腐熟化園林廢棄物作為主基質在蟹爪蘭生產(chǎn)上的應用

宋倩 黎榕 李瑤 郭榮生 劉淑媛 羅素梅 黃贊 劉小平

摘要：以蟹爪蘭“國旗紅”為試驗材料，以腐熟的園林廢棄物、蛭石及珍珠巖配制的復合新型基質為試驗對象，以泥炭土、蛭石及珍珠巖（2：1：1）常用基質配方為對照，研究以腐熟園林廢棄物代替泥炭土為主基質在蟹爪蘭生產(chǎn)上的可行性。結果表明：以泥炭土為主基質對照相比，腐熟園林廢棄物可以替代泥炭土應用于蟹爪蘭的栽培生產(chǎn)。

關鍵詞：園林廢棄物;腐熟;蟹爪蘭;基質

園林廢棄物是指在園林養(yǎng)護過程中修剪及自然凋零產(chǎn)生的枝條、落葉、殘花等。作為城市垃圾的來源之一，之前多大數(shù)通過焚燒進行處理，這一處理不但會對環(huán)境造成污染，對資源也是一種浪費。國內外很多專家都開展了園林廢棄物資源化利用的研究，且很多國家和城市針對園林廢棄物開發(fā)、利用出臺了政策，園林廢棄物經(jīng)過處理，可以作為地表覆蓋物、生物質能源、培育食用菌、肥料或開發(fā)成農(nóng)作物的栽培基質等。其中將園林廢棄物進行堆肥處理，是將其資源化利用的一個重要途徑。堆肥是指以植物性材料為原料，依靠細菌、放線菌、真菌等微生物，在一定條件下，促進有機物的分解，有毒物質的降解，同時產(chǎn)生高溫，殺死病原菌、害蟲卵和雜草種子的過程。堆肥處理是將園林廢棄物基質化應用的一項有效途徑，目前蔬菜、花卉及苗木常用的栽培基質還是以泥炭土為主，但泥炭土為不可再生資源，開發(fā)新型基質代替泥炭土有著重要的意義。本研究以贛州市的園林廢棄物為試驗材料，經(jīng)過前期破碎、堆肥處理，以花卉生產(chǎn)基質的要求，以蛭石和珍珠巖為輔助材料，配制適合花卉扦插、生產(chǎn)的基質配方，進而應用到花卉的實際生產(chǎn)中，檢驗其應用效果。

1材料與方法

1.1試驗材料

以蟹爪蘭“國旗紅”為試驗材料，早春時期，選取母株健壯莖條，在節(jié)與節(jié)之間順勢扭斷（盡量不扭出傷口），去除形狀不整齊、破碎及有病蟲害的莖條，選擇整齊一致的莖條，選擇BN130塑料進行扦插，每盆扦插莖條20個，后期管理按照統(tǒng)一條件進行，在取數(shù)據(jù)期間不進行噴肥處理。

1.2試驗方法

試驗于2019年3月贛州市花卉研究所溫室大棚內進行，以前期腐熟處理的園林廢棄物為主基質，以蛭石和珍珠巖為輔基質，其體積比為2：1：1（處理編碼為M）為試驗對象，以常規(guī)泥炭土、蛭石和珍珠巖（體積比為2：1：1）為對照（編碼為CK），每組處理設置3個重復，每個重復40盆。

1.3試驗數(shù)據(jù)測定

1.3.1基質理化性質的測定。在基質使用前、扦插第90天分別取樣進行基質理化性質的測定，主要測定的物理指標有濕密度、容重、通氣孔隙度及總孔隙度，采用環(huán)刀法?；瘜W指標主要測定EC、pH，采用飽和浸提法進行測定。

1.3.2蟹爪蘭形態(tài)指標的測定。扦插第30、60天，測定發(fā)根率、根長及新葉率;扦插第90天測定根長、根鮮重、根干重、新葉鮮重、新葉干重、爛莖率等。

1.3.3蟹爪蘭生理指標的測定。扦插第90天選取新葉進行葉綠素a、葉綠素b、葉綠素總量的測定，測定方法采用95%乙醇浸提法。

1.4數(shù)據(jù)分析

采用Spass進行顯著性分析、獨立T檢測分析，本試驗顯著性分析均在0.05水平下進行，Excel進行作圖。

2結果與分析

2.1基質使用前后理化性質的變化

2.1.1基質使用前后物理性質的變化?；|的物理指標主要有濕密度、容重、通氣孔隙度、持水孔隙度和總孔隙度等，良好的基質其物理性質要具有適宜性和穩(wěn)定性。如表1所示：M處理濕密度使用前為0.63g/cm³，使用第90天時，其濕密度為0.52g/cm³;CK組濕密度由0.71g/cm³變?yōu)?.61g/cm³。M處理容重使用前為0.31g/cm³，使用后變?yōu)?.29g/cm³;CK組容重使用前0.249/cm³，使用后變?yōu)?.33g/cm³。M處理通氣孔氣度使用前為21.68%，使用后變?yōu)?9.05%;CK組通氣孔隙度使用前15.1 5%，使用后變?yōu)?9.07%。M處理總孔隙度使用前為63.44%，使用后變?yōu)?2.01%;CK組總孔隙度使用前61.84%，使用后變?yōu)?7.51%?；|的容重是指單位體積干基質的重量，容重大小需要適宜，容重過大，其透氣性比較差，容重過小，比較難固定植物，適宜的容重范圍在0.1～0.8g/cm³，本試驗M處理容重變化不大，且使用前后都在適宜的范圍內?？偪紫抖仁侵竿饪紫逗统炙紫兜暮?，孔隙度越大其容納的空氣和水越多，通氣孔隙度反應基質的排水能力，持水孔隙度反映基質的保水能力，一般花卉栽培基質要求總空隙在60%～95%，水氣孔隙比在1.5～4：1，M處理的孔隙度、通氣孔隙度及持水孔隙度均在適宜范圍內。

