推進(jìn)化肥減量增效工作存在的問題和對(duì)策

婁培華

鄒平市化肥減量增效工作穩(wěn)步推進(jìn)，該項(xiàng)工作始于2006年開始實(shí)施的測(cè)土配方施肥項(xiàng)目。目前，測(cè)土配方施肥技術(shù)推廣覆蓋率穩(wěn)定在85%以上，但是，在推進(jìn)化肥減量增效工作中還存在很多不足，需要進(jìn)一步采取綜合措施，以便加快推進(jìn)化肥減量增效技術(shù)的推廣。

鄒平是農(nóng)業(yè)大市，也是果蔬大市，化肥減量增效工作在我市穩(wěn)步推進(jìn)，該項(xiàng)工作的開展始于2006年測(cè)土配方施肥項(xiàng)目的實(shí)施，經(jīng)過連續(xù)多年的宣傳、培訓(xùn)、示范、技術(shù)推廣等，已經(jīng)使化肥減量增效技術(shù)，成為了我們農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣部門的一項(xiàng)常規(guī)工作，也成了絕大部分種田人的首選科學(xué)施肥之策，雖然促進(jìn)化肥減量增效工作的最有效技術(shù)——測(cè)土配方施肥技術(shù)推廣覆蓋率已穩(wěn)定在85%以上。但是，目前我市肥料施用量過高、施肥不均衡現(xiàn)象仍然突出，存在有機(jī)肥資源利用率低，施肥結(jié)構(gòu)不平衡等問題。因此，要加快推進(jìn)化肥減量增效工作，仍然面臨著諸多挑戰(zhàn)。下面就我市化肥減量增效工作存在的困難及對(duì)策進(jìn)行分析。

一、我市推進(jìn)化肥減量增效工作采取的措施、取得進(jìn)展及成效

1、連續(xù)實(shí)施化肥減量增效示范項(xiàng)目

自2006年以來，一直連續(xù)10年實(shí)施測(cè)土配方施肥項(xiàng)目，2016年開始實(shí)施化肥減量增效示范項(xiàng)目，化肥減量增效項(xiàng)目是測(cè)土配方施肥項(xiàng)目的延伸和完善，每年通過取土、化驗(yàn)、試驗(yàn)示范、技術(shù)培訓(xùn)、下發(fā)明白紙等措施，穩(wěn)步推進(jìn)化肥減量增效技術(shù)推廣。

2、繼續(xù)推廣測(cè)土配方施肥技術(shù)

目前，我市測(cè)土配方施肥技術(shù)推廣覆蓋率已達(dá)85%以上，有力地推動(dòng)了化肥減量增效技術(shù)的推廣，每年都對(duì)我市主要農(nóng)作物，比如小麥、玉米等及時(shí)發(fā)布施肥配方，及時(shí)指導(dǎo)群眾科學(xué)施肥全面推廣化肥減量增效技術(shù)。

3、推廣水肥一體化技術(shù)

我市水肥一體化技術(shù)的推廣起始于2017年，目前我市有糧食作物（小麥、玉米）、果樹、蔬菜、中藥材和花卉等應(yīng)用面積達(dá)8.5萬畝，水肥一體化技術(shù)節(jié)肥20-30%，節(jié)水30-40%，有利地推進(jìn)了化肥減量增效工作。

4、積極宣傳增施有機(jī)肥技術(shù)

通過宣傳、培訓(xùn)、技術(shù)指導(dǎo)等綜合措施，積極推廣增施有機(jī)肥技術(shù)，已達(dá)到減少化肥用量的科學(xué)施肥技術(shù)，主要是在蔬菜、果樹上應(yīng)用，我們也在糧食作物上積極推廣應(yīng)用商品有機(jī)肥。

5、大力推廣秸稈還田技術(shù)

我市糧食作物小麥和玉米，常年穩(wěn)定在80萬畝以上，大面積增施有機(jī)肥不現(xiàn)實(shí)，只有推廣農(nóng)作物秸稈還田技術(shù)，才能使我們的耕地保持土壤有機(jī)質(zhì)不斷增加，地力不斷提升，這是糧食穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)的前提條件，我市小麥、玉米秸稈還田率均在96%以上。

6、土地流轉(zhuǎn)和家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)模式推進(jìn)了化肥減量增效技術(shù)的推廣

我市土地流轉(zhuǎn)面積54.6萬畝，占74.2%;我市50畝以上種植大戶情況是這樣的（農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)投保明細(xì)信息）：小麥1836戶，面積31.14萬畝;玉米1787戶，面積31.64萬畝。土地流轉(zhuǎn)和大戶經(jīng)營(yíng)有力的推進(jìn)了化肥減量增效技術(shù)的推廣，種植大戶對(duì)農(nóng)業(yè)新技術(shù)渴望、易于接受并積極主動(dòng)采用。

二、推進(jìn)化肥減量增效工作存在的問題

1、群眾傳統(tǒng)施肥習(xí)慣難以改變，磷酸二銨在部分種田人心中仍然是“底肥寶”

