水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)

何永平

摘要：我國對大米有著很大的需求量，水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)可以更好地保證糧食安全。本文介紹了水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)，包括品種選擇及種子處理、播種育苗、田間管理、病蟲害防治、及時收割等方面內(nèi)容，以供相關(guān)人員參考。

關(guān)鍵詞：水稻;高產(chǎn);栽培技術(shù)

水稻是重要的糧食作物，在我國很多地區(qū)都有著廣泛的種植，人們對稻米的需求量較大。但是，很多稻米的產(chǎn)量和品質(zhì)都不高，農(nóng)戶無法獲取到很高的經(jīng)濟(jì)效益。開展水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)的研究可以進(jìn)一步提高水稻產(chǎn)量，對提高農(nóng)戶收入、保障國家糧食安全發(fā)揮著重要作用。為了提高水稻產(chǎn)量和品質(zhì)，需要結(jié)合種植區(qū)域氣候特點和土壤營養(yǎng)成分，優(yōu)選水稻品種，科學(xué)合理地進(jìn)行育苗，做好田間管理工作。另外，利用物理方法進(jìn)行病蟲害防治，可以更好地保證水稻品質(zhì)。

一、水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)的推廣意義

隨著我國科技與市場經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展，及工地的大批量出現(xiàn)，導(dǎo)致耕地面積大幅度減少，糧食生產(chǎn)壓力越來越大，而我國又作為農(nóng)業(yè)的第一大國，逐漸增多的人口對糧食需求量也在日益增長，導(dǎo)致國家糧食安全遭受到了嚴(yán)重危機(jī)。水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)的出現(xiàn)不僅可以提高糧食的產(chǎn)量，緩解土地的糧食種植壓力，還可以在極大程度上滿足人們對糧食的質(zhì)量需求，在保障我國糧食安全的同時，促進(jìn)國家經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

二、水稻高產(chǎn)技術(shù)的具體落實方法

（一）種子的品種選擇和處理方式

水稻生長會受到氣候條件、土壤成分等因素的影響，需要按照栽培區(qū)域降水量、溫度、土壤成分來確定水稻品種，還需要考慮水稻品種的抗病蟲害能力，應(yīng)結(jié)合栽培區(qū)域具體情況確定抗病能力好的品種。確定好水稻品種以后需要對種子進(jìn)行處理，可以采用物理處理辦法，在天氣晴好的條件下，對水稻種子進(jìn)行晾曬、篩選，將種子中的雜物清除掉，保證水稻種子的純度，選用顆粒飽滿沒有受損的種子，以更好地保證出芽率;也可以采用藥物處理辦法，選擇合理的藥物并兌入一定比例清水，對水稻種子進(jìn)行浸泡，或者將藥物和種子一起攪拌，把殺蟲藥附著在種子的外表皮，以降低水稻發(fā)芽時受到病蟲危害的可能【1】。

（二）播種育苗

播種育苗方面主要從以下幾個方面進(jìn)行具體闡述：第一，播種時間和播種方法。合理確定播種時間，溫度在5～10℃區(qū)間并保持穩(wěn)定時就可以進(jìn)行播種育苗。如果氣溫達(dá)不到要求，可以利用地膜覆蓋或在溫室條件下育苗，單季水稻多選擇在5月播種，秧齡在30 d左右。如果需要二次移載，多將播種量確定為7.5 kg/hm2，一次移栽則要求播量 15.0～22.5 kg/hm2。在水田中直接播種的，需要播種量達(dá)到37.5 kg/hm2。播種量與秧苗品質(zhì)有直接的關(guān)系，需要控制好播種量，不能使秧苗密度過大，采用稀播的方式可以更好地避免出現(xiàn)立枯病，獲得更為茁壯的秧苗。當(dāng)前，播種多采取直播和移栽2種方式，直播的方式無法對秧苗進(jìn)行有效地控制，可能會產(chǎn)生草害、倒伏等問題，不利于提高水稻產(chǎn)量;移栽方式可以起到穩(wěn)定秧苗的效果，能更好地保證水稻產(chǎn)量【2】。第二，秧苗期管理。在水分管理方面，旱育秧時可以利用噴霧的方法噴水，多在黃昏時進(jìn)行處理，盡量不選擇在中午噴水。嚴(yán)格控制好水分量，應(yīng)該以澆透土壤為標(biāo)準(zhǔn)。采取水育秧方法，需要避免長時間苗床水位過高。溫度及濕度在水分管理方面是需要重點把握的兩個點，因為過高的溫度會導(dǎo)致出現(xiàn)燒苗現(xiàn)象，過低的溫度會出現(xiàn)稻苗不發(fā)芽出苗的問題。所以不管是哪種水分管理，都必須要控制好溫度和濕度。采取薄膜水育秧的辦法，應(yīng)該從播種至生長出葉心的期間內(nèi)，做好密閉保溫工作。但是要注意掌握溫度變化，如果是晴天，溫度過高，就要及時把膜揭掉來降溫，防止出現(xiàn)溫度過高而導(dǎo)致燒芽問題。

