可資質(zhì)，如《野生動(dòng)物繁養(yǎng)證》《野生動(dòng)物經(jīng)營(yíng)許可證》和一般水產(chǎn)動(dòng)物的《養(yǎng)殖證》《水產(chǎn)苗種生產(chǎn)證》等。

3.養(yǎng)龜樓房要產(chǎn)權(quán)明確

有些自己沒(méi)有樓房樓頂，租賃別人的樓房樓頂養(yǎng)龜進(jìn)行產(chǎn)業(yè)發(fā)展，一定要弄清所租賃樓房樓頂?shù)漠a(chǎn)權(quán)和時(shí)限，因?yàn)轲B(yǎng)龜是個(gè)周期較長(zhǎng)的項(xiàng)目，一般最好在10 年以上，所以明確產(chǎn)權(quán)和時(shí)限十分重要，否則會(huì)在養(yǎng)殖過(guò)程中遇到無(wú)盡的麻煩。對(duì)多方股份的樓房要弄清楚產(chǎn)權(quán)歸屬，并做好必要的公證手續(xù)。

4.養(yǎng)龜樓房要有足夠的承受力

不管是公共還是私人的樓頂養(yǎng)龜，必須進(jìn)行樓體承受力的評(píng)估和檢測(cè)，因養(yǎng)龜不但要建造基本的養(yǎng)殖池塘和添置必需的設(shè)施，如養(yǎng)水棲龜類，還要有一定的水體承受力，樓房如果年代久遠(yuǎn)或陳舊破損、達(dá)不到安全的承受力，則不能進(jìn)行樓頂養(yǎng)龜。

5.要有足夠的優(yōu)質(zhì)水源

由于目前我國(guó)樓頂養(yǎng)龜?shù)钠贩N主要是水棲龜類，所以養(yǎng)殖全過(guò)程都需要充足的優(yōu)質(zhì)水源，雖然養(yǎng)殖期間的總體用水量不是很多，但也必須保證有穩(wěn)定的供水條件，否則，就不能考慮養(yǎng)龜。

6.要有較好的銷售渠道與苗種來(lái)源

由于樓頂經(jīng)營(yíng)性養(yǎng)龜需要有銷售產(chǎn)品的市場(chǎng)和采購(gòu)養(yǎng)殖所需的龜類苗種，所以要盡量考慮在有銷售市場(chǎng)和苗種供應(yīng)的地區(qū)進(jìn)行樓頂養(yǎng)龜。

7.養(yǎng)殖者要有一定的文化水平

目前如何養(yǎng)龜和龜病防治方面的書籍很多，在自己實(shí)踐的基礎(chǔ)上通過(guò)與別人交流以及書本學(xué)習(xí)，能大大提高自己的養(yǎng)殖水平，所以養(yǎng)殖人員最好有初中以上的文化水平。

三、主要品種與生活習(xí)性

掌握龜類的基本習(xí)性，可提高我們養(yǎng)龜?shù)募夹g(shù)管理水平。目前我國(guó)樓頂養(yǎng)養(yǎng)殖龜?shù)钠贩N很多，而市場(chǎng)前景較好的有水棲龜類的烏龜(中華草龜)、中華花龜(臺(tái)灣草龜)、黃喉擬水龜(石龜)、三線閉殼龜(金錢龜)、河偽龜(火焰龜)和半水棲龜類的黃緣盒龜(夾板龜)等(圖1～3)，這些龜具有很多以下共同的生活習(xí)性。

圖1 烏龜(左)和中華花龜(右)

圖2 黃喉擬水龜(左)和三線閉殼龜(右)

圖3 黃緣盒龜(左)和河偽龜(右)

