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2020 年黃淮海夏玉米生產(chǎn)技術(shù)

一是調(diào)整布局，優(yōu)化結(jié)構(gòu)。根據(jù)市場(chǎng)需求并結(jié)合各地生產(chǎn)實(shí)際，調(diào)整和優(yōu)化玉米種植結(jié)構(gòu)，因地制宜發(fā)展青貯玉米、鮮食玉米，開(kāi)展玉米與其他作物（大豆、花生等）間套作等。

二是優(yōu)選良種，精選種子?？茖W(xué)選用適宜當(dāng)?shù)胤N植、熟期適宜、耐密抗倒、抗逆廣適、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的玉米良種。黃淮海北部地區(qū)要選擇熟期早、耐旱性強(qiáng)的品種；黃淮海南部地區(qū)選用中熟期、抗銹病、耐高溫強(qiáng)的品種。籽粒直收的地塊，選用早熟、抗倒、脫水快、適宜機(jī)械籽粒直收的品種。選購(gòu)高質(zhì)量包衣種子，確保滿(mǎn)足機(jī)械單粒精量播種要求。

三是搶時(shí)早播，一播全苗。前茬作物收獲后及時(shí)搶播夏玉米，采用機(jī)械精量播種機(jī)60 厘米等行距貼茬直播。墑情不足播種時(shí)，要及時(shí)澆“蒙頭水”，確保一播全苗。

四是合理密植，優(yōu)化群體。根據(jù)品種特性及生產(chǎn)條件等確定適宜種植密度。一般地塊畝保苗4000～4500 株，耐密品種和高產(chǎn)田適當(dāng)提高密度。對(duì)種植密度偏大、生長(zhǎng)過(guò)旺地塊，以及風(fēng)災(zāi)倒伏頻發(fā)地區(qū)，可在拔節(jié)期至小喇叭口期酌情噴施植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，提高植株抗倒伏能力，預(yù)防倒伏。

五是防控病蟲(chóng)，化學(xué)除草。加強(qiáng)玉米病蟲(chóng)害特別是草地貪夜蛾等突發(fā)性、暴食性、流行性病蟲(chóng)害動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)和預(yù)報(bào)預(yù)警，開(kāi)展綠色防控。玉米播后、出苗前及時(shí)進(jìn)行化學(xué)封閉除草，或在苗期（三葉一心至五葉期）選用適宜除草劑進(jìn)行苗后除草。規(guī)范噴藥時(shí)機(jī)、方法和用量，避免重噴、漏噴和發(fā)生藥害，提高除草效果。

六是科學(xué)管理，肥水高效。前茬小麥秸稈還田地塊以施氮肥為主，配合一定數(shù)量鉀肥，并補(bǔ)施適量微肥，其中1/3 氮肥和全部鉀肥、微肥隨播種側(cè)深施，其余2/3 氮肥于小喇叭口期前后機(jī)械側(cè)深施（10 厘米左右）。也可采用種、肥異位同播，選用高質(zhì)量專(zhuān)用控釋肥一次底深施。施肥后，若土壤墑情不足應(yīng)及時(shí)澆水，有條件的推廣水肥一體化，減少化肥使用，提高水肥利用效率。

七是加強(qiáng)監(jiān)測(cè)，防災(zāi)減災(zāi)。加強(qiáng)干旱、高溫、臺(tái)風(fēng)等災(zāi)害監(jiān)測(cè)預(yù)警。關(guān)鍵生育時(shí)期遭遇高溫天氣和嚴(yán)重干旱，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行灌溉；遭遇澇漬，應(yīng)及時(shí)排水。通過(guò)種植耐熱品種和及時(shí)灌溉，以及葉面噴施微肥等措施，防御高溫?zé)岷Α?/p>

八是適時(shí)收獲，高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。玉米完熟后（籽粒乳線(xiàn)消失、黑層出現(xiàn)）再收獲，并在不影響下茬小麥播期情況下，適時(shí)晚收。機(jī)械收獲果穗或直收籽粒，收獲后及時(shí)晾曬或烘干，以防霉變，提高產(chǎn)量和品質(zhì)。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部玉米專(zhuān)家指導(dǎo)組

