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    采收前鈣元素處理對芍藥切花品質(zhì)及抗衰老效果的影響

    2020-09-11 02:28:04黃珊
    防護林科技 2020年7期
    關鍵詞:切花氯化鈣花蕾

    黃珊

    (遼寧省阜新市林業(yè)發(fā)展服務中心,遼寧 阜新 123000)

    芍藥(Paeonialactiflora)是中國傳統(tǒng)名花,其花容秀麗,栽培歷史有千年以上,一直以來其在園林中的應用均以庭院的觀賞為主。近些年來,隨著我國花卉產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展,芍藥的切花快速發(fā)展起來,由于其莖稈細弱,切花容易出現(xiàn)彎莖倒伏,且鮮切花容易衰老,降低切花的商品價值,這在較大程度上制約了芍藥切花產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。因此,探索出一條簡單適用、高效的提高芍藥切花莖稈品質(zhì)、延緩衰老技術對芍藥鮮切花的發(fā)展有著重要的意義。

    厚壁細胞與莖稈的強度密切相關,其中纖維細胞作為厚壁細胞的一種,存在于植物體的薄壁細胞、維管束中,可以對植物莖稈起到支持與加固效果[1]。鈣元素是植物生長發(fā)育過程中必不可少的一種大量元素,纖維細胞加厚的細胞壁中含有植物中大部分的鈣素,對維持細胞膜的結(jié)構(gòu)、功能方面意義重大[2],此外,鈣元素還可以作為重要的信號分子,對植物生長發(fā)育的一些代謝過程起重要的調(diào)節(jié)作用。目前鈣素已普遍應用于提高果蔬的保鮮效果中[3],在抑制切花衰老等方面也有一定的報道[4,5]。為了進一步研究鈣元素處理對芍藥切花莖稈品質(zhì)及抗衰老效果的影響,于2019年選擇不同濃度的有機鈣素與無機鈣素開展了對比試驗研究,以期為芍藥切花產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供依據(jù)。

    1 材料與方法

    1.1 試驗地情況

    試驗在阜新市國有柳河林場苗圃進行,該苗圃地勢平坦,平均海拔81.3 m,屬于溫帶半濕潤大陸性季風氣候,年均氣溫7.1 ℃,無霜期152 d,平均相對濕度61%,年均風速3.8 m·s-1,冬季多為北風,春季多為南風,年均6級以上的大風日69.3日,年均降水量510.3 mm。土壤質(zhì)地為沙壤土,pH值6.5~8,肥力較好,地下水位1~3 m,適宜植物生長。

    1.2 試驗材料

    供試的芍藥品種為“楊妃出浴”;有機態(tài)、無機態(tài)鈣元素分別選擇乙酸鈣、氯化鈣,來源于市售。不同濃度的鈣素溶液在配置時添加了中性的助劑(稀釋的硅油3 000倍液),以使液珠的表面張力降低,提高鈣元素滲透的速度。

    1.3 試驗設計

    試驗共設7個處理,分別為2%乙酸鈣、4%乙酸鈣、6%乙酸鈣、2%氯化鈣、4%氯化鈣、6%氯化鈣,以噴清水作為對照。每個處理安排芍藥切花30枝[6,7]。

    1.4 試驗方法

    選擇長勢均勻一致、沒有病蟲害的健壯芍藥植株,在采收芍藥切花之前的3、2、1周按照試驗設計要求分別對準芍藥的花蕾、莖稈、葉片等部位噴施處理[8,9]。采切芍藥的時間在花蕾綻口期,按照35~40cm的長度進行采摘,之后在2 ℃的條件進行預冷,之后轉(zhuǎn)移到室內(nèi)。將切花上的分泌物用清水沖洗干凈,置于水中進行剪切,每枝切花保留3片復葉,之后插入250 mL的三角瓶中,置于室內(nèi)的散射光條件下進行瓶插培養(yǎng)(內(nèi)部裝蒸餾水),每瓶插3支切花,每個處理共計插10瓶。水培時三角瓶口用脫脂棉封住,隔天換水1次[10,11]。

