中國對(duì)日本蔬菜出口貿(mào)易波動(dòng)及驅(qū)動(dòng)因素實(shí)證研究
——基于修正的CM S模型

王厚雙，孟靄禾

（遼寧大學(xué) 經(jīng)濟(jì)學(xué)院，遼寧 沈陽 110036）

一、引言及文獻(xiàn)綜述

中國與日本是世界經(jīng)濟(jì)體中非常重要的兩個(gè)國家，中日的雙邊貿(mào)易發(fā)展也越來越緊密。中國的蔬菜是中日農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易中最重要的出口商品之一，分析中國對(duì)日蔬菜出口具體情況及影響因素，對(duì)于提高與穩(wěn)定中國對(duì)日蔬菜出口的市場(chǎng)份額和貿(mào)易地位至關(guān)重要。目前，學(xué)界就中日蔬菜貿(mào)易的研究主要圍繞中日蔬菜貿(mào)易摩擦問題及中國蔬菜對(duì)日出口產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力兩大議題展開。

在中日蔬菜貿(mào)易摩擦議題上，部分學(xué)者重點(diǎn)分析了摩擦的原因，并就此提出對(duì)策。陳永福等認(rèn)為，中日蔬菜貿(mào)易戰(zhàn)的根本原因是中方出口階梯式增加而日方整個(gè)蔬菜產(chǎn)業(yè)缺乏競(jìng)爭(zhēng)力，貿(mào)易摩擦對(duì)中國蔬菜產(chǎn)業(yè)以及日本本土消費(fèi)者都構(gòu)成負(fù)效應(yīng)[1]。因此，中方應(yīng)使部分生鮮蔬菜轉(zhuǎn)化為加工蔬菜出口，同時(shí)加快開拓新市場(chǎng)以分散風(fēng)險(xiǎn)。張秀芳等從我國行業(yè)監(jiān)管的角度展開分析，認(rèn)為是中國蔬菜行業(yè)協(xié)會(huì)監(jiān)管缺陷加劇了中日蔬菜貿(mào)易摩擦，大力改進(jìn)和完善蔬菜行業(yè)協(xié)會(huì)是解決當(dāng)前中日蔬菜貿(mào)易摩擦的最有效方式[2]。還有部分學(xué)者從綠色貿(mào)易壁壘的視角開展研究，趙海燕系統(tǒng)分析了中日蔬菜貿(mào)易摩擦的經(jīng)濟(jì)政治原因，認(rèn)為在日方慣用援引WTO相關(guān)條款以及運(yùn)用綠色貿(mào)易壁壘的形勢(shì)下，中國企業(yè)應(yīng)主動(dòng)應(yīng)訴并建立與國際接軌的蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)[3]。許海清通過使用引力模型得出了日本農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)的嚴(yán)格程度對(duì)中國蔬菜出口影響顯著的結(jié)論。由此提出，加強(qiáng)我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的制定、加大深加工農(nóng)產(chǎn)品的出口以及建立健全綠色壁壘預(yù)警機(jī)制是我國企業(yè)應(yīng)對(duì)日本蔬菜貿(mào)易綠色壁壘的有效對(duì)策[4]。就中國蔬菜產(chǎn)業(yè)對(duì)日出口競(jìng)爭(zhēng)力議題，呂美曄等運(yùn)用滲透率指標(biāo)分別測(cè)算了中國對(duì)日蔬菜出口的總體競(jìng)爭(zhēng)力及蔬菜各類別的競(jìng)爭(zhēng)力，認(rèn)為中國蔬菜在日本市場(chǎng)滲透率高、具有較強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力，合理調(diào)整出口結(jié)構(gòu)是中國擴(kuò)大對(duì)日蔬菜出口的更合理途徑[5]。穆月英分析了中國對(duì)日蔬菜出口的種類結(jié)構(gòu)及產(chǎn)地，認(rèn)為蔬菜產(chǎn)量長期增長、強(qiáng)化蔬菜質(zhì)量安全以及出口目地多元化是應(yīng)對(duì)日本綠色貿(mào)易壁壘的有效對(duì)策[6]。

