淺談如何提升基層畜牧獸醫(yī)站生豬檢疫檢驗(yàn)的工作效率

程國(guó)俊　龔金豹

隨著社會(huì)的發(fā)展，人們的生活環(huán)境發(fā)生了巨大的變化，生活水平及生活質(zhì)量等得以不斷提高，因此，在滿足基本生活需求的同時(shí)，人們對(duì)于自身的健康程度也越來越重視。豬肉作為人們?nèi)粘ｏ嬍辰Y(jié)構(gòu)中的重要食物，在人們的日常飲食中有著重要的地位，因此豬肉的市場(chǎng)需求量極大，但近年來，由于食品安全的問題頻發(fā)，豬肉的食品安全也引起了人們的擔(dān)憂，而基層畜牧獸醫(yī)站作為生豬檢疫檢驗(yàn)工作開展中最關(guān)鍵的環(huán)節(jié)也越來越受到廣大社會(huì)群體的重視。為了進(jìn)一步保障豬肉的安全，應(yīng)不斷提高基層畜牧獸醫(yī)站生豬檢疫檢驗(yàn)的工作質(zhì)量和工作效率，以不斷保障民生的安全及健康。本文對(duì)如何提升基層畜牧獸醫(yī)站生豬檢疫檢驗(yàn)的工作效率進(jìn)行具體分析，以供相關(guān)人員參考。

一、基層畜牧獸醫(yī)站生豬檢疫檢驗(yàn)工作的重要意義

豬肉是人們餐桌上經(jīng)常出現(xiàn)的動(dòng)物性食品之一，是人們?nèi)粘Ｉ钪兄饕母笔称?。由于豬肉中含有豐富的蛋白質(zhì)以及脂肪、碳水化合物、鈣等營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)于人體有極大的好處，除此之外，豬肉對(duì)于人體還有強(qiáng)健身體、補(bǔ)虛養(yǎng)身、滋陰潤(rùn)燥等作用，是較好的滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)品，因此人們比較喜食豬肉、對(duì)于豬肉的需求量也極大。但近年來，食品安全方面頻發(fā)問題使得人們?nèi)诵幕袒?，?duì)于豬肉的安全也越來越關(guān)注。豬肉的安全與質(zhì)量與人們的身體健康、社會(huì)的發(fā)展程度甚至我國(guó)國(guó)民的生活水平等有極大的關(guān)系，因此必須做好基層畜牧獸醫(yī)站生豬檢疫檢驗(yàn)工作，從根本上保障民生安全，使社會(huì)和諧穩(wěn)定發(fā)展。

做好基層畜牧獸醫(yī)站生豬檢疫檢驗(yàn)工作有重要的意義，其主要體現(xiàn)在以下幾方面：第一，能夠有效控制生豬流行性疾病的傳播。生豬在養(yǎng)殖過程中可能會(huì)發(fā)生流行性疾病等，流行性疾病傳播速度較快、傳播面積較廣，一旦生豬發(fā)生流行性疾病，將使生豬出現(xiàn)大面積生病或死亡，使養(yǎng)殖質(zhì)量降低，給養(yǎng)豬戶帶來巨大的經(jīng)濟(jì)損失;第二，提高豬肉食品安全。做好基層畜牧獸醫(yī)站生豬的檢疫檢驗(yàn)工作能夠從源頭提高豬肉的質(zhì)量及豬肉食品安全，避免檢疫檢驗(yàn)不合格的豬肉流向市場(chǎng)危害人們身體健康，使人們能真正吃到“放心肉”，從而更加支持社會(huì)發(fā)展。

二、當(dāng)前基層畜牧獸醫(yī)站生豬檢疫檢驗(yàn)工作中存在的問題

1、基層畜牧獸醫(yī)站檢疫檢驗(yàn)條件落后

部分基層地區(qū)由于經(jīng)濟(jì)等發(fā)展緩慢、較為落后，因此可能導(dǎo)致基層畜牧獸醫(yī)站的生豬檢疫檢驗(yàn)環(huán)境、條件及基礎(chǔ)設(shè)施等較為落后，不能滿足當(dāng)?shù)厣i檢疫檢驗(yàn)工作的需求，因此嚴(yán)重影響了生豬檢疫檢驗(yàn)的工作水平及效率。

2、基層不重視生豬檢疫檢驗(yàn)工作

由于豬肉食品安全對(duì)于社會(huì)及民生的重要性，因此需要各基層畜牧獸醫(yī)站加強(qiáng)對(duì)生豬檢疫檢驗(yàn)工作的重視，但仍然有部分基層畜牧獸醫(yī)站沒有對(duì)生豬檢疫檢驗(yàn)工作的重要性形成深刻的認(rèn)識(shí)，對(duì)于生豬檢疫檢驗(yàn)工作敷衍了事，認(rèn)為走個(gè)過場(chǎng)就可以了，這不利于生豬檢疫檢驗(yàn)工作的推進(jìn)。

