秦毅航：有一種甜

秦毅航

有那么一種甜，它只有在特定的一方水土，才能在人們的口中綻放出甜味兒，承載起人們的生活。（開篇點題，既明確中心，也暗示了“甜”的含義，吸引讀者。）

秋季的崇明島，濕潤的空氣中彌漫著莊稼成熟時散發(fā)出的清香。清晨的露水順著沉甸甸的麥穗緩緩滑下，驚了一旁休憩的一只不知名的小蟲子。（環(huán)境描寫，嗅覺與視覺的巧妙結(jié)合，寫出了秋季崇明島的美好與靜謐。）

秋風(fēng)拂過臉龐時，便是甜蘆粟最為得意的時刻。遙望田間，一排排整齊筆直的甜蘆粟挺立在田里，沐浴著陽光，舒適地吸收著養(yǎng)分。

秋天的崇明島是有些潮濕悶熱的，勞作了一天的農(nóng)民們伴隨著夕陽回到了家中。每當(dāng)這時，空曠的房舍間便傳來切甜蘆粟的聲音。撥開皮，水分充足的甜蘆粟輕輕一咬，便是滿嘴爽口清甜的汁水，為剛剛還在地里勞作的人們抹去內(nèi)心的燥熱。孩子們喜愛的則是將甜蘆粟榨汁，甜度剛剛好的蘆粟汁是秋天的解渴佳品。

記得第一次看見抽穗的甜蘆粟，正值入秋，年幼的我還誤以為是高粱。奶奶便一邊著手榨出一大杯蘆粟汁給我喝，一邊不厭其煩地解釋道：“那是蘆粟，和高粱不一樣?！钡G色的蘆粟汁緩緩流進了我的喉嚨，一絲絲甜味兒中裹著清香，沁入了心田。“這是當(dāng)季的甜蘆粟，甜！”的確，在奶奶的細心培育下，甜蘆粟根根都很甜，放在井水里冰鎮(zhèn)一晚上，第二天便可以為一家人帶走悶熱。（細節(jié)刻畫，懂得取舍。沒有使用很多篇幅對吃甜蘆粟進行細密的刻畫，而是從甜蘆粟的味道入手，生動地寫出了甜蘆粟的甜。同時與主旨進行巧妙呼應(yīng)。）

“蘆粟梢上甜，甘蔗根上甜?！碧鹛J粟最甜的地方便是中間的四五節(jié)。每當(dāng)有甜蘆粟時，奶奶總會默默地將那中間的四五節(jié)榨成汁留給家人。蘆粟汁混在茶水里自然地增加了甜味，又能提神。將蘆粟汁熬成的糖撒在糯米飯上，軟糯中帶著香甜，是我童年的美食。甜蘆粟那令人回味的甜已經(jīng)深深地浸入了我的童年。（引用俗語，生動地說明了蘆粟的甜集中在中間四五節(jié)的特點，也為文章添加了一抹地方文化的魅力。）

童年的時光飛快地溜走了，那些往日的快樂與嬉戲，在似水流年那溫柔的蕩漾之下隨波消逝，留下了記憶深處甜甜的甜蘆粟，也承載了家鄉(xiāng)與童年的味道。（文末點題，與開頭呼應(yīng)，使文章渾然一體，圓融完滿，洋溢著美感。此外，結(jié)尾的處理更豐富了“有一種甜”的內(nèi)涵，引人浮想聯(lián)翩。）

【總 ?評】 提起崇明島，我們也許自然而然地想起那清甜可口的甜蘆粟。它生于崇明，長于崇明，也只有踏上那片土地，才能一品它的甜蜜。文章在選材上，將甜蘆粟作為“有一種甜”的載體。但是甜蘆粟與其他食物不同的是，它并不僅僅是一種食物，更是崇明島一個獨特的美食密碼，這為文章增添了地方文化的魅力。婉約雋永而又極具美感的語言亦是一大亮點，開篇短短幾句，便將讀者帶到了寧謐美好的崇明島。而著眼于細節(jié)描寫，就更能體會到語言的魅力所在：對甜蘆粟味道的描寫，雖短但勝在生動形象，引人入勝。而松散有致的結(jié)構(gòu)，配上舒緩的敘事節(jié)奏，又為文章增添了一絲散文的韻致。令人稱道的是，文章取散文之長，又規(guī)避了散文之短，做到了緊扣中心，并巧妙呼應(yīng)主旨。最后不得不提結(jié)尾的處理，在呼應(yīng)開頭之余，又豐富了“甜”的內(nèi)涵，令文章余味悠長，含蓄雋永。

（講評教師 ? 康虞佳）