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南方水稻防澇抗災(zāi)技術(shù)指導(dǎo)意見(jiàn)

雙季早稻

當(dāng)前，早稻正處于灌漿結(jié)實(shí)期。近期部分早稻產(chǎn)區(qū)雨水偏多，日照時(shí)數(shù)減少，生育進(jìn)程推遲。要防控洪澇災(zāi)害，加強(qiáng)分類(lèi)管理，促進(jìn)籽粒灌漿，確保安全成熟。

一是排水促恢復(fù)。對(duì)受淹田塊，盡快排水露田，清除稻株上的泥漿雜物，促進(jìn)根系恢復(fù)生長(zhǎng)活力，防止倒伏。對(duì)處于灌漿結(jié)實(shí)期的田塊，堅(jiān)持干干濕濕、以濕為主，保持根系活力，防止植株早衰。

二是看苗補(bǔ)粒肥。對(duì)受淹較重的田塊，如抽穗期葉片發(fā)黃早衰，要補(bǔ)施粒肥，一般畝施尿素1～2 公斤或噴施葉面肥1～2 次，增強(qiáng)后期葉片光合能力，促進(jìn)籽粒灌漿結(jié)實(shí)。再生稻頭季稻要根據(jù)苗情及時(shí)施用促穗肥和促芽肥。

三是防控病蟲(chóng)害。大水浸泡過(guò)的稻田易發(fā)白葉枯病和紋枯病，退水后要及時(shí)防治。高溫高濕容易導(dǎo)致病蟲(chóng)害加重發(fā)生，要加強(qiáng)監(jiān)測(cè)預(yù)警，推行專(zhuān)業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治，提高防治效果，有效減輕病蟲(chóng)害損失，確保早稻穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)。

四是灌水降高溫。如果早稻灌漿結(jié)實(shí)期出現(xiàn)持續(xù)35℃以上高溫天氣，田間要及時(shí)灌水，建立5～6 厘米水層，降低冠層溫度，防止高溫?zé)岷?。早稻后期切忌過(guò)早斷水，防止出現(xiàn)高溫逼熟，提高結(jié)實(shí)率和充實(shí)度。

五是搶晴早收獲。提早做好物資和技術(shù)準(zhǔn)備，適時(shí)搶晴收獲。一般在齊穗后25 天左右、全穗失去綠色、穎殼90%變黃時(shí)收獲，防止“割青”和“過(guò)熟”。有條件的地方采用集中烘干，避免稻谷霉變，做到顆粒歸倉(cāng)。

中稻

當(dāng)前，長(zhǎng)江中下游地區(qū)中稻處于分蘗拔節(jié)期，西南地區(qū)中稻進(jìn)入拔節(jié)孕穗期，生育進(jìn)程總體正常，苗情長(zhǎng)勢(shì)較好。要加強(qiáng)防災(zāi)減災(zāi)，抓好肥水運(yùn)籌，構(gòu)建合理群體。

一是因時(shí)管好水。對(duì)受澇田塊，及時(shí)分次排水，結(jié)合洗苗輕露田。對(duì)早栽田塊，分蘗后期要及早曬田，控制高峰苗數(shù)，提高分蘗成穗率。對(duì)絕收田塊，若中低部莖稈成活好、可留10 厘米左右的低樁，并及時(shí)追肥蓄留再生稻，或選用早熟品種補(bǔ)種一季晚稻，降低災(zāi)害損失。

二是因苗施好肥。對(duì)受淹田塊，及時(shí)補(bǔ)施一次肥料，促進(jìn)恢復(fù)生長(zhǎng)。對(duì)遲栽田塊，早施分蘗肥促早發(fā)，搭好豐產(chǎn)苗架。根據(jù)不同栽培方式、品種和苗情，在群體高峰苗已過(guò)、葉色明顯褪淡顯“黃”時(shí)合理施用穗粒肥。適當(dāng)增施鉀肥，切忌盲目增施氮肥，防止貪青晚熟。

