葡萄撞奶

龔曉筱

今天，媽媽買了一大串葡萄給我做葡萄撞奶，讓我完成社會(huì)實(shí)踐作業(yè)。

瞧，一顆顆葡萄又大又圓、晶瑩剔透，真好看！我先把葡萄剪下來，用面粉加水清洗干凈，再把它們皮肉分離，把葡萄肉放入碗中，把葡萄皮倒入鍋里。我在鍋里加入清水，煮出了一碗鮮艷的紫色湯。你聽那“咕嘟咕嘟”的聲音，好像鍋在對(duì)我說：“好燙?。　?/p>

撈出葡萄皮后，我往水里加入了白糖和涼粉。攪拌均勻后，我把鍋里的液體倒入碗里，它們一會(huì)兒就凝固了。經(jīng)過一段時(shí)間的冷藏，我把碗拿出來，用手摸了摸碗里的“果凍”，感覺潤(rùn)潤(rùn)的、軟綿綿的。我把“果凍”切成一小塊一小塊的，放入杯中，倒入牛奶，一杯葡萄撞奶就做好了。我嘗了一口，酸酸甜甜，真美味！

浙江省江山市中山小學(xué)三（5）班

指導(dǎo)老師：姜慧芳