新時代鄉(xiāng)村振興背景下民宿產(chǎn)業(yè)開發(fā)研究

李俏 楊希婷

摘要：為了實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的目標、建設(shè)美麗中國，通過“一對一”重點考察、幫扶，定性分析出當前村落民宿開發(fā)中存在的人才短缺、資金不足、環(huán)境保護等諸多問題，并以小見大、以點到面提出政府、社會、村民個人等不同方面的建議，為進行鄉(xiāng)村建設(shè)提供參考。

關(guān)鍵詞：民宿開發(fā);鄉(xiāng)村振興;民生考察;發(fā)展建議

一、民族村落民宿開發(fā)問題分析

民宿是指利用當?shù)亻e置資源，民宿主人參與接待，為游客提供體驗當?shù)刈匀?、文化與生產(chǎn)生活方式的小型住宿設(shè)施。因此民宿主人的人文情懷和人文素養(yǎng)往往成為關(guān)鍵資源的核心要素，也是傳遞真善美核心價值主張的最好載體。民宿開發(fā)本就是多產(chǎn)業(yè)鏈的的相互帶動，包括衛(wèi)生建設(shè)、特色產(chǎn)業(yè)、規(guī)范管理、餐飲服務(wù)、村民素質(zhì)等多方面內(nèi)容，在開發(fā)的過程中必須有整體意識、大局意識、全面度量，才能得出正確方案。

此外村民們普遍學(xué)歷較低不具備經(jīng)營管理方面的知識和經(jīng)驗，很多村民都有較為濃厚的“本土情懷”，容易入了“情懷的坑”，把“情懷”當產(chǎn)品賣，而忽略了產(chǎn)品的本質(zhì)。情懷落實到民宿上可能是經(jīng)營者和作為房東的村民之間的各種談判、還有可能是經(jīng)營者甩手走人時村民需要自己頂上去刷馬桶、撿垃圾、洗床單等的必要經(jīng)歷。絕大部分客人不會為主人的情懷買單，客人了解民宿的方式可能是朋友推薦、朋友圈等媒體上的推廣，但是想要做成讓消費者感受到情懷的民宿，其運營成本和人力投入就更大了。同時大多數(shù)村民都比較關(guān)注民宿的安全性，民宿產(chǎn)業(yè)作為一項投資必然需要成本，村民在選擇時需要充分做好防范風(fēng)險的準備也要有坦然面對風(fēng)險，投資失敗的勇氣。

二、民族村落民宿開發(fā)問題解決建議

（一）政府部門

政府需要在娛樂設(shè)施建設(shè)、交通規(guī)劃、資源環(huán)境開發(fā)等方面提供資金支持，提升吸引力、優(yōu)化交通、打造旅游特色，形成獨特的旅游產(chǎn)業(yè)鏈的同時實現(xiàn)鄉(xiāng)村特色民宿業(yè)可持續(xù)發(fā)展。只有進行科學(xué)合理的規(guī)劃和資金投入才能打造物美價廉的高端民族村落生態(tài)民宿品牌。此外必須在開發(fā)過程中堅持“綠水青山就是金山銀山”的理念，把自然環(huán)境保護擺在突出位置。要貫徹垃圾分類的環(huán)保理念，對生活和旅游垃圾進行妥善處理。

習(xí)近平總書記指出，創(chuàng)新是引領(lǐng)發(fā)展的第一動力，創(chuàng)新驅(qū)動實質(zhì)上是人才驅(qū)動。當?shù)卣畱?yīng)針對村落開發(fā)制定人才吸引政策，鼓勵旅游管理、酒店管理相關(guān)專業(yè)的高校人才實地幫扶，組織專業(yè)人才對村民進行集中培訓(xùn)。與此同時，也要推動村落與國內(nèi)民宿服務(wù)品牌實現(xiàn)對接，引入先進管理模式和相關(guān)產(chǎn)業(yè)技術(shù)，以高新技術(shù)作為支撐，打造優(yōu)質(zhì)自然風(fēng)景民宿旅游勝地。此外，旅游地的治安及犯罪狀況是影響游客選擇旅游目的地的重要因素之一，加強當?shù)厣鐣伟仓卫碛兄诿袼蕻a(chǎn)業(yè)的向好發(fā)展。

（二）社會層面

大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新的關(guān)鍵在于盤活民間資本，加之配套娛樂消費、交通收入、景點門票收入等增值項目，有盈利前景的商業(yè)發(fā)展項目為村企合作奠定了堅實的基礎(chǔ)。從社會角度看，發(fā)展過程中要推動村企合作開發(fā)，盤活民間資本、引進企業(yè)入駐或同已成立的公司對接合作，既可以有效減少當?shù)卣诜鲐氶_發(fā)上的投入，留出資金幫扶更為貧困的村落，還可以發(fā)揮市場主體的能動作用，制定更為專業(yè)的開發(fā)方案。

大城市周邊的村落依托城市實現(xiàn)輻射發(fā)展不同，發(fā)動媒體進行宣傳是一項重要措施。在安達營村民宿開發(fā)初期應(yīng)充分發(fā)動傳統(tǒng)媒體和新興媒體優(yōu)勢，打出景點宣傳“組合拳”。在地方傳統(tǒng)媒體進行宣傳的基礎(chǔ)上，邀請“微博大V”和“抖音網(wǎng)紅”實地體驗，以自然風(fēng)光、傳統(tǒng)文化和特色民宿為賣點在新興媒體上進行宣傳，吸引客源。

（三）村民個人

針對村民個人，要解決的首要問題是加強相關(guān)知識的學(xué)習(xí)。因此，進行相關(guān)知識培訓(xùn)對安達營村的民宿開發(fā)尤為重要。政府應(yīng)組織相關(guān)培訓(xùn)的同時號召當?shù)卮逦瘯诰W(wǎng)絡(luò)條件好的村民家中組織村民利用網(wǎng)絡(luò)資源自學(xué)，從而增進村民對民宿旅游的了解，減少正式開發(fā)后的經(jīng)營成本。想要做成功的經(jīng)營者首先要提高自身素質(zhì)，現(xiàn)階段我國大部分村民在用電安全、用氣安全等方面意識不夠，衛(wèi)生清潔方面經(jīng)驗不夠。在發(fā)展經(jīng)濟的同時要注重對村民消防素養(yǎng)的培訓(xùn)，加強衛(wèi)生清潔知識的教育，提升村民的整體素質(zhì)，確保項目開發(fā)的順利進行，既縮小“明差距”也要減少“隱差距”，物質(zhì)與精神雙管齊下，為打造民宿旅游村優(yōu)質(zhì)品牌創(chuàng)造條件。

倘若民宿開發(fā)中引入的外來企業(yè)利用村民不懂商業(yè)經(jīng)營的弱點侵害村民利益，將會對當?shù)孛癖娫斐刹豢深A(yù)計的影響，因此必須形成以基層群眾自治組織為基礎(chǔ)、能代表全體村民的村落開發(fā)管理委員會。與此同時，民宿開發(fā)初期，須以樹立品牌形象為首要任務(wù)，對于各個民宿要集中統(tǒng)一進行管理，統(tǒng)一服務(wù)標準，統(tǒng)一收費標準，以打造符合市場需求的優(yōu)質(zhì)民宿旅游村?；谝陨蟽牲c考慮，應(yīng)在當?shù)爻闪⒋迕窆芾斫M織，一方面對接企業(yè)洽談合作保障村民權(quán)益;另一方面，實現(xiàn)村民自治，疏通項目開發(fā)的各個環(huán)節(jié)，實現(xiàn)集中統(tǒng)一管理。

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