三是防好病蟲(chóng)害。對(duì)大水浸泡過(guò)的稻田，退水后重點(diǎn)監(jiān)測(cè)白葉枯病和紋枯病發(fā)生情況，并及早防治。加強(qiáng)破口至抽穗期前后的混合用藥綜合防治，重點(diǎn)防治稻縱卷葉螟、稻飛虱、稻瘟病、紋枯病和稻曲病，稻曲病第一次預(yù)防用藥應(yīng)提前到破口前10～15天進(jìn)行。

四是灌水防熱害。茬口早的中稻，要防范7 月下旬至8 月上中旬高溫天氣的影響。抽穗時(shí)如遇持續(xù)超過(guò)35℃的高溫，田間要保持深水層，以水調(diào)溫，降低穗層溫度；也可葉面噴施磷鉀肥，增強(qiáng)水稻植株對(duì)高溫的抗性，減輕或緩解高溫危害。對(duì)受旱稻田，充分利用各種水源及時(shí)補(bǔ)水，提高灌溉效率，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育。

雙季晚稻

當(dāng)前，南方雙季晚稻處于秧苗期。要加強(qiáng)秧田管理，做好大田管理和防災(zāi)減災(zāi)，著力培育壯秧，確保適期移栽和栽足栽好，打好晚稻生產(chǎn)基礎(chǔ)。

一是提高移栽質(zhì)量。根據(jù)茬口條件，因地制宜采用缽苗機(jī)插、濕潤(rùn)稀播壯秧移栽和塑盤(pán)育秧拋栽等方式，降低后期遭遇“寒露風(fēng)”風(fēng)險(xiǎn)。

二是做好防洪防澇。秧田期如遇暴雨洪澇，要及時(shí)搶排積水，適當(dāng)保持淺水層，防止雨后升溫過(guò)快造成秧苗青枯死苗。對(duì)因洪澇沖毀的秧田，在晚稻適宜播種期內(nèi)，及早浸種催芽補(bǔ)播，確保晚稻種植面積。

三是適期搶移栽。對(duì)早稻讓茬遲的田塊，晚稻應(yīng)適度稀播，減少化控藥劑用量，防止秧齡過(guò)長(zhǎng)、葉片徒長(zhǎng)。施好“送嫁肥”，打好“送嫁藥”，促進(jìn)秧苗栽插后早發(fā)。早稻讓茬后搶時(shí)栽插，以密補(bǔ)遲，插足基本苗，加快晚稻生育進(jìn)程。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部水稻專(zhuān)家指導(dǎo)組

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2020 年黃淮海夏大豆生產(chǎn)技術(shù)

一、科學(xué)選種

根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)需求和生態(tài)條件，選擇通過(guò)審定或引種備案的高產(chǎn)高（油）蛋白、加工品質(zhì)好、耐密抗病抗倒、適宜機(jī)械化收獲的優(yōu)質(zhì)品種。黃淮南部地區(qū)可選用生育期相對(duì)較長(zhǎng)的中晚熟大豆品種；中部地區(qū)選用熟期相對(duì)適中的大豆品種；北部地區(qū)選用生育期相對(duì)較短的早熟品種。自留種應(yīng)做好種子精選和發(fā)芽試驗(yàn)。發(fā)芽率低、活力差的種子嚴(yán)禁使用。

二、及時(shí)播種

苗齊苗全苗勻苗壯是黃淮海地區(qū)夏大豆獲得高產(chǎn)的關(guān)鍵。麥?zhǔn)蘸笸寥缐勄楹没蛞淮涡越涤?0 毫米以上時(shí)，應(yīng)搶墑播種；如遇干旱，可采用先播種后噴灌方式補(bǔ)墑。提倡采用免耕覆秸精量播種機(jī)，一次性完成播種、施肥、封閉除草、秸稈覆蓋等作業(yè)；也可在小麥低茬收割的同時(shí)進(jìn)行秸稈粉碎拋撒，趁墑免耕播種。根據(jù)品種、地力確定播種量，行距30～40 厘米，每畝保苗1.5～1.8 萬(wàn)株；遲播應(yīng)適當(dāng)增加播量。

