火焰原子吸收光譜法（FAAS 法）測定復(fù)活草中的微量元素

洪 業(yè)，孫華林，田奎蓉，方安才，徐夢瑤，劉俊林

（西北民族大學(xué)生命科學(xué)與工程學(xué)院，甘肅蘭州 730030）

復(fù)活草屬卷柏屬（Selaginella）植物，蕨類植物門石松綱（Lycopsida）卷柏科（Selaginellaceae），為植物界少見的單科單屬植物[1]，主要生長于沙漠地區(qū)，因其草葉枯萎后遇水又能重新煥發(fā)生機，并在短時間內(nèi)恢復(fù)綠色，又被稱為“復(fù)活草”，這與其植株中所含生物堿成分卷柏酸（selaginellic acid）有關(guān)[2]，復(fù)活草在中醫(yī)診療中被廣泛用于治療閉經(jīng)痛經(jīng)、跌撲損傷等病癥，其碳化炮制后還具有化瘀止血的功效[4-5]。鄧祥堅等[6]研究還發(fā)現(xiàn)，江南卷柏提取劑能加強ADP 誘導(dǎo)的血小板聚集的能力，還能降低高血脂小鼠血清中TG 和TC 升高HDL-C 水平[7]。復(fù)活草藥用價值極高，具有良好的研究前景。近年來在江南卷柏中發(fā)現(xiàn)了多種具有生物活性的物質(zhì)，其作用研究開發(fā)廣泛[8]。本試驗主要采用干法消化火焰原子吸收法測定復(fù)活草中的微量元素，分析各元素含量，為其食用藥用安全提供一定依據(jù)。

1 方法

1.1 材料與儀器

1.1.1 試驗材料。各元素標準液為國家標準樣品，硝酸溶液購自天津大茂化學(xué)試劑廠，其余試劑均為國內(nèi)分析純。

1.1.2 儀器。AA320N 原子吸收分光光度計、ACA-320無油空氣壓縮機、GA3202 石墨爐系統(tǒng)，上海儀電儀器有限公司；AX224ZH 分析天平，奧豪斯儀器有限公司；電熱恒溫干燥箱，北京科偉永興儀器有限公司。

1.2 復(fù)活草元素測定

貴州貴陽境內(nèi)海拔2800m 采集復(fù)活草，去離子水清洗干凈，剪碎后置于80℃干燥箱恒溫干燥至恒重，石英研缽研磨成粉，過80 目篩后，使用精密分析天平稱取5.0g 樣品于30mL 的瓷坩堝中，于電爐上炭化完全后移入馬弗爐500℃恒溫灰化6h，冷卻后加入少量水濕潤再加入少量硝酸，加蓋小火加熱至反應(yīng)完全，再次移入馬弗爐500℃灰化2h，冷卻后用10mL 硝酸溶解，將溶液移入50mL 容量瓶去離子水定容做平行空白試驗[9]。按照GB/T 9723-2007 要求配制相關(guān)元素溶液，采用FAAS 法進行元素測定[10-11]。

2 復(fù)活草元素測定結(jié)果

2.1 原子吸收光譜檢測條件

表1 原子吸收光譜檢測條件

2.2 各元素線性回歸方程與相關(guān)系數(shù)

表2 各元素線性回歸方程與相關(guān)系數(shù)t

2.3 樣品的測定

結(jié)果如表2 所示，各元素標準曲線方程相關(guān)系數(shù)（R2）≥0.995，各方程線性良好。測定過程中各元素RSD（n=6）≤1.7%，檢測值可信；如表3 所示，測定結(jié)果中檢出大量Ca（164.364mg/kg）、Mg（60.644mg/kg）和Na（41.768mg/kg） 等元素，有少量Fe（3.036mg/kg）、Cu（0.097mg/kg）和Zn（13.584mg/kg）元素，同時有極低Pb、Cd 檢出，均低于國家標準最低檢出限[6-7]Cd≤0.003mg/kg、Pb≤1mg/kg。

表3 樣品的測定結(jié)果（mg/kg，n=6）

3 結(jié)論

本試驗通過采用火焰原子吸收法測定復(fù)活草中的多種微量元素，分析其含量。結(jié)果表明：復(fù)活草中含有大量Ca （164.364mg/kg）、Mg （60.644 mg/kg） 和Na（41.768 mg/kg），還含有少量Fe（3.036mg/kg）、Cu（0.097mg/kg）和Zn（13.584mg/kg）元素，其Pb 和Cd 元素都低于國家標準檢出限。Fe、Cu 和Zn 等元素是人體必需的微量元素，同時Cu 元素與機體蛋白質(zhì)合成酶有關(guān)[8]，Zn 是許多酶組成成分和參與酶代謝活動的主要元素，并且對加快創(chuàng)傷愈合具有顯著療效，除此之外，Zn 元素還參與機體免疫對維持生長發(fā)育具有重要作用[12]。經(jīng)分析所得，貴州貴陽所產(chǎn)復(fù)活草重金屬元素含量極低，具有一定的安全性，其中所含F(xiàn)e、Cu、Zn 等元素，可能是其具有良好化瘀止血效果的關(guān)鍵。