1.喜溫怕寒怕熱

龜是變溫動(dòng)物，龜?shù)纳钆c環(huán)境溫度關(guān)系密切。龜?shù)淖钸m生長(zhǎng)溫度為25～33℃，基本生存溫度為10～40℃，最適繁殖溫度為26～30℃。一般情況下，環(huán)境溫度低于15℃時(shí)龜基本停食，低于10℃時(shí)龜就停止活動(dòng)進(jìn)入冬眠狀態(tài)，而高于35℃時(shí)龜活動(dòng)和吃食也會(huì)受到影響，高于38℃時(shí)龜就停止吃食并減少活動(dòng)，會(huì)潛入水底或鉆進(jìn)樹洞、草叢等陰涼處進(jìn)入“避暑”狀態(tài)。

2.喜靜怕驚

龜喜歡生活在安靜的環(huán)境中，但龜對(duì)有規(guī)律、聲音較輕柔的環(huán)境適應(yīng)很快，即使與人進(jìn)行肢體互動(dòng)也不會(huì)影響其吃食生長(zhǎng)。龜對(duì)刺激性較強(qiáng)、無(wú)節(jié)律的噪聲和粗暴的抓趕動(dòng)作都十分敏感，嚴(yán)重時(shí)會(huì)造成過(guò)度應(yīng)激，這不但會(huì)影響龜?shù)恼Ｉ?，還會(huì)影響龜?shù)慕】岛痛婊睢?/p>

3.喜凈怕污

龜喜歡在空氣清新、水質(zhì)清爽、空間優(yōu)美的環(huán)境中生活，而污染嚴(yán)重的水環(huán)境不但會(huì)影響龜?shù)纳L(zhǎng)，還會(huì)影響龜?shù)纳妗?/p>

4.喜陽(yáng)怕風(fēng)

龜喜歡生活在陽(yáng)光充足、通氣較好的環(huán)境中，特別喜歡在陽(yáng)光下曬背，因?yàn)闀癖衬苷{(diào)節(jié)龜體內(nèi)循環(huán)，增進(jìn)其表皮組織生長(zhǎng)，表皮經(jīng)陽(yáng)光照射后還能殺死一些病原微生物，起到防病作用。龜對(duì)風(fēng)比較敏感，特別是比較陰冷的風(fēng)，其極易引發(fā)龜感冒。

5.雜食貪吃

龜是雜食動(dòng)物，食譜很廣，只要原料是無(wú)公害的，大多數(shù)人、畜、魚類的食物都可作為龜?shù)娘暳稀Ｔ谌斯ゐB(yǎng)殖中，一般以投喂龜各生長(zhǎng)階段的全價(jià)配合飼料為主。

黃緣盒龜屬于半水棲龜類，和水棲龜類長(zhǎng)時(shí)間生活在水中不同的是其白天多隱匿于陸上安靜、陰暗潮濕的樹根下和石頭縫中，也喜歡到清潔的水中飲水和洗澡，喜群居。

四、樓頂池塘的設(shè)計(jì)與建造

在樓頂建造養(yǎng)龜池，要根據(jù)樓頂?shù)男螒B(tài)、結(jié)構(gòu)和面積合理設(shè)計(jì)后按流程進(jìn)行建造，并根據(jù)不同龜?shù)纳飳W(xué)特性和生長(zhǎng)繁殖要求配置設(shè)施。水棲龜類養(yǎng)殖池塘和黃緣龜園的設(shè)計(jì)與建造技術(shù)介紹如下。

1.水棲龜類樓頂生態(tài)養(yǎng)殖池塘的整體布局與設(shè)計(jì)

根據(jù)水棲龜類的生活習(xí)性設(shè)計(jì)池塘，主要包括水池、產(chǎn)卵場(chǎng)、曬背棲息臺(tái)、飼料投喂臺(tái)、進(jìn)、排水管道和環(huán)境美化設(shè)施等。設(shè)計(jì)理念為集約、精致、實(shí)用和管理方便。設(shè)計(jì)過(guò)于繁雜、景觀設(shè)施太多不但影響采光通風(fēng)，還會(huì)有敵害躲藏其間。龜池整體分布根據(jù)實(shí)際面積可采用單列、雙列和列排等形式。