江蘇省連云港市崗埠農(nóng)場(chǎng)37號(hào)農(nóng)業(yè)辦(222000)李勤古
肉雞生產(chǎn)因飼養(yǎng)密度大、雞種抗病力低和對(duì)環(huán)境要求高等原因,規(guī)?;B(yǎng)殖中往往疫病較難控制,造成死亡率較高,嚴(yán)重影響?zhàn)B殖效益。要搞好肉雞疫病的有效防控,必須做好雞場(chǎng)的科學(xué)規(guī)劃設(shè)計(jì),以利雞舍環(huán)境調(diào)控、消毒、免疫接種和藥物預(yù)防等工作。
雞場(chǎng)應(yīng)建在離市區(qū)至少15~20公里;雞場(chǎng)周圍3公里內(nèi)無(wú)大型工廠、礦場(chǎng)等污染源;距其他畜牧場(chǎng)、獸醫(yī)站、畜禽集貿(mào)市場(chǎng)、屠宰加工廠、干線公路、村鎮(zhèn)等居民點(diǎn)至少1公里以上。
雞場(chǎng)分管理區(qū)、生產(chǎn)區(qū)和隔離區(qū),各功能區(qū)應(yīng)相互隔離(用圍墻、圍網(wǎng)或防疫溝分隔),界限分明,聯(lián)系方便。
(1)管理區(qū)設(shè)于主導(dǎo)風(fēng)向上方,以保持空氣新鮮。對(duì)外出口處設(shè)主大門和消毒池,使場(chǎng)區(qū)與外界隔開(kāi),人員、車輛進(jìn)入要消毒。
(2)生產(chǎn)區(qū)設(shè)于場(chǎng)區(qū)中間,入口處設(shè)置二門、淋浴更衣室和消毒池。生產(chǎn)區(qū)內(nèi)雞舍應(yīng)平行梳狀排列,橫向成行,縱向成列。為防止交叉污染,生產(chǎn)區(qū)內(nèi)凈道與污道要嚴(yán)格區(qū)分,互不交叉,出入口分開(kāi)。
(3)隔離區(qū)設(shè)在場(chǎng)區(qū)下風(fēng)向和地勢(shì)較低處,與生產(chǎn)區(qū)距離應(yīng)大于50米,生產(chǎn)區(qū)與隔離區(qū)間應(yīng)設(shè)置隔離林帶。糞便堆積地應(yīng)有專用道與生產(chǎn)區(qū)污道連接,糞便等污物外運(yùn)要有專門出口和道路。處理病死雞的尸坑或焚尸爐等設(shè)施,應(yīng)距生產(chǎn)區(qū)雞舍300~500米以上,盡可能與外界隔絕,四周應(yīng)有天然或人工隔離屏障,設(shè)單獨(dú)道路和出入口。
(1)雞舍類型密閉式雞舍是目前肉雞舍采用的主要形式。雞舍四周墻體及屋頂可采用保溫隔熱材料(如聚氨酯、聚苯乙烯等高分子發(fā)泡材料),負(fù)壓縱向、橫向通風(fēng)相結(jié)合,有專門的熱風(fēng)爐等供暖設(shè)施和濕簾風(fēng)機(jī)等降溫設(shè)施,完全采用人工光照并自動(dòng)控制,配有機(jī)械喂料系統(tǒng)、自動(dòng)飲水系統(tǒng)和完善的通風(fēng)換氣系統(tǒng)。雞舍內(nèi)溫度、濕度、通風(fēng)、光照完全按照肉雞習(xí)性需要自動(dòng)控制,能有效消除或減弱不良自然環(huán)境對(duì)肉雞的影響,尤其適應(yīng)夏季、冬季等極端氣溫季節(jié)的肉雞飼養(yǎng)。
(2)雞舍結(jié)構(gòu)雞舍長(zhǎng)度取決于設(shè)計(jì)容量和地形地勢(shì),應(yīng)根據(jù)每棟雞舍具體需要面積與跨度來(lái)確定,一般以60~120米為宜。大型機(jī)械化生產(chǎn)雞舍一般較長(zhǎng),若過(guò)短則效率較低,房舍利用率不高,但不宜超過(guò)120米,以保證縱向通風(fēng)時(shí)沿雞舍縱向兩側(cè)的溫差不超過(guò)3℃,機(jī)械設(shè)備制作和安裝難度較小。密閉式肉雞舍跨度一般9~15米,屋面采用雙坡式,從地面到屋檐口高度為2.0~2.5米。墻體、屋頂可使用玻璃鋼保溫板,厚度10~15厘米。雞舍縱向側(cè)墻上部每隔4~6米安裝通風(fēng)小窗1個(gè),側(cè)風(fēng)機(jī)安裝在一側(cè)墻上,每隔25米1個(gè)??拷鄣酪欢说纳綁Π惭b與雞舍面積匹配的風(fēng)機(jī),凈道一端山墻及側(cè)面安裝濕簾降溫系統(tǒng)。舍內(nèi)地面采用5~10厘米厚的混凝土地面,高出舍外地面30厘米。
(3)雞舍布局舍內(nèi)布局一般分為地面平養(yǎng)雞舍和網(wǎng)上平養(yǎng)雞舍兩種。地面平養(yǎng)雞舍一般不設(shè)專門走道,這種布局房舍利用率高,多為配有機(jī)械喂料系統(tǒng)(料線)和自動(dòng)飲水系統(tǒng)(水線)雞場(chǎng)采用。網(wǎng)上平養(yǎng)雞舍一般可采用雙列三走道形式,走道寬1米左右,兩床面離地高50厘米,在橫向水泥梁和縱向拉緊的鋼絲上放置塑料網(wǎng)組成床面。