2.1.2基質使用過程化學性質的變化。Ec為電導率，其大小可以反應基質浸提液的含鹽量，高EC影響作物根系對養(yǎng)分和水分的吸收。如圖1所示，M處理EC值在使用過程中呈現(xiàn)先升高后降低的趨勢，其中在扦插第60天時呈現(xiàn)最高值，為0.64ms/cm，且顯著性高于其它3個時期的EC值（P<0.05）。對照CK基質在使用過程中，EC的變化呈現(xiàn)逐漸升高的趨勢，在第90天EC達到最高值，為0.32ms/cm，但與第60天之間無顯著性差異（P<0.05）?；ɑ茉耘嗷|適宜的EC范圍為0.12～1.2ms/cm，M處理基質的EC變化范圍為0.10～0.64ms/cm，符合花卉生產(chǎn)的需求。

pH為基質的酸堿度，過酸過堿的環(huán)境都不利于植物的生長。如圖2所示，本試驗M處理在使用過程中呈現(xiàn)逐漸降低的趨勢，變化范圍為6.14～7.00，其中第90天處理時pH值顯著低于其它時期（P<0.05），為6.14，其它3個時期之間無顯著性差異;對照組的pH在使用過程中也呈現(xiàn)先降低后升高的趨勢，變化范圍為6.06～7.1 5，在未使用前基質的pH值最高，且顯著性高于其它幾個時期，基質在使用過程中各時期的pH之間無顯著性差異。花卉栽培基質適宜的pH值為4.00～8.50，本試驗基質處理的pH在花卉栽培需要的范圍內。

2.2基質對蟹爪蘭生長發(fā)育的影響

2.2.1基質不同時期對根系萌發(fā)、生長的影響。如表2所示，在扦插第30天，蟹爪蘭的根長與發(fā)根數(shù)M與CK處理之間無顯著性差異;扦插第60天，蟹爪蘭M處理與CK之間無顯著差異，發(fā)根數(shù)M處理，為12.11個，顯著高于CK，9.92個。扦插第90天，M與CK蟹爪蘭根長之間無顯著差異，發(fā)根數(shù)M處理16.89個，顯著高于CK（P<0.05）。

2.2.2基質對蟹爪蘭生長量的影響。如表3所示，M處理下蟹爪蘭生長量各指標均高于CK，且根鮮重、新葉鮮重、新葉干重、新葉長都達到了顯著性水平（P<0.05）。說明M基質處理的蟹爪蘭與CK相比，其生長更快。

2.3基質對蟹爪蘭葉綠素含量的影響

葉綠素是參與光合作用的一項重要色素，參與碳水化合物的形成，是衡量植物生長的一項重要生理指標，M處理與CK葉綠素含量在數(shù)值上有所差異，CK葉綠素a和葉綠素含量均高于M，分別為266.82u/g，g、324.83ug/g，M處理葉綠素a和葉綠素含量分別為242.75ug/u、3.2.34ug/g，M處理葉綠素b含量為59.59ug/g，高于CK的58.02ug/g。但無顯著性差異（P<0.05）。

3結論與討論

將園林廢棄物開發(fā)成花卉栽培輕基質，不但可以降低花卉生產(chǎn)的成本，同時也可以降低對環(huán)境的污染。將園林廢棄物開發(fā)成新型有機輕基質代替泥炭土，園林廢棄物需達到以下標準：首先有機物大部分分解，栽培使用過程中不產(chǎn)生氮的固定，有適宜的碳氮比;降解有害化合物，消滅病原菌、蟲卵和雜草種籽;有穩(wěn)定的理化性質。園林廢棄物達到使用基質標準的一項有效的途徑就是通過堆肥處理，通過微生物有氧活動，降解大分子及有毒化合物，通過堆肥高溫消滅病原菌、蟲卵和雜草種籽。本研究以發(fā)酵后的園林廢棄物為主基質，以常用基質蛭石和珍珠巖為輔基質，進行蟹爪蘭的生產(chǎn)試驗，其結果表明與以泥炭土為主基質對照相比，腐熟園林廢棄物可以替代泥炭土應用于蟹爪蘭的栽培生產(chǎn)。目前限制園林廢棄物堆肥基質化生產(chǎn)的原因主要有：堆肥場地受限;園林廢棄物粉碎效率不足;堆肥工藝不完善。如何低成本的變廢為寶，還需要進一步的研究實踐。

（收稿：2019-08-27）