雖然大部分農(nóng)戶（家庭農(nóng)場(chǎng)或合作社）經(jīng)過每年的新型職業(yè)農(nóng)民技術(shù)培訓(xùn)等，已經(jīng)逐步提高了種植戶的技術(shù)水平，通過積極采用包括化肥減量增效技術(shù)在內(nèi)的先進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)，徹底轉(zhuǎn)變了絕大部分種植戶的傳統(tǒng)施肥習(xí)慣，已經(jīng)使測(cè)土配方施肥技術(shù)推廣覆蓋率已達(dá)85%以上。但是仍有部分年齡偏大、種田經(jīng)驗(yàn)不足、思想守舊的種植戶，還是底肥多年連續(xù)施用磷酸二銨，把磷酸二銨長(zhǎng)期當(dāng)成“底肥寶”，致使土壤養(yǎng)分失調(diào)，作物生長(zhǎng)不正常，這種問題每年都遇到不少。農(nóng)村散戶種田施肥大都很隨意，一般不講究化肥減量增效，這個(gè)問題會(huì)隨著土地流轉(zhuǎn)的加快和大戶種植的增加而逐步減少。磷酸二銨用作底肥的現(xiàn)象，在我市東部、北部部分農(nóng)戶中應(yīng)用比較普遍。傳統(tǒng)施肥習(xí)慣牢不可破，影響了化肥減量增效工作的開展。

2、過量施肥，施肥不平衡現(xiàn)象仍有存在

盲目施肥，過量施肥，仍有發(fā)生。在技術(shù)指導(dǎo)過程中，曾經(jīng)遇到有一戶剛剛土地流轉(zhuǎn)的農(nóng)戶，一季小麥共計(jì)施肥近150公斤，認(rèn)為施肥多，就能產(chǎn)量高，這只是個(gè)別農(nóng)戶。

3、秸稈還田技術(shù)不到位

尤其是在小麥種植過程中，秸稈還田技術(shù)和小麥播種技術(shù)結(jié)合不好，造成小麥播種在玉米秸稈上，并且播后鎮(zhèn)壓不到位，土壤過度松軟，致使小麥正常不良，容易造成死苗、凍害等。

4、下鄉(xiāng)小販推廣不合格肥料

購買肥料，應(yīng)該選擇大門店、信譽(yù)好的經(jīng)銷商，但是有很多走街串巷肥料經(jīng)銷商販，推廣夸大其詞的、萬能的肥料，有的群眾經(jīng)不住虛假肥料宣傳的誘惑，積極購買施用，造成不可挽回的損失。

5、連續(xù)多年施肥不科學(xué)，造成糾紛增多

有的農(nóng)戶，連續(xù)多年甚至十余年，連續(xù)施用同一種肥料和相同的施肥方法，造成作物生長(zhǎng)不良，導(dǎo)致不必要的糾紛，當(dāng)然，使用了假肥料除外。比如，種植小麥底肥只是用40公斤磷酸二銨，小麥春季追肥前麥苗發(fā)黃，種植戶埋怨肥料經(jīng)銷商肥料不合格，此類糾紛事件，每年均有不同程度的發(fā)生。

6、水肥一體化應(yīng)用很不普遍

水肥一體化技術(shù)在我市應(yīng)用面積雖然達(dá)8.5萬畝，主要在小麥、玉米、蔬菜、果樹和花卉上，但是和全市耕地面積100余萬畝相比，水肥一體化技術(shù)應(yīng)用面積還是偏少、應(yīng)用區(qū)域不大;群眾很多都有應(yīng)用水肥一體化的積極性，我們收到很多群眾的咨詢電話，但缺乏政策、資金等支持，制約了我市水肥一體化技術(shù)的推廣應(yīng)用，我市水肥一體化技術(shù)的推廣，主要是靠農(nóng)戶自籌資金解決。

三、推進(jìn)化肥減量增效工作對(duì)策和建議

1、推廣精準(zhǔn)施肥技術(shù)

確定區(qū)域氮、磷、鉀及中微肥的適宜用量、比例以及相應(yīng)的施肥技術(shù)，并以工藝與市場(chǎng)研發(fā)區(qū)域配方肥料為技術(shù)載體，配套相應(yīng)的施肥技術(shù)和農(nóng)化服務(wù)，實(shí)現(xiàn)區(qū)域高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、資源高效和環(huán)境保護(hù)的目的。

2、繼續(xù)推廣測(cè)土配方施肥技術(shù)

測(cè)土配方施肥是根據(jù)農(nóng)作物需肥規(guī)律、土壤供肥性能和肥料效應(yīng)，在合理施用有機(jī)肥料的基礎(chǔ)上，選擇氮、磷、鉀及中微量元素等肥料的施用數(shù)量、施肥時(shí)期和施用方法。測(cè)土配方施肥技術(shù)有針對(duì)性地補(bǔ)充作物所需的營(yíng)養(yǎng)元素，作物缺什么元素就補(bǔ)充什么元素、需要多少補(bǔ)多少，實(shí)現(xiàn)各種養(yǎng)分平衡供應(yīng)，滿足作物的需要，從而達(dá)到提高作物產(chǎn)量、降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本、保護(hù)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的目的。

