高職院校陶瓷專業(yè)實訓室建設初探——以廣東輕工職業(yè)技術學院為例

吳成賀

廣東輕工職業(yè)技術學院

一、陶瓷“行、企、?！蹦壳暗臓顩r

我國陶瓷文化源遠流長，“南國陶都”的佛山，其陶瓷產(chǎn)業(yè)已有五千年的發(fā)展歷史。在唐代，佛山地區(qū)的陶瓷生產(chǎn)就已經(jīng)商業(yè)化。隨后經(jīng)宋、明兩代佛山地區(qū)陶瓷產(chǎn)業(yè)得到迅速發(fā)展，特別是改革開放以來，佛山從國外引進先進的陶瓷制作技術，生產(chǎn)規(guī)模逐漸擴大，是我國陶瓷生產(chǎn)基地之一。佛山陶瓷產(chǎn)業(yè)雖然發(fā)展迅速，產(chǎn)生的經(jīng)濟總值巨大，但依然面臨陶瓷產(chǎn)業(yè)專業(yè)人才稀缺的狀況。隨著工業(yè)社會的來臨，工業(yè)化的大規(guī)模量化生產(chǎn)，頂替了傳統(tǒng)手工生產(chǎn)的地位，工業(yè)化產(chǎn)品浪潮，給中國的傳統(tǒng)陶瓷工藝產(chǎn)品市場，產(chǎn)生了巨大的沖擊，導致部分傳統(tǒng)工藝面臨失傳的局面。技藝失傳、后繼無人問題也愈發(fā)突出。

作為人才培養(yǎng)的高地的高等院校，更應擔當起技能人才培養(yǎng)的重任。教育部公布的職教20 條，更是明確了促進校企之間的“雙元”育人模式，并建設打造一批高水平、產(chǎn)教融合教學實訓基地。如何高效地運用地理資源優(yōu)勢，打通行、企、校之間隔膜，形成動態(tài)聯(lián)系，以高校為人才培養(yǎng)基點，打造“工學商”一體化人才培養(yǎng)的教學實訓場地，是一個值得深入探究的課題。

二、高職院校建設陶瓷實訓室的必要性

廣東輕工職業(yè)技術學院地處廣州，多年來堅持立足廣東，面向全國的發(fā)展方向。學校辦學歷史已有80 余年，藝術設計學院多個專業(yè)的課程體系設計中，都涉及到陶瓷專業(yè)相關課程的教學內(nèi)容。專業(yè)建設、人才培養(yǎng)都離不開實訓室這一“陣地”。其主要體現(xiàn)在以下方面：

（一）社會市場化經(jīng)濟發(fā)展的需要

廣東省作為制造業(yè)重地，在產(chǎn)品制造業(yè)等方面具有較強的優(yōu)勢。我校與佛山陶瓷產(chǎn)業(yè)集群相依，廣東省在促進專業(yè)大類發(fā)展政策中明確提出，高校的發(fā)展應緊跟政策，以企業(yè)為主體，以高校人才培養(yǎng)為支撐，以“灣區(qū)”合作、省市共建為依托，大力推動“設計人才職業(yè)化”，加快推動我省從“廣東制造”向“廣東創(chuàng)造”轉(zhuǎn)變。

（二）培養(yǎng)創(chuàng)新型設計人才的需要

實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型，創(chuàng)新型人才的培養(yǎng)是核心。我校藝術設計學院在人才培養(yǎng)方面，依托區(qū)域產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)與背景，借助區(qū)域產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，把真實的設計項目引入課堂，以項目促動教學，以項目為導向培養(yǎng)創(chuàng)新型設計人才。因此，創(chuàng)新型的陶瓷實訓場地的建設是培養(yǎng)陶瓷藝術專業(yè)創(chuàng)新型設計人才必不可少的教學環(huán)節(jié)。

（三）提升技術與服務能力的需要

藝術設計專業(yè)大類的技術服務能力包括設計開發(fā)和品牌整合能力，職業(yè)技能培訓和鑒定能力，面向全省乃至全國開展專業(yè)技能大賽的能力等等。這些能力的提升，關鍵在于藝術設計專業(yè)大類其下基地軟硬件和師資隊伍實踐能力的提升。陶瓷實訓場地的建設必將帶動整體建設，提高我校的專業(yè)技術服務能力。

（四）實現(xiàn)資源優(yōu)化與共享的需要

我校作為廣東省內(nèi)唯一入選“雙高”建設的省屬高職院校，藝術設計學院近些年致力于打造本校藝術設計專業(yè)大類的創(chuàng)新共享實訓平臺，為我校的人才培養(yǎng)，以及社會服務提供場地的支持。陶瓷實訓室的建設，并將其整合在創(chuàng)新共享實訓平臺中，希望在此基礎上打通各實訓室之間的專業(yè)使用界限，實現(xiàn)專業(yè)與專業(yè)之間的教學資源共享，最終打造成高端的實訓平臺。

三、陶瓷實訓室的建設現(xiàn)狀及存在問題

（一）專業(yè)實訓場地緊缺且教學需求日趨增加

學校陶瓷專業(yè)實訓室場地面積較小，內(nèi)部區(qū)域結(jié)構(gòu)分布不合理，直接影響了實驗教學的質(zhì)量。加上學校學生、教學課程的不斷增加，對實訓室場地的需求日趨增加。

