蔬菜病蟲害防治合理施藥技術(shù)解析

南海平

病蟲害問題是影響蔬菜產(chǎn)量和質(zhì)量的主要因素，隨著科學(xué)技術(shù)的快速發(fā)展，防治病蟲害的技術(shù)越來越先進(jìn)，其中藥物防治是最常見的蔬菜病蟲害防治措施。但是，很多菜農(nóng)并不完全了解正確的施藥技術(shù)，導(dǎo)致施藥效果不明顯或者農(nóng)業(yè)殘留含量過高等問題的出現(xiàn)。如果施藥方法出現(xiàn)錯(cuò)誤，后果無法預(yù)計(jì)，因此需要普及病蟲害施藥技術(shù)，確保菜農(nóng)和消費(fèi)者的人身安全。

一、蔬菜病蟲害在防治過程中的注意事項(xiàng)

目前，我國的蔬菜病蟲害防治技術(shù)已經(jīng)較為成熟，常見的蔬菜病蟲害問題已經(jīng)有妥善的解決辦法，只要菜農(nóng)能夠按照防治病蟲害問題的基本原則進(jìn)行操作，就能在確保經(jīng)濟(jì)收益的情況下保證蔬菜的品質(zhì)安全，讓消費(fèi)者吃到放心的蔬菜?，F(xiàn)階段，病蟲害防治需要注意以下幾點(diǎn)內(nèi)容：首先，提倡采取綠色健康的病蟲害防治辦法，注重病蟲害的預(yù)防工作，盡可能將病蟲害問題解決在萌芽當(dāng)中，避免大量農(nóng)藥治理。其次，收集蔬菜病蟲害的正確信息，找到最具針對性的農(nóng)藥，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)用藥。再次，根據(jù)蔬菜的種植環(huán)境和生長特征來確定病蟲害的最佳防治時(shí)間，通常會(huì)選擇在病蟲害的幼蟲時(shí)期就將其消滅。最后，農(nóng)藥的使用量要適中，不宜過多或過少，農(nóng)藥噴噴灑的次數(shù)和濃度都要按照要求使用，切忌多種農(nóng)藥的交替使用，避免產(chǎn)生抗藥性。

二、蔬菜病蟲害在防治過程中的施藥技術(shù)要點(diǎn)分析

1、正確選取農(nóng)藥

目前，市場上用于防治蔬菜病蟲害的藥物種類繁多，產(chǎn)品的質(zhì)量和效果參差不齊，因此在選擇的過程中需要謹(jǐn)慎，且不可盲目選取或者貪圖便宜，一定要科學(xué)選擇、準(zhǔn)確識(shí)別。首選的防治藥物是生物類和植物類的農(nóng)藥制劑，其次是低毒、少殘留的高效藥物，切記先判斷病蟲害種類再選取農(nóng)藥，杜絕使用國家禁止類藥物。目前有很多在市場上尚未得到推廣或者三無產(chǎn)品，嚴(yán)重?cái)_亂了農(nóng)藥市場的秩序，因此菜農(nóng)一定要購買證件齊全，生產(chǎn)日期及廠址明確的藥物。還要注意檢查藥物的品質(zhì)，是否有懸浮物或者雜物、包裝是否完好、有無過期現(xiàn)象?？傊r(nóng)藥的選擇需要十分慎重，且不可大意。

2、按照農(nóng)藥的使用說明科學(xué)用藥

正規(guī)的農(nóng)藥都會(huì)配有詳細(xì)的使用說明書，里面詳細(xì)記錄著農(nóng)藥的用量和使用方法，在使用的過程中，要嚴(yán)格按照用法和用量安全施藥，不能隨意更改。大多數(shù)不同作用機(jī)理的農(nóng)藥是可以混合使用的，但是有有幾類藥物除外，需要特別注意，比如堿性藥物或生物菌類藥物。通常速溶類和長效性的農(nóng)藥可以混用;殺蟲劑和殺菌劑可以混用;內(nèi)吸劑和觸殺劑也可以混用。但是在混用的過程中需要按照比例混合，注意藥物的藥性，每次混合使用的藥物種類不能超過三種，否則可能會(huì)產(chǎn)生副作用。同類的藥物不能使用次數(shù)過于頻繁，可以幾種藥物輪換使用，以免病蟲害產(chǎn)生抗藥性。在配藥的過程中，可使用二次稀釋的方法，就是先將藥物至于水中充分溶解后再加水到適量的位置，不能使用污水配藥。

