我做家政這些年

劉雪婷

說(shuō)起家政行業(yè)發(fā)展史，江蘇省南通市萬(wàn)佳清潔服務(wù)有限公司董事長(zhǎng)儲(chǔ)小梅應(yīng)該是最有發(fā)言權(quán)的人之一。她于1999年入行，靠著自己的雙手打拼出如今員工上千的家政企業(yè)。而她這20多年的酸甜苦辣，都要從1990年開始說(shuō)起。

走出農(nóng)村，走進(jìn)創(chuàng)業(yè)

儲(chǔ)小梅生長(zhǎng)在海安農(nóng)村，父母都是大字不識(shí)的老實(shí)農(nóng)民。1990年，18歲的她借助中考的機(jī)會(huì)來(lái)到城市，從此改變了面朝黃土背朝天的宿命。

畢業(yè)后儲(chǔ)小梅原本以為能吃上“國(guó)家糧”，誰(shuí)知卻受到人才雙向選擇的熱潮沖擊，失去了想象中的“鐵飯碗”。后來(lái)她通過(guò)人才市場(chǎng)進(jìn)入一家服裝廠工作。

儲(chǔ)小梅是個(gè)從不認(rèn)輸?shù)娜?。她在一線工作崗位一絲不茍，拼盡全力發(fā)光發(fā)熱。很快，她的優(yōu)秀和努力就被日本老板發(fā)現(xiàn)。她被派到日本大阪研修3個(gè)月，回國(guó)后便被委以重任，從領(lǐng)班晉升為車間主任。

服裝廠車間單一枯燥的工作不足以讓儲(chǔ)小梅施展一身本領(lǐng)和膽識(shí)，反而讓她感到束縛，她一直在想辦法掙脫這層桎梏。那段日子她養(yǎng)成一種習(xí)慣，每天堅(jiān)持閱讀財(cái)經(jīng)方面的報(bào)紙、雜志，學(xué)習(xí)、了解經(jīng)濟(jì)知識(shí)，觀察社會(huì)發(fā)展形勢(shì)。

有心之人獨(dú)具慧眼，5年后的一天，她終于發(fā)現(xiàn)了一個(gè)商機(jī)。她在財(cái)經(jīng)雜志上留意到一家專做清洗機(jī)器的企業(yè)。她立刻奔赴北京進(jìn)行實(shí)地考察、學(xué)習(xí)。在詳細(xì)了解情況后，她敏銳地察覺到家政服務(wù)是一個(gè)絕佳的商機(jī)，在不遠(yuǎn)的將來(lái)一定會(huì)有巨大的社會(huì)需求，絕對(duì)有很大的發(fā)展?jié)摿ΑＳ谑撬?dāng)機(jī)立斷，毅然辭掉了服裝廠令人羨慕的穩(wěn)定工作，在南通創(chuàng)立了一家保潔公司，正式開啟了創(chuàng)業(yè)之旅。這一年是1999年，儲(chǔ)小梅27歲。

立業(yè)艱辛

在南通，儲(chǔ)小梅舉目無(wú)親，沒有任何資金支持和人脈關(guān)系。再加上那時(shí)南通的家政行業(yè)市場(chǎng)還是一片處女地，人們根本沒有這方面的消費(fèi)意識(shí)。她一方面靠自己的力量一點(diǎn)點(diǎn)建立公司，另一方面還要絞盡腦汁向人們進(jìn)行推廣、宣傳，憑自己微乎其微的力量培育市場(chǎng)。她身上的擔(dān)子越來(lái)越重。

為了開墾家政服務(wù)這片荒地，儲(chǔ)小梅干脆自己引領(lǐng)消費(fèi)。她前期將大量的人力、物力用于市場(chǎng)教育，用擺攤、走街串巷推銷這些最原始的方式推廣家政服務(wù)。嚴(yán)冬時(shí)，她用雙休日兩天的時(shí)間在小區(qū)擺攤，卻往往只能接到一兩個(gè)訂單?？鄢Ц督o物業(yè)的費(fèi)用，基本上就沒有任何利潤(rùn)了。

創(chuàng)業(yè)初期資金有限，為了將每一分錢都省下來(lái)花在刀刃上，儲(chǔ)小梅成了一毛不拔的“鐵公雞”，對(duì)所有的吃穿用等日常開銷進(jìn)行“無(wú)情”地“克扣”。為了省下名片印刷費(fèi)，當(dāng)年名片上的公司logo都是她自己親手畫上去的。

為讓公司看起來(lái)更加正規(guī)，儲(chǔ)小梅規(guī)定員工在上門進(jìn)行家庭保潔時(shí)，必須攜帶她專門購(gòu)置的大型吸塵設(shè)備。設(shè)備容量達(dá)到60L，體積大又很笨重，攜帶極其不便。儲(chǔ)小梅沒錢購(gòu)買工程車?yán)\(yùn)這些機(jī)械設(shè)備，就只好買了一輛三輪車代替。當(dāng)人手不夠時(shí)，她就自己親自騎著三輪車帶設(shè)備上門服務(wù)。

