新型冠狀病毒肺炎背景下動物保護概論教學模式改革

胡嬌　王曉泉

摘要 ? ?2019年新出現(xiàn)的新型冠狀病毒肺炎給社會生活和人民健康帶來了巨大影響。本文分析了動物保護概論課程的內(nèi)容特點及其在當前教學中存在的問題，從教學內(nèi)容設(shè)計、組織形式以及考核方式等方面進行教學改革，旨在為改革傳統(tǒng)教學模式、提升教學質(zhì)量提供借鑒。

關(guān)鍵詞 ? ?新型冠狀病毒肺炎;動物保護概論;教學方法

中圖分類號 ? ?G642.0 ? ? ? ?文獻標識碼 ? ?A

文章編號 ? 1007-5739（2020）16-0246-02

2013年的嚴重急性呼吸綜合征（SARS）、2012年的中東呼吸綜合征（MERS）、2014年的非洲埃博拉（Ebola）、2019新型冠狀病毒（2019-nCoV）病等新型社會問題反映了大眾動物保護意識淡薄，同時也給動物保護概論教學提出了新挑戰(zhàn)。人與動物和諧相處已成為共識。因此，有必要在各大高校開設(shè)動物保護概論課程，讓學生樹立正確的動物福利觀、增強動物保護意識、善待動物、增強社會責任感，在以后的社會生活中科學合理地保護各種動物資源。通過動物保護概論課程的學習，能使學生認識到動物保護問題的實質(zhì)就是人的價值取向問題。動物保護是一項社會系統(tǒng)工程，需要全社會的關(guān)注和支持，教師作為高素質(zhì)人群更加責無旁貸。堅持以學生為中心，融科學性、知識性和趣味性于一體的課堂教學是提高學生學習效率的重要途徑。本文對動物保護概論課程的內(nèi)容特點及其在當前教學中存在的問題進行了剖析，就教學內(nèi)容設(shè)計、組織形式以及考核方式進行了探討，在實踐過程中不斷創(chuàng)新教學方法、創(chuàng)新教育模式。

1 ? ?動物保護概論課程介紹和教學存在的問題

1.1 ? ?動物保護概論課程介紹

動物保護概論是一門新興學科，是動物學、生態(tài)學、畜牧學、動物行為學、獸醫(yī)學、公共衛(wèi)生學等多門學科的交叉學科。該課程全方位探討動物保護問題，既需兼顧家養(yǎng)動物和野生動物，同時還分別介紹家庭寵物、經(jīng)濟動物、野生動物等保護概況、存在的問題及采取的保護措施，并介紹動物保護相關(guān)的法律法規(guī)和組織機構(gòu)。此外，總論部分還論述了動物保護的內(nèi)容和意義、動物的痛苦、動物的保健、動物福利、動物異常行為、動物試驗、人類娛樂活動等和動物保護的關(guān)系。通過本課程的學習，旨在讓學生全面了解動物保護的目的和意義，培養(yǎng)保護動物的意識，掌握常見動物和野生動物的保護及動物保護相關(guān)法律、法規(guī)等，從而使學生能自覺參與到動物保護行動中，達到提高學生綜合素質(zhì)的目的。

1.2 ? ?動物保護概論教學存在的問題

當前，動物保護概論主要采用課堂理論教學形式，而理論教學多采用演示文稿（PPT）的形式完成。該教學方法雖能較好地完成教學任務(wù)，達到教學目的，但還存在一些問題。

1.2.1 ? ?教學內(nèi)容多，教學時數(shù)相對較少。動物保護概論是一門多學科交叉的課程，其內(nèi)容豐富多樣且需不斷地更新和完善現(xiàn)有知識。并且隨著社會經(jīng)濟的快速發(fā)展以及人類生活水平的大幅提高，畜牧業(yè)得到快速發(fā)展、伴侶動物（如犬、貓等）及其他經(jīng)濟動物的飼養(yǎng)數(shù)量也顯著增加，再加上學科本身發(fā)展的需要，教學內(nèi)容不斷增多，但教學時數(shù)相對較少，從而對教師高質(zhì)量完成教學任務(wù)提出了新的要求。

1.2.2 ? ?大班化教學，學生參與度低。目前，我國高等教育已呈大眾化發(fā)展趨勢，而動物保護概論作為大學公選課，大班教學已經(jīng)是各高校普遍采用的一種教學模式。然而，大班教育由于學生人數(shù)較多，教師與學生的互動會相對減少，極大地降低了學生的參與度和興趣度。怎樣提高學生的參與度和學習興趣是大班化教學需要解決的首要問題。

1.2.3 ? ?課本知識相對落后，不能滿足學生需求。動物保護概論是一門需要不斷增加新知識和見解的學科。隨著人類對動物行為學、動物營養(yǎng)學、動物疫病防控、動物飼養(yǎng)以及人類對動物世界認知能力的不斷增強，對動物保護的理念和知識體系也需要不斷地更新和加強，這就給教師提出了新要求。