通過文獻(xiàn)梳理發(fā)現(xiàn)，日本蔬菜產(chǎn)業(yè)相較中國蔬菜產(chǎn)業(yè)存在比較劣勢(shì)，因此，日本通過貿(mào)易摩擦來保護(hù)國內(nèi)落后產(chǎn)業(yè)。當(dāng)前研究盡管涉及了對(duì)中國蔬菜對(duì)日出口的競(jìng)爭(zhēng)力分析，但是對(duì)于中國對(duì)日蔬菜出口具體驅(qū)動(dòng)因素的分析尚不充分。本文將應(yīng)用恒定市場(chǎng)份額模型（CMS模型）對(duì)中國對(duì)日蔬菜出口的波動(dòng)因素進(jìn)行分析，在總量和分類兩個(gè)層次對(duì)中國對(duì)日蔬菜出口貿(mào)易的波動(dòng)因素和變化趨勢(shì)進(jìn)行分析，在此基礎(chǔ)上精準(zhǔn)地提出促進(jìn)我國蔬菜出口的政策建議。

二、中日蔬菜產(chǎn)品貿(mào)易發(fā)展現(xiàn)狀及問題

（一）中國對(duì)日蔬菜出口概況及潛在問題

中國是日本蔬菜需求的主要供給來源。通過對(duì)2003年到2018年日本蔬菜進(jìn)口情況進(jìn)行分析我們可以發(fā)現(xiàn)：如表1所示，其一，中國蔬菜在日本的市場(chǎng)占有率比較穩(wěn)定，除2009年以外，始終保持在50%以上，最高為2006年達(dá)到56.9%。需要注意的是，從2003年至2006年，中國蔬菜在日本的市場(chǎng)占有率不斷上升，2007年美國次貸危機(jī)爆發(fā)開始外溢，隨之中國蔬菜在日本的市場(chǎng)占有率開始下降，到2009年降到數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)期的最低點(diǎn)，隨后即開始反彈。但即使受到金融危機(jī)的沖擊，中國蔬菜的市場(chǎng)份額也未出現(xiàn)大幅波動(dòng)，這說明日本市場(chǎng)對(duì)于中國蔬菜是剛性需求，因此受經(jīng)濟(jì)及政治因素波動(dòng)的影響很小。其二，中國對(duì)日本蔬菜出口額整體呈上升趨勢(shì)，但近幾年增長向緩。除2007年和2008兩年受危機(jī)影響出口額下降外，2003年到2012年增長態(tài)勢(shì)較為明顯，出口增長率為77.02%。從2013年開始，中國向日蔬菜出口出現(xiàn)小幅下降，到2018年末蔬菜出口下降比率為1.79%。通過數(shù)據(jù)對(duì)比發(fā)現(xiàn)，由于2013年到2018年這一時(shí)期日本總體蔬菜進(jìn)口需求也出現(xiàn)下降，因此，中國蔬菜在日本市場(chǎng)可能出現(xiàn)暫時(shí)性飽和狀態(tài)。最后，通過匯總中國蔬菜出口貿(mào)易總額發(fā)現(xiàn)，2003年到2018年期間，中國蔬菜出口總額增長近3.5倍，但是對(duì)日出口占出口總量的比重卻直線下降。2003年，中國對(duì)日蔬菜出口占蔬菜總出口的43.72%，2011年此比重為20.19%，到了2018年為16.13%，這說明中國蔬菜出口多元化正在不斷展開。

表1 日本蔬菜進(jìn)口貿(mào)易情況 單位：億美元、%

表2 HS編碼及商品名稱

（二）中國對(duì)日蔬菜出口的具體類別及潛在問題

本文選擇世界海關(guān)組織制定的《商品名稱及編碼協(xié)調(diào)制定》HS（1996）的前4位編碼作為蔬菜出口產(chǎn)品的分類依據(jù)，在此基礎(chǔ)上借鑒陳永福（2005）、章棋（2013）、紀(jì)龍（2015）的分類方法，進(jìn)一步將19個(gè)蔬菜品目劃分為四大類：新鮮類蔬菜（包括0701-0709及0714項(xiàng)）、冷凍類蔬菜（0710項(xiàng)）、簡易加工類蔬菜（0711-0713項(xiàng)）及腌制類蔬菜（2001-2005項(xiàng)）。

