無人零售業(yè)蓬勃發(fā)展

美國Technode科技網(wǎng)9月8日文章，原題：“無人零售”在后疫情時代的中國蓬勃發(fā)展　在疫情暴發(fā)期間，無人零售業(yè)開始在中國興起。隨著疫情在中國基本得到控制，該行業(yè)的前景將越來越好。我們使用術(shù)語“無人零售”來指代勞動力少、技術(shù)含量高的零售門店，包括無人商店、自動售貨機(jī)和無人貨架。需要注意的是，無人零售業(yè)務(wù)仍然需要一些員工。許多“無人收銀”的店鋪需要人工監(jiān)控運(yùn)營狀況。即使是自動貨架，也需要工人定期補(bǔ)充存貨、打掃衛(wèi)生和更新價簽。

艾瑞咨詢公司預(yù)測，中國無人零售市場規(guī)模將從2017年的188億元增長到2020年的485億元。另一項研究預(yù)測，中國無人零售業(yè)務(wù)用戶數(shù)量將從2017年的600萬激增至2022年的2.45億。

華泰證券分析認(rèn)為，勞動力成本的降低是無人便利店的主要優(yōu)勢之一，員工成本僅占銷售額的3%到5%，而傳統(tǒng)便利店這一比例為10%到12%。一名工作人員通?？梢怨芾?0到20個無人商店。無人零售行業(yè)的毛利率平均在20%到30%，與傳統(tǒng)便利店相近。但對無人店來說，提供比包裝食品利潤更高的生鮮熟食難度較大。

少數(shù)無人店已經(jīng)采用人臉識別支付，顧客只要帶著商品走出商店就可以完成支付。但大多數(shù)無人店目前仍需要顧客排隊付款。配備了先進(jìn)技術(shù)的店鋪也要承擔(dān)更高的相機(jī)和傳感器等設(shè)備維護(hù)成本。最后，對于消費(fèi)者來說，無人店也不是必須的，因為他們所需要的所有商品通常都可以在傳統(tǒng)便利店買到?！?/p>

（作者黛博拉·溫斯維格，劉德譯）