3、選擇適合的施藥時(shí)間

在較為適合的時(shí)間段施藥有助于藥物發(fā)揮藥性，通常會(huì)選擇較為晴朗的天氣施藥，避免大風(fēng)、降雨或烈日天氣施藥，強(qiáng)對流的天氣會(huì)影響到藥效的發(fā)揮。此外，一天當(dāng)中，不是所有的時(shí)間段都適合施藥，通常清晨或傍晚比較適合施藥，一定要避免在日光強(qiáng)烈的正午時(shí)間施藥。需要特別強(qiáng)調(diào)的是清晨施藥，一定要在露水消失之后，否則會(huì)稀釋藥物，降低藥物效果，還會(huì)導(dǎo)致藥物的留失，造成浪費(fèi)。

4、常用施藥方法

目前常用的施藥方法有處理土壤、噴霧、拌種、熏蒸以及投放誘餌，其中噴霧法的操作簡單，能針對病蟲害目標(biāo)靈活用藥，因此應(yīng)用最為廣泛。下面將逐一介紹這幾種施藥方法的技術(shù)要點(diǎn)：針對土壤的施藥方法主要有溝施法、穴施法、翻埋法和灌溉法，這些方法能在播種之前消滅土壤中的病害和菌毒，為蔬菜提供良好的生長環(huán)境，但缺乏針對性;噴霧法是直接將按照比例勾兌好的農(nóng)藥利用機(jī)械設(shè)備噴灑到蔬菜的表面，直接消滅病蟲，這種方法簡便直接，效果明顯;攪拌浸種是將種子或幼苗浸泡在藥液當(dāng)中，起到增強(qiáng)蔬菜植株抗病害能力的作用，這種方法適用于小麥、玉米、薯類種塊等農(nóng)作物的播種;熏蒸法是將蔬菜植株至于密閉的農(nóng)藥蒸汽或煙霧環(huán)境中，達(dá)到去除病害的效果;毒餌法主要用于除地下病蟲害，但由于無法對蟲卵或幼蟲進(jìn)行清理，所以局限性較強(qiáng)。在防治病蟲害的過程中，可根據(jù)實(shí)際情況選擇適合的施藥方法，注意用藥的方式和用量，每次施藥的過程要均勻徹底，避免多次反復(fù)施藥。

5、施藥位置的選擇

施藥的位置直接關(guān)系到施藥的效果和施藥人員的人身安全問題，因此需要特別的謹(jǐn)慎。例如使用噴霧法噴藥的過程中，施藥者需要處于上風(fēng)口進(jìn)行施藥，從一側(cè)向另一側(cè)單方向施藥，噴藥的高度要接近地面，利用煙霧從下至上的熏染蔬菜即可，低位施藥能提高施藥的效果，避免浪費(fèi)，還能確保施藥人員的人身安全。

蔬菜是人類生活中的必須品，人們在生活中，每天都會(huì)食用大量青菜來攝取必須的營養(yǎng)成分，因此，蔬菜的質(zhì)量安全直接關(guān)系著人類的生命安全。農(nóng)藥的出現(xiàn)幫助菜農(nóng)順利解決了病蟲害的困擾，有效提高了蔬菜的產(chǎn)量，但也引起的消費(fèi)者的擔(dān)憂，其實(shí)如果菜農(nóng)能夠正確使用施藥技術(shù)，農(nóng)藥在蔬菜中的殘留量就會(huì)大幅度降低，蔬菜的品質(zhì)和產(chǎn)量都可以兼顧到。人類發(fā)明農(nóng)藥的初衷是為了有效防治困擾菜農(nóng)的蔬菜病蟲害問題，切勿因?yàn)殄e(cuò)誤的使用方法而引發(fā)新的困擾。

（作者單位：717300陜西省子長市蔬菜開發(fā)中心）