表3 日本蔬菜進(jìn)口情況表 單位：億美元、%

圖1 中國新鮮類蔬菜各類別對(duì)日出口情況

表3是日本蔬菜進(jìn)口情況表，圖1則體現(xiàn)了中國新鮮類蔬菜各類別對(duì)日出口情況。通過對(duì)表3和圖1數(shù)據(jù)的分析可以得出以下結(jié)論：第一，進(jìn)口自中國的各大類蔬菜中，腌制類蔬菜占比最大，新鮮、冷凍及簡易加工類蔬菜的占比較為平衡。由于冷凍、簡易加工及腌制類蔬菜都屬于簡易加工蔬菜，且其占比超過75%，因此，中國對(duì)日出口的蔬菜中，加工蔬菜比新鮮蔬菜更具有出口優(yōu)勢(shì)。第二，進(jìn)口自中國的簡易加工類蔬菜占日本該類蔬菜進(jìn)口總量的80%左右，且從2003年到2018年該比例基本保持穩(wěn)定，中國的簡易加工類蔬菜對(duì)日出口具有絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。第三，從圖1可知，在新鮮類蔬菜大類劃分的10個(gè)具體別類中，中國蔬菜不僅出口總量不具有明顯優(yōu)勢(shì)，而且出口種類也較少，主要集中在0703項(xiàng)、0706項(xiàng)、0709項(xiàng)及0714項(xiàng)蔬菜。

三、模型設(shè)定及樣本處理

（一）CMS模型設(shè)定

由Tyszynski（1951）提出的CMS模型將單一國家或地區(qū)的出口增長分解為不同的因素，著重強(qiáng)調(diào)了剔除市場(chǎng)增長和商品結(jié)構(gòu)等干擾因素后產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力提升對(duì)出口的貢獻(xiàn)。此后，經(jīng)過 Brownie、Dalziel、Drysdale 及 Fdedoum 等人[7-11]就應(yīng)用領(lǐng)域、模型局限性及使用前景等方面的修正和完善，CMS模型已成為研究單一國家和地區(qū)對(duì)外貿(mào)易波動(dòng)原因以及評(píng)估出口競(jìng)爭(zhēng)力的經(jīng)典模型。

CMS模型的核心假設(shè)為：如果一國的某種出口商品競(jìng)爭(zhēng)力保持不變，且該商品在進(jìn)口國的市場(chǎng)份額保持不變，那么該國實(shí)際出口額與原出口份額相對(duì)應(yīng)的出口額之間的差就是由出口結(jié)構(gòu)及價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力所導(dǎo)致的。本文通過借鑒鄭學(xué)黨等、李萍和劉鈞霆等的分析思路[12-14]，對(duì)CMS模型進(jìn)行調(diào)整：將中國對(duì)日蔬菜出口的影響因素劃分為市場(chǎng)需求引致效應(yīng)、產(chǎn)品出口結(jié)構(gòu)效應(yīng)及競(jìng)爭(zhēng)力效應(yīng)。

設(shè)A1——出口國，A2——進(jìn)口國；

定義：

E——A1國向A2國出口總額

Ei——A1國向A2國出口第i種商品的出口額

E（0）——基期A1國向A2國出口總額

E（t）——第t期A1國向A2國出口總額

m——A2國從基期到第t期整體進(jìn)口貿(mào)易額的增長率

mi——A2國從基期到第t期第i種商品的進(jìn)口貿(mào)易額的增長率

現(xiàn)假設(shè)出口國A1保持對(duì)進(jìn)口國A2的市場(chǎng)份額不變，那么A1的出口增長就是由A2的進(jìn)口增長率 m帶動(dòng)的，即 E（t）-E（0）=mE（0）。但是，A1保持對(duì)A2的市場(chǎng)份額不變的假設(shè)顯然不符合實(shí)際情況，A1向A2的實(shí)際出口額的增長可能會(huì)使市場(chǎng)份額發(fā)生變化，因此把A1向A2的出口增長進(jìn)一步分解為兩個(gè)部分，即由于進(jìn)口國增長率所帶動(dòng)的增長和一個(gè)余項(xiàng)。

