火龍果栽培與管理技術(shù)分析

孫康衛(wèi)　廉明明　李洋

火龍果營養(yǎng)價值高，是我國水果市場上備受喜愛的一種水果。近些年我國火龍果栽培技術(shù)越來越成熟，火龍果的產(chǎn)量也得到了大幅提升，滿足了市場對于火龍果越發(fā)膨脹的需求。火龍果的栽培受到環(huán)境影響的因素較多，比如種植密度、土壤條件、土壤中水分等都會對其生長發(fā)育造成影響。所以，火龍果栽培果農(nóng)應該加強對于栽培的管理，使用更加科學的技術(shù)來確?；瘕埞慕】党砷L和產(chǎn)量。

火龍果是一種生長在熱帶地區(qū)的水果，經(jīng)過育種和技術(shù)改良，火龍果在我國的可種植范圍越來越廣泛，尤其在春季最為適合的氣候環(huán)境中，火龍果的種植范圍大大增加?；瘕埞巧鲜兰o末推廣開來的，由于其生長地區(qū)氣候宜人、溫度條件好，所以火龍果具有較強的抗病性和耐熱性?；瘕埞┠陚涫軞g迎的主要原因在于其較強的抗氧化功能，加上其含有豐富的營養(yǎng)，種植范圍連年增長，為農(nóng)戶帶來的巨大的經(jīng)濟效益。

一、火龍果的特點

火龍果是一種典型的亞熱帶、熱帶地區(qū)水果，其植株適應性強，不僅能夠在土壤中種植，還能在砂石地、山坡上進行種植。雖然火龍果的環(huán)境適應能力較強，但是要想收獲高質(zhì)量的果實，提高火龍果的產(chǎn)量，農(nóng)戶還是需要加強種植管理，為火龍果的生長提供良好的環(huán)境。要想提高火龍果產(chǎn)量，農(nóng)戶應盡量保證將火龍果植株栽培在排水性較強、有機物豐富的土壤中?；瘕埞m應能力強，如果栽種環(huán)境良好，火龍果會更加健康地生長。另外，火龍果栽培技術(shù)相對簡單，如果環(huán)境達到平均標準，火龍果每667m2產(chǎn)量一般能達到2500kg。另外，火龍果的產(chǎn)果期也較長，分批成熟，能夠在大約6個月之內(nèi)持續(xù)輸出果實，農(nóng)戶可以采集8-10批。如果適當?shù)厥┘尤斯ぱa光，這一產(chǎn)量還會進一步提升，最多的甚至會讓農(nóng)戶采集12批果實，為農(nóng)戶創(chuàng)造更多的經(jīng)濟效益的同時，也讓火龍果的市場需求得到進一步滿足。火龍果的果皮較厚，對于運輸條件的要求不算苛刻，比較適合常溫遠距離運輸。如果能夠用冷鏈進行物流運輸，其保鮮程度會更好。在冷藏環(huán)境下，火龍果可以保存數(shù)月之久，在盛夏高溫環(huán)境中，也能保存15天左右。

二、火龍果的栽培管理

1、選地管理

火龍果原產(chǎn)自熱帶地區(qū)，具有較強的耐熱性，對于寒冷環(huán)境的耐受力較差。所以，火龍果多在我國南方地區(qū)種植。而且，火龍果是一種喜溫喜光作物，和我國南方多地的環(huán)境較為適配。其對土地和環(huán)境要求不高，可以將其種植在排水性較好的田地中，在這種環(huán)境中，火龍果成活率高，更加容易管理。不過農(nóng)戶需要注意的是，在種植時，應盡量選擇那些有機質(zhì)豐富的，呈微酸性的土壤，這樣更加有利于火龍果生長。

2、品種選擇

要想讓火龍果健康成長，提高產(chǎn)量，農(nóng)戶還需要注意對火龍果的品種進行合理的選擇。一般來說，農(nóng)戶需要選擇品質(zhì)優(yōu)良、適應性良好、抗病能力強的品種，盡可能降低在火龍果成長過程中遭受病蟲害侵襲的風險，金都一號、紅寶龍等品種都是時下比較流行的，抗病能力較強的品種，值得農(nóng)戶考慮。

3、育苗管理

農(nóng)戶需要注意的是，育苗也是非常重要的環(huán)節(jié)。通常，農(nóng)戶需要選擇嫁接和扦插兩種方式進行育苗，育苗時間多集中在每年夏季結(jié)束之后。使用扦插法時，需要注意選擇生長狀態(tài)良好的植株，利用這些植株的莖葉進行插條的培育，然后，農(nóng)戶需要將培育好的插條進行分段，盡量保持15cm左右為一小段。待每段插條切口恢復之后，可以將插條插入土壤中，在不發(fā)生意外的情況下，一般15～30天插條便會生根，在根長達到3cm之后，農(nóng)戶可以對植株進行移栽。使用嫁接法育苗時，需要格外注意砧木的選擇，因為砧木的品種對植株生長過程中病蟲害的發(fā)病情況會產(chǎn)生非常重大的影響。在嫁接時，農(nóng)戶需要注意將火龍果莖切成傾斜的平面，然后再固定在砧木上。一般經(jīng)過4-5天，嫁接部位就會完成結(jié)合。

4、人工授粉

在自然環(huán)境中，火龍果的授粉一般由風與昆蟲來完成。如果環(huán)境不理想，也可以采取人工授粉的方式。在進行人工授粉時，農(nóng)戶應該盡量在傍晚進行，因為這時火龍果花開，人工授粉的成功率較大。在清晨火龍果花尚未閉合完全時進行授粉也是可以的，在授粉時可以使用消毒后的毛筆收集花粉，再將花粉涂在雌蕊上，完成授粉。

5、果實套袋

在火龍果生長期間，為了保證果實品質(zhì)，減少外界環(huán)境的不良影響，農(nóng)戶通常還需要對果實進行套袋。套袋不僅能提高生長過程中的果實品質(zhì)，還能保證果實在運輸過程中不受到傷害，保證果實的賣相，為農(nóng)戶創(chuàng)造更多的效益。套袋還能讓果實表皮著色更加均勻，對品質(zhì)的提升也有一定幫助。對于套袋材料的選擇，比較常見的有質(zhì)地柔軟的紙袋，紙袋不僅具有一定的吸水性，還能降低塑料袋對環(huán)境的影響。在套袋之后，農(nóng)戶需要將袋口進行封死，這樣能夠進一步提高火龍果果實的甜度，還能在一定程度上縮短果實成熟的時間。

總之，火龍果作為我國非常受歡迎的水果，其營養(yǎng)價值豐富，還具有較強的抗氧化性。隨著我國火龍果種植范圍越來越大，農(nóng)戶應該重視栽培管理技術(shù)，盡可能提高火龍果的品質(zhì)，在為自己創(chuàng)造更多財富的同時，滿足人們對火龍果日益增長的需求。本文簡單分析了火龍果栽培的注意事項，提出了幾點管理技術(shù)，希望對火龍果種植農(nóng)戶提供幫助。

（作者單位：453000河南心連心化學工業(yè)集團股份有限公司）