淺析戶太8號葡萄的引種表現(xiàn)及栽培技術(shù)

摘 要：戶太8號葡萄果實齊整、果粒大、酸甜爽口，而且具有抗寒性、抗病性、易存儲的特點，是農(nóng)業(yè)葡萄種植的優(yōu)質(zhì)品種，為農(nóng)民帶來可觀的經(jīng)濟(jì)收益。在戶太8號葡萄種植過程中要選擇利于葡萄生長種植環(huán)境，根據(jù)戶太8號葡萄特性選擇氣候條件和土壤條件較好的地區(qū)進(jìn)行引種，并取得很好地引種效果，在實際栽培過程中充分利用專業(yè)的栽培技術(shù)，在農(nóng)業(yè)技術(shù)人員的精心照料下，培育出優(yōu)質(zhì)的戶太8號葡萄。

關(guān)鍵詞：葡萄;引種;栽培技術(shù);葡萄栽培

戶太8號葡萄在栽培種植之前要做好調(diào)查和分析工作，從它果實性狀、生物特性、物候期等方面做足功課，根據(jù)葡萄的生長周期，做好每一步的栽培工作，使葡萄在生長過程中受到專業(yè)栽培技術(shù)的養(yǎng)護(hù)，結(jié)出更多的果實，促進(jìn)當(dāng)?shù)胤N植業(yè)的發(fā)展，提高農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入。

一、戶太8號葡萄引種表現(xiàn)

（一）戶太8號葡萄的果實性狀

戶太8號葡萄結(jié)果形狀呈圓錐形，并帶有副穗，果穗一般長度在28cm左右，寬度在20cm左右，果實的重量在500～850g之間，果實之間具有一定的緊實度。果粒近似于圓形，單個果粒的重量大約在9g左右，果粒的平均大小為：長2.7cm，寬2.6cm，副穗果粒相對較小。戶太8號葡萄成熟之后，頂部是黑紫色，底部是紫紅色，葡萄的果粉厚，果皮比較厚并且具有一定的韌性，果實中的種子呈黃褐色，一般有一?；蛘邇闪７N子。成熟度高的葡萄，果肉與果皮容易剝離。果肉脆弱、酸甜適度、散發(fā)的味道濃郁。

（二）戶太8號葡萄生物特性

戶太8號葡萄的根部健壯，生長旺盛，新枝發(fā)育較快，成果率高，戶太8號葡萄屬于早熟品種。每個蔓枝會有2個花序，可以結(jié)果兩次到三次，其中第二次葡萄產(chǎn)量較大。戶太8號葡萄在栽植的第二個年頭就能結(jié)果，果穗緊實并且果粒大，而且果穗的果粒大小均勻。

（三）戶太8號葡萄抗性強(qiáng)

戶太8號葡萄具有很好地抗寒性，不懼怕強(qiáng)光的直射，耐旱性強(qiáng)。并具有很好地抗病性，對常見的葡萄疾病有很強(qiáng)的抵抗能力，像霜霉病、白腐病、灰霉病等，抗病性功能強(qiáng)大。

（四）戶太8號葡萄物候期

戶太8號葡萄一般在3月份開始蘇醒，樹液開始運(yùn)行，在3月末開始萌芽，4月展葉，5月為花序發(fā)育階段，在5月的下旬果實開始快速增長，至6月的上旬開始第二次的快速生長，直至7月的上旬開始果實著色，下旬開始成熟，整個生長周期在100天左右，葡萄生長發(fā)育為65天左右，收獲時間在9月的上旬，11月的下旬開始落葉。

二、戶太8號葡萄栽培技術(shù)

（一）戶太8號葡萄定植

首先要挖好定植溝，長寬都在55cm左右，每個定植溝中要施一定量的有機(jī)肥和過磷酸鈣，將土壤和肥料攪拌均勻后回填，將水澆透，使土地緊實。在定植之前要修剪苗禾的根部，將多余的根系剪掉，留下主要根系，將根部蘸上泥漿，擺放到定植溝中，回填土壤，壓實后再澆水。定植完成后要選擇2個飽滿的主芽，將其他去除，等到苗禾長到大約80cm時，給葡萄打頂，摘掉生長點，在蔓枝的下部副梢也要進(jìn)行打頂，反復(fù)進(jìn)行打頂，需要將葡萄枝蔓引縛，引縛過程中要注意主蔓的培養(yǎng)，使其健康壯碩。

（二）Y型架栽培

由于戶太8號葡萄長勢很快，開花坐果多，具有很多的栽培的方法，栽培效果相差不多，Y型架栽培模式對葡萄枝的管理比較容易，技術(shù)也比較簡單，Y型架模式使葡萄所需的三帶表現(xiàn)明顯，即通風(fēng)帶、結(jié)果帶和營養(yǎng)帶，結(jié)構(gòu)簡單清晰，利于機(jī)械化的操作，可以有效的控制葡萄果實的數(shù)量，提高果實的質(zhì)量。