由于一國或地區(qū)出口的總額為分類別產(chǎn)品出口額的匯總，所以各類產(chǎn)品的出口額為：

因?yàn)镋=∑Ei，所以一國出口總額的增長進(jìn)一步表示為：

在（3）式等號(hào)右邊同時(shí)加一個(gè)∑mEi（0）和減去一個(gè)∑miEi（0），則上式整理為：

根據(jù)（4）式可知，將A1出口額的增長分成三個(gè)因素。

第一個(gè)因素是市場(chǎng)需求引致效應(yīng)，即m∑Ei（0）項(xiàng)。根據(jù)上述假定，如果A1保持了A2的市場(chǎng)份額，那么A1出口額增長的原因就是因?yàn)锳2進(jìn)口率的增加所拉動(dòng)的，這反映了A2的市場(chǎng)需求效應(yīng)所導(dǎo)致的A1貿(mào)易額的增加。如果該值為正值，說明A2的本土市場(chǎng)需求增大進(jìn)而拉動(dòng)了A1的出口額，正值越大拉動(dòng)效應(yīng)越顯著；相反如果該值為負(fù)，說明A2本土的市場(chǎng)需求減少進(jìn)而阻礙了A1的出口，負(fù)值越大，阻礙效應(yīng)也越大。

第二個(gè)因素是出口結(jié)構(gòu)效應(yīng)，即∑［（mi-m）Ei（0）］。該項(xiàng)表示A1出口的商品結(jié)構(gòu)在多大程度上與A2的進(jìn)口需求相匹配，以及能否適應(yīng)A2國的需求調(diào)整和改變。同理，如果該值為正值，則說明A1所出口的商品能夠適應(yīng)A2的需求調(diào)整，出口商品能夠集中于A2發(fā)展較快的產(chǎn)業(yè)。相反如果該值為負(fù)值，則說明A1的出口商品與A2的進(jìn)口需求匹配度低，無法適應(yīng)A2的需求調(diào)整，商品還集中于A2已經(jīng)衰落的產(chǎn)業(yè)。

第三個(gè)因素是競(jìng)爭(zhēng)力效應(yīng)，即∑［Ei（t）-Ei（0）-miEi（0）］。根據(jù)上文得知mi為A2進(jìn)口第i種商品的進(jìn)口增長率，現(xiàn)設(shè)Mi（0）為基期A2進(jìn)口第i種商品的進(jìn)口總額，Mi（t）為第t期A2進(jìn)口第i種商品的進(jìn)口總額，則有：mi=［Mi（t）-Mi（0）］/Mi（0），整理得1+mi=Mi（t）/Mi（0）

將（5）等號(hào)右邊除以Mi（t），得

（6）的差額表示為A2從A1進(jìn)口產(chǎn)品發(fā)生了變化，即A1在第t期所占A2的市場(chǎng)份額與基期存在差額。

因?yàn)锳2進(jìn)口的產(chǎn)品是由A1和世界其他國家共同提供的，設(shè)pi——A2從A1進(jìn)口第i種產(chǎn)品的價(jià)格；Wpi——A2從世界進(jìn)口第i種產(chǎn)品的價(jià)格；Eqi——A2從A1進(jìn)口第i種產(chǎn)品的數(shù)量；WEqi——A2從世界進(jìn)口第i種產(chǎn)品的數(shù)量，所以有Eqi/WEqi=f（pi/Wpi），即產(chǎn)品出口的數(shù)量為其相對(duì)價(jià)格的函數(shù)。A1的第i種產(chǎn)品出口貿(mào)易額，Ei=Eqi×pi，A2從世界和A1進(jìn)口的第 i種產(chǎn)品的貿(mào)易額，Mi=WEqi×Wpi+Eqi×pi。

由上面的推導(dǎo)可知，由于所占市場(chǎng)份額發(fā)生變化造成的差額可能是由于價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)所引起的，所以∑［Ei（t）-Ei（0）-miEi（0）］可以看成是由于競(jìng)爭(zhēng)力效應(yīng)所導(dǎo)致的出口額的變動(dòng)。若該值為正，表明出口國的產(chǎn)品價(jià)格相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手存在優(yōu)勢(shì)，反之同理。

（二）時(shí)間與樣本處理

本研究涉及時(shí)段為2003年到2018年。由于數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)期間涉及經(jīng)濟(jì)增長與經(jīng)濟(jì)衰落期，因此，參照表1中國對(duì)日蔬菜出口貿(mào)易額的增長波動(dòng)因素，本文將統(tǒng)計(jì)時(shí)間劃分為：2003年到2008年、2009年到2014年、2015年到2016年及2017年到2018年等四個(gè)階段。第一階段，中國對(duì)日蔬菜出口的貿(mào)易額緩慢增長，第二階段快速增長，第三和第四階段為了精確近年來貿(mào)易波動(dòng)原因以兩年為一個(gè)階段。本文所有統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)均來源于UN Comtrade數(shù)據(jù)庫。為了確保數(shù)據(jù)口徑的一致性，所有涉及日本進(jìn)口的數(shù)據(jù)都以日本為數(shù)據(jù)報(bào)告方。

