“農(nóng)業(yè)創(chuàng)新驛站”對(duì)特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的意義

郭永超 王伊諾 陶家華 王少衡 陳家琪

[摘 要] 從2015年國家正式打響脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)到2020年實(shí)現(xiàn)全面小康、全部脫貧的目標(biāo)，幾年來國家大力鼓勵(lì)發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)，其中涌現(xiàn)了大量新型特色脫貧產(chǎn)業(yè)模式，推動(dòng)了國家脫貧進(jìn)程。2017年由河北農(nóng)業(yè)大學(xué)推出的“農(nóng)業(yè)創(chuàng)新驛站”便是其中一種，其在保定市建立的30個(gè)農(nóng)業(yè)創(chuàng)新驛站站點(diǎn)因地制宜地通過對(duì)當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)業(yè)進(jìn)行科學(xué)指導(dǎo)和長遠(yuǎn)規(guī)劃，成功帶動(dòng)當(dāng)?shù)財(cái)?shù)十個(gè)地區(qū)脫貧摘帽。通過研究農(nóng)業(yè)創(chuàng)新驛站對(duì)淶源縣特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的意義，借鑒淶源縣特色農(nóng)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，由點(diǎn)及面來全面了解農(nóng)業(yè)創(chuàng)新驛站新模式，從而將農(nóng)業(yè)驛站模式推廣到更多地區(qū)，助推全國特色農(nóng)業(yè)發(fā)展，踐行鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，為推進(jìn)社會(huì)主義現(xiàn)代化下鄉(xiāng)村發(fā)展提供藍(lán)圖，為把我國建設(shè)成為社會(huì)主義現(xiàn)代化國家而奮斗。

[關(guān)鍵詞] 農(nóng)業(yè)創(chuàng)新驛站;特色農(nóng)業(yè);淶源縣

[中圖分類號(hào)] F323.3;G649.2 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1674-7909（2020）17-08-2

1 淶源縣及其農(nóng)業(yè)發(fā)展概況

淶源縣地處京津冀腹地，屬于環(huán)京津地區(qū)28個(gè)貧困縣之一，2011年又被劃為河北省環(huán)首都扶貧政策示范區(qū)。淶源縣總?cè)丝?7.0萬，農(nóng)業(yè)人口高達(dá)20.7萬，農(nóng)業(yè)成為該縣一大重要經(jīng)濟(jì)支柱。淶源縣山地丘陵分布廣泛，群山起伏，溝壑縱橫，平均海拔860 m，有著“八山一水一分田”之稱，多山坡次地，土地貧瘠;氣候方面，偏山地氣候，年平均氣溫7.4 ℃，年平均降水量530 mm，且集中于7—8月，雨熱同季，無霜期90～180 d;耕地面積為2.7萬hm2，僅占全縣總面積的11%，人均耕地非常少;熟制為一年一熟，灌溉設(shè)施不全，灌溉條件非常困難，可以說完全是靠天吃飯;全縣種植結(jié)構(gòu)十分單一，玉米種植面積1.87萬hm2，占全縣耕地面積的67%，只零星分布著馬鈴薯、谷子、藥材等農(nóng)作物;另外，在種植管理方面存在品種選擇不當(dāng)、播種時(shí)間過早、種植密度偏低、不施肥不養(yǎng)地、田間管理不科學(xué)等一系列問題。

