安陽市小麥春季凍害發(fā)生與防御對策

蘇志忠

安陽市地處河南省最北部，屬暖溫帶大陸性季風(fēng)氣候區(qū)，近幾年冬小麥春季凍害頻發(fā)，致使小麥生長發(fā)育受阻導(dǎo)致減產(chǎn)，給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)造成一定損失。因此，本文對小麥生長發(fā)育進(jìn)程中發(fā)生的春季凍害進(jìn)行分析，并提出了防御技術(shù)及凍害后補(bǔ)救措施，增強(qiáng)全市小麥的減災(zāi)抗災(zāi)能力，確保小麥生產(chǎn)安全。

一、春季凍害的類型

1、春季凍害

小麥在立春前后進(jìn)入返青拔節(jié)期，此期日平均氣溫下降10℃以上，最低氣溫低于0℃，或地表溫度降到0℃以下造成的春季凍害，也叫倒春寒。

2、低溫冷害

小麥生長進(jìn)入孕穗階段，因遭受長時期零度以上低溫發(fā)生的凍害。

二、近年全市小麥凍害發(fā)生概況

受暖冬氣候和極端天氣影響，2004-2007年間安陽市發(fā)生2004-2005年度冬前凍害和2006-2007年度春季凍害。2009-2010年度發(fā)生冬季凍害。2018-2020年間發(fā)生2018年春季和2020年春季兩次凍害。2004-2005年度全市平均單產(chǎn)357公斤，比上年減2公斤。2006-2007年度全市減產(chǎn)50%以上的平均單產(chǎn)136.7公斤。2018年4月4-7日出現(xiàn)低溫冷害，氣溫降幅20℃以上，受凍麥田共計(jì)64.4萬畝，占麥播總面積21.5%，平均單產(chǎn)368.6公斤，較上年減少51.5公斤，減幅12.3%，主要受凍品種為鄭麥366、豐德存麥5號。2020年4月10日出現(xiàn)降雪，部分受凍麥穗出現(xiàn)缺粒、缺位。

三、春季凍害的癥狀

春季凍害受凍部位多為新葉、主莖及大分蘗幼穗、其次是小穗，降溫幅度過大造成死苗、死穗，一般一周后出現(xiàn)癥狀。2018年凍害為例，大部分地塊處于孕穗挑旗期，初期表現(xiàn)：旗葉下1-2片葉葉尖受凍干枯，小穗成水浸狀，部分心葉受凍，嚴(yán)重地塊整片葉受凍干枯，上部節(jié)間受凍變軟，小穗異常。一周后小麥進(jìn)入抽穗揚(yáng)花期，凍害表現(xiàn)為：穗干枯，顏色發(fā)白，麥芒呈茸毛狀;穗顏色發(fā)白或褐色腐爛，失水嚴(yán)重，不能抽穗;穗頂部、中間或基部干枯變白，灌漿后將呈現(xiàn)穗部彎曲、畸形穗。2020年受凍嚴(yán)重地塊小花枯萎不結(jié)籽粒形成“大頭穗”，麥穗上部缺位1/3。

四、凍害發(fā)生的因素

凍害程度與品種、降溫時期、播期和播量、土壤墑情、栽培條件以及小麥苗情長勢密切相關(guān)。

1、品種因素

小麥分為冬性、半冬性、春性三種。一般冬性越強(qiáng)的品種耐寒性越好，春性越強(qiáng)的品種耐寒性越差。優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥大多偏弱春性，抵御倒春寒能力較差。

2、氣候因素

凍害發(fā)生程度取決于降溫幅度、極端最低溫度、低溫持續(xù)時間、低溫來臨時間和反復(fù)次數(shù)，降溫強(qiáng)度大、持續(xù)時間長則凍害越重。今年在4月4-7日強(qiáng)降溫期間安陽市小麥正處于拔節(jié)孕穗期，進(jìn)入藥隔分化-四分體形成階段，對低溫最敏感，易受凍害。

3、播期、播量因素

播種過早則生育進(jìn)程提前，播種過晚則冬前積溫不足，苗小苗弱易受凍害。播量大、播期早的麥田，弱而不壯，抗逆性差。我市近年畝播量一般在12.5kg-17.5kg左右，畝群體數(shù)較大，存在個體弱和旺長風(fēng)險。

