安 軍 肖玉平
(日照市質(zhì)檢所,山東 日照 276800)
有機(jī)肥富含多種營(yíng)養(yǎng)成分及有機(jī)物,能提高土壤內(nèi)微生物活性,肥效持久,可持續(xù)為作物提供生長(zhǎng)所需養(yǎng)分,并改善土壤內(nèi)部孔隙度,增強(qiáng)土壤透水、透氣、透熱性能。腐熟的有機(jī)肥能促進(jìn)植物對(duì)養(yǎng)分的吸收利用。為構(gòu)建完善的有機(jī)肥施用方案,對(duì)土壤改良作用進(jìn)行分析極其必要。
試驗(yàn)選用某新型多功能土壤改良有機(jī)肥為研究對(duì)象,在同一地塊選取3塊試驗(yàn)田,分別采用不同的施肥方案,保證田間管理?xiàng)l件相同,通過(guò)觀察3塊試驗(yàn)田中同一種作物的種植情況及地塊土壤指標(biāo),分析有機(jī)肥對(duì)土壤的改良作用。
所選多功能土壤改良有機(jī)肥的主要成分包括糖蜜液、油渣、蘑菇渣、糠粉等,依照既定比例混合后進(jìn)行發(fā)酵處理,發(fā)酵時(shí)間30 d,向有機(jī)肥中添加鈣鎂磷肥及聚丙烯酰胺,最終得到土壤改良有機(jī)肥[1]。
將所選的3塊等面積試驗(yàn)田依次編號(hào)為1、2、3,分別施用多功能土壤改良有機(jī)肥、普通化肥和不施肥。試驗(yàn)作物為菠菜,持續(xù)觀察45 d,試驗(yàn)后測(cè)量3 塊試驗(yàn)田土壤屬性,并對(duì)作物生長(zhǎng)情況進(jìn)行對(duì)比。
指標(biāo)檢測(cè)過(guò)程中使用的技術(shù)方法包括《土壤檢測(cè)第4部分:土壤容重的測(cè)定》(NY/T 1121.4—2006)、《土壤檢測(cè) 第22 部分:土壤田間持水量的測(cè)定環(huán)刀法》(NY/T 1121.22—2010)、《土壤檢測(cè) 第2 部分:土壤pH 的測(cè)定》(NY/T 1121.2—2006)。
依照菠菜作物生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范,進(jìn)行菠菜種植及田間管理,采用肥料∶土壤=5 500∶1的質(zhì)量比進(jìn)行施肥。菠菜種植42 d后進(jìn)行采收,采收后檢測(cè)試驗(yàn)田土壤,檢測(cè)指標(biāo)包括土壤容積、土壤pH值、土壤持水量、土壤亞硝化細(xì)菌含量及反硝化細(xì)菌含量。
土壤檢測(cè)結(jié)果如表1所示。
表1 土壤檢測(cè)結(jié)果
從試驗(yàn)數(shù)據(jù)可以看出,在土壤容積上,施用有機(jī)肥的1 號(hào)試驗(yàn)田土壤容積最低,即土壤疏松程度最高,有利于作物根系生長(zhǎng);在土壤pH 值上,1 號(hào)試驗(yàn)田土壤pH 略高于2 號(hào)、3 號(hào)試驗(yàn)田,說(shuō)明有機(jī)肥有利于緩解土壤酸化程度;在持水量上,1號(hào)試驗(yàn)田最高,說(shuō)明有機(jī)肥施用有利于提高土壤保水能力;在亞硝化細(xì)菌及反硝化細(xì)菌含量上,1 號(hào)試驗(yàn)田亞硝化細(xì)菌最高、反硝化細(xì)菌最低,說(shuō)明1 號(hào)試驗(yàn)田土壤氮循環(huán)能力最佳。同時(shí),對(duì)比3 組試驗(yàn)田中菠菜產(chǎn)量,得出3塊試驗(yàn)田菠菜總質(zhì)量為1號(hào)>2號(hào)>3號(hào),且1號(hào)試驗(yàn)田采收的菠菜品質(zhì)明顯高于2號(hào)、3號(hào)地塊。