從起初的笨拙到后來(lái)的熟練，從開始害怕控制不好三輪車到最后騎得游刃有余，儲(chǔ)小梅踩著這輛小車不斷穿行在南通的大街小巷中，漸漸對(duì)每一個(gè)小區(qū)的前門后門都了若指掌。

不只是三輪車夫，儲(chǔ)小梅還做過(guò)“蜘蛛人”、洗過(guò)地毯、擦過(guò)玻璃……公司和客戶缺少什么角色，她就擔(dān)當(dāng)什么角色。創(chuàng)業(yè)初期的那兩年，她就這樣慢慢熬過(guò)來(lái)了。

可一個(gè)人的精力是有限的，她不能一直這樣下去?？偨Y(jié)這幾年的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，儲(chǔ)小梅決定調(diào)整經(jīng)營(yíng)思路，將目光瞄準(zhǔn)體量更大、利潤(rùn)更高的工程保潔拓荒和單位保潔外包。

努力的人，一旦尋找對(duì)了方向就一定會(huì)迎來(lái)成功。2001年的一天，儲(chǔ)小梅有針對(duì)性地到街上走街串巷進(jìn)行“掃街”，果真被她掃到了一筆17 000元的中央空調(diào)管道清洗業(yè)務(wù)，以及一筆2 000元的賓館地毯清洗業(yè)務(wù)。之后，更多大額訂單一個(gè)接一個(gè)地砸向她，企業(yè)終于正式積攢到了第一桶金。

隨后，儲(chǔ)小梅在2002年正式開啟單位保潔外包的服務(wù)業(yè)務(wù)，第一筆大訂單就是南通市腫瘤醫(yī)院的整體后勤外包。后來(lái)陸陸續(xù)續(xù)接下了另外兩家醫(yī)院的后勤外包以及其他業(yè)務(wù)，手下員工也增長(zhǎng)至近百名。緊接著，又在2003年開始拓展了家政、母嬰護(hù)理等其他業(yè)務(wù)。

就這樣慢慢發(fā)展到今天，萬(wàn)佳清潔服務(wù)有限公司的員工規(guī)模已在千人以上，管理的項(xiàng)目超過(guò)百個(gè)。

發(fā)展之路，從不止步

憑借儲(chǔ)小梅多年拼搏努力與敏銳的行業(yè)嗅覺，儲(chǔ)小梅的企業(yè)不斷發(fā)展壯大，儲(chǔ)小梅的能力得到了同行的認(rèn)可。正所謂“能力越大，責(zé)任越大”。如今，她身兼南通市家庭服務(wù)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、南通市崇川區(qū)第九屆政協(xié)委員、南通市崇川區(qū)婦聯(lián)執(zhí)行委員等多重社會(huì)職務(wù)，帶領(lǐng)著全市大大小小100多個(gè)家政企業(yè)摸索前行。

為了讓南通市家政行業(yè)更好、更快發(fā)展，儲(chǔ)小梅每年都要外出學(xué)習(xí)，先后到法國(guó)、日本、新加坡等國(guó)進(jìn)行實(shí)地考察調(diào)研。她說(shuō)，總要去瞧瞧其他國(guó)家的家庭服務(wù)業(yè)在如何發(fā)展。

考察了解過(guò)后，她逐漸發(fā)覺國(guó)內(nèi)家政行業(yè)發(fā)展的諸多弊端，提出行業(yè)管理不規(guī)范、市場(chǎng)發(fā)展混亂、從業(yè)人員專業(yè)程度低、服務(wù)內(nèi)容太單一等問(wèn)題，并在不斷地學(xué)習(xí)和試錯(cuò)中，尋求更好的解決方案。

盡管國(guó)內(nèi)家政行業(yè)短板不少，但隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，機(jī)遇與變化也越來(lái)越多，儲(chǔ)小梅對(duì)行業(yè)的發(fā)展依然十分看好。

“與幾十年前混亂的市場(chǎng)相比，當(dāng)今社會(huì)分工越來(lái)越細(xì)，消費(fèi)者個(gè)性化需求日益增多，對(duì)服務(wù)行業(yè)的要求也逐漸提高，家政行業(yè)已經(jīng)呈現(xiàn)出供不應(yīng)求的市場(chǎng)缺口。這意味著，現(xiàn)在已經(jīng)到了生活服務(wù)業(yè)彎道超車的關(guān)鍵階段。所以我堅(jiān)信，現(xiàn)代生活服務(wù)業(yè)在將來(lái)的10至20年間將實(shí)現(xiàn)爆發(fā)式的增長(zhǎng)?！眱?chǔ)小梅相信，國(guó)內(nèi)家政行業(yè)的春天很快就會(huì)到來(lái)。

