北京地區(qū)西瓜多層覆蓋育苗技術(shù)

陳加和，齊長(zhǎng)紅，韓立紅，于靜湜，祝 寧，陳明遠(yuǎn)，何秉青

（北京市昌平區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，北京 102200）

西瓜產(chǎn)業(yè)在北京都市農(nóng)業(yè)發(fā)展中占有重要地位，早春育苗是西瓜栽培過(guò)程中非常關(guān)鍵的一個(gè)環(huán)節(jié)。目前北京地區(qū)西瓜種植者中，郊區(qū)農(nóng)戶占比較大，園區(qū)工人所種植的西瓜面積占比不足10%，且大部分瓜農(nóng)采用自育苗，外購(gòu)苗很少；育苗設(shè)施普遍較為簡(jiǎn)陋，機(jī)械化水平不高，集約化程度低；再加上北京地區(qū)早春多變的氣候條件，尤其是較低夜溫的影響，很難育出健壯、標(biāo)準(zhǔn)的西瓜苗。

針對(duì)以上現(xiàn)狀，昌平區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站的技術(shù)人員試驗(yàn)、總結(jié)出了早春西瓜全新育苗方法；西瓜多層覆蓋育苗技術(shù)是北京市昌平區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站近2年在推廣西（甜）瓜早春種植模式中探索總結(jié)出來(lái)的育苗技術(shù)，該技術(shù)具有操作簡(jiǎn)單、不需加溫、繁育種苗質(zhì)量高的優(yōu)點(diǎn)，現(xiàn)將該育苗技術(shù)簡(jiǎn)單介紹如下。

1 育苗設(shè)施

西瓜多層覆蓋育苗可以在日光溫室、春秋大棚和中拱棚等設(shè)施內(nèi)進(jìn)行。主要是在不同設(shè)施內(nèi)采用中拱棚育苗，即在大棚或溫室內(nèi)套建一個(gè)跨度4.4 m、高度1.8 m、長(zhǎng)度45 m的拱棚（表1）。根據(jù)設(shè)施的不同，中拱棚內(nèi)側(cè)再建2～3個(gè)跨度1.2 m、高度0.8 m、長(zhǎng)度40 m的小拱棚（圖1—3）。

2 育苗技術(shù)

2.1 育苗前準(zhǔn)備

對(duì)育苗地塊采用硫磺粉消毒，每個(gè)中拱棚地面均勻撒施硫磺粉2 kg，棚內(nèi)空間使用鋸末和硫磺粉混合后點(diǎn)燃熏蒸，可以有效殺滅育苗空間的病原菌，或使用辣根素進(jìn)行熏蒸消毒，也可以有效預(yù)防病害和蟲害的發(fā)生。育苗拱棚消毒后，在地面鋪1層塑料膜，并扎一些排水孔，保證積水可以及時(shí)排除。

2.2 催芽播種

西瓜種子采用溫湯浸種處理4～6 h，用清水將種子表皮黏液搓洗沖凈，用干凈濕毛巾或紗布袋將種子包好，放在30～35 ℃的環(huán)境里催芽。每天翻檢1遍種子，將濕毛巾或紗布袋過(guò)溫水，保持種子濕潤(rùn)。當(dāng)種子陸續(xù)露白，且嫩芽長(zhǎng)出0.5 cm時(shí)，即可播種。

播種應(yīng)選在晴天上午進(jìn)行。育苗選用50孔穴盤，使用商品育苗基質(zhì)，每孔播催好芽的種子1粒，無(wú)芽種子繼續(xù)保溫催芽，出芽后再播。播種后覆蓋1層蛭石，厚度1.5 cm左右并壓實(shí)、澆透水，將周圍塑料膜覆蓋嚴(yán)密，保持棚內(nèi)白天溫度28～30 ℃，夜間15～18 ℃，種子破土出苗后可適當(dāng)降溫。

表1 不同設(shè)施內(nèi)套建中拱棚的材料、成本及應(yīng)用效果

2.3 水肥管理

西瓜苗期，要控制澆水量，防止幼苗徒長(zhǎng)。播種后隨水澆施微生物菌劑特銳菌1 000倍液，對(duì)促進(jìn)瓜苗生根效果明顯。種子出苗后，于晴天上午適量噴水，保持土壤濕度。在瓜苗1葉1心時(shí)，選晴天上午對(duì)葉面噴施0.2%的磷酸二氫鉀溶液，以促進(jìn)花芽分化。定植前5～6 d停止?jié)菜瑫r(shí)放風(fēng)煉苗。

2.4 溫度管理

瓜苗從播種至定植，需要嚴(yán)格的溫度管理。前期需要將苗床四周薄膜封嚴(yán)、不放風(fēng)，提高育苗棚內(nèi)溫度，促進(jìn)種子萌芽出土；出苗后要適當(dāng)降低夜溫，防止夜溫過(guò)高造成幼苗徒長(zhǎng)，形成“高腳苗”；瓜苗生長(zhǎng)期需要溫度穩(wěn)定，以促進(jìn)幼苗生長(zhǎng)及花芽分化；定植前需要加大通風(fēng)量，適當(dāng)降溫?zé)捗?，以適應(yīng)定植后的環(huán)境溫度（表2）。

3 技術(shù)關(guān)鍵點(diǎn)

多層覆蓋育苗技術(shù)的核心在于白天充分利用太陽(yáng)光能進(jìn)行蓄熱、提高西瓜幼苗的光合效率。要想培育出適齡、健康的瓜苗，必須把握好下面兩個(gè)關(guān)鍵技術(shù)點(diǎn)。

表2 瓜苗田間溫度管理要點(diǎn)

3.1 多層覆蓋材料的選擇

最外層的大棚棚膜和第2層的中拱棚棚膜都應(yīng)選用三防膜，具有防老化、防流滴和防霧的功能；內(nèi)側(cè)小拱棚外層（第3層）覆蓋保溫幕布，具有反射紅外線、保溫的作用；最內(nèi)側(cè)為防流滴薄膜，可以使霧氣沿著薄膜流下，不會(huì)滴到瓜苗上，減少莖葉濕度和病害的發(fā)生。

3.2 多層覆蓋的日常管理

在瓜苗出苗前，夜間要將4層覆蓋封嚴(yán)，白天將第3層保溫幕布揭開見光；瓜苗出苗期到破心期，夜間還要將4層膜覆蓋封嚴(yán)，白天將第3層保溫幕布和最內(nèi)層覆蓋薄膜揭開通風(fēng)透氣；破心期到定植前10 d，如夜間遇到降溫天氣，就覆蓋保溫幕布，白天4層覆蓋都要短時(shí)揭開進(jìn)行通風(fēng)；定植前10 d到定植，加大通風(fēng)量，控制棚室溫度，適當(dāng)?shù)蜏責(zé)捗纭?/p>