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      新冠疫情下餐飲業(yè)財(cái)務(wù)管理影響以及應(yīng)對(duì)

      2020-08-03 06:54:33明萱
      價(jià)值工程 2020年21期
      關(guān)鍵詞:新冠疫情餐飲業(yè)應(yīng)對(duì)措施

      明萱

      摘要:2020年初爆發(fā)的新冠疫情對(duì)餐飲業(yè)這種生活性服務(wù)業(yè)沖擊比較大,餐飲企業(yè)面臨現(xiàn)金流枯竭、財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)加大、財(cái)務(wù)管理時(shí)效性減弱、經(jīng)營(yíng)成本居高不下等一系列財(cái)務(wù)管理問題,本文通過對(duì)這些問題的分析, 提出了六點(diǎn)科學(xué)有效的應(yīng)對(duì)措施,以保證餐飲企業(yè)基本業(yè)務(wù)有條不紊的運(yùn)行,減少疫情帶來的諸多負(fù)面影響,使企業(yè)能夠在疫情環(huán)境下持續(xù)健康的發(fā)展。

      Abstract: The outbreak of the COVID-19 epidemic in early 2020 has had a greater impact on the catering industry, a lifestyle service industry. Catering companies are facing a series of financial management issues such as depletion of cash flow, increased financial risks, weakened financial management timeliness and high operating costs. Through analysis of these issues, this article proposes six scientific and effective countermeasures to ensure the orderly operation of the basic business of catering enterprises, reduce the many negative impacts caused by the epidemic, and enable the company to continue its healthy development in an epidemic environment.

      關(guān)鍵詞:財(cái)務(wù)管理;餐飲業(yè);新冠疫情;影響;應(yīng)對(duì)措施

      Key words: financial management;restaurant industry;COVID-19 epidemic;impact;response measures

      中圖分類號(hào):F253? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 文章編號(hào):1006-4311(2020)21-0043-03

      0? 引言

      財(cái)務(wù)管理是企業(yè)組織財(cái)務(wù)活動(dòng)、處理與各方面財(cái)務(wù)關(guān)系的一項(xiàng)經(jīng)濟(jì)管理工作,在餐飲業(yè)發(fā)展中起著其不可或缺的作用。面對(duì)突如其來的新冠疫情,據(jù)美國(guó)標(biāo)普公司預(yù)測(cè),中國(guó)2020年一季度GDP增長(zhǎng)率放緩至4%左右,并且據(jù)中國(guó)證監(jiān)會(huì)上市部調(diào)研,中國(guó)有八成企業(yè)遭受重創(chuàng),營(yíng)業(yè)收入水平顯著降低。在如此低迷的經(jīng)濟(jì)走勢(shì)下,餐飲業(yè)也難逃一劫,再加上餐飲業(yè)本身競(jìng)爭(zhēng)壓力大、面臨風(fēng)險(xiǎn)多,因此及時(shí)識(shí)別處理疫情給財(cái)務(wù)管理帶來的不利影響,制定科學(xué)有效的財(cái)務(wù)管理措施能夠?yàn)樘厥鈺r(shí)期餐飲企業(yè)的持續(xù)發(fā)展提供堅(jiān)實(shí)保障。

      1? 新冠疫情對(duì)餐飲行業(yè)財(cái)務(wù)管理的影響

      由于新冠疫情的突發(fā)性、偶然性、多變性、破壞性,再加上普通餐飲企業(yè)財(cái)務(wù)管理體制的脆弱性,企業(yè)很難在如此倉(cāng)促的時(shí)間內(nèi)創(chuàng)新財(cái)務(wù)管理體制,保障財(cái)務(wù)管理正常運(yùn)轉(zhuǎn),因此餐飲企業(yè)在面對(duì)突發(fā)公共衛(wèi)生事件時(shí),財(cái)務(wù)管理往往首當(dāng)其沖。通過對(duì)2020年中國(guó)餐飲業(yè)各類數(shù)據(jù)分析,新冠疫情對(duì)餐飲行業(yè)財(cái)務(wù)管理的影響具體表現(xiàn)為以下四個(gè)方面:

      1.1 餐飲企業(yè)現(xiàn)金流壓力增大

      根據(jù)風(fēng)鈴企業(yè)大數(shù)據(jù)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警平臺(tái)公布的數(shù)據(jù)所示,截止2019年底我國(guó)餐飲行業(yè)現(xiàn)存在營(yíng)企業(yè)42.04萬(不含個(gè)體工商戶)余家,大部分企業(yè)現(xiàn)金儲(chǔ)備瀕臨枯竭,在2020年1月中旬開始的新冠疫情影響下,已有24.49%的餐飲企業(yè)因現(xiàn)金流斷裂、資金不足處于停業(yè)或倒閉狀態(tài),13.24%(約5.57萬家)的餐飲企業(yè)能堅(jiān)持1-3個(gè)月,33.32%(約14萬家)餐飲企業(yè)能堅(jiān)持3-6個(gè)月,34.84%(約14.6萬家)的餐飲企業(yè)能堅(jiān)持6-12個(gè)月,如果疫情持續(xù)下去,僅有18.6%的餐飲企業(yè)可以持續(xù)到今年年底,數(shù)量?jī)H5.9萬家。

      現(xiàn)金流是企業(yè)維持正常經(jīng)營(yíng)的重要因素,企業(yè)決不能承受現(xiàn)金流的中斷。餐飲業(yè)面臨著現(xiàn)金流入減少,現(xiàn)金流出相對(duì)剛性的難題。首先,餐飲行業(yè)對(duì)流動(dòng)性顧客依賴性高,疫情期間各種隔離措施導(dǎo)致店內(nèi)客流量斷崖式下降,根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的2020年一季度社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r顯示,2020年1-3月,全國(guó)餐飲收入6026億元,同比大幅下跌44.3%,營(yíng)業(yè)收入的壓力增大,因?yàn)闋I(yíng)業(yè)收入影響現(xiàn)金流入,從而經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中現(xiàn)金流入減小的壓力也隨之增大。再之,疫情期間餐飲行業(yè)除支付購(gòu)買食材等的應(yīng)付賬款外,其他現(xiàn)金流出包括:支付工資和五險(xiǎn)一金、支付房屋租金、支付廣告位費(fèi)用、償還貸款等,皆為剛性支出。上述兩方面原因使得餐飲企業(yè)現(xiàn)金流壓力越發(fā)增大,餐飲企業(yè)生存空間縮小。

      1.2 餐飲企業(yè)的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)加大

      新冠疫情下,餐飲企業(yè)面臨的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)主要有:籌資風(fēng)險(xiǎn)、投資風(fēng)險(xiǎn)、運(yùn)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。

      1.2.1 籌資風(fēng)險(xiǎn)

      餐飲業(yè)屬于“前期低投入、后期低壁壘”的商業(yè)模式,本身不容易受到投資者的青睞,由于疫情的影響,調(diào)查工作也無法現(xiàn)場(chǎng)開展,使得餐飲企業(yè)今年融資周期普遍較長(zhǎng)。再加上,餐飲企業(yè)發(fā)展過程中各種各樣的籌資都需要還款,產(chǎn)生很多利息,對(duì)于疫情下發(fā)展并不理想的餐飲企業(yè)來說,給當(dāng)前的現(xiàn)金流造成更大的壓力,所以籌資活動(dòng)存在很大風(fēng)險(xiǎn)。

      1.2.2 投資風(fēng)險(xiǎn)

      疫情導(dǎo)致企業(yè)現(xiàn)金流壓力增大,再加上隔離措施導(dǎo)致投資項(xiàng)目建設(shè)周期延長(zhǎng),無法保證有足夠的資金供應(yīng),若項(xiàng)目中斷,企業(yè)將承擔(dān)投資風(fēng)險(xiǎn)帶來的損失。

      1.2.3 運(yùn)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)

      2020年春節(jié)由于爆發(fā)新冠疫情,全國(guó)大規(guī)模餐廳停業(yè),到店率嚴(yán)重下降。餐飲業(yè)年初備貨充足,但受疫情打擊,囤積了大量原材料,造成了一定的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。