3、推廣機(jī)械化深施肥技術(shù)

機(jī)械化深施肥技術(shù)主要是指使用農(nóng)業(yè)機(jī)械在耕翻、播種和作物生長(zhǎng)中期將化肥按農(nóng)藝要求的種類、數(shù)量和化肥位置效應(yīng)施于土壤表層以下一定的深度。主要包括深施底肥、深施種肥（也稱種肥同播）、深施追肥。機(jī)械化深施可以減少化肥損失，提高化肥利用率，節(jié)省成本，增加效益。

4、加快推廣水肥一體化技術(shù)

水肥一體化技術(shù)是將施肥與灌溉結(jié)合在一起的農(nóng)業(yè)新技術(shù)。它通過壓力管道系統(tǒng)與安裝在末級(jí)管道上的灌水器，將肥料溶液以較小流量均勻、準(zhǔn)確地直接輸送到作物根部附近的土壤表面或土層中的灌水施肥方法，可以把水和養(yǎng)分按照作物生長(zhǎng)需求，定量、定時(shí)直接供給作物。其特點(diǎn)是能夠精確地控制灌水量和施肥量，顯著提高水肥利用率。增產(chǎn)增效情況與傳統(tǒng)技術(shù)相比，蔬菜產(chǎn)量增加15%-22%，節(jié)水30%-35%，節(jié)肥40%-45%;水果增產(chǎn)10%-15%，節(jié)水40%，節(jié)肥30%。

5、推廣農(nóng)家肥與化肥混合施用

有機(jī)肥種類多、肥源廣、易于積制、成本低、施用簡(jiǎn)單，是發(fā)展優(yōu)質(zhì)、高效、低耗農(nóng)業(yè)的一項(xiàng)重要技術(shù)。充分腐熟的農(nóng)家肥養(yǎng)分含量比較齊全，肥效持久而穩(wěn)定。堅(jiān)持化肥與農(nóng)家肥混合施用，可改良土壤理化性狀，增強(qiáng)土壤肥力;使遲效與速效肥料優(yōu)勢(shì)互補(bǔ);減少化肥的揮發(fā)與流失，增強(qiáng)保肥性能，較快地提高供肥能力。此外，也可提高作物抗逆性、改善品質(zhì)，并對(duì)減輕環(huán)境污染有顯著效果。

6、推廣使用秸稈腐熟劑完善秸稈還田技術(shù)

秸稈腐熟劑能使秸稈等有機(jī)廢棄物快速腐熟，使秸稈中所含的有機(jī)質(zhì)及磷、鉀等元素成為植物生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)，并產(chǎn)生大量有益微生物，提高土壤有機(jī)質(zhì)，減少化肥使用量，增強(qiáng)作物抗逆性，改善作物品質(zhì)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。據(jù)了解，每畝還田秸稈200千克，可以少施20%的磷肥和鉀肥，即每畝少施2千克氯化鉀和5千克過磷酸鈣，每畝節(jié)省化肥投入15元。

7、搞好技術(shù)培訓(xùn)和技術(shù)指導(dǎo)，加快化肥減量增效技術(shù)的推廣

加大對(duì)新型職業(yè)農(nóng)民的培訓(xùn)力度，進(jìn)一步提高種田人的技術(shù)素質(zhì)和能力，積極進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，有力推動(dòng)化肥減量增效技術(shù)的推廣。

8、加強(qiáng)農(nóng)資市場(chǎng)監(jiān)管，杜絕假冒偽劣肥料坑農(nóng)害農(nóng)事件的發(fā)生

經(jīng)過多年農(nóng)資市場(chǎng)的監(jiān)管整頓，銷售假冒偽劣農(nóng)資的事件少了，但仍時(shí)有發(fā)生。尤其是肥料銷售，仍有不法肥料商販進(jìn)村串戶，虛假宣傳肥料，對(duì)農(nóng)戶加以利益誘惑，每年都有不少這類事件，為了減少該類事件發(fā)生，一方面加強(qiáng)農(nóng)資市場(chǎng)監(jiān)管，杜絕假冒偽劣肥料走進(jìn)鄉(xiāng)村;另一方面也要加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)，廣大農(nóng)田種植戶，購買農(nóng)資時(shí)，首先要選擇信譽(yù)好經(jīng)銷商，不要輕信進(jìn)村串戶的不法商販的虛假宣傳。其次查看肥料標(biāo)識(shí)是否齊全，同時(shí)要索要保存好發(fā)票，便于以后遇到特殊情況時(shí)及時(shí)維權(quán)。

（作者單位：256218山東省鄒平市西董街道農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心）