推廣綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的路徑探索

白雙玉

一、綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)在畜牧產(chǎn)業(yè)中的踐行意義

畜牧業(yè)作為推動(dòng)國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)，近年來(lái)其養(yǎng)殖規(guī)模和數(shù)量持續(xù)增加的新市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)常態(tài)下，如何實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖效益的最大化成為了現(xiàn)階段基層產(chǎn)業(yè)機(jī)構(gòu)和養(yǎng)殖戶(hù)的核心發(fā)展方向，因此將綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)踐行工作落實(shí)到實(shí)處也由此迫在眉睫。為貫徹落實(shí)國(guó)家可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略方針，近年來(lái)畜牧業(yè)科研工作者加快了對(duì)養(yǎng)殖技術(shù)的優(yōu)化和完善，“綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)”應(yīng)運(yùn)而生。簡(jiǎn)單來(lái)講，與普通養(yǎng)殖技術(shù)相比，“綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)”其實(shí)就是利用先進(jìn)的清潔生產(chǎn)工藝，在降低畜牧養(yǎng)殖過(guò)程中環(huán)境污染度以及破壞度的一種生態(tài)學(xué)理論與養(yǎng)殖技術(shù)合理結(jié)合的，促使畜牧養(yǎng)殖環(huán)境相對(duì)穩(wěn)定平衡的現(xiàn)代化養(yǎng)殖手段，在有效擺脫傳統(tǒng)養(yǎng)殖污染、浪費(fèi)等惡性循環(huán)的基礎(chǔ)上，還顯著地提高了各地區(qū)養(yǎng)殖戶(hù)和養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)機(jī)構(gòu)的經(jīng)濟(jì)效益，最終為畜牧養(yǎng)殖業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)創(chuàng)造了良好條件。

在漫長(zhǎng)的發(fā)展歲月中以及全面建設(shè)小康社會(huì)的步伐中，畜牧業(yè)對(duì)于區(qū)域經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的影響力是十分巨大的。目前來(lái)看，在“規(guī)模化養(yǎng)殖”過(guò)程中，傳統(tǒng)養(yǎng)殖技術(shù)的應(yīng)用不僅難以取得預(yù)期的養(yǎng)殖成效，甚至還增加了各種養(yǎng)殖問(wèn)題的發(fā)生率，給區(qū)域經(jīng)濟(jì)和生態(tài)環(huán)境造成了極為不利的影響。但縱觀將具備低消耗、生產(chǎn)高效、低污染排放優(yōu)點(diǎn)的“綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)”應(yīng)用到畜牧養(yǎng)殖中，不僅能實(shí)現(xiàn)綠色養(yǎng)殖的目的，與此同時(shí)還在保證各區(qū)域畜產(chǎn)品質(zhì)量的基礎(chǔ)上，為國(guó)家經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

二、現(xiàn)階段綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)踐行工作面臨的挑戰(zhàn)

1、踐行機(jī)制不健全

在進(jìn)行養(yǎng)殖技術(shù)踐行過(guò)程中，踐行機(jī)制不健全是現(xiàn)階段影響踐行作業(yè)成效的重要原因之一，從架構(gòu)上來(lái)看，由于現(xiàn)階段我國(guó)正處初步大力發(fā)展農(nóng)業(yè)階段，畜牧養(yǎng)殖技術(shù)踐行機(jī)構(gòu)大多并非是獨(dú)立存在的，而是需要各個(gè)單位進(jìn)行統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，踐行工作周期延長(zhǎng)的同時(shí)，專(zhuān)業(yè)部門(mén)的缺失也導(dǎo)致踐行工作難以落實(shí)，最終對(duì)企業(yè)的整體發(fā)展造成了極為不利的影響。

2、踐行人員職業(yè)素養(yǎng)有待提高

進(jìn)入二十一世紀(jì)以來(lái)，企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)其實(shí)歸根結(jié)底就是人才的競(jìng)爭(zhēng)，因此從某方面而言，現(xiàn)階段技術(shù)踐行工作質(zhì)量始終難以達(dá)到預(yù)期踐行目標(biāo)的關(guān)鍵性因素，就在于踐行人員自身職業(yè)素養(yǎng)有待提高。就目前來(lái)看，踐行人員對(duì)技術(shù)理解的不充分、對(duì)現(xiàn)代化畜牧養(yǎng)殖技術(shù)未能進(jìn)行系統(tǒng)化學(xué)習(xí)等問(wèn)題的存在，都對(duì)后期踐行工作的實(shí)施造成了一定影響。