2 “農(nóng)業(yè)創(chuàng)新驛站”概況

為繼續(xù)發(fā)揚(yáng)百折不撓、艱苦奮斗的“太行山精神”，河北農(nóng)業(yè)大學(xué)與保定市政府于2017年7月簽約，在全市開展“太行山農(nóng)業(yè)創(chuàng)新驛站”項(xiàng)目[1]。項(xiàng)目開始后，河北農(nóng)業(yè)大學(xué)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)立刻對(duì)當(dāng)?shù)睾献魃邕M(jìn)行工作指導(dǎo)。農(nóng)業(yè)創(chuàng)新驛站自開始就采取了“465”模式，即“4”代表政府、高校、企業(yè)、農(nóng)民“四方聯(lián)手”，“6”代表“六個(gè)一”確定一個(gè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、拿出一筆專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)、明確一個(gè)承接平臺(tái)、組建一支專家團(tuán)隊(duì)、建設(shè)一個(gè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)基地以及培育一批農(nóng)業(yè)人才，“5”代表產(chǎn)業(yè)鏈、人才鏈、學(xué)科鏈、創(chuàng)新鏈和服務(wù)鏈“五鏈合一”[2]。在市政府與學(xué)校的合作過程中，分2批建立了50個(gè)農(nóng)業(yè)創(chuàng)新驛站站點(diǎn)，覆蓋了10個(gè)大類、35個(gè)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)[3]。農(nóng)業(yè)創(chuàng)新驛站本著因地制宜的原則，山區(qū)農(nóng)業(yè)創(chuàng)新驛站突出綠色和有機(jī)，而平原農(nóng)業(yè)創(chuàng)新驛站突出科技和高效。農(nóng)業(yè)創(chuàng)新驛站在淶源縣具有代表性的站點(diǎn)有華中綠谷太行山農(nóng)業(yè)創(chuàng)新驛站、玖興農(nóng)牧太行山農(nóng)業(yè)創(chuàng)新驛站、六旺川太行山農(nóng)業(yè)創(chuàng)新驛站等，上述站點(diǎn)均對(duì)當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)業(yè)發(fā)展起到了舉足輕重的作用[4]。

3 淶源縣各農(nóng)業(yè)創(chuàng)新驛站對(duì)特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的影響

3.1 華中綠谷農(nóng)業(yè)創(chuàng)新驛站

華中綠谷農(nóng)業(yè)創(chuàng)新驛站占地約93.33 hm2，處于三山交匯、三水之源，平均海拔860 m，年平均日照時(shí)間2 900 h，年平均降水量達(dá)到533 mm，主打“綠色、科技、健康”的主題。經(jīng)河北農(nóng)業(yè)大學(xué)、保定市政府及中國農(nóng)科院三方戰(zhàn)略合作，逐步建立了果蔬園、中草藥園及花卉園等多個(gè)園區(qū)，園區(qū)農(nóng)產(chǎn)品不采用大棚方式種植，本著適應(yīng)節(jié)令、不催熟、純綠色、無污染的原則發(fā)展了40余種果蔬。在河北農(nóng)業(yè)大學(xué)孫建設(shè)教授的親自指導(dǎo)下，站點(diǎn)為引導(dǎo)該區(qū)農(nóng)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展而帶來了技術(shù)成果——水肥一體滴灌技術(shù)、日光溫室果蔬系統(tǒng)及果樹矮化密植技術(shù)，而且從荷蘭引進(jìn)蔬菜種源，再經(jīng)中國農(nóng)科院加以培育成為優(yōu)質(zhì)種源，助力特色蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展[5]。另外，近年來“淶源生態(tài)富硒產(chǎn)業(yè)基地”項(xiàng)目正逐步建設(shè)完善，待建成后，生產(chǎn)的富硒、富鋅農(nóng)產(chǎn)品將直接面向全國進(jìn)行銷售，前景可觀。目前，華中綠谷農(nóng)業(yè)創(chuàng)新驛站成功建立了“華中百歲大米、小米”品牌，因其大米和小米口感軟糯、米氣香濃，且生長環(huán)境無污染，深受我國市場上消費(fèi)者青睞。農(nóng)業(yè)創(chuàng)新驛站的建立為貧困家庭提供了近300個(gè)職業(yè)崗位，走出了一條獨(dú)具特色的休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展道路，以助力農(nóng)村脫貧[6]。

