關(guān)于茶葉種植技術(shù)及推廣策略的思考

陳義剛，宋顯軍

（山陽(yáng)縣板巖鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)站，陜西 山陽(yáng) 726400）

茶文化在我國(guó)有著悠久的歷史，茶葉種植為茶文化的發(fā)展創(chuàng)設(shè)了條件。種植過(guò)程中，科學(xué)的種植技術(shù)一方面提供了優(yōu)良的茶葉品種，另一方面給茶農(nóng)帶來(lái)了巨大的經(jīng)濟(jì)收益。茶葉質(zhì)量和種植技術(shù)之間有著密切的聯(lián)系，對(duì)此，加速推進(jìn)茶葉種植技術(shù)的推廣，讓越來(lái)越多的茶農(nóng)認(rèn)識(shí)到茶葉市場(chǎng)的重要性顯得尤為重要。伴隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，茶葉種植技術(shù)的科學(xué)性和系統(tǒng)性也顯得極為重要。

1 茶葉種植技術(shù)的要點(diǎn)分析

1.1 前期準(zhǔn)備

茶葉種植前期的準(zhǔn)備工作的開(kāi)展，是做好茶葉種植的前提保證。一般情況下，茶樹(shù)種植前的準(zhǔn)備包括了地塊選擇、土壤管理以及種苗的選擇。在選擇地塊的過(guò)程中，需要聯(lián)系不同的茶樹(shù)品種進(jìn)行區(qū)分，需要確保地塊中水土情況能夠滿足樹(shù)種生長(zhǎng)的基本需要。如果坡度大于15度，需要考慮建成梯田的形式，保證茶樹(shù)能夠享受到足夠的光照；如果坡度大于25度，不適合種植茶樹(shù)，因?yàn)樵诜N植過(guò)程中，如果出現(xiàn)了水土流失，將會(huì)給茶樹(shù)的生長(zhǎng)造成極為不良的影響。在進(jìn)行土壤管理的過(guò)程中，需要確保土壤保持良好的排水性能，盡量坡地要選擇平緩的位置。此外，確定土壤肥力時(shí)，需要盡量選擇雜草覆蓋的形式，將對(duì)自然環(huán)境的破壞降到最低。選擇茶樹(shù)種苗的過(guò)程中，要在苗高20厘米左右的位置進(jìn)行生茶苗的種植。茶樹(shù)的種植時(shí)間性比較長(zhǎng)，所以種植之前就要確認(rèn)好適合的品種，種植之后需要做好科學(xué)的管理，這樣才能確保茶樹(shù)的種植能夠?yàn)椴柁r(nóng)帶來(lái)巨大的收益。

1.2 施肥管理

茶樹(shù)的施肥管理會(huì)對(duì)茶樹(shù)的質(zhì)量產(chǎn)生較為直接的影響。一般情況下，茶樹(shù)種植的肥力來(lái)自于基肥和追肥。在施加基肥時(shí)，在之前就要做好挖溝的工作，提前將肥料埋在溝內(nèi)，時(shí)間和水分的共同作用，種植茶樹(shù)的地塊的土壤肥力能夠明顯提升。追肥施加的主要是農(nóng)家肥和化肥，農(nóng)家肥的施加是目前亟待關(guān)注的課題，需要提升農(nóng)家肥的施加效果，盡可能不要對(duì)土壤和地下水帶來(lái)不良影響；施加化肥時(shí)，需要聯(lián)系土壤本身的情況，確定土壤中缺少的元素，合理的選擇品種，對(duì)化肥的施用量進(jìn)行控制，將過(guò)度施肥帶來(lái)的不良影響降到最低。

1.3 病蟲(chóng)害管理

病蟲(chóng)害的出現(xiàn)會(huì)對(duì)茶樹(shù)的生長(zhǎng)產(chǎn)生不良影響，茶樹(shù)病蟲(chóng)害有很多類型，在種植過(guò)程中，為了不影響茶樹(shù)的產(chǎn)量和質(zhì)量，就要加強(qiáng)病蟲(chóng)害的管理和防治。在治理過(guò)程中，要聯(lián)系當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況，將化學(xué)、物理等防治手段巧妙的結(jié)合起來(lái)，減少農(nóng)藥殘留。要堅(jiān)持預(yù)防為主，綜合防治的基本原則。即使是沒(méi)有發(fā)現(xiàn)病蟲(chóng)害的情況下，也要提前進(jìn)行預(yù)防。