（三）萌芽管理

在春季葡萄萌芽時，保留一到兩個葡萄植株頂端的冬芽和基部冬芽，其他的冬芽要使用濃度在20%的石灰氮上清液，促進(jìn)冬芽的生長，要澆透春水，當(dāng)土壤表面半干時，再進(jìn)行翻土蓋上地膜。由于天氣溫度較低，為了保證萌芽的生長，白天要揭開草簾，晚上要蓋上，保證白天晚上葡萄植株的溫度平衡。

（四）葡萄枝蔓的管理

1.抹芽。在葡萄萌芽之后的15天內(nèi)對萌芽進(jìn)行合理地去除，第一次要將主蔓基部的萌芽去除，同時注意主芽兩邊副芽的處理。再過10天，進(jìn)行第二次的抹芽，將上次多留的萌芽去掉和新發(fā)的萌芽去除，留下有培養(yǎng)價值的萌芽。

2.定枝。定枝主要是對花穗進(jìn)行取留，新的花穗成長至能分辨大小的時候，根據(jù)花穗的生長情況，對花穗進(jìn)行合理地優(yōu)化，保持一定的距離，如果有缺位的地方，留下一到兩個花穗進(jìn)行補(bǔ)位，對枝蔓進(jìn)行綁縛，使枝蔓均勻地分布在葡萄架上。

3.定穗。在葡萄開花前，根據(jù)枝條的情況，強(qiáng)壯的枝條上留下一到兩個果穗、普通的枝條上留下一個果穗、瘦弱枝條不留果穗作為定穗的原則，剪去弱枝果穗，正常枝條留一個果穗，去掉畸形穗、病蟲穗，保留果穗盡量留外邊的果穗，主要是為了方便以后的打理。

4.整穗。在葡萄開花的前七天，當(dāng)果穗的顏色由深綠變?yōu)闇\綠時，果穗長開時，剪掉一部分的副穗，去除全部的穗尖，大概留有12cm左右的穗長。

（五）果實管理

當(dāng)果粒長到黃豆大小時，要去除多余的果粒，將生病、畸形的果粒除去，保留大概75粒的果粒，使果穗呈圓錐形，保證果粒大小均勻。在蔬果完成之后，對果實進(jìn)行套袋，果實套袋關(guān)系到生長葡萄的質(zhì)量，在套袋之前，使用農(nóng)藥多菌靈，對果穗進(jìn)行殺菌，殺菌之后要立即進(jìn)行套袋。套袋過程中要注意果柄與套袋口不要扎緊，但是一定不要留有空隙，可以防止下雨的時候，雨水帶著病菌流入果穗中，但是也不能扎得太緊，太緊會影響果柄的生長，果柄關(guān)系到果穗的成長。套袋時，要注意果穗應(yīng)保持在袋內(nèi)的中間位置，果穗不要接觸到套袋，防止發(fā)生日灼。在收獲的20天前，檢查套袋內(nèi)的果實，發(fā)現(xiàn)病果、壞果要及時地去除。

（六）戶太8號葡萄休眠期的管理

在秋季做好葡萄植株的修剪工作之后，葡萄植株即將進(jìn)入休眠期，為了使葡萄植株盡快進(jìn)入到休眠狀態(tài)，在每年的十月末，給葡萄植株使用草簾。十月份白天溫度較高時，要蓋上葡萄，避免陽光照射，晚上要將草簾撤下，給葡萄植株通風(fēng)降溫，通過草簾來促進(jìn)葡萄植株提早休眠。在溫度降到7℃以下時，草簾就不用在動，在冬季做好葡萄植株的保暖工作。

三、結(jié)束語

戶太8號葡萄具體的栽培過程中，要使用專業(yè)的栽培技術(shù)，本文針對戶太8號葡萄定植方法、萌芽管理、葡萄枝蔓、果實管理做了具體的介紹，為相關(guān)的農(nóng)業(yè)技術(shù)人員，提供葡萄栽培上的參考。通過農(nóng)業(yè)技術(shù)人員不斷地深入研究，提高自身葡萄栽培技術(shù)，積累栽培經(jīng)驗，不斷地提高葡萄的產(chǎn)量，保證葡萄的質(zhì)量，實現(xiàn)果園的增產(chǎn)增收。

參考文獻(xiàn)：

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[2]高衛(wèi)東，高玉娟，李海嵐.無核葡萄夏黑的引種表現(xiàn)及栽培技術(shù)[J].果農(nóng)之友，2014（5）：9-9.

作者簡介：雷霞（1978-）女，漢族，陜西咸陽人，陜西省西咸新區(qū)秦漢新城正陽街道辦事處，助理農(nóng)藝師，一直從事戶太八號種植技術(shù)的研究。