有機(jī)肥可有效改良土壤性狀,增加土壤孔隙度,提高土壤蓄水能力,增強(qiáng)土壤疏松、透氣性能;可調(diào)節(jié)土壤酸堿度,改善作物生長(zhǎng)條件;可優(yōu)化土壤生物環(huán)境,增加有益菌,提高肥料利用率,降低重金屬對(duì)作物的毒害作用。
研究表明,土壤中絕大多數(shù)微量元素均表現(xiàn)為不可溶狀態(tài),無(wú)法被作物根系直接吸收。有機(jī)肥中微生物新陳代謝產(chǎn)物中含有豐富的有機(jī)酸,有機(jī)酸能將土壤中不可溶狀態(tài)的微量元素轉(zhuǎn)換為可被作物根系直接吸收的狀態(tài),如鈣、銅、硼、鋅等元素,顯著提高土壤地力。同時(shí),施用有機(jī)肥后,土壤內(nèi)有機(jī)物質(zhì)含量明顯增加,黏結(jié)度降低,形成穩(wěn)定的粒狀結(jié)構(gòu),土壤內(nèi)部疏松多孔,有效提高土壤保水保肥能力,為作物生長(zhǎng)提供優(yōu)良的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)。
有機(jī)肥有利于土壤內(nèi)部微生物的活化和繁殖,尤其是纖維素分解菌、氨化菌及固氮菌等有益微生物。大量微生物的繁殖將土壤中有機(jī)物質(zhì)分解,促進(jìn)粒狀結(jié)構(gòu)土壤形成,達(dá)到改善土壤質(zhì)量的目的。另外,土壤內(nèi)微生物活動(dòng)增強(qiáng)了土壤透氣性能,疏松土壤,減緩?fù)寥纼?nèi)水分流失速率,防止土壤板結(jié)現(xiàn)象的發(fā)生。如果長(zhǎng)期、科學(xué)施用有機(jī)肥,可明顯改善土壤條件、提高土壤質(zhì)量,有助于農(nóng)業(yè)增產(chǎn)增收。
有機(jī)肥中含有豐富的氮、磷、鉀等作物生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)元素,其有機(jī)質(zhì)含量一般在40%以上,可為作物提供全面、均衡的養(yǎng)分[2]。有機(jī)肥在土壤中分解生成腐植酸,可緩解重金屬對(duì)作物的毒害作用,促進(jìn)作物根系茁壯健康生長(zhǎng)。
有機(jī)肥中含有維生素、抗生素等物質(zhì),被作物吸收后可提高作物抗旱、抗?jié)衬芰?,提高作物與種植環(huán)境間的適應(yīng)性,預(yù)防作物病害。有機(jī)肥的施用可改善土壤疏松程度,促進(jìn)作物扎根及根系發(fā)育,提高植株本身抗性,進(jìn)而提升作物抗旱澇能力。
有機(jī)肥中有益微生物與土壤內(nèi)有機(jī)質(zhì)反應(yīng),生成的次級(jí)代謝產(chǎn)物中含有可促進(jìn)作物生長(zhǎng)的物質(zhì),如生長(zhǎng)素、脫落酸、赤霉素等,可有效促進(jìn)作物植株生長(zhǎng)和開花坐果,提高單株成果數(shù)量、667 m2產(chǎn)量。此外,促進(jìn)作物生長(zhǎng)的物質(zhì)能加快果實(shí)成熟速度,促進(jìn)農(nóng)作物提前上市,獲得更高的市場(chǎng)價(jià)格。
農(nóng)作物田間管理過(guò)程施用的化肥僅有一部分能被作物根系順利吸收并發(fā)揮作用,其余部分被土壤分解而釋放到大氣中,隨水流流失或被固化在土壤中。有機(jī)肥中微生物具備解磷解鉀作用,能有效提高化肥使用效率,促進(jìn)化肥中超過(guò)50%的養(yǎng)分被作物有效吸收利用,達(dá)到化肥減量增收的目的。