四、實(shí)證分析

（一）中國對(duì)日蔬菜出口貿(mào)易增長的總效應(yīng)

表4是CMS模型測(cè)算后得出的中國對(duì)日蔬菜出口增長因素分析結(jié)果，根據(jù)表4可知，從出口貿(mào)易的整體波動(dòng)角度看，中國對(duì)日蔬菜出口的增加量呈小幅下降趨勢(shì)。2003年到2008年，中國對(duì)日蔬菜出口增加總效應(yīng)是1.37億美元，該數(shù)據(jù)驗(yàn)證了表1的信息，即這一時(shí)期中國對(duì)日蔬菜的出口增加量并不明顯。而在總體效應(yīng)中，需求效應(yīng)對(duì)于中國蔬菜對(duì)日出口增加的貢獻(xiàn)量為13.97億美元，出口結(jié)構(gòu)效應(yīng)引起的貢獻(xiàn)量為-12.60億美元，價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)效應(yīng)并沒有明顯的貢獻(xiàn)。因此，這一時(shí)期促進(jìn)中國對(duì)日蔬菜出口增加的主要驅(qū)動(dòng)力為日本市場(chǎng)的需求。但是由于出口結(jié)構(gòu)效應(yīng)幾乎抵消了需求效應(yīng)帶來的貢獻(xiàn)量，因此，這一時(shí)期中國的蔬菜出口與日本市場(chǎng)的需求結(jié)構(gòu)并不匹配。在第二個(gè)統(tǒng)計(jì)階段的2009年到2014年，中國對(duì)日蔬菜出口增加的總效應(yīng)為7.37億美元，明顯高于前一個(gè)統(tǒng)計(jì)期間，該數(shù)據(jù)同樣驗(yàn)證了表1，即該階段中國對(duì)日蔬菜出口貿(mào)易額呈快速增長趨勢(shì)。這一時(shí)期，需求效應(yīng)的貢獻(xiàn)量為7.47億美元，出口結(jié)構(gòu)效應(yīng)的貢獻(xiàn)量為-1.94億美元，而競(jìng)爭(zhēng)力效應(yīng)的貢獻(xiàn)量為1.84億美元。根據(jù)第二階段的分析數(shù)據(jù)可以看出，日本市場(chǎng)的需求是促進(jìn)中國蔬菜出口增加的主導(dǎo)因素，與此同時(shí)，中國蔬菜出口結(jié)構(gòu)效應(yīng)的消極作用減弱，且價(jià)格優(yōu)勢(shì)對(duì)出口增加起到了積極的推動(dòng)作用。2015到2016年及2017到2018年兩個(gè)階段的出口貿(mào)易增加總效應(yīng)分別僅為0.20億美元和0.85億美元，相較于上一階段出現(xiàn)大幅度下降。結(jié)合表1信息，這兩個(gè)時(shí)期中國出口蔬菜在日本的市場(chǎng)份額也出現(xiàn)了逐年小幅下滑的趨勢(shì)。這其中，兩個(gè)階段的需求效應(yīng)對(duì)出口增長的拉動(dòng)作用有限，且價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)效應(yīng)為負(fù)，因此進(jìn)一步限制了出口增加。

通過對(duì)出口增長波動(dòng)總體效應(yīng)的分析可知，盡管近年來貢獻(xiàn)效應(yīng)略有下滑，但需求引致效應(yīng)始終是促進(jìn)中國對(duì)日蔬菜出口增長的主導(dǎo)因素。在需求結(jié)構(gòu)因素方面，整個(gè)統(tǒng)計(jì)期間內(nèi)，中國對(duì)日蔬菜出口結(jié)構(gòu)與日本需求結(jié)構(gòu)的匹配度不斷調(diào)整，逐漸趨向日本市場(chǎng)的需求結(jié)構(gòu)，其對(duì)中國蔬菜出口增長的負(fù)向貢獻(xiàn)度逐步減弱；在價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力效應(yīng)因素方面，整體由出口促進(jìn)轉(zhuǎn)向出口阻礙，表明中國出口蔬菜的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力相較于競(jìng)爭(zhēng)者開始出現(xiàn)比較劣勢(shì)。