三、穩(wěn)磷補(bǔ)鉀

黃淮海地區(qū)土壤有機(jī)質(zhì)含量較低，前茬小麥?zhǔn)斋@時(shí)應(yīng)盡量做到秸稈全量還田，提高土壤有機(jī)質(zhì)含量。建議以限氮、穩(wěn)磷、補(bǔ)鉀為施肥原則，播種時(shí)畝施45%的復(fù)合肥或磷酸二銨10 公斤。土壤肥力不足地塊，花莢期噴灑磷酸二氫鉀，可增加單株有效莢數(shù)、單株粒數(shù)和百粒重。對(duì)旺長(zhǎng)田塊，在分枝期或初花期噴施生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，控制節(jié)間伸長(zhǎng)，防止倒伏。

四、精準(zhǔn)施藥

重點(diǎn)防治點(diǎn)蜂緣蝽、灰飛虱、紅蜘蛛、蚜蟲(chóng)等蟲(chóng)害。苗期至生長(zhǎng)中后期選用高效低毒藥劑防治灰飛虱、紅蜘蛛、蚜蟲(chóng)等害蟲(chóng)；花莢期重點(diǎn)防治點(diǎn)蜂緣蝽，預(yù)防“癥青”現(xiàn)象發(fā)生。早晨或傍晚點(diǎn)蜂緣蝽活動(dòng)較遲鈍，防治效果好。

五、配套機(jī)具

機(jī)械收獲的最佳時(shí)期應(yīng)在完熟初期，此時(shí)大豆葉片全部脫落，籽粒含水量降為16%以下。要避開(kāi)露水，防止籽粒粘附泥土，影響外觀品質(zhì)。收割機(jī)應(yīng)配有大豆專(zhuān)用收獲割臺(tái)，機(jī)收時(shí)注意調(diào)整收割機(jī)撥禾輪轉(zhuǎn)速，減輕對(duì)植株的擊打力度，減少落莢、落粒。同時(shí)，應(yīng)正確選擇和調(diào)整脫粒滾筒的轉(zhuǎn)速與間隙，降低大豆籽粒的破損率。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部大豆專(zhuān)家指導(dǎo)組

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2020 年夏花生生產(chǎn)技術(shù)

一、因地制宜，科學(xué)選用品種。

根據(jù)不同種植方式和生態(tài)條件，選用優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、抗病性好、適合機(jī)械收獲的花生品種，提倡選用高油酸花生品種。麥壟套種花生，宜選用中早熟、中大果品種，生育期一般在125天以?xún)?nèi)。麥后直播花生，宜選用早熟、中小果品種，生育期一般在110 天以?xún)?nèi)。覆膜種植夏花生可選用比露地栽培生育期長(zhǎng)10～15 天的品種。寬幅間作夏花生宜選用較耐蔭、高產(chǎn)、中大果、適應(yīng)性廣的早熟或中早熟品種。

二、抓好關(guān)鍵技術(shù)，提高播種質(zhì)量。

一是適期播種。麥壟套種花生適宜播期在麥?zhǔn)涨?5～20 天，麥后直播花生應(yīng)搶時(shí)早播。

二是足墑播種?；ㄉシN適宜的土壤水分為田間最大持水量的70%左右，墑情不足的地塊要灌溉造墑播種，特別是麥壟套種花生，應(yīng)在適播期前灌溉造墑。為保證搶時(shí)早播、減少造墑，以及可能的陰雨天氣影響播期，可采用“干播濕出”的方法，如起壟種植花生播后順壟澆灌，覆膜花生宜采用膜下滴灌，露地花生可采用微噴等方式。

三是合理密植。麥后直播花生推廣一壟雙行的機(jī)械化起壟種植模式，壟距寬窄因土壤肥力狀況和品種類(lèi)型靈活掌握，壟距一般控制在75～85厘米，麥后直播花生每畝12000 穴左右、每穴2 粒，單粒精播每畝16000～18000 穴；麥壟套種花生每畝10000 穴左右、每穴2 粒。在播種時(shí)應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)鼗ㄉ∠x(chóng)發(fā)生特點(diǎn)，選擇合適的藥劑進(jìn)行拌種或包衣，一般種皮晾干后即可播種。

