解讀山東小麥栽培技術(shù)要點(diǎn)及發(fā)展前景

郭廣麗

小麥種植是我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中一項重要的產(chǎn)業(yè)，是我國糧食的主要來源之一，山東省作為我國的農(nóng)業(yè)大省，小麥也是山東省主要種植的糧食作物之一，提高小麥的產(chǎn)量與質(zhì)量，有助于促進(jìn)我國山東省的農(nóng)業(yè)發(fā)展。在小麥種植中應(yīng)用山東小麥栽培技術(shù)，這對山東小麥產(chǎn)量的提升有重要促進(jìn)作用，同時也能讓小麥的品質(zhì)得到提升。下面我們就來具體分析一下山東小麥栽培技術(shù)應(yīng)用時的技術(shù)要點(diǎn)，同時闡述一下該技術(shù)在未來的發(fā)展前景。

一、山東地區(qū)的地理優(yōu)勢

我國的山東省位于黃河下游，屬于半島的地貌形態(tài)，其東南部沿海地區(qū)具備了海洋性較強(qiáng)的溫帶季風(fēng)氣候的特點(diǎn)，同時西北部地區(qū)也帶有大陸性較強(qiáng)的溫帶季風(fēng)氣候的特點(diǎn)。這種氣候環(huán)境給小麥種植帶來了良好的生長條件，這也是山東地區(qū)開展小麥種植的地理位置優(yōu)勢。目前，山東小麥已經(jīng)成為全國重要的面粉加工基地，同時也是小麥的主要種植地，山東省地區(qū)的年平均氣溫在14℃左右，全年無霜期為175～260d，年平均降雨量可達(dá)650～750mm之間。山東的平原地帶多余山區(qū)地帶，可耕種土地面積高達(dá)1.15億畝，而永久基本農(nóng)田保護(hù)面積為9587萬畝，這也為小麥種植業(yè)的發(fā)展提供了便利的條件。

二、山東小麥栽培技術(shù)中的技術(shù)要點(diǎn)

1、小麥品種的選擇

在小麥種植過程中，前期的小麥品種選擇影響這小麥的產(chǎn)量，選擇抗逆性強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥品種，能夠讓小麥品種的增產(chǎn)潛力得到有效發(fā)揮。目前，我國的小麥品種有許多，在選擇小麥品種時，必須根據(jù)當(dāng)?shù)氐牡乩憝h(huán)境與氣候環(huán)境情況，進(jìn)行科學(xué)的選種，這個環(huán)節(jié)的工作必須加以重視，必須在保證小麥產(chǎn)量與品質(zhì)的原則基礎(chǔ)上，對小麥種子市場進(jìn)行詳細(xì)考察，進(jìn)而選擇出更適合當(dāng)?shù)胤N植的小麥品種。選擇的小麥種子應(yīng)該送往種子質(zhì)量試驗基地進(jìn)行發(fā)芽試驗，確保小麥種子的質(zhì)量，同時實(shí)施統(tǒng)一供種的方式，保證當(dāng)?shù)胤N植小麥品種的一致性，這樣能保證當(dāng)?shù)匦←湹恼w產(chǎn)量，另外，在種植前還要對小麥種子進(jìn)行詳細(xì)的篩選，保留飽滿的個體，也能顯著提升小麥種子的發(fā)芽率。

2、小麥播種前的整地工作

整地工作可以為小麥創(chuàng)造良好的生長環(huán)境，通過整地工作，保證小麥種植區(qū)域的土壤平整，耕層的翻整深度應(yīng)該控制在25～30cm之間，根據(jù)小麥的種植密度，控制播種坑的間距。保證土壤的上松下實(shí)，也能促進(jìn)小麥的出苗率，提高其出苗數(shù)量，同時也有利于根系的發(fā)育。在翻整土壤的同時，根據(jù)當(dāng)?shù)氐耐寥鲤B(yǎng)分含量，施用基肥，保證基肥與土壤的充分混合，也能為小麥早期生長提供充足的養(yǎng)分供應(yīng)，通過旋耕的方式，保證犁底層的堅實(shí)，旋耕深度應(yīng)控制在16cm左右。

3、基肥的技術(shù)要點(diǎn)