3、基層檢疫檢驗(yàn)工作人員素質(zhì)及水平低

基層畜牧獸醫(yī)站檢疫人員是生豬檢疫檢驗(yàn)工作中最重要的參與人員，其綜合素質(zhì)與檢疫檢驗(yàn)水平等與生豬質(zhì)量與豬肉食品安全有重要意義，因此必須保證檢疫人員的綜合素質(zhì)及專業(yè)水平等才能使檢疫工作做到更好，但在實(shí)際工作中部分檢疫人員存在素質(zhì)及專業(yè)水平較低等現(xiàn)象，對(duì)檢疫工作落實(shí)不到位，甚至出現(xiàn)監(jiān)守自盜的現(xiàn)象，將檢驗(yàn)不合格的豬肉流向市場(chǎng)，危害人們健康及社會(huì)發(fā)展。

三、提升基層畜牧獸醫(yī)站生豬檢疫檢驗(yàn)工作效率的具體措施

1、加大宣傳力度

部分基層畜牧獸醫(yī)站不重視生豬檢疫檢驗(yàn)工作的原因歸根結(jié)底是沒有形成對(duì)人們健康負(fù)責(zé)的意識(shí)以及正確的工作態(tài)度，沒有認(rèn)識(shí)到自身職責(zé)的重要性，養(yǎng)成了不負(fù)責(zé)任的工作態(tài)度及行為習(xí)慣。針對(duì)此情況，相關(guān)部門應(yīng)加大宣傳力度，以宣傳單或知識(shí)講座等形式對(duì)基層畜牧獸醫(yī)站著重宣傳開展生豬檢疫檢驗(yàn)工作的重要性，使其深刻認(rèn)識(shí)到生豬檢疫檢驗(yàn)工作的重要性，并積極做好檢疫檢驗(yàn)工作。

2、提高檢疫工作人員綜合素質(zhì)與專業(yè)水平

各基層畜牧獸醫(yī)站要想進(jìn)一步做好生豬檢疫檢驗(yàn)工作，應(yīng)認(rèn)識(shí)到檢疫工作人員的素質(zhì)及專業(yè)技術(shù)水平對(duì)于開展工作的重要性，使檢驗(yàn)檢疫人員具備一定的專業(yè)知識(shí)及水平等才能參與到檢疫工作當(dāng)中;另外，基層畜牧獸醫(yī)站要不斷加強(qiáng)對(duì)在職檢疫工作人員的培訓(xùn)，多給檢疫工作人員創(chuàng)造外出學(xué)習(xí)交流的機(jī)會(huì)，不斷提高其專業(yè)知識(shí)及專業(yè)技術(shù)等;除此之外，基層畜牧獸醫(yī)站要加大投資，不斷引進(jìn)先進(jìn)的技術(shù)和優(yōu)秀的人才，使檢驗(yàn)檢疫工作的質(zhì)量及效率得以提升。

3、完善監(jiān)督管理制度

基層畜牧獸醫(yī)站在開展生豬檢疫檢驗(yàn)工作的過程中，要不斷根據(jù)其實(shí)際情況完善監(jiān)督管理體制，以此約束和激勵(lì)檢疫工作人員，使檢疫工作人員能夠樹立高強(qiáng)度的責(zé)任心和認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度，提高為人民服務(wù)的質(zhì)量和水平，真正為社會(huì)發(fā)展以及民生安全作出貢獻(xiàn)。另外，相關(guān)部門也要建立起完善的監(jiān)督管理體系，對(duì)基層畜牧獸醫(yī)站的生豬檢驗(yàn)檢疫工作做出完善的管理，加大執(zhí)法力度，一旦發(fā)現(xiàn)違規(guī)違法行為要對(duì)其做出嚴(yán)厲的處罰。

綜上所述，提升基層畜牧獸醫(yī)站生豬檢驗(yàn)檢疫工作的質(zhì)量和效率對(duì)于保障民生安全、促進(jìn)社會(huì)和諧發(fā)展、提高國(guó)家經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度等有重要的意義，因此，相關(guān)部門要加大工作力度，對(duì)基層畜牧獸醫(yī)站的生豬檢驗(yàn)檢疫工作做好監(jiān)督與管理，使基層畜牧獸醫(yī)站能不斷優(yōu)化檢驗(yàn)措施、提高檢驗(yàn)檢疫水平，從而全面提高工作效率。

（作者單位：1.463200河南省確山縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所;2.463800河南省上蔡縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所）