    1.5 調(diào)查內(nèi)容及方法

    在采切芍藥花時,對每個處理的徑粗、花蕾的直徑進行測量,以此為指標比較各處理下芍藥切花的品質(zhì);從瓶插的當天開始,每天9:00對各處理的切花外層花瓣的最大直徑進行測量,每個處理切花每日的數(shù)據(jù)取平均值,分析每日的數(shù)據(jù),得出各處理芍藥切花開放后的最大花徑;從瓶插的當天開始計算,到花朵出現(xiàn)萎蔫、脫落、焦邊等時結(jié)束,統(tǒng)計各處理切花瓶插的天數(shù)[6];芍藥切花開放的進程結(jié)合發(fā)育狀態(tài)的差異可分為蕾開露色期、綻口期、初開期、半盛開期、盛開期、衰敗期5個階段[7],試驗中對各處理切花的發(fā)育進程進行記錄。

    2 結(jié)果與分析

    2.1 采收前鈣處理對芍藥切花品質(zhì)的影響

    通過采收前對芍藥進行不同的鈣處理,以莖粗、花蕾直徑2個指標觀察采收時芍藥切花的品質(zhì),結(jié)果見表1。由表1可知,采收前不同的鈣處理對芍藥切花的品質(zhì)有不同程度的影響,有機態(tài)鈣元素的處理效果好于無機態(tài)鈣元素的處理。從莖粗指標的角度分析,4%的乙酸鈣處理最粗,莖粗為5.12 mm,比施清水的對照處理增加28.64%。其次是2%的乙酸鈣處理,莖粗為4.83 mm,比施清水的對照處理增加21.36%,差異均達到了極顯著水平。無機態(tài)鈣處理中,隨著濃度的增加,莖粗值變小,2%氯化鈣處理的莖粗為4.50 mm,比噴清水的對照增加13.07%,差異顯著;4%氯化鈣處理的芍藥莖粗為4.27 mm,比對照處理增加7.29%,差異顯著;6%氯化鈣處理的莖粗為4.05 mm,比噴清水的對照增加1.76%,差異不明顯。從花蕾直徑為指標的角度分析,2%~6%乙酸鈣處理下芍藥切花的花蕾直徑較清水對照增幅在18.17%~34.87%,差異達到了極顯著水平。2%氯化鈣處理下芍藥的花蕾直徑比對照增加15.13%,差異極顯著;4%氯化鈣處理下芍藥花蕾直徑比對照增加3.21%,差異不明顯;6%氯化鈣處理下芍藥的花蕾直徑比清水對照小,降幅為14.90%,差異極顯著。

    表1 不同鈣處理下芍藥切花采收時主要的品質(zhì)指標比較

    2.2 采收前鈣處理對芍藥抗衰老效果的影響

    通過采收前對芍藥進行不同的鈣處理,以切花開放進程、最大花莖、瓶插期3個指標觀察切花瓶插時的效果,結(jié)果見表2。由表2可知,采收前不同的鈣處理可以對芍藥切花瓶插期的抗衰老效果產(chǎn)生不同程度的影響。整體來說,有機態(tài)的鈣元素處理開放進程更持久、花莖更大、瓶插期更長。乙酸鈣處理中,2%~6%濃度處理下最大花徑在14.9~16.6 cm,較施清水的對照處理增幅在26.27%~33.90%,以4%濃度下為最大,瓶插期在9~11 d,比施清水的對照處理增幅2~4 d,以4%濃度處理為最長。氯化鈣處理中, 2%~6%濃度處理下最大花莖在12.9~13.7 cm,較對照增加9.32%~23.73%,其中以4%為最佳,瓶插期以2%濃度下為最長,達到9 d,比對照長2 d,4%、6%2個濃度處理下瓶插期均為8 d,比對照長1 d。

    表2 不同鈣處理下芍藥切花瓶插期抗衰老指標比較

    3 結(jié)論

    有機鈣在提高切花品質(zhì)、延緩衰老方面的效果好于無機鈣;在2%~6%乙酸鈣處理下,芍藥切花采收時的莖粗、花蕾直徑均極顯著大于噴清水的對照處理,其中以4%濃度處理效果最佳。2%氯化鈣處理下芍藥的花蕾直徑與對照相比差異極顯著,4%氯化鈣處理與對照差異不明顯,6%氯化鈣處理下芍藥的花蕾直徑比清水對照小,降幅達到了極顯著水平。乙酸鈣處理中,4%濃度處理下花徑最大,為16.6 cm,瓶插期最長,為11 d。氯化鈣處理中,4%濃度處理下花莖最大,為14.6 cm,2%濃度處理下的瓶插期最長,為9 d。

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