      1.3 餐飲企業(yè)的財(cái)務(wù)管理時(shí)效性減弱

      2020年初,為響應(yīng)國(guó)家號(hào)召,財(cái)務(wù)人員紛紛在家辦公,但由于某些傳統(tǒng)餐飲企業(yè)仍采用手工帳的方式進(jìn)行財(cái)務(wù)管理,很難將賬本數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)化為財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)存放到電腦上建立信息化系統(tǒng),導(dǎo)致財(cái)會(huì)人員很難對(duì)現(xiàn)金流、費(fèi)用、收入、成本預(yù)測(cè)分析,因而復(fù)工后才能得到現(xiàn)金流預(yù)測(cè)數(shù)據(jù),財(cái)務(wù)管理喪失了時(shí)效性,容易造成財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。

      1.4 餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)成本居高不下

      首先,在疫情下,國(guó)家衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)提高,餐飲企業(yè)需要采購(gòu)大量公共衛(wèi)生消毒品、員工防護(hù)用具,有的企業(yè)甚至為了能夠達(dá)到服務(wù)顧客的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)需要重新裝修店面,這無形之中都大大增加了經(jīng)營(yíng)成本。

      2? 新冠疫情下企業(yè)財(cái)務(wù)管理的應(yīng)對(duì)措施

      面對(duì)疫情,餐飲企業(yè)不應(yīng)輕易打退堂,先從做好基礎(chǔ)財(cái)務(wù)管理工作開始,一邊鞏固原有工作成果,一邊針對(duì)現(xiàn)狀開創(chuàng)新型財(cái)務(wù)管理模式,建立風(fēng)險(xiǎn)防范體系,同時(shí)吸取經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),為了以后能夠更加自如靈活、從容不迫的應(yīng)對(duì)各種突發(fā)公共危機(jī)事件。具體的應(yīng)對(duì)措施為以下六點(diǎn):

      2.1 加強(qiáng)現(xiàn)金流管理,保證現(xiàn)金流管理的穩(wěn)健運(yùn)行

      現(xiàn)金流猶如企業(yè)的血液,關(guān)系著企業(yè)的生死存亡,企業(yè)可以接受虧損但是絕對(duì)不能接受現(xiàn)金流的斷裂,因此加強(qiáng)現(xiàn)金流管理,才能延長(zhǎng)企業(yè)的生命線,使企業(yè)恒久發(fā)展。餐飲公司可以通過三個(gè)方面加強(qiáng)現(xiàn)金流管理:

      2.1.1 經(jīng)營(yíng)性現(xiàn)金流

      采取“節(jié)流開源”策略:一方面,要節(jié)流,減少一切不必要開支,例如差旅費(fèi)、營(yíng)銷支出等。利用政府相關(guān)優(yōu)惠政策,最大限度的減少稅費(fèi)、社保、租金等開支。減少盲目擴(kuò)張性開支,例如新產(chǎn)品的研發(fā)費(fèi)用、市場(chǎng)拓展費(fèi)、廣告攤位費(fèi)、新生產(chǎn)設(shè)施的引進(jìn)費(fèi)等。加強(qiáng)應(yīng)收應(yīng)付賬款、存貨的管理,采取延期支付賬款、去庫(kù)存加速收款、應(yīng)收賬款貼現(xiàn)等措施。人力資源部應(yīng)當(dāng)做適當(dāng)測(cè)算,裁減無用人員,管理層做好帶頭引領(lǐng)作用,管理層自愿降薪;另一方面,做好開源,努力探索出其他增加現(xiàn)金的來源,餐飲業(yè)可以推進(jìn)外賣業(yè)務(wù)和電商業(yè)務(wù),創(chuàng)造出新的消費(fèi)需求,增加餐飲行業(yè)的附加值。

      2.1.2 融資性現(xiàn)金流

      用好用足地方政府出臺(tái)的金融政策,爭(zhēng)取信貸和貼息。餐飲業(yè)可以優(yōu)先考慮債券融資,挖掘出融資性現(xiàn)金流。考慮其他債券融資方式,比如固定資產(chǎn)售后回租、應(yīng)收賬款質(zhì)押貸款、應(yīng)收賬款保理等。若需要加快融資速度可以考慮股權(quán)融資方式。