（二）陶瓷實訓教學設備不足的矛盾問題顯著

隨著學校近些年招生數(shù)量的增加，涉及到陶瓷課程的相關專業(yè)也逐漸增長，陶瓷實驗儀器設備不足的矛盾越來越顯著。目前陶瓷實訓室大型貴重精密儀器明顯存在不足，僅能滿足基本的教學需要?；A教學設備，大部分處于落后甚至已經(jīng)被市場淘汰的狀態(tài)。

（三）缺乏學科建設和科研開發(fā)的高層次場地

目前學校陶瓷實訓室是以承擔基礎實訓教學任務為主，科研開發(fā)方面還是處于相對薄弱狀態(tài)。導致在承擔高水平項目建設、出一流教學成果等方面呈現(xiàn)短板狀態(tài)。

（四）陶瓷專業(yè)的高水平師資隊伍結(jié)構(gòu)不完善

學校學生數(shù)量日益增加，陶瓷實驗實訓教學任務不斷增多，但實驗教師隊伍配比仍處于失衡狀態(tài)。師資隊伍層次結(jié)構(gòu)不完善，高水平教師、國內(nèi)外名師匱乏，人員進修及培訓渠道短缺。

四、實訓室的基礎建設內(nèi)容及運行模式

陶瓷實訓室項目建設完成后，預計能滿足藝術設計學院12 個專業(yè)方向，880 學生，364 學時，1600 人時數(shù)/年的教學任務。陶瓷專業(yè)實訓室基礎建設內(nèi)容（圖1 所示）主要包括：a 材料儲備區(qū)。主要包括陶瓷實驗教學過程中常用的泥料、礦物原料、制作工具等。b 理論教學區(qū)。主要功能是滿足陶瓷實訓教學理論教學部分，配備多功能電子講臺、方案繪畫課桌、設計方案陳列墻等。c 成品制作區(qū)。主要包括陶瓷拉胚間、涼胚間、施釉間、燒制間等。d 作品展示區(qū)。包括設計方案展示、陶瓷工具展示、教學成品展示等。配套輔助及研發(fā)場地：計算機軟件教學課室、陶瓷技藝工作室、陶瓷大師工作坊、國際陶瓷名師工作坊等。

（一）優(yōu)化實訓場地結(jié)構(gòu)、提升教學利用率

陶瓷實驗室基礎建設過程中，針對陶瓷藝術制作工藝流程以及學校場地資源現(xiàn)狀，對實訓場地的區(qū)域模塊進行優(yōu)化。通過場地的優(yōu)化，清晰劃分區(qū)域功能，通過錯峰教學方式，有效地提高了場地使用率，將教學資源有效利用最大化。

（二）引進高新先進設備、為教學提供保障

學校成立專項部門，對教學經(jīng)費進行統(tǒng)籌規(guī)劃，對實訓室建設進行精準的資金投入，針對性增加設備配套，優(yōu)化完善實驗教學設備結(jié)構(gòu)。高職教育應時刻結(jié)合時代科技的發(fā)展，將最新的技術知識理論與實踐融入現(xiàn)代人才培養(yǎng)教學當中。近年來，3D 成型技術在各行各業(yè)都顯現(xiàn)出了其價值和魅力，在陶瓷行業(yè)中也有應用和實踐。學校開拓創(chuàng)新，與國內(nèi)知名3D 打印公司進行合作共建實訓室，通過引進市場先進儀器設備，為陶瓷專業(yè)的實訓課程教學提供基礎保障，提升應用型人才的培養(yǎng)質(zhì)量。

（三）項目教學管理模式、提高社會服務能力

企業(yè)仿真項目教學管理模式，是結(jié)合學校自身地理位置優(yōu)勢，依托區(qū)域產(chǎn)業(yè)，聯(lián)合周邊企業(yè)，以真實項目為導向，校企合作進行仿真項目教學管理。根據(jù)企業(yè)典型項目任務要求為依據(jù)，按照專業(yè)培養(yǎng)目標，引入“項目制課程”教學模塊；以項目為導向，進行校企合作，項目促動教學，提高學生方案落地的可能性，同時為企業(yè)儲備設計人才，提高為社會服務能力。

（四）引進國內(nèi)國外名師、打造專業(yè)品牌活動

結(jié)合我?！半p高”建設，邀請國際名師、國內(nèi)大師進行校園系列活動，打造“傳統(tǒng)技藝大師教學工作坊”、“國際名師教學工作坊”、“設計大家談”系列講座等品牌活動。通過工作坊的教學模式，引入國內(nèi)外傳統(tǒng)技藝、先進技術，建立科研開發(fā)實訓高地，豐富課程教學內(nèi)容，為設計創(chuàng)新提供動力源泉。通過系列講座活動對教師進行培訓、進修等方式，強化教師學習能力，提高現(xiàn)有教師隊伍的整體專業(yè)水平。

建設并完善陶瓷專業(yè)學科的結(jié)構(gòu)及內(nèi)涵，在建設陶瓷專業(yè)實訓室的基礎上，結(jié)合我?！澳竟ぶ谱鲗嵱柺摇薄敖鸸ぶ谱鲗嵱柺摇?、“智能手繪計算機課室”、“3D 打印實訓室”等的教學資源，打通各實訓室之間的專業(yè)使用界限，并將其整合在創(chuàng)新共享實訓平臺中，實現(xiàn)專業(yè)與專業(yè)之間的教學資源共享，最終打造成高端實訓平臺。聯(lián)合行業(yè)、企業(yè)深化產(chǎn)教融合、校企合作，通過課程教學實踐，不斷探索課程教學改革有關的問題。激發(fā)行業(yè)企業(yè)參與職業(yè)教育的內(nèi)生動力，共同推動職業(yè)教育改革創(chuàng)新。