4、土壤墑情和肥力因素

土壤墑情好、澆越冬水的地塊凍害輕，倒春寒來臨前澆水的地塊凍害輕。土壤肥力較好地塊受凍情況明顯較輕。

5、栽培條件、土壤質(zhì)地因素

秸稈粉碎不完全或秸稈量過大，旋耕后虛土層較厚，此外連年旋耕造成土壤耕層變淺，均不利于根系下扎，造成弱苗。砂質(zhì)土壤易漏水漏肥，黏土地土壤空隙小易形成土坷垃，2018年為例，內(nèi)黃縣砂質(zhì)土壤受凍較重，湯陰縣黏土地較多，個別地塊近乎絕收，相比其他土壤受凍偏重。

五、春季凍害的預(yù)防措施

1、選用抗寒品種，搞好品種布局

小麥拔節(jié)越早，受春季凍害的程度越重，宜種植半冬性或抗寒性較好的弱春性品種，安陽地區(qū)驗(yàn)推薦品種以百農(nóng)207、百農(nóng)4199、新麥26、鄭麥583、矮抗58、周麥22、鄭麥369、周麥27為主。

2、適宜播期播量

嚴(yán)格按照品種特性在適播期內(nèi)播種，安陽地區(qū)適播期在10月5-15日，適畝播量12.5kg左右，畝基本苗12-18萬株。

3、深松深耕，播后鎮(zhèn)壓

深松深耕打破犁底層，增加土壤蓄水保墑能力，機(jī)耕后結(jié)合機(jī)耙，消除明暗坷垃，精量播種，播后鎮(zhèn)壓，增強(qiáng)土壤緊實(shí)度減少透風(fēng)失墑，抗旱防凍保證出苗質(zhì)量、培育冬前壯苗，起身期可噴施壯豐安等生長調(diào)節(jié)劑，提高抗寒性。

4、控旺促弱，培育壯苗

加強(qiáng)冬前田間管理，旺長麥田可午后適當(dāng)鎮(zhèn)壓，晚播弱苗宜冬前追施氮磷復(fù)合肥，促進(jìn)生根、長孽，利于苗情轉(zhuǎn)化升級。春季寒潮前葉面噴施蕓苔素、磷酸二氫鉀、氨基酸復(fù)合液肥等植物生長調(diào)節(jié)劑。

5、適時適期澆水施肥。增強(qiáng)小麥抗凍能力澆好蒙頭水、越冬水、凍前水，增強(qiáng)小麥冬季抗凍能力。凍前水是密切關(guān)注天氣情況，在冷空氣來臨前5天左右，通過灌水提高土壤與地面空氣濕度，調(diào)節(jié)地面小氣候，緩沖寒流降溫，預(yù)防凍害效果最為明顯。

六、凍害發(fā)生后的補(bǔ)救措施

1、春季凍害發(fā)生后及時澆水追施速效氮肥

對拔節(jié)孕穗期未追肥地塊，及時澆水并畝追施尿素等速效肥10kg左右，根據(jù)凍害情況可適當(dāng)增加追施量，促根系發(fā)育，小蘗成大蘗。受凍害小麥養(yǎng)分消耗較多，后期易發(fā)生早衰，根據(jù)麥苗生長發(fā)育狀況，可在拔節(jié)期或挑旗期適量追肥澆水。

2、噴施葉面肥

葉面追肥可促進(jìn)小麥恢復(fù)生長，對受凍麥田及時噴施磷酸二氫鉀、氨基酸類等葉面肥。磷酸二氫鉀一般每畝150-200g加水50-60kg，7-10天噴施一次，氨基酸類復(fù)合肥稀釋300倍液，每畝每次噴施稀釋液50kg左右。

3、改種其它作物

麥田不抽穗的面積過大，每畝總莖低于10萬以下的麥田建議毀田后改種如春玉米、春大豆、春花生等春季作物。

4、參保農(nóng)戶爭取理賠

加入農(nóng)業(yè)保險的農(nóng)戶要及時與保險公司取得聯(lián)系，確定受災(zāi)程度，減少受災(zāi)損失。

（作者單位：455000 河南省安陽市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站）