在施肥管理方面，旱育秧在苗床整理過程中已施加了基肥，已經(jīng)能夠滿足育苗期秧苗的生長要求，但采用水育秧就需要進(jìn)行追肥?？傊?，育苗的施肥管理應(yīng)該結(jié)合水稻苗的生長情況來決定，如果出現(xiàn)落黃或生長緩慢則需要及時進(jìn)行追肥，可以追施尿素，但要嚴(yán)格控制好追肥量，還應(yīng)該及時澆水以稀釋肥效，避免對秧苗造成傷害。

（三）田間管理

由于水稻生長期比較短，需要補(bǔ)充足夠的營養(yǎng)來保證水稻的正常發(fā)育，應(yīng)做好科學(xué)施肥管理工作。在不同生長發(fā)育階段可以采用專用肥，以滿足不同生長期對營養(yǎng)成分的需求。水稻的發(fā)育還離不開足夠的水分，特別是水稻幼苗移栽以后，對水分的需求量開始變大，如果出現(xiàn)嚴(yán)重的缺水現(xiàn)象，會使植株生長變緩或出現(xiàn)死亡。水稻抽穗揚(yáng)花期是水稻生長發(fā)育的重要階段，如果不能保證充足的水分便會出現(xiàn)減產(chǎn)或絕收現(xiàn)象，應(yīng)該及時做好灌溉工作，為水稻生長提供水分保障。當(dāng)完成水稻的移栽工作之后，應(yīng)該及時察看稻田有沒有出現(xiàn)缺苗的問題，如果有就要及時補(bǔ)上，日常的田間管理工作不能疏忽。做好除草工作，采用人工除草時應(yīng)避免給水稻植株帶來傷害;采用藥物除草，應(yīng)該控制好藥量，避免藥物殘留給植株帶來傷害。

（四）病蟲害防治

稻瘟病是水稻最常見的病害，會直接影響水稻品質(zhì)，并造成一定程度的減產(chǎn)。應(yīng)加強(qiáng)肥水管理工作，發(fā)現(xiàn)病害后及時采用藥劑進(jìn)行預(yù)防。預(yù)防白葉枯病，應(yīng)選用抗病害的水稻品種，避免稻田出現(xiàn)水淹，利用藥物進(jìn)行防治。針對螟蟲、稻苞蟲等蟲害，可以在田間安裝滅蟲燈，避免采用殺蟲藥劑在水稻中的殘留，更好地保證稻米品質(zhì)【3】。

（五）適時收割

水稻分為早稻、中稻和晚稻，早稻多在7月下旬進(jìn)行收割，中稻可以在9月下旬至10月上旬進(jìn)行收割，晚稻可在10月底至11月初收割。水稻是否可以收割，主要是在于水稻的桿莖葉是否呈黃色，稻籽是否為是硬質(zhì)的，其色澤是否呈成固有狀態(tài)，如果稻田中有超過百分之九十的水稻滿足以上肯定條件，就可以進(jìn)行收割，并且要及時，不能過早也不能過晚。

總結(jié) 水稻種植是我國最為重視的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)之一，掌握著我國農(nóng)業(yè)事業(yè)的命脈，水稻高產(chǎn)技術(shù)應(yīng)該受到廣泛的重視并合理運(yùn)用，提高水稻產(chǎn)量和品質(zhì)。

參考文獻(xiàn)：

[1]汪勇.水稻高產(chǎn)直播栽培技術(shù)[J].中國農(nóng)業(yè)文摘（農(nóng)業(yè)工程），2020（1）：76-77.

[2]黃瓊瓊.高產(chǎn)栽培配套技術(shù)在水稻種植中的應(yīng)用[J].河南農(nóng)業(yè)，2019（35）：19-20.

[3]沈世勝.恒優(yōu)絲占在浦城縣作煙后稻優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].福建稻麥科技，2019，37（4）：49-51.