春蜜桃試種表現(xiàn)及避雨優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)

姜翔鶴 徐聲法 應(yīng)志偉 楊波

摘要：從浙江省麗水市農(nóng)科所引進(jìn)春蜜桃于常山縣種植，從早熟性、生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性、豐產(chǎn)性、抗逆性等方面介紹了春蜜桃引種表現(xiàn)，提出了其栽培模式及其優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)。

關(guān)鍵詞：春蜜桃;引種表現(xiàn);避雨栽培;常山

常山縣和開(kāi)化縣位于浙江省的西部，屬中亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，四季分明，光照充足，年日照時(shí)數(shù)1781.7～2118.6小時(shí)，年輻射量101.9～113.5kcal，為浙江省太陽(yáng)輻射高值區(qū)。雨量豐沛，年降雨量1542～1673mm，其中5～6月降雨量占總降雨量的25%～30%。年平均氣溫16.3～17.3%，≥10%的年積溫5152～5508%，無(wú)霜期279天，是桃、梨、柑桔等傳統(tǒng)水果產(chǎn)區(qū)。以前也引種過(guò)早熟桃品種，但由于果小、味淡、商品性差、上市期短，雖然搶早上市也曾經(jīng)有較好的效益，但隨著全國(guó)水果生產(chǎn)的快速發(fā)展，近幾年來(lái)光有早熟性、品質(zhì)不優(yōu)的早熟桃品種在市場(chǎng)上銷售趨冷。2014年11月，從浙江省麗水市農(nóng)科所引進(jìn)春蜜桃種植，現(xiàn)將試種情況及栽培技術(shù)要點(diǎn)總結(jié)如下：

1試種情況

1.1早熟性狀

春蜜桃在常山縣早熟性狀明顯，避雨栽培的5月15～20日成熟，比露地栽培的成熟期早5～7天成熟，成熟后掛樹(shù)10天以上不落果、不裂果。

1.2生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性

樹(shù)勢(shì)中等偏旺，樹(shù)姿較直立，枝梢萌發(fā)力中等，成枝力強(qiáng)，一年抽發(fā)3～4次梢，各類枝均可結(jié)果，以中、長(zhǎng)枝結(jié)果為主。自花結(jié)實(shí)率達(dá)47%以上。

1.3果實(shí)品質(zhì)

果實(shí)近圓形，果形大，平均單果重147g，大果重205g以上;成熟后整個(gè)果面著鮮紅色，艷麗美觀;果肉白色，肉質(zhì)細(xì)嫩松脆，硬溶質(zhì)，多汁、風(fēng)味濃甜、有香氣，可溶性固形物含量平均12.0%，最高14.1%?？朔嗽缡焯夜麑?shí)小、著色淺、風(fēng)味淡、口感不佳的弊端。是值得在常山、開(kāi)化等丘陵低山地區(qū)發(fā)展的早熟優(yōu)質(zhì)桃品種。

1.4豐產(chǎn)性和經(jīng)濟(jì)效益

2016年少量掛果，2017年667m2產(chǎn)量615kg，平均銷售價(jià)24元/kg，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值14760元、純利潤(rùn)9250元;2018年667m2產(chǎn)量1146kg，平均銷售價(jià)20元/kg，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值22920元、純利潤(rùn)16220元。2019年667m²產(chǎn)量1030 kg，平均銷售價(jià)20元/kg，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值20600元，純利潤(rùn)11350元。

1.5抗逆性

花芽抗寒性好，在各種立地條件和土壤條件下都能種植，以向陽(yáng)坡地和砂壤土最為適宜。露地栽培和避雨栽培的都未出現(xiàn)裂果現(xiàn)象。對(duì)病蟲(chóng)害抗性較強(qiáng)。

2栽培模式選擇

經(jīng)栽培試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，避雨栽培和園地覆蓋反光膜能顯著提高果實(shí)產(chǎn)量和品質(zhì)，充分發(fā)揮春蜜桃早熟和風(fēng)味佳的優(yōu)勢(shì)。在常山和開(kāi)化，一般年份5月和6月降水集中，露地栽培在雨水多的年份可溶性固形物會(huì)急速下降，從而影響桃果的風(fēng)味口感。避雨栽培在3月花期雨水多的年份可提高坐果率，有效減少幼果瘡痂病、炭疽病等病害的發(fā)生，控制徒長(zhǎng)，可依據(jù)需求管控水分。桃樹(shù)是喜光作物，覆蓋反光膜可提高光照強(qiáng)度，促進(jìn)果實(shí)糖分積累和著色，使果實(shí)顏色更紅更鮮艷、成熟期提早。

3優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)

3.1建園搭棚

選擇緩坡地建園，土壤深翻，深度達(dá)40～50cm以上，畦面均勻鋪上10cm厚的腐熟農(nóng)家肥，667m²約5000kg，用大型旋耕機(jī)翻攪均勻，后用挖掘機(jī)開(kāi)深溝和起高壟，緩坡地溝深40～50cm，壟高20～30cm;平地溝深60～70cm，壟高40～50cm。選擇6m寬的鋼架建成連棟大棚，肩高1.8 m、頂高3.6m，覆頂膜。

3.2定植

行距3m、株距2m，每棚種2行。一次性澆透定根水后鋪寬度1.5m的園藝地布防草保濕。

3.3施肥

由于春蜜為早熟桃品種，從開(kāi)花到成熟只有60d，避雨條件下時(shí)間更短，施肥過(guò)少樹(shù)勢(shì)不強(qiáng)果實(shí)發(fā)育不良，施肥過(guò)多容易造成樹(shù)勢(shì)過(guò)旺?；试?2月施入，每667m²施1 500kg腐熟羊糞?；ê?d株施黃腐酸50g、復(fù)合肥（N：P：K=15：15：15）150～250g，花后20d噴施600倍氨基酸+800倍硼、鈣微肥，結(jié)合防治病蟲(chóng)隔15d再噴1次。