表4 中國對(duì)日本蔬菜出口增長因素分解 單位：億美元

（二）分類別蔬菜出口的增長因素分析

根據(jù)表5數(shù)據(jù)可知，在分類別蔬菜出口視角下，2003年到2008年階段中，促進(jìn)中國蔬菜對(duì)日出口的所有四個(gè)大類增長的主導(dǎo)因素均為需求效應(yīng)，與此同時(shí)，由于此一時(shí)期中國蔬菜的出口結(jié)構(gòu)與日本市場(chǎng)的需求結(jié)構(gòu)匹配度較低，因此大部分出口增長被出口結(jié)構(gòu)效應(yīng)抵消。此外，各類別蔬菜的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力效應(yīng)也不顯著，表明該效應(yīng)對(duì)出口的增加沒有發(fā)揮實(shí)質(zhì)作用。具體來看，綜合三種效應(yīng)，新鮮類蔬菜并沒有表現(xiàn)為正向增長，結(jié)合表3可以驗(yàn)證，該類蔬菜這一階段出口下降，主要的原因?yàn)橹袊藭r(shí)期蔬菜出口結(jié)構(gòu)與日本市場(chǎng)的匹配度不足。簡易加工類蔬菜的出口貿(mào)易額具有小幅增加的原因在于需求效應(yīng)的正向影響超越了結(jié)構(gòu)不符的負(fù)向影響。腌制類蔬菜是四類蔬菜中貿(mào)易額增長最快的產(chǎn)品，也在四類出口蔬菜中份額最大。2009年到2014年的第二階段與全時(shí)期的增長情況吻合，四類蔬菜在這一時(shí)期均表現(xiàn)出快速增長的態(tài)勢(shì)，其增長的主要驅(qū)動(dòng)力依然為需求效應(yīng)。與上一階段不同的是，此時(shí)市場(chǎng)結(jié)構(gòu)效應(yīng)的消極影響大幅降低，而且價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)效應(yīng)也呈正向作用，所以第二階段中國對(duì)日蔬菜出口具有較大幅度的增長。其中，冷凍類蔬菜增長幅度最大，為72.01%，且在本時(shí)期三種效應(yīng)的影響均為正向。新鮮類、簡易加工類及腌制類蔬菜的增長率分別為55.10%、32.35%、39.84%。

在2015到2016年和2017到2018年這兩個(gè)階段，只有冷凍類蔬菜較前兩個(gè)時(shí)期小幅增長，其余三類蔬菜出口均表現(xiàn)為不同程度的萎縮。這表明，對(duì)出口增長起決定性作用的需求效應(yīng)在這兩個(gè)階段并不明顯。

綜上，蔬菜出口增加的主要驅(qū)動(dòng)力為日本市場(chǎng)的需求效應(yīng)，市場(chǎng)結(jié)構(gòu)效應(yīng)的影響由正轉(zhuǎn)負(fù)，而價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力效應(yīng)的作用并不明顯。

表5 中國對(duì)日本蔬菜出口分類別增長因素分解 單位：億美元

五、研究結(jié)論與政策建議

（一）結(jié)論

第一，雖然中國蔬菜在日本市場(chǎng)的市場(chǎng)份額占比較大且穩(wěn)定，但是出口高速增長的階段已經(jīng)結(jié)束，近年來中國對(duì)日蔬菜出口的貿(mào)易額及市場(chǎng)占有率均有下降的趨勢(shì)。

第二，需求效應(yīng)是中國對(duì)日蔬菜出口貿(mào)易波動(dòng)的主導(dǎo)因素。在前兩個(gè)階段，中國對(duì)日蔬菜出口增長主要源于需求效應(yīng)的拉動(dòng)，而后兩個(gè)階段中，中國對(duì)日蔬菜出口增長趨緩也主要是因?yàn)樾枨笮?yīng)拉動(dòng)效應(yīng)的逐步減弱。

第三，在本研究涵蓋的時(shí)期，價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力效應(yīng)對(duì)中國對(duì)日蔬菜出口增長的作用并不明顯，這表明中國對(duì)日出口的蔬菜在價(jià)格上并不具有相對(duì)優(yōu)勢(shì)。