為了促進(jìn)小麥的生長，水肥管理工作時必不可少的，而其中基肥又是小麥前期生長的重要基礎(chǔ)，保證基肥施用的合理性，可以顯著提高小麥的生長速度，進(jìn)而保證小麥的整體長勢。為了避免無機(jī)肥料對土壤的破壞，基肥要以有機(jī)肥料為主，適當(dāng)添加相應(yīng)的微量元素肥料或復(fù)合肥，這樣有利于提高土壤肥力，改善土壤環(huán)境。通常情況下，以有機(jī)肥為主的基肥施用量應(yīng)控制在45t/hm2左右。如果當(dāng)?shù)赝寥乐腥狈ν岭s肥，可以通過秸稈還田、氮磷鉀肥及有機(jī)肥搭配使用的方式，提高土壤肥力，在該模式下，氮肥總施用量通常為250kg/hm2，在基肥的施用階段施用50%總施用量的氮肥，剩余部分作為追肥在小麥不同生長階段分次施用。

4、播種環(huán)節(jié)的技術(shù)要點(diǎn)

為了保證小麥的整體長勢，在播種環(huán)節(jié)應(yīng)該根據(jù)具體種植面積合理的調(diào)整播種量，這樣才能保證小麥能夠得到充足的養(yǎng)分供給，同時還要加入種植地區(qū)自然環(huán)境及地形特征等因素。在播種時，可以采用寬幅機(jī)械來進(jìn)行少量播種，這樣有利于小麥壯苗。而對中低產(chǎn)地塊，應(yīng)該增加小麥的播種量，調(diào)整小麥種植的行間距，保證小麥的良好透氣性。控制好小麥的播種量，也能讓小麥苗的抗倒伏性及抗逆性得到有效發(fā)揮，進(jìn)而促進(jìn)小麥產(chǎn)量的提升。另外，在播種小麥時，要保證小麥播種深度達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)山東省地區(qū)的環(huán)境特點(diǎn)，應(yīng)該控制小麥播種深度在5～7cm，播種的過深會影響小麥出苗量的降低，同時還容易出現(xiàn)掉根的問題;如果播種的過淺，小麥麥苗就不能有效的吸收土壤中的水分及養(yǎng)分，進(jìn)而降低麥苗的成活率。小麥的行間距應(yīng)該保持在25～28cm之間，播幅寬應(yīng)保持在8cm左右，遵循不重播、不少播的原則，保證群體結(jié)構(gòu)的合理性，也有助于小麥產(chǎn)量的提升。

5、田間管理的技術(shù)要點(diǎn)

在小麥種植工作中，田間管理也是一項重要的工作內(nèi)容，冬前小麥應(yīng)保證每公頃的總莖蘗數(shù)達(dá)到1050萬個左右，春前小麥的總莖蘗數(shù)應(yīng)達(dá)到每公頃1600萬個左右，基本苗株數(shù)控制在175萬～180萬株/hm2，結(jié)穗數(shù)預(yù)計達(dá)到670萬穗/hm2。在田間管理工作中，應(yīng)該做好對田間雜草的除草工作，對生長正旺的麥苗進(jìn)行中耕操作，在每年的11月中旬進(jìn)行藥劑除草工作，及時清除田間生長的闊葉雜草，這樣能夠讓小麥獲得更加充足的水分及養(yǎng)分供應(yīng)，避免雜草與小麥搶奪生長資源。另外在田間管理工作中，還要做好小麥病蟲害的防治工作，及時發(fā)現(xiàn)小麥病蟲害的發(fā)生，根據(jù)病蟲害的種類給予有針對性的防治，這樣就能避免病蟲害對小麥產(chǎn)量造成的影響。

三、山東小麥栽培技術(shù)的發(fā)展前景

在山東地區(qū)有著小麥種植的廣闊發(fā)展前景，為此我們應(yīng)該做好對新型小麥栽培技術(shù)的應(yīng)用研究，做好相關(guān)技術(shù)的推廣宣傳工作，讓農(nóng)民更好的接受新型栽培技術(shù)，掌握相關(guān)設(shè)備、技術(shù)的具體應(yīng)用方法，同時也要通過信息技術(shù)、大數(shù)據(jù)技術(shù)來提高小麥種植工作的管理水平，對小麥的生長態(tài)勢進(jìn)行全方位的監(jiān)控與管理，這也對小麥的增產(chǎn)增收也有著積極的影響。

綜上所述，山東小麥栽培技術(shù)的有效應(yīng)用，可以讓小麥更好的生長，進(jìn)而提高小麥的產(chǎn)量。種植人員要根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況，合理選擇所要種植的小麥品種，同時做好整地、播種以及日常管理的工作，這樣才能發(fā)揮出山東小麥栽培技術(shù)的效果，進(jìn)而促進(jìn)當(dāng)?shù)匦←湻N植業(yè)的發(fā)展。

（作者單位：271515山東省泰安市東平縣商老莊鄉(xiāng)人民政府）