特種稻紅米品種“紅稻8號”選育及栽培技術(shù)

蘇正亮

[摘 要] 紅稻8號是云南省紅河州農(nóng)業(yè)科學(xué)院通過系譜選育而成的秈型常規(guī)優(yōu)質(zhì)稻紅米新品種。該品種具有高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、耐肥、耐瘠、抗倒伏、適應(yīng)性廣、紅米、米飯清香、食口性好及冷不回生等特點，是一個綜合性狀比較突出的常規(guī)優(yōu)質(zhì)稻新品種。本文主要介紹紅稻8號的選育過程、產(chǎn)量表現(xiàn)、主要特征特性，并總結(jié)其栽培技術(shù)，以供參考。

[關(guān)鍵詞] 紅稻8號;品種選育;栽培技術(shù)

[中圖分類號] S511.22 [文獻標(biāo)識碼] B [文章編號] 1674-7909（2020）21-109-2

特種稻紅米品種“紅稻8號”（審定編號：滇審稻2011012號）是當(dāng)前紅河哈尼梯田世界文化遺產(chǎn)核心區(qū)元陽、紅河、綠春和金平四縣的主栽品種之一，常年種植面積0.3萬hm2，平均667 m2產(chǎn)量540 kg，比當(dāng)?shù)胤N植的紅米老品種平均667 m2產(chǎn)量475 kg增產(chǎn)65 kg，增長13.8%;總產(chǎn)量2 430萬kg，訂單收購價5元/kg，667 m2產(chǎn)值2 700元，總產(chǎn)值12 150萬元;比當(dāng)?shù)胤N植的紅米老品種市場收購價3元/kg高出2元/kg，年新增總產(chǎn)值4 860萬元。種植紅稻8號，不僅提高了667 m2產(chǎn)量，而且增加了產(chǎn)值，有效地提高了農(nóng)民的種糧積極性，加快了脫貧攻堅步伐，確保了糧食安全，對鄉(xiāng)村振興和保護世界文化遺產(chǎn)哈尼梯田起到了積極作用。

1 選育經(jīng)過

紅稻8號是紅河州農(nóng)業(yè)科學(xué)院于1993年用滇屯502與地方傳統(tǒng)紅米品種薄竹谷進行雜交，在雜交后代中經(jīng)10年10代單株和系譜選育而成的秈型常規(guī)水稻品種。2005年和2006年參加紅河州新品種品比試驗，比對照增產(chǎn)11.2%;2007—2008年參加云南省常規(guī)秈稻區(qū)域試驗，2009年參加云南省常規(guī)秈稻生產(chǎn)試驗，2011年3月通過云南省農(nóng)作物品種委員會審定，適宜在云南省海拔1 450 m以下秈稻區(qū)種植。

2 產(chǎn)量表現(xiàn)

紅稻8號于2005年和2006年參加紅河州水稻新品種品比試驗，2 a平均667 m2產(chǎn)量587.4 kg，比對照滇屯502增產(chǎn)11.2%。2007—2008年參加云南省常規(guī)秈稻區(qū)域試驗，2 a平均667 m2產(chǎn)量565.9 kg，比對照滇屯502增產(chǎn)10.8%。2009年參加云南省常規(guī)秈稻生產(chǎn)試驗，生產(chǎn)試驗平均667 m2產(chǎn)量578.8 kg，比對照滇屯502增產(chǎn)10.41%。

3 主要特征特性

3.1 農(nóng)藝性狀

紅稻8號長勢均勻，根系發(fā)達，莖稈粗壯，株型緊湊，葉色濃綠，葉片挺直，分蘗力中等，抗倒伏，易落粒好;全生育期150 d，株高95.7 cm，穗長22.0 cm，穗總粒數(shù)116粒，穗實粒數(shù)91粒，結(jié)實率77.3%，千粒重29.5 g。

3.2 稻米品質(zhì)

粒長7.3 mm，長寬比2.7，米糙米率81.0%，精米率70.6%，整精米率61.8%，堊白粒率70%，堊白度8.4%，直鏈淀粉16.8%，膠稠度68 mm，透明度1級，堿消值5級。紅米、米飯清香、食口性好、冷不回生[1]。

3.3 抗性表現(xiàn)

稻瘟病穗瘟損失率5，綜合抗性指數(shù)4.7，感稻瘟?。?.0級），中抗白葉枯?。?.0級），抗紋枯?。?.0級），高抗稻曲?。?.0級），耐肥、耐瘠、抗倒伏、適應(yīng)性廣，田間抗性較強。