3.4排水和灌溉

梅雨季節(jié)和大雨天氣，應(yīng)及時(shí)清溝排水，避免園內(nèi)積水。大棚栽培春季每20d澆1次水，在夏秋高溫干旱期需隔10d澆1次水。

3.5覆蓋反光膜

在花后10天左右全園覆蓋反光膜。覆蓋反光膜前先對(duì)畦面稍加平整，將石塊和雜樹(shù)枝撿出，將大的土塊敲碎。如畦面寬度為3m的果園，采購(gòu)時(shí)選擇（定制）3.5m寬的反光膜，膜越白越亮的反光效果越好，可根據(jù)使用年限選擇不同厚度，鋪時(shí)白的一面朝上。反光膜沿畦面鋪，在樹(shù)干處將2塊膜粘合并用膠帶固定，果園外圍及兩頭的膜邊沿處用土塊壓住。覆蓋反光膜的果園雪白、無(wú)異色，干凈整潔，雜草被抑制，達(dá)到既省工、美觀又方便采摘的效果。

3.6大棚通風(fēng)降溫

在常山、開(kāi)化等浙西地區(qū)4月底～5月上旬往往會(huì)出現(xiàn)28℃以上的高溫，會(huì)給果實(shí)產(chǎn)生催熟效應(yīng)，嚴(yán)重影響品質(zhì)和掛樹(shù)時(shí)間，應(yīng)加強(qiáng)通風(fēng)，必要時(shí)可噴水降溫。4月下旬開(kāi)始要密切注意天氣預(yù)報(bào)，當(dāng)預(yù)報(bào)有28%以上的高溫時(shí)，在當(dāng)日氣溫升至25%以上時(shí)，將棚膜掀起打開(kāi)80～120cm通風(fēng)弄，一般11：00～15：00進(jìn)行通風(fēng)降溫。早晚復(fù)原蓋好棚膜。

3.7整形修剪

采用自然開(kāi)心形，以“Y”字形三主枝整枝修剪。夏季修剪在采收前7～10天進(jìn)行，主要疏除重疊枝、交叉枝、背上枝、病蟲(chóng)枝、密閉枝，少部分進(jìn)行短截。冬季修剪一般在落葉后萌芽前進(jìn)行，按目標(biāo)產(chǎn)量株產(chǎn)1 5kg、單果重150g、每株留結(jié)果枝50～60個(gè)，定果量100個(gè)進(jìn)行修剪，先進(jìn)行壓頂和回縮，使樹(shù)高控制在2～2.5m，相鄰2樹(shù)枝葉留出間隔50cm左右。之后選取分布生長(zhǎng)位置好、粗壯、芽眼飽滿、稍有下垂的長(zhǎng)度40cm以上的枝條為結(jié)果枝，每個(gè)結(jié)果枝基部往上留45～50cm長(zhǎng)度進(jìn)行短截。

株行距3m×2m，定植第3年就封行，樹(shù)體光照受影響、日常管理操作難。采用隔株間伐為永久樹(shù)騰出空間。即從第4年將需間伐的做好記號(hào)，采果后立即對(duì)翌年要間伐的樹(shù)進(jìn)行重回縮修剪，以回縮后的枝葉不與永久樹(shù)枝葉相距30～50cm為宜。重回縮的樹(shù)第5年采果后砍除。

3.8病蟲(chóng)害防治

春蜜桃主要的病蟲(chóng)害為流膠病、花期灰霉病、幼果期瘡痂病和炭疽病、春梢芽期的蚜蟲(chóng)及5月上中旬的桃蛀螟。

3.8.1花期灰霉病防治。在落葉后用5。Be石硫合劑清園，花蕾落紅時(shí)再噴1次5。Be石硫合劑，花后3～5天噴施60%11比唑·代森聯(lián)2000倍液+50%啶酰菌胺2000倍液或40%嘧霉胺2000倍液。

3.8.2瘡痂病、炭疽病防治。主要在幼果期防治?；ê?0～15天用10%苯醚甲環(huán)唑1500倍液或40%11比唑醚菌酯2500倍噴霧，加入10%11比蟲(chóng)啉2500倍液或25%噻蟲(chóng)嗪3000倍液及20%蟲(chóng)雙肼2000倍液噴霧兼治蚜蟲(chóng)及桃蛀螟。

3.8.3流膠病防治。實(shí)行健康栽培，增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)，提高抗病能力。多施有機(jī)肥，適量增施磷、鉀肥，中后期控制氮肥。合理修剪，合理負(fù)載，協(xié)調(diào)生長(zhǎng)與結(jié)果的矛盾，保持穩(wěn)定的樹(shù)勢(shì)。強(qiáng)化水肥管理，保持水分與養(yǎng)分的平衡，做好雨季排水，旱季灌水。不用除草劑控制雜草。適時(shí)夏剪，改善透風(fēng)透光條件，同時(shí)防治好其它病蟲(chóng)害，特別是桃樹(shù)的枝干害蟲(chóng)，減少病蟲(chóng)傷口和機(jī)械傷口。強(qiáng)化冬季清園，減小病蟲(chóng)基數(shù)，刮除流膠硬塊及其下部的腐爛皮層及木質(zhì)，集中燒毀，然后噴5。Be石硫合劑，再進(jìn)行樹(shù)干、大枝涂白，消滅越冬菌源、蟲(chóng)卵，同時(shí)還可預(yù)防凍害、日灼發(fā)生。

（收稿：2019-09-30）