2 ? ?多管齊下，豐富教學模式

高校教學中的基本教學法主要包括講授法、討論法和自學指導法。動物保護概論雖然是一門大學公選課，但為了提高學習效率和讓學生更多地參與課堂并體現(xiàn)學生的主體地位，也可參考大學專業(yè)課和基礎(chǔ)課的教學模式，采取多種教學方式，有效提升絕大部分學生學習的深度。而對于動物保護概論這門新型學科，筆者認為以下幾種模式值得推薦。

2.1 ? ?線上線下的混合式教學

混合式教學，即將互聯(lián)網(wǎng)在線教學和傳統(tǒng)面授教學的優(yōu)勢結(jié)合起來的一種“線上+線下”的教學，線上教學是對線下教育的延伸和拓展[1]。隨著互聯(lián)網(wǎng)、信息技術(shù)、人工智能快速發(fā)展，線上線下混合式教學已成為教學研究和實踐的新型教學形態(tài)。動物保護概論是一門概述性較強、較好理解的一門課程，對于各種動物保護的知識點學生都能看得明白，這就為線上學習創(chuàng)造了有利條件，相反如果在課堂上平鋪直敘地介紹各種動物保護知識點，內(nèi)容枯燥乏味，會導致學生注意力不集中。而與此對應(yīng)，線下教學需要有側(cè)重點，比如重點教授總論部分以及引領(lǐng)學生去掌握并獲得最新知識點的學習路徑、方法和手段，從而快速掌握不斷更新知識點的能力和技巧。

2.2 ? ?微課教學

微課是微型視頻網(wǎng)絡(luò)課程的簡稱，是以微型視頻為主要載體，為記錄某個知識點或教學環(huán)節(jié)而開設(shè)的一種新型在線視頻網(wǎng)絡(luò)課程，其特征為“短小精悍”[2-3]。其遵循短時記憶心理學特點，時長為5～8 min[4-5];同時有一定的藝術(shù)表現(xiàn)力和情景感染力[6]。因此，微課教學對于提高學生興趣有極大的幫助。在開展動物保護概論的教學過程中，為了節(jié)約上課時間同時提高學生的學習興趣，可以在課堂中播放1～2個代表性、趣味性以及知識點概括性較強的微課視頻，從而吸引學生的注意力。

2.3 ? ?專題討論式教學

專題討論式教學即根據(jù)教材內(nèi)容特點、學生特點等對教材內(nèi)容進行二次開發(fā)，比如增加、刪減、組合等，從而將教學內(nèi)容分成不同專題或者不同模塊并且基于這些不同模塊開展相應(yīng)的教學和討論[6]。討論的目的在于啟發(fā)學生獨立思考、活躍課堂教學氣氛、讓每個學生都盡量參與其中，從而調(diào)動學生的積極性。因此，為了實現(xiàn)這一目標，教師需要預先設(shè)計和組織，啟發(fā)學生就特定問題發(fā)表看法或意見，從而達到教與學的互動，并且培養(yǎng)學生的獨立思考能力和創(chuàng)新能力。

2.4 ? ?基于網(wǎng)上在線精品課程、QQ群、微信群等現(xiàn)代化課堂

基于2019-nCoV病的防控新形勢，為了防止疫情向校園蔓延，確保師生生命安全，教育系統(tǒng)出臺了多種措施，包括停課不停教不停學。對于中小學，要求統(tǒng)籌整合國家、地方和學校相關(guān)教學資源，開通國家網(wǎng)絡(luò)云課堂，以便開學后各地學校組織中小學生開展網(wǎng)上學習;而對于高校，要求做好疫情防控期間高校在線教學的組織與管理。因此，動物保護概論網(wǎng)上在線精品課程的開發(fā)和開放可以解決高校停課不停教不停學這一問題。通過QQ群、微信群可以對在線課堂上理解不夠深入和透徹的內(nèi)容再進行討論。

3 ? ?動物保護概論專題討論式教學課程制作的探索

依據(jù)動物保護概論課程特點，合理開展專題討論式教學對提升教學效果、增強教學實效性有著重要的意義。本文將以專題討論式教學方法為例，依據(jù)專題討論式教學的特點，從教學內(nèi)容設(shè)計和討論組織兩方面入手，結(jié)合課程特點，對動物保護概論專題討論式教學課程制作方法進行深入的探索。

3.1 ? ?教學內(nèi)容設(shè)計

3.1.1 ? ?基于課程內(nèi)容進行專題設(shè)計。為了滿足討論式教學典型性、系統(tǒng)性以及實用性的要求，依據(jù)動物保護概論的課程內(nèi)容，分成專題設(shè)計：①人類娛樂活動與動物保護;②動物保護立法及動物保護組織;③動物的分類保護（包括畜禽、實驗動物、家庭動物、經(jīng)濟動物、園養(yǎng)動物）;④野生動物的保護;⑤異常行為與動物保護。其中，動物分類保護專題將野生動物保護單獨列出來，進行單個專題的討論。然后，在每個專題教學過程中，選擇典型題目開展1～2次討論式教學實踐。