四是淺播覆土。壟作覆膜夏花生要淺播覆土，播種深度要控制在2～3 厘米，播后覆膜鎮(zhèn)壓，膜上覆土4～5 厘米，確保下胚軸伸長(zhǎng)，子葉節(jié)出土（膜）。

三、科學(xué)調(diào)控肥水，保苗早發(fā)穩(wěn)長(zhǎng)。

夏花生生育進(jìn)程快，在管理上應(yīng)以促為主、促控結(jié)合。麥壟套種花生在麥?zhǔn)蘸髴?yīng)及時(shí)滅茬，并結(jié)合中耕每畝追施尿素或復(fù)合肥15 公斤左右，過(guò)磷酸鈣30～50 公斤。視土壤墑情，及時(shí)灌溉，促苗早發(fā)。麥后直播花生要精細(xì)整地，施足底肥，根據(jù)預(yù)期產(chǎn)量、土壤肥力狀況，合理使用氮磷鉀和鈣肥，適量補(bǔ)充微肥，一般可畝施花生專(zhuān)用肥40～50 公斤。花針期可畝追施石膏粉25 公斤，促進(jìn)莢果和籽仁發(fā)育。在花生株高達(dá)30厘米左右時(shí)，有旺長(zhǎng)趨勢(shì)的田塊應(yīng)及時(shí)噴施植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，控旺防倒，調(diào)節(jié)劑的使用應(yīng)嚴(yán)格按照使用說(shuō)明書(shū)，噴施時(shí)間一般于上午10 點(diǎn)前或下午3 點(diǎn)后進(jìn)行。后期結(jié)合葉部病害防治，噴灑磷酸二氫鉀等葉面肥，防病防早衰。夏花生對(duì)干旱十分敏感，尤其是花針期和結(jié)莢期（7 月中下旬至8 月上中旬）是花生生長(zhǎng)發(fā)育需水的臨界期，干旱時(shí)應(yīng)及時(shí)灌溉。同時(shí)，應(yīng)保持田間“三溝”相通，注意排水，防止芽澇、苗澇，以及后期澇災(zāi)對(duì)產(chǎn)量和品質(zhì)的影響。

四、多措并舉，綠色病蟲(chóng)防控。

一是合理輪作。提倡花生與玉米、水稻等糧食作物輪作，改善土壤環(huán)境，減輕連作障礙，同時(shí)防治花生土傳病害及部分葉部病害。

二是選用抗病品種。花生青枯病嚴(yán)重的地區(qū)，要因地制宜選用抗病品種?？稍诓シN前進(jìn)行種子包衣，預(yù)防花生根腐病、莖腐病、冠腐病等土傳病害和蠐螬等地下害蟲(chóng)。

三是倡導(dǎo)生物、物理防治先行。

如頻振燈、色板、性誘劑、食誘劑、糖醋液等誘控技術(shù)、天敵保護(hù)利用、蓖麻等誘集植物捕殺等措施。

五、機(jī)械收獲，及時(shí)干燥儲(chǔ)藏。

大部分莢果飽滿(mǎn)成熟時(shí)，搶晴好天氣及時(shí)收獲，可采取聯(lián)合收獲或分段收獲。根據(jù)氣溫許可和騰茬需求可適當(dāng)晚收，延長(zhǎng)飽果充實(shí)時(shí)間，提高產(chǎn)量品質(zhì)。收獲后應(yīng)抓緊晾曬或烘干干燥，使莢果含水量盡快降到10%以下后精選入庫(kù)，倉(cāng)庫(kù)應(yīng)控制貯藏溫濕度條件，防治貯藏害蟲(chóng)，降低黃曲霉毒素污染發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。為提高花生品質(zhì)品相，要盡量做到分品種專(zhuān)收專(zhuān)儲(chǔ)。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部油料專(zhuān)家指導(dǎo)組

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