喬國立 劉明鏑
中藥材黃芪為豆科植物,分為蒙古黃芪和膜莢黃芪兩個品系,為國家三級保護(hù)植物。是目前中醫(yī)臨床處方和中成藥用量很大的中藥之一,俗有“十藥八芪”之稱,具有補(bǔ)氣固表、利水退腫、托毒排膿、生肌等功效。黃芪的藥用至今已有2000多年的歷史,現(xiàn)代研究,黃芪含皂甙、蔗糖、多糖、多種氨基酸、葉酸及硒、鋅、銅等多種微量元素。有增強(qiáng)人體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗應(yīng)激、降壓和較廣泛的抗菌作用。
黃芪為深根性植物。有較強(qiáng)的抗旱、耐寒能力,適應(yīng)性強(qiáng),適宜在土層深厚、富含腐殖質(zhì)、透水力強(qiáng)的沙壤土環(huán)境下種植。白城市位于吉林省西北部,嫩江平原西部,科爾沁草原東部,西北與內(nèi)蒙古自治區(qū)的科爾沁右翼中旗相連,東北與黑龍江省泰來縣隔江相望,地處三省交界。屬溫帶大陸性季風(fēng)氣候,是關(guān)藥主產(chǎn)區(qū)之一。并且土地資源豐富,地勢平坦,土壤有機(jī)質(zhì)含量高,非常適宜黃芪生態(tài)種植,種出來的黃芪具有含量高、條桿粗壯、色澤鮮黃、重金屬及有害元素和有機(jī)氯農(nóng)藥殘留量低等特點(diǎn),暢銷省內(nèi)外。
一、選地與整地施肥
應(yīng)選擇地勢高燥、排水良好、疏松、肥沃的沙壤土,忌連作。前茬作物以小麥、玉米、蔬菜地為好。選地后翻耕深40cm~50cm,同時施足基肥,每667㎡施入腐熟的農(nóng)家肥1.5t~2t,有機(jī)肥60kg,整平耙細(xì)后作壟或坐床,一般壟距50cm~60cm,床寬1.2m左右。
二、種子(苗)與種子處理
1、栽培種質(zhì)來源
栽培黃芪的基原植物為豆科植物蒙古黃芪。
2、種子(苗)質(zhì)量
種子表面暗棕色或灰褐色,種子純度不低于90%,發(fā)芽率不低于95%,千粒重為5.7g~7.6g;一年生種苗主根長35cm以上,無分杈,無病疤,無破損。
3、種子處理
①沸水催芽
將選好的種子放入沸水中攪拌1min立即加入冷水,將水溫調(diào)到40℃后浸泡2h~4h時,將種子膨脹的部分撈出,未膨脹的種子再以40℃~50℃水浸泡到膨脹時撈出,加覆蓋物悶12h,待種子露白時播種。
②物理處理
用粗砂紙磨擦種皮或用石磙碾壓,使種皮呈黃白色并有明顯缺皮或種皮破裂達(dá)90%以上時,將碾過的種子放入40℃的溫水中浸泡2h~4h,撈出用清水沖洗干凈。
③硫酸處理
對老熟硬實(shí)的種子,可用70%~80%硫酸溶液浸泡3min~5min,取出迅速置流水中沖洗半小時后播種,此法能破壞硬實(shí)種皮,發(fā)芽率達(dá)90%以上。
三、種植方式
1、直播
一般在5月中旬~6月下旬進(jìn)行,播種量2kg/667m2~3/667m2,覆土厚1.5cm~2cm,鎮(zhèn)壓。
2、育苗
一般在5月中旬~6月中旬,將處理過的種子撒播或條播于床面,播種量7kg/667m2~8kg/667m2,條播行距為15cm,播幅10cm,覆土1.5cm~2cm后鎮(zhèn)壓。
3、移栽
一般在5月中旬~6月下旬,種苗邊起邊栽,起苗時注意勿傷苗根。栽前可用50%多菌靈800倍液、生根劑1000倍液浸根10min,撈出晾干至表皮無附著水后移栽,藥劑浸根時切勿浸泡越冬芽。垅栽行距50cm~60cm,株距8cm~10cm;覆土厚3cm~5cm,栽后鎮(zhèn)壓。
四、田間管理
1、除草
為了保證黃芪質(zhì)量,降低重金屬及有害元素和農(nóng)藥殘留量,在黃芪幼苗期和生長期實(shí)時進(jìn)行人工除草。
2、水分管理
①灌溉
在播種或移栽后視土壤墑情進(jìn)行灌水,促進(jìn)萌芽出苗。當(dāng)苗高10cm的5~8真葉時可以大水灌透,6月下旬到8月視降水多少和苗的生長情況灌水1~2次。采收前30天禁止灌水。其他時間根據(jù)土壤墑情適時澆水。
②排澇
對于低洼地種植的黃芪,雨季前,挖好排水溝,并及時清理;垅作田塊深耥以利排水。
3、施肥
定苗后追施氮肥和磷肥,施硫酸銨3.5kg/667m2~7kg/667m2及3.5kg/667m2過磷酸鈣。開花后追施過磷酸鈣3kg/667m2~5kg/667m2。
4、摘花序(打頂)
7月中旬,生產(chǎn)田摘除所有花序;留種田摘除植株上部小花序,以保證黃芪種子質(zhì)量。
五、主要病蟲害防治
1、根腐病
發(fā)病后立即使用世高50倍液或50%多菌靈可濕性粉劑500倍液根際澆灌。發(fā)病期應(yīng)連續(xù)用藥2次,間隔6d~8d。
2、白粉病
發(fā)病初可噴施波爾多液加代森錳鋅可濕性粉劑500倍液、或75%百菌清可濕性粉劑600倍液即可防治。
3、蚜蟲
黃芪的主要蟲害為蚜蟲,當(dāng)發(fā)生蚜蟲時,成、幼蚜群集嫩稍、芽葉基部及葉背刺吸食液汁,致使葉片發(fā)黃,植株枯萎,造成黃芪生長不良??捎?5%吡蚜酮懸浮劑對黃芪蚜蟲進(jìn)行防治,吡蚜酮具有殺蟲譜廣、用量少、毒性低、藥效持久、使用安全等特點(diǎn)。
六、采收及初加工
1、采收
黃芪生長期限為2~3年。10月中下旬至封凍前為最佳采收期。起收時盡量刨挖全根,避免造成機(jī)械損傷。
2、初加工方法
將采收后的黃芪去掉泥土(嚴(yán)禁用水洗),趁鮮用鍘刀或利刃把頭部莖葉及根部的支根、須根切下,然后按等級進(jìn)行晾曬、分類貯存,同時防止有毒、有害物質(zhì)的污染和雨淋霉變。
(作者單位:137000吉林省白城市林業(yè)科學(xué)研究院)