3.1.2 ? ?基于社會“熱點問題”和“熱點人物”進行專題設(shè)計。動物保護概論這門課的最終目標是增強大學生保護動物的意識以及掌握動物分類保護的知識點，從而達到提高大學生綜合素質(zhì)的目的。通過本課程的學習，不僅要塑造學生珍愛動物的高尚情懷，也要發(fā)展學生健康積極向上的個性，以適應(yīng)變化繁復的社會，從而肩負為社會服務(wù)的重任。在教學過程中適當引入社會“熱點問題”和“熱點人物”的相關(guān)專題討論，能增強學生的社會代入感，提高學生的學生興趣。比如，可以開展2019新型冠狀病毒肺炎“熱點問題”的專題系列討論：①新型冠狀病毒病與寵物犬貓冠狀病毒病之間的差異性？②寵物會傳播新型冠狀病毒嗎？③怎樣避免類似于2019新型冠狀病毒肺炎疫病的再次發(fā)生？④怎樣進一步加強野生動物的保護？⑤穿山甲給人類的一封信等。

3.2 ? ?教學組織形式

專題討論式教學的組織形式可包括課前自學和課堂討論2個部分。討論式教學的目的除了激發(fā)學生的積極性和主動性之外，也重視學生的發(fā)展?jié)撃?，比如培養(yǎng)學生的獨立思考能力、學習能力以及自主創(chuàng)新能力。為了給每一位學生盡可能多的機會和空間，并給他們提供更多的思考和交流的機會，可采用多種組織形式，比如角色扮演、分組討論、合作探究等;為了有效調(diào)動學生的積極性，在上課之前，教師可以引導學生對討論的細節(jié)、過程、效果等進行設(shè)計和整理;并且在討論結(jié)束之后，引導學生對討論過程中形成的各類意見去偽存真，提煉精華和重點，并形成共識。

3.3 ? ?考試方法改革

為了靈活動物保護概論課程的考試模式，并進一步提高學生的參與度，可以將課堂討論作為考核內(nèi)容，依據(jù)學生準備專題討論、討論時的表現(xiàn)以及獨立思考和創(chuàng)新等能力進行評估。專題討論的成績占課程成績的10%。

4 ? ?結(jié)語

2019新型冠狀病毒肺炎是大自然對人類不文明生活習慣的懲罰，亟待加強全民的動物保護素質(zhì)教育。動物保護概論作為大學公選課，有義務(wù)培養(yǎng)大學生內(nèi)化的動物保護意識和敬畏自然的健康心態(tài)。因此，怎樣提高動物保護概論的教學效果從而讓學生真正地學進去，是當前教學形式下迫切需要解決的問題。本文依據(jù)動物保護概論課程特點，提出了包括線上線下混合式教學、微課教學、專題討論式教學以及基于網(wǎng)上在線精品課程、QQ群、微信群等現(xiàn)代化課堂在內(nèi)的多種教學模式，并側(cè)重介紹了專題討論式教學在動物保護概論課程中的應(yīng)用，主要從教學內(nèi)容設(shè)計、教學組織形式、考試方法等方面進行改革探索。首先將教學內(nèi)容進行專題分類，并從每個專題里找1～2個話題組織成討論式教學;其次，在討論式教學的過程中，采取自學與討論相結(jié)合的方式，并強調(diào)過程管理的重要性;最后，將專題討論納入考核機制。通過實行以上措施，最終達到提高學生課堂參與度、增強教學趣味性以及提升教學效率和教學效果的目的。

5 ? ?參考文獻

[1] 秦初陽，田野.互聯(lián)網(wǎng)+背景下混合式教學模式在大學英語教學中的應(yīng)用研究[J].現(xiàn)代交際，2018（9）：194-195.

[2] 胡鐵生.微課的內(nèi)涵理解與教學設(shè)計方法[J].廣東教育（綜合版），2014（4）：33-35.

[3] 梁裕芬，韋俊彬，陳海英，等.微課應(yīng)用于人體寄生蟲學教學的初步探討[J].中國病原生物學雜志，2014，9（9）：862-863.

[4] 鄭小軍.微課發(fā)展誤區(qū)再審視[J].現(xiàn)代遠程教育研究，2016（2）：61-66.

[5] 劉俊杰.全媒體環(huán)境下高校微課教學模式研究[J].長春教育學院學報，2016，32（3）：56-58.

[6] （美）BROOKFIELD S D，PRESKILL S.實用討論式教學[M].2版.北京：中國輕工業(yè)出版社，2011.

基金項目 ? 江蘇高校品牌專業(yè)建設(shè)工程資助項目（PPZY2015B158）。

作者簡介 ? 胡嬌（1984-），女，江西萍鄉(xiāng)人，博士，副教授。研究方向：動物保護和動物傳染病防控。

通信作者

收稿日期 ? 2020-04-20