（二）政策建議

盡管面臨日本政府的貿(mào)易綠色壁壘，但是日本是我國蔬菜出口的重要市場(chǎng)，因此，繼續(xù)深耕日本市場(chǎng)以穩(wěn)定并提高出口對(duì)于我國蔬菜行業(yè)來說具有重要的意義與價(jià)值。需求效應(yīng)對(duì)我國蔬菜出口具有關(guān)鍵性影響，因此，如何滿足日本市場(chǎng)的需求是決定我國對(duì)日蔬菜出口貿(mào)易的根本所在。而由于我國出口蔬菜在日本市場(chǎng)并不具備價(jià)格優(yōu)勢(shì)，這也為我國蔬菜出口行業(yè)的發(fā)展提出了新的要求。因此，基于上述結(jié)論，本文提出以下幾點(diǎn)對(duì)策建議。

第一，進(jìn)一步加強(qiáng)我國出口蔬菜的質(zhì)量安全管理，確保我國出口蔬菜的質(zhì)量符合日本市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)。近年來，我國對(duì)日蔬菜出口份額已經(jīng)出現(xiàn)下滑趨勢(shì)，因此，維持在我國對(duì)日蔬菜出口中份額最大的簡易加工類蔬菜在日本的市場(chǎng)份額就成為需要重點(diǎn)關(guān)注的問題。而維持在日本市場(chǎng)份額的關(guān)鍵就在于如何打破日本的綠色壁壘。這就需要我國蔬菜出口行業(yè)不僅要增強(qiáng)蔬菜質(zhì)量安全意識(shí)，還需要進(jìn)一步開展食品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的相關(guān)培訓(xùn)、建立健全相關(guān)懲處機(jī)制，從源頭上對(duì)出口蔬菜的質(zhì)量進(jìn)行把控。

第二，開發(fā)創(chuàng)新我國對(duì)日蔬菜出口的新品種、新類別，進(jìn)一步挖掘日本蔬菜市場(chǎng)的潛力。由于需求效應(yīng)的效用逐步降低，表明當(dāng)前日本蔬菜市場(chǎng)可能已經(jīng)飽和。因此，基于當(dāng)前蔬菜出口種類單純?cè)黾映隹诹恳巡滑F(xiàn)實(shí)。加之我國新鮮類蔬菜對(duì)日出口種類單一且集中，因此，積極開發(fā)新種類就成為擴(kuò)大對(duì)日蔬菜出口的有效途徑。日本的番茄主要進(jìn)口自韓國和美國，萵苣則大部分從美國進(jìn)口，而這兩類蔬菜從中國進(jìn)口的數(shù)量幾乎為零。日本的卷心菜和菜花長期主要從中國和美國進(jìn)口。但近年來，這兩種蔬菜日本從美國進(jìn)口的貿(mào)易額不斷降低，而從中國進(jìn)口的數(shù)量卻不斷增加，這表明中國卷心菜和菜花出口企業(yè)更具優(yōu)勢(shì)，從而逐漸搶占了原屬于美國的市場(chǎng)份額。目前，中國卷心菜與菜花在日本的市場(chǎng)份額已經(jīng)與美國不相上下。日本每年從墨西哥、韓國等國家進(jìn)口大量雜類蔬菜，但無論從日本的市場(chǎng)潛力還是中國相較于墨西哥的地理優(yōu)勢(shì)，我國雜類蔬菜對(duì)日出口具有顯著的優(yōu)勢(shì)。

第三，全面轉(zhuǎn)向技術(shù)導(dǎo)向型全產(chǎn)業(yè)鏈、推動(dòng)實(shí)現(xiàn)技術(shù)型低成本是提升我國對(duì)日蔬菜出口價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力的根本途徑。近年來，我國蔬菜生產(chǎn)的成本不斷上升，加之人民幣持續(xù)升值，導(dǎo)致我國蔬菜在日本市場(chǎng)的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力不斷降低。因此，這就要求我國對(duì)日蔬菜出口企業(yè)，全面加強(qiáng)不斷降低成本，提高競(jìng)爭(zhēng)力。擴(kuò)大科技種植規(guī)模、加強(qiáng)技術(shù)在防災(zāi)減損中的作用、加強(qiáng)對(duì)后續(xù)運(yùn)輸環(huán)節(jié)的技術(shù)投入、加強(qiáng)對(duì)運(yùn)輸裝置、運(yùn)輸工具及運(yùn)輸方式投入技術(shù)革新，都是我國蔬菜對(duì)日出口企業(yè)可供考慮的有效途徑。