當(dāng)意識(shí)到市場(chǎng)對(duì)于家政行業(yè)服務(wù)質(zhì)量的要求在不斷提高時(shí)，儲(chǔ)小梅便開始尋求企業(yè)轉(zhuǎn)型，有意識(shí)地提高從業(yè)人員專業(yè)技能。故此，在2017年她成立了一家家政商學(xué)院，為全國(guó)的保潔同行提供培訓(xùn)服務(wù)。目前，已為全國(guó)500余名同行提供培訓(xùn)與咨詢服務(wù)，在全國(guó)發(fā)展了67家加盟商。

可她還不滿足，又在2020年加入了風(fēng)聲商學(xué)院。

“風(fēng)聲商學(xué)院是全國(guó)絕無(wú)僅有的能為家政企業(yè)在運(yùn)營(yíng)、培訓(xùn)、推廣、技術(shù)等方面賦能的平臺(tái)。其業(yè)內(nèi)獨(dú)創(chuàng)的‘雙師’培訓(xùn)模式和頂尖的師資團(tuán)隊(duì)幫助家政企業(yè)擴(kuò)充了優(yōu)質(zhì)師資，豐富了課程種類，提高了從業(yè)人員專業(yè)程度。風(fēng)聲商學(xué)院為家政企業(yè)量身打造、自主研發(fā)的‘雙?！到y(tǒng)更使家政企業(yè)管理、培訓(xùn)走向智能化！風(fēng)聲商學(xué)院真的能幫助我們實(shí)現(xiàn)降本增效、提質(zhì)擴(kuò)容！”儲(chǔ)小梅說(shuō)。

勇?lián)?zé)任的企業(yè)人

突發(fā)的新冠肺炎疫情對(duì)家政行業(yè)形成不小的沖擊，南通市許多傳統(tǒng)家政企業(yè)受疫情的影響，在疫情期間幾乎顆粒無(wú)收。萬(wàn)佳清潔服務(wù)有限公司由于在業(yè)務(wù)上始終專注于單位保潔外包服務(wù)，并不依賴于傳統(tǒng)的家庭入戶服務(wù)，因此是難得能逃過(guò)一劫的家政企業(yè)。

盡管自身并沒有受到?jīng)_擊，但關(guān)鍵時(shí)刻儲(chǔ)小梅勇?lián)?zé)任，沖向了抗疫最前線。2020年2月10日，儲(chǔ)小梅成立了“萬(wàn)佳志愿者先鋒隊(duì)”，親自帶領(lǐng)志愿參與此次活動(dòng)的員工走遍鄉(xiāng)村、學(xué)校、企業(yè)、車站、街頭、老舊小區(qū)里的每一棟樓、每一級(jí)臺(tái)階，進(jìn)行公共區(qū)域的噴霧消殺。

萬(wàn)佳清潔服務(wù)有限公司專為保潔服務(wù)而購(gòu)置的專業(yè)消毒設(shè)備在此時(shí)派上了大用場(chǎng)，消殺的速度比普通人力噴殺快上好幾倍，大大提高了南通市防疫工作進(jìn)度。

儲(chǔ)小梅每天穿上密不透風(fēng)的隔離服，拿起水霧煙霧機(jī)，背著30多斤重的消毒液，忍受著過(guò)百分貝的機(jī)器噪聲和濃烈刺鼻的氣味，奔走在每一個(gè)需要她的地方。由于她在疫情期間英勇突出的表現(xiàn)，2020年3月她被崇川區(qū)婦聯(lián)評(píng)為“三八”紅旗手。

這次的挺身而出并不是她的偶然之舉。在此之前，儲(chǔ)小梅曾多次參與各種公益活動(dòng)，為各行各業(yè)需要幫助的人獻(xiàn)出自己的一份力量。

儲(chǔ)小梅的四句箴言

“一客一公司，一店一圈子，一司一平臺(tái)，一城一生態(tài)”這四句話濃縮了儲(chǔ)小梅這20余年的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)與人生智慧。

她認(rèn)為，要從一個(gè)客戶、一個(gè)門店、一個(gè)公司、一個(gè)城市由小而大地看待整個(gè)家政行業(yè)。從客戶出發(fā)，利用好每一個(gè)門店、運(yùn)營(yíng)好每一個(gè)企業(yè)，最終使每一個(gè)城市都能形成以培訓(xùn)、招生、服務(wù)、產(chǎn)品為閉環(huán)的產(chǎn)業(yè)鏈，打造良性發(fā)展的家政行業(yè)生態(tài)圈。

同時(shí)，儲(chǔ)小梅認(rèn)為，經(jīng)此一“疫”，家政企業(yè)管理者們需要深刻反省自身，要有全局觀和平臺(tái)思維，革新經(jīng)營(yíng)理念，提高企業(yè)生存能力，拓展業(yè)務(wù)范圍。家政企業(yè)不能再單純地依靠中介服務(wù)盈利，而是要從“中介”轉(zhuǎn)向真正的“服務(wù)”。只有不怕改變、勇于改變，家政行業(yè)才會(huì)迎來(lái)生機(jī)勃勃的美好未來(lái)。