      2.1.3 投資性現(xiàn)金流

      減少盲目擴(kuò)張,根據(jù)市場(chǎng)變化及時(shí)作出調(diào)整。壓縮投資性現(xiàn)金流,取消部分與公司經(jīng)營(yíng)方向不符的項(xiàng)目,調(diào)整公司投資大項(xiàng)目的進(jìn)度??梢圆扇∮米赓U取代購(gòu)買固定資產(chǎn),萬不得已時(shí)可以考慮出售一些非關(guān)鍵資產(chǎn)緩解危機(jī)。

      2.2 建立財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)管理模型,從容不迫的開展財(cái)務(wù)管理工作

      近幾個(gè)月,雖然新冠疫情在中國(guó)得到了控制,但是國(guó)外疫情情況無序且混亂,因此餐飲企業(yè)要時(shí)刻保持警惕,甚至做好防疫常態(tài)化的心理準(zhǔn)備,因此餐飲企業(yè)應(yīng)當(dāng)增強(qiáng)企業(yè)危機(jī)管理能力,建立財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)管理模型。

      2.2.1 建立完善的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)防范控制體制

      在餐飲企業(yè)內(nèi)部引進(jìn)風(fēng)險(xiǎn)平衡機(jī)制可有效達(dá)到風(fēng)險(xiǎn)防范的目的。在企業(yè)內(nèi)部對(duì)每個(gè)財(cái)會(huì)人員進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)觀念培訓(xùn),讓每個(gè)財(cái)會(huì)人員明白,在享受利益的同時(shí)還要承擔(dān)財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)的責(zé)任,逐步建立起承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)的責(zé)任機(jī)制,協(xié)調(diào)好權(quán)、責(zé)、利益關(guān)系,改善公司監(jiān)督制度,嚴(yán)格防范財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。

      2.2.2 建立財(cái)務(wù)預(yù)算管理體制

      餐飲企業(yè)應(yīng)當(dāng)根據(jù)疫情發(fā)展?fàn)顩r、疫情蔓延風(fēng)險(xiǎn)、經(jīng)濟(jì)損失風(fēng)險(xiǎn)、資金鏈斷裂風(fēng)險(xiǎn)等情況作出預(yù)測(cè)以及相關(guān)財(cái)務(wù)戰(zhàn)略,并由財(cái)會(huì)人員對(duì)籌資、投資、分配戰(zhàn)略的現(xiàn)金流量表、資產(chǎn)負(fù)債表進(jìn)行測(cè)算,補(bǔ)充完善財(cái)務(wù)預(yù)算,減少不必要開支,增加預(yù)防風(fēng)險(xiǎn)儲(chǔ)備資金。

      2.3 推進(jìn)企業(yè)財(cái)務(wù)管理信息化、現(xiàn)金流管理數(shù)字化轉(zhuǎn)型,變被動(dòng)管理為主動(dòng)管理

      餐飲業(yè)應(yīng)當(dāng)借助此次疫情為契機(jī),推進(jìn)管理轉(zhuǎn)型,通過互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能等技術(shù)提升自我管理能力,優(yōu)化資源配置,鑄就企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力。建立敏捷的財(cái)務(wù)資源整合和全面的財(cái)務(wù)共享系統(tǒng),此系統(tǒng)相當(dāng)于在每個(gè)企業(yè)內(nèi)建立了一個(gè)大型數(shù)據(jù)分析庫(kù),記錄企業(yè)日常業(yè)務(wù)和數(shù)據(jù),實(shí)現(xiàn)財(cái)務(wù)系統(tǒng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的信息流、物流、資金流的集成和數(shù)據(jù)共享,同時(shí)對(duì)每筆業(yè)務(wù)實(shí)行精準(zhǔn)審核,通過敏捷的財(cái)務(wù)整合能力,能夠根據(jù)不同的業(yè)務(wù)資料做出多元化的財(cái)務(wù)分析,這個(gè)資料能使財(cái)會(huì)人員面對(duì)突發(fā)事件時(shí)快速做出反應(yīng),為決策者制定科學(xué)恰當(dāng)?shù)拇胧┨峁┲С?,有效降低企業(yè)財(cái)務(wù)管理風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí),實(shí)現(xiàn)資金流動(dòng)的實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)、精準(zhǔn)處理、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估,防患于未然。該系統(tǒng)也能成為聯(lián)結(jié)各餐飲企業(yè)的信息交流平臺(tái),可以通過視頻會(huì)議、遠(yuǎn)程協(xié)助、投送文件等方式加強(qiáng)餐飲企業(yè)的溝通合作,彌補(bǔ)單個(gè)企業(yè)在資源能力方面的不足,以集合體的方式共同抵御新冠疫情的沖擊。