2 茶葉種植技術(shù)的推廣手段

2.1 提升科學(xué)種茶的意識(shí)

縱觀目前茶樹(shù)的種植情況，茶農(nóng)在科學(xué)種茶這塊意識(shí)上還存在有明顯的不足。一些地區(qū)，茶樹(shù)種植中，完全是憑借著茶農(nóng)日常的經(jīng)驗(yàn)，自然茶樹(shù)種植過(guò)程中會(huì)存在有諸多問(wèn)題，為了能夠做好茶樹(shù)種植技術(shù)的推廣，就需要建立起科學(xué)的種植意識(shí)。具體可以從以下幾方面出發(fā)：第一，茶農(nóng)需要多弄政府部門(mén)進(jìn)行交流，政府需要發(fā)揮出宏觀調(diào)控的作用，組織研討會(huì)，聘請(qǐng)有經(jīng)驗(yàn)的專家，解答茶農(nóng)在種植過(guò)程中存在的問(wèn)題，對(duì)茶農(nóng)的種植工作進(jìn)行科學(xué)指導(dǎo)；第二，要在當(dāng)?shù)匦纬墒痉痘?，起到帶頭作用，讓普通農(nóng)戶能夠認(rèn)識(shí)到科學(xué)種植的重要性，單憑傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)是不能增加收入的，科學(xué)合理的種植才能為茶葉產(chǎn)量和質(zhì)量的提升奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，進(jìn)而為茶葉種植技術(shù)的推廣奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

2.2 加速機(jī)械種植的普及

茶樹(shù)機(jī)械化設(shè)備的運(yùn)用能夠?yàn)椴铇?shù)種植技術(shù)的推廣提供了技術(shù)上的支持。從目前的發(fā)展來(lái)看，茶樹(shù)的種植更多的是依靠人力來(lái)實(shí)現(xiàn)的，這種方式有著明顯的落后性，無(wú)法滿足時(shí)代發(fā)展的需要。所以，未來(lái)的茶樹(shù)種植，需要聯(lián)系當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況，在資金充裕的情況下，引進(jìn)先進(jìn)的儀器設(shè)備，種植、采摘、制作等環(huán)節(jié)都可以運(yùn)用機(jī)械化設(shè)備，加速推進(jìn)了技術(shù)的推廣，提升了效率，將勞動(dòng)力解放出來(lái)，為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)機(jī)械化發(fā)展提供了保障。此外，機(jī)械化的運(yùn)用還能夠提升茶農(nóng)科學(xué)種植的意識(shí)，為茶農(nóng)和茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到了重要的推動(dòng)作用。

2.3 茶文化底蘊(yùn)得以充實(shí)

我國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)文化有著一定的底蘊(yùn)，現(xiàn)今還需要文化部門(mén)充實(shí)和豐富茶文化底蘊(yùn)，提升茶葉產(chǎn)業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力，進(jìn)而更好的促進(jìn)茶葉種植技術(shù)的推廣。作為政府可以考慮組織一些茶文化的活動(dòng)，將喜歡茶葉的人聚集在一起，促進(jìn)了茶葉種植技術(shù)的推廣，也帶動(dòng)了類似于旅游業(yè)在內(nèi)的第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，創(chuàng)設(shè)了巨大的經(jīng)濟(jì)收益。而且還可以積極的讓茶葉種植技術(shù)走出國(guó)門(mén)，讓越來(lái)越多的人喜歡上茶文化，能夠?qū)Σ枞~種植技術(shù)加深了解和認(rèn)可，能夠更加主動(dòng)的研究更加先進(jìn)的種植技術(shù)，更好的推動(dòng)茶葉文化的發(fā)展。

3 結(jié)語(yǔ)

在長(zhǎng)期的推廣過(guò)程中，我國(guó)的茶產(chǎn)業(yè)得到了迅猛發(fā)展，規(guī)模明顯擴(kuò)大，也形成了獨(dú)有品牌，茶葉的種植技術(shù)得到了迅猛的發(fā)展。但是在過(guò)程中還是存在有諸多問(wèn)題，包括市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力大等問(wèn)題，為了能夠更好的推動(dòng)茶葉種植技術(shù)的發(fā)展，作為政府需要加大扶持力度，對(duì)推廣體系加以健全完善，只有這樣才能更好的促進(jìn)茶葉產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。