4 主要栽培技術(shù)

4.1 適時早播，培育健壯秧苗

4.1.1 旱育秧

4.1.1.1 苗床選擇。選擇土壤肥沃、深厚、疏松、背風(fēng)、向陽、地勢平坦且排水方便的旱地或菜園地。

4.1.1.2 培肥秧床。前一年秋冬季進行苗床培肥，苗床施腐熟農(nóng)家肥3.0 kg/m2、復(fù)合肥0.3 kg/m2。

4.1.1.3 施肥與整理。經(jīng)過秋冬或春季培育過的苗床，播種前5～10 d，苗床施腐熟農(nóng)家肥4.0 kg/m2、復(fù)合肥0.2 kg/m2。播種前1 d進行開墑、理墑，墑寬1.2～1.4 m，溝寬0.4 m，墑長10.0～15.0 m，整平墑面，澆透水待播，秧田與大田比為1∶20。

4.1.1.4 播種蓋膜。浸種前1 d曬種2～3 h，浸種時用石灰水或多菌靈等藥劑進行消毒（用20%三環(huán)唑可濕性粉劑800～1 000倍液或40%稻瘟靈乳油1 000～1 500倍液浸種2 d、催芽。播種時扣種稀播、均播，667 m2播種量控制在30～40 kg，壓谷、覆土、噴施除草劑，拱架式蓋膜[2]。

4.1.1.5 秧苗期管理。從播種至一葉一心期嚴密封閉，創(chuàng)造高溫高濕的環(huán)境，扎根立苗;從二葉至二葉一心期適溫保苗;二葉一心后，兩頭通風(fēng)或一邊揭開，日揭夜蓋煉苗3～5 d。揭膜后及時追施斷奶肥，667 m2施水容性三元復(fù)合肥20 kg，同時用70%敵克松粉劑兌水噴施防治立枯病。移栽前3～5 d，667 m2施尿素5 kg作為送嫁肥。

4.1.2 拱架式覆膜濕潤育秧

4.1.2.1 苗床準備。播種前5～10 d，結(jié)合整田667 m2施腐熟農(nóng)家肥1 000 kg和普鈣50 kg。播種前進行理墑分墑，要求墑面長15.0～20.0 m，墑面寬1.4～1.5 m，溝面寬0.4 m，整平墑面待播，秧田與大田比為1∶10。

4.1.2.2 播種蓋膜。浸種前1 d曬種2～3 h，浸種時用石灰水或多菌靈等藥劑進行消毒（用20%三環(huán)唑可濕性粉劑800～1 000倍液或40%稻瘟靈乳油1 000～1 500倍液浸種2 d），再催芽露白播種，667 m2播種量25～30 kg，播種時扣種稀播、均播。

4.1.2.3 秧苗期水肥管理。從播種到一葉一心期，要求薄膜嚴密封閉，創(chuàng)造高溫高濕的環(huán)境，扎根立苗;從二葉至二葉一心期，要求適溫保苗，一般膜內(nèi)溫度為25～30 ℃;二葉一心后，兩頭通風(fēng)或一邊揭開，日揭夜蓋煉苗3～5 d。揭膜后及時灌水，保持淺水層，遇寒潮深水護苗，適時追肥，早施斷奶肥，揭膜后667 m2施尿素5～10 kg。移栽前5～7 d，667 m2施尿素5 kg作為送嫁肥[3]。

4.2 精細整田

移栽前兩三天用旋耕機或牛工進行耕耙，耕層深度不低于25 cm，做到田面平整、泥土溶化。

4.3 擴行條栽，合理密植

按不同田塊肥力條件、秧苗素質(zhì)、秧齡和目標(biāo)產(chǎn)量，合理確定栽插密度。要求秧齡不超過45 d，葉齡七八葉，采用大行距小株距的方式拉線條栽。一般高肥力田塊種植規(guī)格26.67 cm×16.67 cm，667 m2栽1.5萬叢;中等肥力田塊種植規(guī)格23.33 cm×16.67 cm，667 m2栽1.7萬叢;低肥力田塊20.00 cm×16.67 cm，667 m2栽2萬叢。每叢栽植一兩株，保證667 m2基本苗3.0萬～4.5萬。