      2.4 密切關(guān)注政府出臺(tái)的各項(xiàng)政策,降低企業(yè)運(yùn)行的財(cái)務(wù)成本

      國(guó)家財(cái)政部、國(guó)家稅務(wù)總局出臺(tái)了《關(guān)于支持新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控有關(guān)稅收政策的公告》,以下簡(jiǎn)稱“8號(hào)公告”,第四條規(guī)定:受疫情影響較大的困難行業(yè)企業(yè)2020年度發(fā)生的虧損,最長(zhǎng)結(jié)轉(zhuǎn)年限由5年延長(zhǎng)至8年。餐飲服務(wù)屬于生活服務(wù)范圍,按規(guī)定所取得的收入可以享受免征增值稅政策。《國(guó)家稅務(wù)總局關(guān)于支持新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控有關(guān)稅收征收管理事項(xiàng)的公告》第十一條規(guī)定:納稅人適用8號(hào)公告有關(guān)規(guī)定享受免征增值稅優(yōu)惠的收入,相應(yīng)免征城市維護(hù)建設(shè)稅、教育費(fèi)附加、地方教育附加。

      企業(yè)財(cái)會(huì)人員應(yīng)當(dāng)密切關(guān)注上述針對(duì)餐飲業(yè)的優(yōu)惠政策,及時(shí)與財(cái)政部門、稅務(wù)機(jī)關(guān)等國(guó)家機(jī)關(guān)進(jìn)行對(duì)接與溝通,如實(shí)報(bào)告因新冠疫情沖擊下企業(yè)的經(jīng)營(yíng)狀況,并根據(jù)政策規(guī)定,爭(zhēng)取稅費(fèi)減免、延期繳稅、以及享受各種財(cái)政補(bǔ)貼。密切關(guān)注政府各項(xiàng)政策的同時(shí),企業(yè)也要和銀行及時(shí)溝通交流,咨詢利息減免、低息貸款、延緩償還等優(yōu)惠措施。

      2.5 加強(qiáng)對(duì)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)人員的培訓(xùn),增強(qiáng)企業(yè)凝聚力

      在企業(yè)文化的推動(dòng)下,建立統(tǒng)一的公司制度,對(duì)人員進(jìn)行嚴(yán)格的審核與培訓(xùn),提升從業(yè)人員的專業(yè)素養(yǎng)和綜合能力,因?yàn)樨?cái)務(wù)會(huì)計(jì)人員在財(cái)務(wù)管理工作中占有至關(guān)重要的地位,因此企業(yè)還要對(duì)財(cái)會(huì)人員提出更高的工作要求:財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)人員需要密切關(guān)注財(cái)稅金融政策,無論是具有針對(duì)性的行業(yè)政策,還是普惠性支持政策(如階段性降水電氣成本的支持政策),都要盡量爭(zhēng)取為公司節(jié)省稅費(fèi)支出,保證公司現(xiàn)金流管理的穩(wěn)健運(yùn)行。當(dāng)然,財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)也不能小瞧財(cái)務(wù)管理的最基本工作,這些基本工作相當(dāng)于企業(yè)的基石,決定著“狂風(fēng)暴雨”襲來,企業(yè)經(jīng)營(yíng)地“穩(wěn)不穩(wěn)”“牢不牢”。同時(shí),在當(dāng)今大背景下,財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)也不能只關(guān)注賬本,還要開闊眼界,放眼世界宏觀和微觀經(jīng)濟(jì)調(diào)控,能夠大致預(yù)測(cè)公司未來可能出現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn),對(duì)風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)和預(yù)計(jì)可能的損失進(jìn)行測(cè)算,有利于公司管理層制定出全面、有效的應(yīng)對(duì)措施,提高企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)防范能力。