3.2 玖興農(nóng)牧農(nóng)業(yè)創(chuàng)新驛站

玖興農(nóng)牧農(nóng)業(yè)創(chuàng)新驛站于2019年由河北農(nóng)業(yè)大學(xué)副校長趙邦宏親自授牌，由劉聚祥教授擔(dān)任驛站首席專家，該驛站以當(dāng)?shù)赝涝堫^企業(yè)——玖興農(nóng)牧責(zé)任有限公司為發(fā)展重點(diǎn)，圍繞“玖興雞肉”生產(chǎn)鏈及品牌的建成和發(fā)展下功夫。玖興農(nóng)牧責(zé)任有限公司的前身是河北榮達(dá)畜禽責(zé)任有限公司，創(chuàng)建于2001年，自創(chuàng)立之初就追求品質(zhì)、健康發(fā)展，不斷豐富內(nèi)涵，延長產(chǎn)業(yè)鏈，逐步形成了肉雞繁殖—雞苗孵化—飼料生產(chǎn)—肉雞養(yǎng)殖—加工屠宰—熟食產(chǎn)銷—有機(jī)肥研發(fā)銷售現(xiàn)代化一條龍式產(chǎn)業(yè)鏈，年孵化商品肉雞苗近億只，加工飼料近30萬t，加工肉雞近7 000萬只，生產(chǎn)生物有機(jī)肥約2萬t。公司特別注重產(chǎn)品品質(zhì)和安全，而產(chǎn)品安全和品質(zhì)的核心在于加工環(huán)境和過程的把控，公司擁有專業(yè)的屠宰加工設(shè)備生產(chǎn)線和絕對(duì)安全衛(wèi)生的加工環(huán)境，因此“玖興雞肉”順利通過農(nóng)業(yè)部無公害產(chǎn)品認(rèn)證，并連年被評(píng)為消費(fèi)者信得過的產(chǎn)品[7]。玖興農(nóng)牧農(nóng)業(yè)創(chuàng)新驛站創(chuàng)立以來，公司以產(chǎn)業(yè)鏈源頭管理、生產(chǎn)過程質(zhì)量安全控制及產(chǎn)品出口端管理為著力點(diǎn)，大力建設(shè)肉雞產(chǎn)品的質(zhì)量支撐體系，“玖興雞肉”逐步成為高品質(zhì)肉類的代名詞。此外，公司注重可持續(xù)發(fā)展及生態(tài)保護(hù)，孵化場的廢水本著環(huán)保原則，一滴都不外漏，全部用于灌溉草木，廢水得到了妥善處理的同時(shí)附近的植被覆蓋率得到了顯著提升。在市場營銷方面，“玖興雞肉”以河北省為發(fā)展起點(diǎn)，逐步向華北整個(gè)地區(qū)進(jìn)行輻射，最后將市場推向全國乃至世界。目前，公司采取“公司+基地+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，共帶動(dòng)近4 000農(nóng)戶成功就業(yè)，每年創(chuàng)收近1.5億元，在助力國家脫貧方面做出了重大貢獻(xiàn)[8]。