三、新形勢(shì)下畜牧養(yǎng)殖技術(shù)踐行工作問(wèn)題的處理對(duì)策

1、設(shè)立專(zhuān)門(mén)踐行機(jī)構(gòu)，建立健全踐行機(jī)制

在進(jìn)行畜牧養(yǎng)殖技術(shù)踐行過(guò)程中，踐行工作難以落實(shí)的根本原因在于踐行機(jī)制的不健全，故而要想從根本上改善當(dāng)前踐行現(xiàn)狀，設(shè)立專(zhuān)門(mén)的踐行機(jī)構(gòu)進(jìn)行踐行工作，是現(xiàn)階段有關(guān)部門(mén)進(jìn)一步發(fā)展的重要基礎(chǔ)和根本前提。就目前來(lái)看，國(guó)家有關(guān)部門(mén)需根據(jù)當(dāng)前我國(guó)技術(shù)踐行現(xiàn)狀和踐行目標(biāo)，對(duì)工作人員的工作職責(zé)進(jìn)行系統(tǒng)化劃分，并通過(guò)深入研究級(jí)及以上等級(jí)機(jī)構(gòu)的項(xiàng)目確定、踐行以及優(yōu)良品種培養(yǎng)等內(nèi)容，設(shè)立獨(dú)立的踐行機(jī)構(gòu)，做好日常的技術(shù)踐行工作。除此之外，為確保技術(shù)踐行的有效性、科學(xué)性和合理性，基層產(chǎn)業(yè)機(jī)構(gòu)還需改善以往的踐行方式，通過(guò)建立實(shí)驗(yàn)基地和示范園區(qū)、給予技術(shù)應(yīng)用的養(yǎng)殖戶(hù)一定補(bǔ)貼以及設(shè)立咨詢(xún)點(diǎn)等，來(lái)幫助養(yǎng)殖戶(hù)更快更好地掌握畜牧現(xiàn)代化養(yǎng)殖技術(shù)，為養(yǎng)殖目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)奠定良好基礎(chǔ)。

2、提高踐行人員選拔標(biāo)準(zhǔn)，加大踐行人員培訓(xùn)力度

踐行人員作為現(xiàn)代畜牧養(yǎng)殖技術(shù)踐行的執(zhí)行者，其自身專(zhuān)業(yè)能力和綜合素養(yǎng)水平的高低，在一定程度上對(duì)踐行工作質(zhì)量和工作效率具有直接影響，因此要想從根本上改善當(dāng)前技術(shù)踐行現(xiàn)狀，提升畜牧養(yǎng)殖業(yè)的技術(shù)踐行水平，一方面國(guó)家基層產(chǎn)業(yè)機(jī)構(gòu)和相關(guān)主管部門(mén)需提高技術(shù)踐行人員的選拔標(biāo)準(zhǔn)，確保聘用踐行人員自身的職業(yè)素養(yǎng)滿(mǎn)足踐行工作對(duì)人員的基本要求;另一方面政府有關(guān)部門(mén)還需建立專(zhuān)業(yè)系統(tǒng)的踐行人員培訓(xùn)機(jī)構(gòu)和培訓(xùn)體系，通過(guò)定期或者不定期對(duì)他們進(jìn)行技能培訓(xùn)，在不斷提高他們自身專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)的同時(shí)，為后期技術(shù)踐行工作的順利開(kāi)展奠定良好基礎(chǔ)。

3、確保防疫工作的有效落實(shí)

在當(dāng)前規(guī)?；B(yǎng)殖過(guò)程中，疫病對(duì)于養(yǎng)殖場(chǎng)以及養(yǎng)殖戶(hù)造成的損失是不可預(yù)估的，因此在踐行綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)時(shí)，確保防疫工作的有效落實(shí)也是十分必要的。與傳統(tǒng)疫病防疫技術(shù)相比，在疫病防控方面，養(yǎng)殖戶(hù)可通過(guò)采取“選擇草本植物或調(diào)整飲食”等方式，在不斷提升畜禽抗體的基礎(chǔ)上，降低疫病的發(fā)生率，此外當(dāng)畜禽染病后，應(yīng)嚴(yán)格隔離病源，優(yōu)先使用益生菌或草本植物治療，如中藥治療等，從而保證綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)應(yīng)用效果的最大化發(fā)揮。

簡(jiǎn)而言之，畜牧業(yè)作為基層產(chǎn)業(yè)的重要組成部分，將現(xiàn)代畜牧養(yǎng)殖技術(shù)應(yīng)用到養(yǎng)殖過(guò)程中，從某方面而言不僅能有效地改善當(dāng)前養(yǎng)殖現(xiàn)狀，與此同時(shí)也為國(guó)民經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步發(fā)展奠定了良好基礎(chǔ)，但由于此項(xiàng)技術(shù)踐行是十分復(fù)雜且漫長(zhǎng)的，為此基層產(chǎn)業(yè)機(jī)構(gòu)和相關(guān)主管部門(mén)，需切實(shí)保證如上工作落實(shí)到實(shí)處，以此為我國(guó)畜牧養(yǎng)殖可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)創(chuàng)造良好條件。

（作者單位：152021黑龍江省綏化市北林區(qū)秦家鎮(zhèn)農(nóng)牧業(yè)技術(shù)綜合服務(wù)中心）