      2.6 轉(zhuǎn)型升級(jí)財(cái)務(wù)管理模式與商業(yè)模式,開拓自救之路

      疫情對(duì)餐飲業(yè)沖擊很大,但是企業(yè)不要抱有僥幸心理,寄希望于別人的幫助,而是應(yīng)當(dāng)腳踏實(shí)地實(shí)施自救,盡管政府出臺(tái)了相關(guān)金融財(cái)政政策幫助企業(yè)渡過難關(guān),但仍有而企業(yè)面臨著資金鏈斷裂的風(fēng)險(xiǎn),歸根到底還是自身財(cái)務(wù)管理模式出了問題,企業(yè)應(yīng)當(dāng)積極在自己身上找原因,轉(zhuǎn)型升級(jí)財(cái)務(wù)管理模式,比如:適當(dāng)降低財(cái)務(wù)杠桿率,合理確定負(fù)債水平,避免因背負(fù)過多債務(wù)而進(jìn)一步增大企業(yè)現(xiàn)金流壓力。計(jì)提充足的風(fēng)險(xiǎn)準(zhǔn)備金,改變利潤(rùn)分配比例,增大利潤(rùn)轉(zhuǎn)到盈余公積的比例,增強(qiáng)企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對(duì)能力。

      另一方面提倡餐飲企業(yè)采取效益高、資金占用少的商業(yè)模式,從根本上解決經(jīng)營(yíng)效率低下的問題,通過減少資金無效占用來加快資金周轉(zhuǎn),同時(shí)加強(qiáng)現(xiàn)金流管理,保證企業(yè)現(xiàn)金流量的運(yùn)轉(zhuǎn)順暢。

      3? 結(jié)語(yǔ)

      此次疫情將加速餐飲企業(yè)的淘汰和升級(jí),讓一些抵御風(fēng)險(xiǎn)能力較弱的餐飲企業(yè)徹底退出市場(chǎng),疫情考驗(yàn)的不僅僅是一個(gè)人的免疫力,也是一個(gè)企業(yè)的免疫力,強(qiáng)者愈強(qiáng),弱者恒弱,只有那些行動(dòng)起來的,努力轉(zhuǎn)變財(cái)務(wù)管理模式,加強(qiáng)市場(chǎng)危機(jī)意識(shí),提高危機(jī)處理能力,最大限度減少經(jīng)營(yíng)損失的企業(yè)才能取得最終的勝利,這也是一個(gè)企業(yè)變革的必然現(xiàn)象。正如習(xí)近平總書記強(qiáng)調(diào)的那樣,“積極應(yīng)對(duì)現(xiàn)實(shí)問題和潛在影響,一手抓疫情防控不放松,一手抓復(fù)工復(fù)產(chǎn)促經(jīng)濟(jì)發(fā)展,奪取疫情防控和實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展雙勝利?!?/p>

      參考文獻(xiàn):

      [1]宮志學(xué).新時(shí)期餐飲企業(yè)財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別與應(yīng)對(duì)分析[J].山西農(nóng)經(jīng),2020(08):121,123.

      [2]周瓊芳.新冠肺炎疫情下企業(yè)財(cái)務(wù)管理策略研究[J].財(cái)務(wù)管理研究,2020(04):40-45.

      [3]肖土盛,孫瑞琦,袁淳.新冠肺炎疫情沖擊下企業(yè)現(xiàn)金持有的預(yù)防價(jià)值研究[J].經(jīng)濟(jì)管理,2020,42(04):175-191.

      [4]張秋虹.新冠疫情對(duì)財(cái)務(wù)管理的影響及應(yīng)對(duì)[J].全國(guó)流通經(jīng)濟(jì),2020(09):52-53.

      [5]薛緋.基于財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)防范的戰(zhàn)略預(yù)算管理評(píng)價(jià)與優(yōu)化研究[D].東華大學(xué),2013.

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