柴以菊 周興龍
現(xiàn)如今,種豬養(yǎng)殖中通常會采用健康養(yǎng)殖技術,對養(yǎng)殖工作人員提出了較高要求,需要他們具備足夠的專業(yè)能力,才可以達到種豬繁育以及健康養(yǎng)殖的基本需要。本文首先簡要闡述了種豬繁育指標的確立,重點論述了種豬健康養(yǎng)殖關鍵技術的應用,以供參考。
一、種豬繁育指標的確立
1、種豬繁育指標
伴隨著國家經(jīng)濟的高速發(fā)展,人們的生活水準也日益提升,其對食品安全方面的要求也越來越高。為了確保豬肉具有更加良好的質量,提升種豬繁育率,養(yǎng)殖場應該針對種豬體形與乳房數(shù)量做出選擇,如此才能更好地確立種豬繁育指標。
2、創(chuàng)建種豬核心群
創(chuàng)建種豬核心群前,養(yǎng)殖工作人員需要根據(jù)種豬群的具體情況,對相應的健康養(yǎng)殖方案加以確立,以此作為根據(jù)科學選取種豬,之后實施科學繁育,并針對種豬養(yǎng)殖情況做好記錄工作,這樣才能有力保障種豬核心群創(chuàng)建的合理性和科學性。比如,某市養(yǎng)殖場嚴格根據(jù)國家相關規(guī)定進行種豬的購買,種豬的品種類型具體包含杜洛克、長白以及大白,且這幾個類型種豬的數(shù)量各為11、8、8,構成了種豬繁育核心群。另外,養(yǎng)殖工作人員從這幾個類型種豬繁育中留下46%的仔豬,且對仔豬剛剛出生時的重量和生長各個時期肉質比進行了詳實記錄,利用二代或是三代的篩選對種豬繁育的穩(wěn)定性加以確立。
二、種豬健康養(yǎng)殖關鍵技術的應用
1、養(yǎng)殖場的選址及豬舍的設計
結合種豬的品種特征和生物學特點,對豬舍的設計和建造加以研究??梢赃\用新型技術對豬舍進行建造,保證豬舍內部及外圍環(huán)境的清潔,同時需要保證充足的日照以及良好的通風條件。關于育肥豬舍、母豬舍等豬舍,需要做好相關保溫工作,且要具有自動化供應飲水、食料系統(tǒng)。針對保育豬舍,為了維持豬舍良好的環(huán)境條件,需要使用全自動裝置清理豬舍糞便,種豬在這樣良好的環(huán)境中才能夠保證正常生長。在養(yǎng)殖場中,可以針對廢棄物設立相應的存儲裝置,以避免發(fā)生滲漏和溢流的情況。根據(jù)養(yǎng)殖場生產(chǎn)規(guī)模設立相應的生產(chǎn)設施,如針對處于孕期的母豬,可以設立限位欄;針對仔豬,可以設立保育欄;也可以配置無動力風機、紫外線燈、清洗設備等裝置;針對固體廢棄物、廢水等,可以設立能夠對這些廢物合理運用的沼氣池以及無害化處理裝置。
2、創(chuàng)建生物安全體系
養(yǎng)殖工作人員進入生產(chǎn)區(qū)域時,需要換鞋和衣服,并進行相關消毒操作,如此才能夠有力保障種豬生長環(huán)境的安全,給其提供良好的生長環(huán)境。關于種豬養(yǎng)殖場,可以采用單向流動制度,每隔一周都要組織相關會議活動,并針對會議內容做好相應記錄,仔細研究并分析種豬繁育過程中遇到的問題,創(chuàng)建更為健全的健康安全養(yǎng)殖體系。另外,養(yǎng)殖場需要針對種豬繁育情況建立相應檔案,檔案的具體內容可以包含如下幾個方面:第一,病豬和死豬相關記錄;第二,種豬用藥情況記錄表;第三,種豬生育情況記錄表;第四,種豬配種記錄;第五,種豬免疫情況記錄;第六,種豬取精情況記錄;第七,種豬食料消耗情況記錄。
3、合理控制養(yǎng)殖場環(huán)境
關于種豬養(yǎng)殖場,可以采用機械通風的方式,并設置相應的空氣過濾器。例如,針對公豬舍,可以采用全封閉負壓通風設備與亞高效空氣過濾器,而對于其它豬舍可以使用初效過濾設備,同時結合種豬群的實際需要,以及各個季節(jié)的不同要求等,配備濕度、溫度以及通風量等調節(jié)控制設備。要想實現(xiàn)對種豬群糞便中含有的氮與磷實際排放量的控制,采用有氧路徑減少H2S和NH3等物質的排放,如此可以減少其對環(huán)境帶來的不良影響。另外,養(yǎng)殖工作人員在對營養(yǎng)配方進行設計的過程中,需要結合種豬的實際需求以及具體用途,合理運用無公害且高效食物添加劑。如酶制劑、植物性制劑等。關于母豬的食料,可以將3%濃度的能夠提高免疫力的添加劑加入其中,提高食料消化率,加強食料的適口性。
4、種豬相關疾病的防控
種豬養(yǎng)殖過程中,常常會出現(xiàn)各種疾病,為了能夠更加良好地保證種豬的正常生長,需要對其養(yǎng)殖中出現(xiàn)的問題進行防控。一般狀況下,針對疾病的防控,種豬養(yǎng)殖場可以從如下幾個方面著手:其一,若發(fā)現(xiàn)種豬群中出現(xiàn)了患有疾病的種豬,需要對其進行隔離養(yǎng)殖,如此可以有效規(guī)避患病豬將疾病傳播給其它種豬;其二,種豬的生長環(huán)境極為重要,要想保證其能夠正常生長,需要做好豬舍的清潔工作與消毒工作,這樣才能有效避免一些有害病菌的滋生,保證種豬的良好生長;其三,為了保證種豬能夠維持健康的狀況,需要做好相關保健工作;第四,正所謂防患于未然,為了能夠更好地預防疾病,可以在種豬患病之前,給種豬注射相關疫苗,如此豬群的健康狀況便能夠得到良好保障;第五,引進種豬過程中,可以針對其健康狀況以及抵抗疾病的能力進行檢驗,這樣可以更為良好地保障豬群處于良好的健康狀況。另外,可以將中草藥加入種豬飼料中,這樣能夠有效提升種豬抵抗疾病的能力。為了實現(xiàn)種豬的增肥,可以在種豬飼料中加入濃度18%的陳皮,濃度25%的白芍,濃度8%的山楂等藥物。種豬的繁育及養(yǎng)殖方面,健康養(yǎng)殖技術具有多方面優(yōu)勢,是一種值得大力推廣的技術。具體養(yǎng)殖中運用此種技術可以良好地對種豬相關疾病加以控制,提升種豬抵抗力,減小種豬患病概率。
種豬的養(yǎng)殖應該結合種豬自身特征,確立合理的健康養(yǎng)殖方案,同時將其作為根據(jù)選取種豬實施科學繁育,努力創(chuàng)建種豬繁育核心群,應用健康養(yǎng)殖技術,針對養(yǎng)殖場以及豬舍加以管理。另外,養(yǎng)殖工作人員在具體養(yǎng)殖中可以在種豬的食料中添加無公害添加劑,時刻關注種豬形體以及乳房數(shù)量,確切明了種豬繁育指標,并記錄種豬養(yǎng)殖過程中的相關事項。
(作者單位:550200貴州省貴陽市修文縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所)