3.3 六旺川農(nóng)業(yè)創(chuàng)新驛站

2017年年底，經(jīng)河北農(nóng)業(yè)大學(xué)、保定市政府與六旺川生態(tài)養(yǎng)殖公司三方合作，政府撥款200萬元建設(shè)六旺川農(nóng)業(yè)創(chuàng)新驛站，之后農(nóng)業(yè)創(chuàng)新驛站正式在六旺川生態(tài)養(yǎng)殖公司掛牌。該地海拔較高（約1 000 m）、污染少、生態(tài)環(huán)境優(yōu)，非常適合散養(yǎng)柴雞。該公司成立于2007年，由于防疫技術(shù)不過關(guān)以及品牌效應(yīng)弱造成銷路狹窄，養(yǎng)殖規(guī)模一直得不到擴(kuò)大。比如，2008年該公司養(yǎng)殖的1萬只柴雞由于防疫落后死亡1/2以上，對(duì)公司造成財(cái)產(chǎn)上的巨大損失;公司想把銷售市場推向北京市，但由于品牌不硬，公司產(chǎn)品被北京市各大超市拒之門外。自農(nóng)業(yè)創(chuàng)新驛站在公司掛牌以來，河北農(nóng)業(yè)大學(xué)直接指定了包括病疫防治、技術(shù)指導(dǎo)、品牌營銷、企業(yè)管理等十余個(gè)專家團(tuán)隊(duì)對(duì)公司進(jìn)行對(duì)口指導(dǎo)，其中包括李建民教授團(tuán)隊(duì)，他針對(duì)公司制定了一套專業(yè)科學(xué)的企業(yè)管理規(guī)劃，公司運(yùn)行更加有序高效。之后僅用不到2年的時(shí)間將柴雞養(yǎng)殖規(guī)模增加至15萬只，日產(chǎn)蛋量一躍為3 000 kg，養(yǎng)殖山場面積達(dá)133.33 hm2，在養(yǎng)殖規(guī)模擴(kuò)大和專家團(tuán)隊(duì)指導(dǎo)下，新的農(nóng)業(yè)模式得以誕生——循環(huán)農(nóng)業(yè)模式，即種養(yǎng)結(jié)合，柴雞養(yǎng)殖與雜糧種植相結(jié)合，以雜糧養(yǎng)雞、以雞肥養(yǎng)地的模式，目前年孵化柴雞100萬羽，年產(chǎn)綠色優(yōu)質(zhì)雜糧100萬kg，凈效益達(dá)到500萬元。更可喜的是六旺川生態(tài)養(yǎng)殖公司的雞蛋成功被塑造成“桃木疙瘩”品牌，真正打開了京津冀地區(qū)市場銷路，“桃木疙瘩”因此成為“寶貝疙瘩”，增加經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)增加了社會(huì)效益。

4 結(jié)語

上述淶源縣3個(gè)農(nóng)業(yè)創(chuàng)新驛站與當(dāng)?shù)仄髽I(yè)或農(nóng)民進(jìn)行合作，在特色農(nóng)業(yè)發(fā)展方面取得的不俗業(yè)績正是整個(gè)保定市30多個(gè)農(nóng)業(yè)創(chuàng)新驛站取得成就的縮影，農(nóng)業(yè)創(chuàng)新驛站堅(jiān)持因地制宜原則，為當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)業(yè)在技術(shù)、管理、人才、設(shè)備等諸多方面提供指導(dǎo)和幫助，讓當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)業(yè)逐步在規(guī)模、品牌、品質(zhì)上取得優(yōu)勢，而后帶動(dòng)了經(jīng)濟(jì)增長，緩解了就業(yè)問題，促進(jìn)了農(nóng)民增收，真正實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益雙增長。

參考文獻(xiàn)

[1]河北農(nóng)業(yè)大學(xué)太行山農(nóng)業(yè)創(chuàng)新驛站[J].河北農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)，2019（5）：2，135.

[2]齊瑞蘭.淶源縣 ?強(qiáng)化科技創(chuàng)新 ?太行山農(nóng)業(yè)創(chuàng)新驛站助脫貧[J].中國農(nóng)村科技，2019（7）：76-79.

[3]河北農(nóng)業(yè)大學(xué)雙創(chuàng)示范基地.發(fā)揮科技支撐作用 ?增強(qiáng)服務(wù)育人功能 ?“太行山農(nóng)業(yè)創(chuàng)新驛站”助力鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略[J].中國經(jīng)貿(mào)導(dǎo)刊，2019（8）：19-21.

[4]王金堂.30個(gè)太行山農(nóng)業(yè)創(chuàng)新驛站助力鄉(xiāng)村振興[N].保定日?qǐng)?bào)，2018-12-07（A02）.

[5]河北保定：4518個(gè)產(chǎn)業(yè)扶貧項(xiàng)目助力脫貧攻堅(jiān)帶動(dòng)67000貧困戶增收[J].南方農(nóng)業(yè)，2018（28）：74.

[6]孫軼，范露.淶源縣貧困狀況分析報(bào)告[J].統(tǒng)計(jì)與管理，2018（2）：45-47.

[7]齊瑞蘭.淶源縣蒲公英產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析[J].河北農(nóng)業(yè)，2019（7）：54-57.

[8]李博穎.淶源縣易地扶貧搬遷效果評(píng)價(jià)與對(duì)策研究[D].保定：河北大學(xué)，2018.