4.4 精準施肥

大田施肥應(yīng)以農(nóng)家肥、有機肥為主，配合施用氮磷鉀肥。氮素化肥采用前肥后移的施肥方法，按照基蘗肥氮∶穗肥氮=6∶4、基肥氮∶分蘗肥氮=5∶5、促花肥氮∶?；ǚ实?5∶5的比例施用肥料。667 m2施過磷酸鈣50 kg、碳銨20 kg和氯化鉀10 kg或氮、磷、鉀含量各為15%的三元復(fù)合肥40～50 kg作為底肥。移栽后7～10 d，667 m2施尿素10～15 kg作為追肥。栽后30 d左右倒4葉抽出時，667 m2施尿素5 kg作為促花肥。栽后45 d左右倒2葉抽出時，667 m2施尿素5 kg作為保花肥。在水稻齊穗期，667 m2用尿素450 g和磷酸二氫鉀150 g兌水50 kg作為葉面肥噴施1次。

4.5 科學(xué)水分管理

水分管理按照淺水插秧、寸水活棵、露泥分蘗、夠蘗曬田、足水孕穗、濕潤灌漿、干濕交替至成熟的要求。也就是，移栽時做到淺水插秧、寸水活棵（移栽后7 d，灌淺水，保持水層4～5 cm）。移栽后7 d至有效分蘗臨界葉齡初期，莖蘗數(shù)達到有效穗的80%前，淺水灌溉，保持水層2～3 cm。當(dāng)莖蘗數(shù)達到有效穗的80%時曬田一兩次，第1次輕曬田，曬田程度為田面微裂縫、不陷腳;第2次重曬田，程度為風(fēng)吹稻葉響，葉尖刺手掌，田面泛白根。拔節(jié)孕穗期（倒4葉抽出）至抽穗楊花期以淺水灌溉為主。灌漿至成熟期以濕潤灌溉，干濕交替。收獲前7 d斷水[4]。

4.6 主要病蟲害防治

采取“預(yù)防為主，綜合防治”的方針，在農(nóng)業(yè)防治的基礎(chǔ)上，根據(jù)田間發(fā)生動態(tài)，及時組織統(tǒng)治統(tǒng)防。秧田期主要防治苗瘟和稻飛虱，要求聯(lián)防一兩次，苗瘟667 m2用40%富士一號可濕性乳劑100 g或75%豐登可濕性粉劑20～30 g兌水噴霧，稻飛虱可用25%噻嗪酮或用18%殺蟲雙兌水噴霧。大田主要防治稻瘟病、紋枯病、稻飛虱、稻縱卷葉螟和螟蟲等病蟲害，要求聯(lián)防兩三次。葉瘟可667 m2用40%富士一號可濕性乳劑100 g或75%豐登可濕性粉劑20～30 g兌水噴霧，穗頸瘟可在破口期667 m2用20%三環(huán)唑100 g或75%三環(huán)唑20～40 g或75%豐登20～40 g兌水噴霧;紋枯病在圓桿孕穗前，病叢率在20%～30%時施藥，667 m2用20%井岡霉素可濕性粉劑25～50 g或20%紋枯凈可濕性粉劑30～50 g兌水對準稻株基部噴霧;稻飛虱用25%噻嗪酮或18%殺蟲雙兌水噴霧;稻螟蟲667 m2用3.6%殺蟲雙顆粒劑1 kg散施或18%殺蟲雙水劑200 mL或55%特殺螟粉劑30～50 g或用20%克螟鈴150 mL或20%三唑磷100 mL或5%銳勁特40 mL兌水噴霧;稻縱卷葉螟667 m2用20%三唑磷100 mL或20%克螟鈴150 mL或5%銳勁特40 mL兌水噴霧。

4.7 適時收獲

在水稻蠟熟后期，谷粒變黃成熟時及時收割、脫粒、曬干貯藏，確保豐產(chǎn)豐收。

參考文獻

[1]甘鳳娟.山區(qū)常規(guī)稻紅米無公害栽培技術(shù)探討[J].農(nóng)業(yè)開發(fā)與裝備，2020（5）：176-177.

[2]吳政幫，王述軍.地方優(yōu)質(zhì)稻紅米的高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].吉林農(nóng)業(yè)，2011（12）：122.

[3]張志勤.浙南山區(qū)常規(guī)稻紅米無公害栽培技術(shù)[J].中國農(nóng)技推廣，2010（8）：21.

[4]江和平.紅米稻徽兩優(yōu)1898示范表現(xiàn)及直播高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].安徽農(nóng)學(xué)通報，2018（5）：36，91.